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<正> 在鱼粉质量检测中,不能单纯测其粗蛋白质含量,还应测其纯蛋白质含量,用纯蛋白质与粗蛋白质的含量比作为判定鱼粉质量优劣的一个主要指标。因为鱼粉中掺入尿素等非鱼粉原料的含氮物质后,其粗蛋白质含量会显著增加,而纯蛋白质含量是不变的。经我们几年的检测实践表明,纯鱼粉中两者比值应不低于93%。现将我站测定鱼粉纯蛋白质含量的方法作一简介,供参考。 1.原理在碱性溶液中硫酸铜可将纯蛋白质沉淀,而沉淀物不溶于热水。经过滤和洗涤后,纯蛋白质和非蛋白的含氮化合物得到分离。用凯氏定氮法测出沉淀物含氮量,乘以6.25 相似文献
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田晓燕 《河南畜牧兽医(综合版)》2002,23(5):30-31
我国同世界各国一样,面临动物性蛋白饲料严重短缺的局面,据业内人士分析,2010年和2020年,我国蛋白质饲料资源需求量分别为0.60亿吨和0.72亿吨,而资源供给量分别为0.22亿吨和0.24亿吨,尤其是动物性蛋白饲料缺口更大,充分开发利用动物性蛋白饲料资源,将会在一定程度上缓解这种局面。下面介绍几种可开发利用的动物性蛋白质饲料。1血粉粗蛋白质、氨基酸含量高,富含矿物质元素铁,是一种极好的动物性蛋白饲料添加剂。但血粉的氨基酸利用率相对不高,氨基酸组成也不理想,因此,要想充分利用血粉的营养特性,关… 相似文献
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养殖蝇蛆是解决动物性蛋白质来源的好办法 总被引:3,自引:0,他引:3
养殖蝇蛆主要是为了生产优质动物性蛋白饲料,提供畜牧水产养殖业尤其是珍稀动物养殖业之所需。据测定,干蝇蛆粉含蛋白质53.24%~62.49%,脂肪12.61%,含有动物所需的各种氨基酸,营养价值高。蝇蛆可与鱼粉、蚕蛹、肉骨粉齐名。养殖蝇蛆确是解决动物性蛋白饲料来源的途径之一。在朝鲜、美国、俄罗斯、肯尼亚等国已养殖生产蝇蛆并应用于饲料工业。我区自80年代初也已开始蝇蛆的试养工作,到84年以后进入实 相似文献
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几种动物性蛋白质饲料的开发利用 总被引:2,自引:0,他引:2
饲用动物性蛋白质资源的缺乏已经成为饲料工业及畜牧业发展的制约因素。因此,必须拓宽蛋白质来源,寻找新的蛋白质生产出路,本文对几种动物性蛋白质饲料的开发利用作了综述。 相似文献
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快速有效鉴定鱼粉质量的方法@王秀菊@时增善@董淑霞¥沈阳益华种猪培育中心快速有效鉴定鱼粉质量的方法王秀菊时增善董淑霞(沈阳益华种猪培育中心110145)鱼粉是常用的动物性蛋白质饲料,蛋白含量高达60%,各种必需氨基酸含量平衡,蛋白质利用率高。对饲养厂家来说... 相似文献
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生长兔饲粮中用多饼配合代替动物性蛋白质贵州农学院牧医系550025程园,朱晓彤目前作为兔饲粮重要成分的动物性蛋白质资源十分匮乏,供需矛盾尖锐。因此,广泛开辟蛋白质资源,因地制宜的选择价廉的蛋白质原料,采用多饼及添加适量的蛋氨酸组成合理而经济的家兔饲粮... 相似文献
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1氨基酸的限制顺序在讨论影响蛋白质品质的因素之前,我们首先要讨论哪一种氨基酸在动物性饲料中最易缺乏。肉骨粉和家禽副产物的氨基酸限制或缺乏的顺序在表 相似文献
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动物性蛋白质饲料可以平衡饲料中的限制性氨基酸,以提高饲料的利用率,并影响饲料中的维生素平衡,还含有所谓的未知生长因子。 相似文献
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