Effect of 60Co γ ray irradiation on storage traits of Chinese chestnut (Castanea mollissima Blume)

[目的]筛选出适合广西本地板栗常温贮藏辐照加工的最佳60Coγ射线剂量.[方法]以广西隆安县的处暑红板栗为材料,比较不同剂量60Coγ射线辐照板栗果实在室温( 25 ～30℃)条件下的保鲜效果,并探讨辐照对板栗致腐微生物的抑制作用.[结果]板栗常温贮藏辐照加工的最佳剂量为0.5 kGy,贮藏20 d的好果率为92.10％,与未辐照处理相比,可延长货架期10d;板栗致腐微生物的分离及转皿培养结果表明,板栗常温贮藏中所采用的0.3～1.0 kGy剂量均未达到对微生物的杀灭作用,高剂量的辐照处理(25.0 kGy)可以完全杀灭所有分离获得的致腐微生物,但远远超过板栗的耐受剂量,不能用于板栗的辐照贮藏加工.[结论]板栗常温贮藏辐照加工的最佳60Coγ射线剂量为0.5 kGy,但对致腐微生物的直接杀灭作用非常有限.     

~(60)Coγ射线辐照对卵黄液保存时间的影响

卵黄液经60Coγ射线辐照,检测不同温度下保存对卵黄液抗体效价的影响和卵黄液中自由基的变化规律;结果表明25℃保存时,3.0 kGy、6.0 kGy辐照后保存期较长,-10℃保存对未经辐照和一定剂量辐照后卵黄液抗体效价无影响;临床应用表明,辐照后卵黄液总治愈率为92.9%。     

60Coγ辐照对烤烟品种TSNA累积的影响

为了探明降低烟草中的TSNA(烟草中的特有亚硝胺)含量的技术措施,该文通过对3个烤烟品种K326、红大、云烟85进行60Coγ射线不同辐照处理,采用国际标准分析方法,对其鲜叶及成熟叶样品进行TSNA分析检测,以期发现它们之间的变化规律。结果表明:从总的TSNA平均值来看,3个烤烟品种,在对照状态下,K326最高,红大次之,云烟85最低,云烟85是较理想的低TSNA品种。当辐照水平为300rad时,3个烤烟品种其平均的TSNA总量都有所降低,其中以红大烤烟品种最为显著,比对照降低了16.9%;云烟85比对照降低了4.6%;K326效果不明显。60Coγ射线辐照水平为300rad时,可作为一项降低红大品种TSNA栽培措施来应用。3个烤烟品种K326、红大、云烟85的4种亚硝胺含量都呈现了相同的变化规律;即NNK含量最高、NAT第二、NNN第三、NAB含量最低。     

60Coγ射线辐照装置辐照场的剂量测量与分析

为使~(60)Coγ射线辐照装置正常运行,对剂量测量系统进行了校准,对~(60)Coγ射线辐照装置辐照场的剂量进行了检测,对辐照产品进行了剂量跟踪。结果表明,自制的低量程重铬酸银剂量计在3年中本底值标准偏差0.3%,具有较好的稳定性;NDAS比对的测量偏差在±3%以内,与中国计量科学研究院的测量结果一致;放射源3层排列时垂直方向剂量不均匀度为1.12,呈均匀分布,水平方向剂量率分布表现为离源板越近剂量率越高,剂量率下降越快,离源板越远剂量率越低,剂量率下降越慢,呈非均匀分布。骨炎灵颗粒产品箱内吸收剂量分布为两端高中间低,不均匀度为1.38。产品箱中最低剂量点剂量为每流程1.00 kGy,这个剂量值是产品辐照剂量控制的关键参数。     

