我国主要热区农产品质量安全体系研究

[目的]为推动我国热区农产品质量安全体系建设工作的顺利开展及促进热带农业持续健康发展提供参考.[方法]在分析我国热区主要省(区)热带农产品质量安全体系建设现状及存在问题的基础上,提出加强我国热区热带农产品质量安全体系建设的思路.[结果]我国热区主要省(区)在农业标准化体系建设、检验检测体系建设、农产品质量认证体系建设及农产品质量安全监管体系建设等方面取得了一定的成效,但目前仍存在各有关部门齐抓共管机制不健全、农产品质量安全三大体系仍不完善、农产品质量安全风险评估尚处于起步阶段、有效预警机制尚待完善、科技支撑不强等问题.[建议]加强领导、完善农产品质量安全三大体系、建立农产品质量安全长效机制、创新农产品质量安全关键技术、开展以科学为基础的风险分析研究、建立国外技术性贸易措施的预警机制,以推进热区农产品质量安全体系建设.     

广西农业标准化推广现状与发展对策

[目的]完善广西农业标准化体系,为促进广西农业快速健康发展提供理论参考.[方法]通过分析广西农业标准化推广现状及其存在的问题,提出相应的发展对策.[结果]广西在农业标准化推广过程中存在农业标准化体系不够健全、农产品质量安全检验检测体系有待完善、种植规模小不利于农业标准化的实施等问题.[建议]应制定科学的农业标准化发展规划;建立以政府投入为主,社会资金投入为辅的多元化投入机制;健全和完善农业标准体系、农业监测体系、农产品质量监管制度;以农业龙头企业带动农业标准化推广实施;提高农民农业标准化意识;培育和引进一批农业标准化人才;打造优质优价标准化农产品渠道;将有限土地向龙头企业和种养大户集中;为农产品生产经营者提供信贷优惠政策;成立风险基金等,以促进广西农业标准化可持续发展.     

四川省构建农产品质量安全监管长效机制研究

[目的]农产品质量安全是各级政府和老百姓最关注的问题之一,如何强化源头严防、过程严管、风险严控,创新监管方式、提升监管效果是当前监管工作面临的重大挑战。[方法]基于四川省实地调研,从农产品质量安全监管体系、执法体系、检测体系、风险应急体系、追溯体系五个方面对四川省农产品质量安全监管状况作出分析。[结果]揭示了四川省农产品质量安全监管体系不够完善、执法监管难度较大、收贮运环节监管乏力、检测能力仍然薄弱、农产品质量安全溯源困难等问题。[结论]提出通过建立有效的投入品源头管理机制、合理的产地准出准入管理机制、科学的质量安全监测体系、完善的质量安全追溯管理体系、可行的网络化监管工作体系来构建四川省农产品质量安全监管长效机制。     

洛阳市农产品质量安全检测体系建设的实践与思考

通过洛阳市农产品质量安全检测体系建设的实践,阐述了农产品质量安全检测体系在农产品质量安全管理中的作用及市(县)级农产品质量安全检测体系建设存在的问题与难点,并提出了加强市(县)二级农产品质量安全检测体系建设的相应对策和建议。     

农产品质量安全监管体系建设现状及对策--以贵州省毕节市为例

结合毕节市农产品质量安全监管工作现状,针对监管工作中存在的农产品质量检验检测体系不完善等问题,提出建立完善农产品质量安全监管体系,将农产品质量安全监测、监管、执法经费纳入本级财政预算,建立完善农业投入品监管体系,建立并完善农产品产地准出制度和市场准入制度,加强监管、检测队伍建设,建立农产品质量安全应急预警机制,加大执法力度、构筑打击高压态势的建议,以期为相关研究提供借鉴。     

跨境农产品质量安全影响因素实证分析——以我国云南和越南跨境农产品为例

[目的]分析我国云南和越南跨境农产品质量安全影响因素,为提高跨境农产品质量安全提供理论依据.[方法]对从事我国云南和越南跨境农产品贸易的相关工作人员进行问卷调查,并查阅相关文献,通过统计软件进行信度和效度分析,提出农产品质量安全的5个假设,采用AMOS构建结构方程模型,并构建涵盖农产品生产安全、流通安全、加工安全、市场环境和边境环境等5个变量的农产品质量安全测量指标体系.[结果]跨境农产品受到农产品的生产、加工、流通及市场和边境环境的影响,但其影响程度各不相同,其中,农产品流通、生产及边境环境对跨境农产品的影响最大,而市场环境和农产品加工对滇越跨境农产品的影响较小.[建议]从生产源头提高农产品品质,发展高原特色农业;积极应对市场环境变化,关注农产品技术指标变化;简化通关流程,提高流通效率;完善农产品质量认证体系;建立农产品溯源体系.     

