热应激对科尔沁牛与科尔沁肉牛 抗氧化功能的影响

为探讨热应激对科尔沁牛和科尔沁肉牛抗氧化功能的影响,选择体况相近、身体健康的母牛各20头,分别在热应激（夏季）和非应激（春季）对其进行了抗氧化指标比较。结果表明,在热应激状态下,科尔沁肉牛血清中的SOD、GSH含量差异显著高于科尔沁牛（P＜0.05）,T-AOC含量有比科尔沁牛有升高趋势,但差异不显著（P＞0.05）,MDA含量极显著低于科尔沁牛（P＜0.01）;在非应激期间科尔沁肉牛和科尔沁牛差异不显著（P＞0.05）;热应激下科尔沁牛和科尔沁肉牛血清中的SOD、GSH、T-AOC含量较非应激状态极显著降低（P＜0.01）,科尔沁牛的MDA含量较非应激状态极显著升高（P＜0.01）,科尔沁肉牛的MDA含量较非应激状态显著升高（P＜0.05）。生理指标中热应激期间科尔沁牛的直肠温度显著高于科尔沁肉牛（P＜0.05）,而呼吸频率无显著差异（P＞0.05）。综上表明,在热应激状态下科尔沁肉牛比科尔沁牛的抗氧化能力更强,耐热应激能力强于科尔沁牛,更能较好地适应高热环境。     

科尔沁肉牛的生长性能、屠宰试验的测定

选择身体健康、经强度育肥后体重相近的科尔沁肉牛、科尔沁牛进行饲养试验与屠宰试验,在试验期间测定其科尔沁肉牛、科尔沁牛的生长指标(平均日增重、平均采食量及料肉比)和屠宰指标(活体背膘厚度、活体眼肌面积、宰前活重、胴体重、屠宰率、净肉重、净肉率、胴体重13块优质肉块重、优质肉块占胴体比例)。结果表明:在相同饲养条件下,科尔沁肉牛的平均日增重显著高于科尔沁牛、科尔沁肉牛的料肉比显著低于科尔沁牛,科尔沁肉牛的的采食量高于科尔沁牛;科尔沁肉牛的活体背膘厚、眼肌面积、屠宰率、净肉率、优质肉块占胴体比重显著高于科尔沁牛,统计分析差异显著,表明科尔沁肉牛具有良好的屠宰性能。     

科尔沁牛业南阳有限公司投产运行

11月10日，科尔沁牛业南阳有限公司开业庆典仪式在河南省新野县歪子镇科尔沁牛业公司广场举行。来自全国各地的领导、行业专家学者等500余人参加了开业庆典仪式，并观摩了科尔沁牛业公司的10万头肉牛屠宰加工厂和3000头肉牛育肥场。     

科尔沁肉牛早期补饲饲养模式试验研究

[目的]通过试验探究科尔沁肉牛犊牛最佳的饲养模式,为后续科尔沁肉牛早期补饲的推广和普及提供理论支持。[方法]选取体型相近,初生体重在34～50 kg之间健康的科尔沁肉牛犊牛60头,分为对照组、补饲组1、补饲组2,每组20头,补饲组按试验方案进行早期补饲,对照组按传统饲养模式饲养,对比6月龄各项数据及试验牛母牛产后发情情况,进行分析总结。[结果]补饲组与对照组相比,犊牛生长发育效果差异显著,试验母牛产后恢复明显加快,产后90 d内发情母牛占比显著提高。[结论]科尔沁肉牛犊牛早期补饲更利于犊牛后期生长发育,促进母牛早发情提高繁殖能力,结合数据分析得出早期补饲至6月龄是更为适合科尔沁肉牛犊牛的饲养模式。     