不同剂量60Coγ射线辐照绵农6号的效应研究

[目的]为小麦的辐射诱变育种提供一定的参考。[方法]用3003、303、70和420 Gy 4种不同剂量的60Coγ射线辐照绵农6号的干种子,然后观察测定其发芽率及M1植株的出苗率、成苗率、叶片变化、幼苗的形态损伤。[结果]绵农6号干种子经不同剂量60Coγ射线辐照后,其发芽率、出苗率和成活率均随辐射剂量的增加而降低,并达显著和极显著水平;苗高、根长和根条数的损伤率随辐射剂量的增加而增加,达显著和极显著水平,尤其对根长的损伤最明显;M1植株叶片的叶面缺刻、叶色缺绿、叶缘卷曲和黄叶花叶率达显著和极显著水平,其中叶色缺绿最明显。[结论]比较适合绵农6号干种子的60Coγ射线的辐射剂量为370 Gy。     

^60Co—γ射线对蒜苔贮藏的影响

~(60)Co—γ射线能降低蒜苔的呼吸强度,减慢纤維素的积累和物质向苔苞转移,并能降低细胞膜透性,延缓蒜苔在低温下的衰老过程.     

60Coγ射线辐射甘薯种子适宜剂量的研究

用60Coγ射线辐射2种遗传类型的甘薯种子,结果表明:辐射延缓了种子萌发,但不影响萌芽率;幼苗的真叶形成株率和单株生物量随剂量增大而受较大影响,300 Gy剂量以上,2种类型的材料所形成真叶的株率和平均单株生物量均低于未辐照的50%以上。400 Gy是2种类型甘薯种子的适宜诱变剂量。     

60Co-γ射线辐照和低温贮藏对李花粉发芽率的影响

以新世纪李、石原早生李花粉为材料,进行不同剂量、剂量率60Co-γ辐照,辐照后测定其花粉贮藏期间的发芽率.结果表明:不同剂量率、剂量对不同李品种贮藏期间花粉发芽率变化趋势影响显著,剂量率0.6、1.2、1.8 Gy/min,20、50、150、300 Gy剂量辐照后新世纪李花粉发芽率变化趋势一致,即先下降后上升,且均为辐照后2d最低.剂量率0.6、1.8 Gy/min,20、50、150、300 Gy剂量辐照后石原早生李花粉发芽率变化趋势一致,即升高—降低—升高,且均为辐照后2d最高.不同李品种花粉均为辐照后10 d发芽率趋于稳定,达到对照水平.     

60Coγ射线辐射小麦种子对生长发育的影响

以不同剂量的^60Coγ射线照射小麦干种子，测定了不同剂量对小麦M1不同生育时期生长发育的影响。结果表明：在150－350Gy范围内，随着剂量的增加，小麦种子的发芽势、发芽率降低，幼根及幼苗生长缓慢，植株高度降低，叶片变短、变窄，抽穗及成熟期推迟。     

~(60)Coγ射线辐照保藏油豆腐初探

用6 0 Co辐照油豆腐 ,测定不同贮藏期的感官指标和辐照后油豆腐的营养成分及杂菌数变化情况。结果表明 :辐照处理可达到杀菌保鲜的目的 ,经辐照保鲜后抽真空的油豆腐可延长保鲜期达 2个月 ,而且油豆腐的营养物质不会发生变化。其中以 5万Gy是最适的辐照剂量     

60Co-γ射线对草莓匍匐茎植株辐照效应

采用3种不同剂量的60Co-γ射线辐照5个草莓品种的匍匐茎植株,对辐照引起的致死、损伤和生长抑制效应以及新的匍匐茎发生情况进行了研究。结果表明,经30～80Gy剂量的60Co-γ射线辐照处理后,5个草莓品种的匍匐茎植株均有死亡,死亡率在22%～88.7%,且各品种的死亡率均有随着剂量增加而提高的趋势,但不同品种的死亡率随剂量变化的具体表现不同;植株叶片均有畸型现象发生;植株叶片长度、叶片宽度、植株高度和植株冠径的变化因品种和辐照剂量而异;匍匐茎发生率和匍匐茎数量显著下降。不同草莓品种对60Co-γ射线的辐射敏感性不同,"章姬"最敏感,"宝交早生"、"春旭"、"圣星"次之,"硕丰"最不敏感。章姬的辐照半致死剂量应在30Gy和50Gy之间,宝交早生、春旭和圣星的辐照半致死剂量应在50Gy和80Gy之间,而硕丰的辐照半致死剂量应在80Gy以上。     