河南省省辖市农产品质量安全检测体系建设情况调研报告

正为了解掌握河南省省辖市(以下简称市级)农产品质量安全检测体系建设情况,河南省农产品质量安全检测中心对全省市级农产品质量安全检测机构进行了调研。调研采取听取汇报、查看资料、实地督查、座谈提问和发放回收调研问卷的形式进行。现将河南省市级农产品质量安全检测体系建设情况调研报告如下:一、市级农产品质量安全检测体系基本现状(一)人员队伍初具规模     

国家农产品质量安全县创建对三亚的经验启示——三亚市农产品质量安全检测与监管体系建设探索

以海南省三亚市为例,分析了加强农产品质量安全监测与监管体系的重要意义。通过总结剖析该市农产品质量安全检测与监管体系建设的区域性特点,对照国家农产品质量安全市(县)体系建设亮点,旨在为完善三亚市农产品质量安全检测与监管体系提出可行性建议。     

新时期广西生鲜农产品物流发展的现状、问题及对策

[目的]为加快广西生鲜农产品物流发展及推动农产品可持续发展提供参考.[方法]通过系统分析新时期(进入21世纪以来)广西生鲜农产品物流发展的现状及存在问题,提出发展广西生鲜农产品物流的对策.[结果]近年来,广西生鲜农产品连年丰收,物流需求增大;物流运输基础设施初具规模,生鲜农产品物流呈现以批发市场为主的多种发展形式.但目前仍存在部分传统生鲜农产品销售不畅,供应链构建缺失;生鲜农产品物流信息体系建设滞后;生产经营的组织化程度不高等问题.[建议]政府应加大政策和资金扶持力度、构建并管理生鲜农产品供应链、加快建设农产品物流信息系统、提高生鲜农产品物流的组织化程度,以确保广西生鲜农产品物流业健康发展.     

我省省辖市级农产品质量安全检测中心全部建成

按照省委、省政府“建立鲤全农产品质量安全检验检测体系．实现对农产品质量安全的全过程、全万位监测，保证农产品质量安全”的战略部署．我省的农产品质量安全检验检测体系建设工作选准重点，全面启动，加速推进，注重实效．取得了明显进展。目前，全省18个省辖市均已建成了农产品质量安全捡测中心并已投入试运行，36个县(市、区)建成了农产品质量安全检测中心(站)，     

广西农业科技自主创新体系建设现状与发展对策

【目的】对广西农业科技自主创新体系建设情况进行调查分析,为广西农业科技的进一步发展提供参考。【方法】采用访问座谈、现场考察、专家咨询、问卷调查等方法调查广西农业科技自主创新体系建设情况,并提出相应对策。【结果】广西农业科技自主创新体系建设取得的成效主要包括农业新技术和新品种研发取得新成效、农业科技创新体系建设稳步推进、自主创新环境继续改善、科技交流与合作不断加强、知识产权工作迈上新台阶。主要做法与经验为重点建设农业科研体系、农业技术开发体系、基层农技推广体系、农业科技投入体系、农业科技知识与技术传播体系、农业科技管理体系、农业科技对外交流与合作体系和农业科研基础设施体系。存在的问题主要包括农业科技创新体制不完善、科技创新和储备能力不足、农业科技成果转化率较低、农业科技创新服务发展滞后、科技基础条件薄弱等。【建议】深化农业科技体制改革,加强农业科技创新与集成示范,引导企业建设农业技术研发中心,加强农业科技创新基础能力建设,建设新型的农技推广服务体系,加大科技投入力度,加强自主创新团队建设,营造宽松的自主创新环境,以推动广西农业科技进一步发展。     

广西农业标准化推广模式实证分析

[目的]探索符合广西实际的农业标准化推广模式,为广西农业标准化的发展提供参考.[方法]对目前广西农业标准化推广模式进行实证分析,并在此基础上总结出广西农业标准化推广模式的最佳选择.[结果]广西推广实施农业标准化前期主要是采用“政府+基地(市、县级农业科技推广站)+农户+标准化”的政府主导型推广模式,后期主要有“政府引导+龙头企业+农户+标准化”和龙头企业带动型两种模式,并迅速得到推广应用,带动了广西农业产业标准化的快速发展.[建议]“政府引导+农业龙头企业带动+基地建设+农户参与+标准化”是目前广西农业标准化推广的最佳模式.在该推广模式中,政府各部门应协调合作,农业龙头企业要进一步发挥其辐射带动作用,农户应提高其农业标准化生产的自觉性,以共同推进广西农业标准化发展.     