冷应激对科尔沁牛与科尔沁牛杂交牛的生理指标及抗氧化功能的影响

为研究冷应激对科尔沁牛与科尔沁牛杂交牛生理指标及抗氧化功能的影响,试验选取了身高、体重、胎次相近的健康科尔沁牛与科尔沁牛杂交牛母牛各20头为研究对象,分冷应激期(2019年12月15—21日)和非冷应激期(2020年4月11—17日)两个阶段进行试验,在试验第7天测定两个品种牛的呼吸频率与直肠温度,以及血清超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、丙二醛(MDA)含量及总抗氧化能力(T-AOC),分析在非冷应激和冷应激条件下两品种牛的呼吸频率、直肠温度及抗氧化功能差异。结果表明：两个品种牛在冷应激期内的呼吸频率、直肠温度均显著低于非冷应激期(P<0.05);两个品种牛在非冷应激期内血清SOD活性均极显著高于冷应激期(P<0.01),MDA含量均极显著低于冷应激期(P<0.01),T-AOC与冷应激期差异不显著(P>0.05);科尔沁牛杂交牛非冷应激期内血清GSH-Px活性与冷应激期差异不显著(P>0.05),但冷应激期科尔沁牛的GSH-Px活性比非冷应激期极显著降低(P<0.01)。在非冷应激期时,两个品种牛的呼吸频率、直肠温...     

热应激条件下科尔沁肉牛与科尔沁牛免疫功能比较

本试验选择体况相近、身体健康的2个品种牛(科尔沁肉牛、科尔沁牛)各20头,分别在热应激期和非热应激期进行免疫指标比较,探讨热应激对科尔沁牛和科尔沁肉牛免疫功能的影响。试验结果显示:在热应激状态下,科尔沁肉牛血清中IL-1、IL-4、IL-6的水平显著高于科尔沁牛,IL-2、TNF-α的水平显著高于科尔沁牛,IgG水平显著低于科尔沁牛;科尔沁肉牛的直肠温度显著低于科尔沁牛,呼吸频率没有显著差异。在非热应激期2个品种牛的各项指标没有明显差异,但IL-1、IL-2、IL-4、IL-6、TNF-α的水平较热应激期普遍偏高,呼吸频率较热应激期明显减慢,直肠温度显著降低。综上表明,在热应激状态下科尔沁肉牛比科尔沁牛的免疫功能更强,耐热应激能力强于科尔沁牛,更能适应高热环境。     

饲养模式对科尔沁肉牛育肥性能的影响

[目的]为研究饲养模式对科尔沁肉牛育肥性能的影响,特开展本试验研究,以期为农牧民提供饲养育肥牛的技术指导。[方法]选取体重体型均等的科尔沁肉牛架子牛120头,随机分为试验组1、试验组2与对照组,每组各40头。试验组1根据资料与经验制定为期185 d的饲养方案1,试验组2对养殖户自有饲养模式的饲料量与精粗配比优化后制定为期245 d的饲养方案2,对照组按照养殖户以往模式进行饲养,育肥期结束后称量体重,计算各组日增重数据。[结果]结果显示,试验组2的增重比试验组1与对照组分别提高37.2%与6.4%;试验组2与对照组的饲料利用率显著低于试验组1;经济效益方面试验组2的效益高于试验组1与对照组。结果表明试验组2为较合适的育肥牛饲养模式。[结论]试验证明,制定科学、系统的饲养模式,以合理的育肥时长、饲料摄入及精心的饲养管理,能够提高科尔沁肉牛育肥牛的育肥性能并获得更高的经济效益。     

饲喂青贮玉米对科尔沁牛生长性能、养分利用及经济效益的影响

文章旨在探究饲喂青贮玉米对科尔沁牛生长性能、养分利用及经济效益的影响。试验将64头科尔沁牛随机分为4组，分别为试验1、2、3、4组；每组含16头科尔沁牛，饲喂含不同比例青贮玉米的粗饲料，试验1、2、3、4组的青贮玉米比例分别为30%、50%、70%、100%,4组精饲料一致，预饲期20 d，正试期80 d，共观察100 d。结果表明，随着饲料中青贮玉米比例的增加，科尔沁牛的日增重量及结束体重明显升高，科尔沁牛的干物质采食量明显减少，料重比明显变低；有机物（OM）、粗蛋白质（CP）、酸性洗涤纤维（ADF）的养分利用率显著升高，科尔沁牛的每日饲喂成本显著降低，每日增重收益和每日收益显著升高（P <0.05）。科尔沁牛的干物质（DM）、中性洗涤纤维（NDF）的养分利用率虽有升高，但差异不显著（P> 0.05）。结论 ：增大粗饲料中青贮玉米比例可以显著提高科尔沁牛的生长性能及养分利用，同时具有更好的经济效益。     