~(60)Co—γ射线辐照灭菌栽培灵芝的研究

本文对~(60)Co-γ射线辐照灭菌在灵芝栽培上的应用进行了研究.试验结果表明:利用γ射线对灵芝栽培料进行辐照,可达到满意的灭菌效果,且对菌丝体的生长和提高子实体产量具有明显的促进作用.在本试验条件下,最适辐照剂量为2.8Mrad.     

60Coγ-射线对当归杀虫效果研究

对当归的主要仓贮虫害进行了调查,并开展了辐射杀虫效果和辐射后当归中主要药用成分分析的研究。虫害调查结果表明：当归的主要害虫是烟草甲。在对烟草甲进行辐射致死效应研究中,试验所用材料为烟草甲成虫和其越冬末龄幼虫。通过对辐射致死剂量和致死剂量率的研究,结果表明：在剂量率为0.3KGy/min时,1.2KGy辐射15天后能100%杀灭成虫,幼虫死亡率也达82.61%,县60天后该剂量处理的幼虫全部死亡;当剂量为1.0KGy时,剂量率为0.45KGy/min的辐射处理,2周后成虫死亡率达80%,4周后全部死亡。生化分析表明：经1.5KGy～6.0KGy辐射后,当归中主要药用成分阿魏酸含量无明显变化。     

^60Coγ射线对水仙鳞茎的影响

＾６０Ｃｏγ射线能显著降低水仙鲜重的增加，抑制根，叶生长，但对根粗，叶片宽及工影响甚小。叶片维管束细胞受辐射损伤较大，用２－６Ｇｙ剂量处理均能提高水仙花单花寿命，延迟始花期，其根系长度与鲜重增量和叶长间呈显著线性正相关。     

蝴蝶兰60Coγ射线辐照材料的RAPD分子标记研究

为获得V31蝴蝶兰的最佳辐射诱变剂量,利用60Coγ射线对其组培盆栽苗进行不同剂量的辐照处理,取辐射处理苗新叶提取g-DNA,应用RAPD-PCR技术进行扩增。试验结果表明,利用从40个随机中筛选出的13条引物,共扩增出60条谱带,其中特异性条带26条。对不同处理及对照扩增的谱带进行聚类分析发现,15Gy处理整体变异程度最大,1Gy变异最小。因此,认为V31蝴蝶兰的最佳辐射诱变剂量为15Gy。     

超声波处理协同60Coγ辐照对番茄酱的灭菌效果研究

用一定频率的超声波处理后经60Coγ辐照对番茄酱进行复合处理,通过二次旋转试验设计,采用不同的超声波功率、超声波处理时间及辐照剂量,以细菌总数及乳酸杆菌两个微生物指标来考察其复合杀菌能力。结果表明,当超声波功率为120 W,处理时间为20.8 min,辐照剂量为7.05 kGy时,总细菌的灭菌率可达99%;当超声波功率为120 W,处理时间为16 min,辐照剂量为7.11 kGy时,乳酸杆菌的灭菌率可达98%。经过超声波处理的番茄酱,可以以较低的辐照剂量,获得令人满意的杀菌效果。     

^60Coγ射线处理对一串红种子发芽及幼苗形成的影响

采用50,100,150,200,300,400 Gy剂量的60Coγ射线辐照一串红种子,分析了辐射处理对一串红种子发芽及幼苗形成的影响.结果表明:50 Gy处理对一串红种子发芽具有一定的促进作用,其相对发芽率达109.0%;400 Gy处理发芽率略低于对照;其它剂量处理发芽率与对照相近.50 Gy剂量处理可提高成苗率和苗的质量,但随辐射剂量增加,成苗率逐渐降低,幼苗的生长受到抑制,200 Gy以上处理抑制作用明显.辐射处理对根的产生和生长作用较芽更为敏感.