广西家庭农场适度规模经营研究

[目的]分析广西家庭农场发展现状及其存在的问题,测算其适度规模,为广西进一步发展适度规模家庭农场、构建现代农业经营体系、培育新型农业经营主体提供参考.[方法]通过抽样调查与现场考察,分析广西家庭农场发展中存在的主要问题;采用直观评估法测算其适度规模,并提出相关的对策建议.[结果]广西家庭农场普遍存在经营规模小、物质投入不足、经营者整体素质低、农业社会化服务体系不健全等问题.其适度经营规模为6.6～9.5 ha,广西现有家庭农场的规模远小于此适度规模.[建议]应完善农村土地流转机制、提高土地流转效率,提高农业机械化水平,加大农业扶持力度、加强农业基础设施建设,加大人力资本投入、着力培养高素质职业农民,发展和完善农业社会化服务体系,以促进广西家庭农场进一步发展.     

加快推进广西农村科技发展的思路与对策

【目的】提出加快推进广西农村科技发展的思路和对策,为政府部门提供决策参考。【方法】采用定性和定量相结合的方法总结2012年广西农村科技工作取得的主要成效,分析其存在的问题,提出相应的对策建议。【结果】广西农村科技工作在重大科技专项实施,农业科技创新平台建设、农业科技攻关和良种选育、农业科技成果转化、科技扶贫工作等方面取得新进展。但仍存在农业科技创新体制机制仍不完善、农业科技创新能力不强、农村经营机制体制面临来自上业化和城镇化的挑战等问题。【建议】加快农业科技创新平台、现代农业产业科技示范县、创新型农村科技服务体系建设,强化农村科技创新队伍建设,加强基层科技能力建设,营造良好的政策环境,加强协同创新,加大农业科技投入,以加快推进广西农村科技发展。     

广西“十三五”农业科技发展路径研究

[目的]系统分析广西农业科技发展面临的挑战,研究提出广西“十三五”农业科技发展路径,为制定广西“十三五”农业发展规划提供决策参考.[方法]在总结广西“十二五”农业科技发展取得成效、经验做法、存在问题的基础上,通过系统分析广西农业科技发展面临的挑战,提出广西“十三五”农业科技发展路径.[结果]广西“十二五”农业科技发展在农业科技创新服务平台建设、科技创新支撑现代农业产业发展、重大农业科技专项实施、科技兴县（市）和基层科技能力建设、农业科技成果转化、农村科技服务体系建设、科技创新环境优化等方面取得新进展、新成效.但仍存在农业科技创新体制机制不完善、农业科技创新能力不足、农业科技成果转化率偏低、农业科技投入保持增长不足、农业科技创新服务发展滞后、高层次农业科技创新人才缺乏、农村的经营机制面临来自工业化和城镇化的挑战等问题.[建议]应建立健全新型农业科技创新体系、建立农业机械化技术体系和现代育种创新体系、加快培育新型农业经营主体、完善农业产业技术体系、强化农业科技创新、实施一批重大农业科技专项、加强基层科技能力建设和体制机制创新、加强农业科技国内外合作与交流,以促进“十三五”广西农业科技持续发展.     

2014~2015年吉林省出入境8类食品中微生物污染状况分析

[目的]了解吉林省出入境食品中微生物的污染状况及其趋势,为采取有效措施降低进出口食品微生物污染的风险提供基础资料。[方法]依据《食品卫生微生物学检验》GB/T4789—2003/2010,对2014~2015年2年间吉林省出入境送检和抽检的8类食品进行微生物检测,对采集样品进行4项微生物检测,指标包括：细菌总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母菌检测。[结果]试验共检测8类食品共计1668份样品,检出微生物98株,总检出率5.88%。[结论]吉林省出入境8类食品中微生物污染整体状况较好,2015年的污染状况较2014年有所好转,抽检能更好地发现食品中存在的卫生问题,今后应重点加强对肉制品和乳制品的监督管理。     