放牧条件下科尔沁牛繁殖性能测定

科尔沁牛是内蒙古科尔沁草原上以西门塔尔牛为父本,蒙古牛及三河牛的杂种牛为母本,级进杂交至2代或3代,选择理想型横交固定,自群繁育而培育成的乳肉兼用型品种,是科尔沁草原的主要放牧畜种,具有较强的适应性和良好的生产性能.科尔沁牛的保种选育工作受到当地有关部门的重视,并取得阶段性成果.目前,有关放牧条件下科尔沁牛繁殖性能的研究报道很少.基于此,于2001-2003年对科尔沁牛的繁殖性能进行了调查研究,以期为保种选育提供基础数据.现将调查结果报道如下.     

科尔沁肉牛肠炎腹泻的综合防治概述

随着科尔沁肉牛养殖数量不断增加,科尔沁肉牛肠炎呈现出高发趋势,严重危害肉牛的健康成长,如果治疗不及时,极易导致病情加重,甚至死亡。基于此,对科尔沁肉牛常见的肠炎腹泻诊断和治疗进行综合概述,以提高养殖者对该病的认识,掌握其防治要点,保证养殖效益。     

瘤胃保护性脂肪酸钙对科尔沁奶牛产奶性能的影响

试验研究了瘤胃保护性脂肪酸钙在科尔沁奶牛日粮中的最佳饲喂量。将产奶期的60头科尔沁奶牛随机分为6组,每组10头,奶牛每天分别饲喂瘤胃保护性脂肪酸钙0,200,250,300,350,400g。结果表明:饲喂350g组奶牛的平均日产奶量和乳脂率比对照组分别提高19.68%(P<0.01)和15.45%(P<0.01),饲喂300g组奶牛每头每天产奶效益增加2.24元。     

科尔沁草甸草原放牧强度对肉牛增重与草地的影响

研究了不同放牧强度下(0.8hm2/牛和1.2hm2/牛)科尔沁肉牛的日增重和单位面积产量的差异,以及其对草地状况的影响.研究结果表明,不同放牧强度下肉牛的日增重无显著差异(分别是0.4418kg和0.4482kg);高放牧强度的处理,单位面积的产量高(分别是0.5525kg/hm2·d和0.3735kg/hm2·d),但对草地的持续生产不利,导致草群中禾草比例下降而杂草比例上升.     

不同精料补饲水平对科尔沁黄牛育肥效果的影响

[目的]为了寻找最适合科尔沁黄牛的精料补饲水平.[方法]试验选取18～20月龄科尔沁黄牛90头,平均体重在300～320 kg左右,随机分为6组,每组15头,6组间牛始重差异不显著(P>0.05).肉牛自由采食玉米秸秆的同时,试验各组每头每天分别饲喂3.0 kg、3.5 kg、4.0 kg、4.5 kg、5.0 kg、...     

“五位一体”模式，促进肉牛产业发展

近年来,河南省新野县瞄准建设全国皮南肉牛强县目标,以内蒙古科尔沁牛业股份有限公司落户新野为契机,确立了“以科尔沁牛业加工企业为中心,以千头肉牛育肥场为支撑,以母牛专业村和养牛小区为基地”的工作思路,规划三年内建成30个千头育肥场,100个母牛专业村,达到年出栏优质高档     

通辽地区科尔沁肉牛新品种（品系）培育方案

为尽快解决通辽地区无自主知识产权的肉牛品种的问题,提高本地区牛群肉用生产性能,制定了科尔沁肉牛新品种(类群)培育方案。本方案是在科尔沁牛基础上采取常规育种技术与现代分子遗传育种技术相结合的技术手段对肉用性状进行选育,培育肉牛新品种。育种方案包括新品种定向、育种任务、预期指标、育种方法及技术措施。     