新阶段创新区域农业科研工作路径探析——以广西农业科学院百色分院为例

【目的】探析新阶段创新区域农业科研工作的新路径,为逐步健全和完善国家农业科技创新体系提供参考依据。【方法】以广西农业科学院百色分院(以下简称百色分院)为例,系统总结分析广西发展区域农业科研机构的成功经验及其面临的主要困难及问题,并针对性提出新的发展路径。【结果】自2009年百色分院成立以来,在科技人才队伍建设、农作物新品种引进与选育、农业技术示范与推广、农业科技成果转化等方面均取得新进展;通过科研立项获得的项目经费超过1200万元,发表农业科技论文30余篇;但也存在高层次科技人才缺乏、财政经费紧缺、农业科技成果转化机制不完善等问题。【建议】创新工作理念,引导区域现代农业发展;做好科研定位,发挥区域特色农业优势;抓好示范培训,推进科技成果转化进程;健全管理机制,不断提高科研管理水平;坚持以人为本,着力提升人才支撑能力;加强交流合作,稳步提升科技服务实力。     

农产品质量安全在线监控系统设计与实现

【目的】实现农产品检测数据的快速获取、无线传输、分析管理及发布查询,为有效降低农产品质量安全隐患、增强消费者信心及农产品监管部门获取真实数据提供有效方法,同时为商品化农产品质量安全监控成套设备和系统的研发奠定基础。【方法】综合采用嵌入式、信息融合、组态工控、RFID、GPS、无线通讯、J2EE及WebService等技术,构建农产品质量安全在线监控系统。【结果】系统包括硬件和软件两个部分。系统硬件主要有采集终端、RFID溯源设备和信息集中器;系统软件包括采集终端控制软件和远程监控服务平台。采集终端通过连接传感器,能同时快速获取农产品温度、pH、重金属、农药残留等检测值,具有定位快、功能全、成本低和便携性的特点。RFID设备和EPC电子标签通过集中器读取和记录现场检测结果。集中器将各采集终端数据经无线网络传输至远程服务平台,实现数据存储、分析、查询、预警等功能。【结论】所建监控系统可有效提高农产品质量安全检测效率,降低食品安全隐患,促进农药、兽药、化肥等农用化学物质的合理使用,减少其对生态环境的污染。     

广西星火计划工作现状、问题与对策

[目的]为做好“十二五”星火计划发展规划的编制工作及推动广西星火计划更好地为农村经济社会发展服务提供参考.[方法]通过分析广西星火计划发展现状、取得的成效和存在的问题,提出相应的对策建议.[结果]广西星火计划工作在促进农村先进适用技术传播和推广、培育特色优势产业、加快科技进步、提高广大农村劳动者素质、促进农民增收、加快农业农村经济发展等方面取得了显著成效.但仍存在对星火计划本质认识不够到位、管理机制不能满足新形势的要求、多渠道的科技投入机制尚不完善、农村科技服务体系不够完善等问题.[建议]应加强对星火计划的组织和引导,完善星火计划管理机制体制;大力推动农村科技创业工作,促进广西重点优势产业发展;加快农村科技服务体系建设,疏通农业科技成果推广的渠道;积极拓宽星火计划投入渠道,建立健全多元化投入体系;加强对星火计划工作的宣传,营造星火计划工作良好环境,以进一步推动星火计划工作的顺利开展.     

广西特色农业资源型产业发展的科技问题探讨

【目的】分析广西特色农业资源型产业科技发展现状和存在的科技问题,提出促进广西特色农业资源型产业发展的科技对策,为广西特色农业资源型产业发展提供决策参考。【方法】在阐述广西蔗糖、木薯、桑蚕等特色农业资源型产业科技发展现状、存在问题的基础上,通过系统分析广西特色农业资源型产业发展对科技的需求,提出科技支撑广西特色农业资源型产业发展的思路、重点任务及对策。【结果】明确了保障国家食糖安全、发展非粮生物质能源、优化产业经济结构及提高产业效益、产业与生态环境协调发展等对科技的需求及广西特色农业资源型产业发展面临创新能力不强、科技有效供给不足、科技成果转化与推广应用体系尚不完善、科技技术应用水平不高等科技问题。【建议】应加强顶层设计,科学制定广西资源型农业产业的发展规划;依靠科技进步转变农业资源型产业的生产发展方式;加快农业优势特色产业技术创新体系建设,增强产业科技创新能力;培育和扶持农业产业科技型企业的发展;大力实施名牌战略,打造农业优势产业品牌;构建多元化的科技投入体系;培育创新团队,建设一支农业科技创新人才队伍等,以促进广西特色农业资源型产业可持续发展。