瘤胃保护性脂肪酸钙对科尔沁奶牛产能性能的影响

试验研究了瘤胃保护性脂肪酸钙在科尔沁奶牛日粮中的最佳饲喂量.将产奶期的60头科尔沁奶牛随机分为6组,每组10头,奶牛每天分别饲喂瘤胃保护性脂肪酸钙0,200,250,300,350,400 g.结果表明:饲喂350 g组奶牛的平均日产奶量和乳脂率比对照组分别提高19.68%(P＜0.01)和15.45%(P＜0.01),饲喂300 g组奶牛每头每天产奶效益增加2.24元.     

不同育肥模式对科尔沁肉牛育肥经济效益影响

[目的]为探讨直线育肥、架子牛育肥模式对科尔沁肉牛育肥经济效益的影响,特开展本试验研究,以期为农牧民提供参考。[方法]选取6～8月龄250～350 kg体重体型均等的科尔沁肉牛30头散栏饲养10个月出栏,10～12月龄350～400 kg的架子牛30头栓系饲养8个月出栏。出栏后分别测定两组试验牛的出栏体重,根据试验数据,同时考虑投入固定成本、人工成本、饲料成本等各种因素,进一步计算分析两组牛的经济效益。[结果]组1毛利率高于栓系饲养模式,组1比组2盈亏平衡点更低。[结论]直线育肥和架子牛育肥模式各有利弊。直线育肥模式利润高但养殖周期较长,架子牛育肥模式利润低但养殖周期较短。     

科尔沁牛冬季牧食行为

2002年冬季在内蒙古科左后旗的天然草场上,采用跟群放牧全日观察法,定量研究了科尔沁牛牧食行为.结果表明,科尔沁牛的平均采食时间为302.2±26.6 min,反刍时间为13.5±22.4 min,卧息时间为21.6±27.8 min,站立时间为14.1±9.5 min,游走时间为78.2±26.6 min.平均采食速度为47.9±15.7口/分钟,平均采食量为5.31千克/头·天.日反刍周期出现于午休时间,反刍行为主要在夜间进行,夜间的反刍时间、反刍周期数和反刍总食团数均增加.     

科尔沁草地不同放牧制度牧食行为研究

2006年7~10月在科尔沁草地研究了不同放牧制度下科尔沁牛的牧食行为。结果表明:科尔沁牛的采食选择性很强,不仅表现在牧草的种类上,还表现在牧草的生长季节上,主要选择那些易消化的植物种类或部位,在两种放牧制度的食谱中狗尾草所占的比例均高于45%。植物种群采食后的平均留茬高度在不同放牧制度和不同月份具有不同的表现,轮牧条件下表现为10月份7月份8月份9月份;自由放牧条件下表现为10月份9月份8月份7月份。不同放牧制度下的采食速率、采食习性、排泄行为不同,轮牧条件下采食时间和采食路线短,采食速率和采食量高,反刍?卧息和站立时间均较长,排粪和排尿次数少。     

半牧半舍饲养条件下科尔沁牛生长特性和生产性能

【目的】为研究内蒙古半牧半舍饲养条件下科尔沁牛的生长规律和生产性能。【方法】2014年4月~2015年4月选取内蒙古通辽市扎鲁特旗5处养殖户多头样本,测量和分析初生、6月、12月、18月和24月龄科尔沁牛生长特性。【结果】科尔沁公牛和母牛体重均随月龄的延长呈直线增加,初生和6月龄,科尔沁公牛和母牛的体重没有显著性差异(P0.05),但12月龄、18月龄和24月龄科尔沁公牛体重均显著高于母牛体重(P0.05),公牛体重分别比母牛体重高20.9%、36.07%和42.58%。公牛日增重在0.61~0.95kg/cm。18月龄和24月龄科尔沁公牛肉用指数分别为3.82和4.61。【结论】科尔沁牛乳肉兼用牛,在以放牧为主舍饲为辅的条件下,具有较好的生长发育特性和生产性能,适合本地区的养殖,但为提高生产效率,有待进一步加强饲养管理和饲料利用效率。