南天竹盆景的制作技术

南天竹又名天竺，属南天竹科、南天竹属。常绿灌木，丛生，分枝少。2～3片羽状复叶，互生，小叶椭圆状披针形，如针叶状，故名“天竹”。叶初为黄绿色，渐呈绿色，入冬则转为红色。6～7月开白色小花，组成直立圆锥花序，顶生。浆果球形，初为绿色，渐变赤红，经久不落。可赏叶、枝、花、果，其整株自然姿态也非常优美，故受到大家的喜爱。现将制作南天竹盆景的技术简介于下。     

黑果枸杞的适宜生长环境分析

黑果枸杞是茄科枸杞属多棘刺灌木，是一种味甘、性平，富含蛋白质的特有枸杞品种，具有较强的抗干旱与耐盐碱能力，在保护生态、发展绿色农业方面有重要意义。目前，我国在荒漠区黑果枸杞栽培种源选择上的研究不断深入，对于黑果枸杞的适宜生长环境做了较多的探讨，推动了生态扶贫产业发展。本研究根据各种黑果枸杞种源，对比不同种源之间的差异，了解各种黑果枸杞的适宜生长环境，确定了各地适合的黑果枸杞种源，以期取得更好的生态、经济和社会效益，旨在为荒漠区黑果枸杞造林提供参考。     

广西举办丰亡果文化节及中国杧果产业发展论坛

7月25日，2009百色·田东柱果文化节在广西壮族自治区田东县举行。本届桩果文化节内容十分丰富，安排了十里长桌桩果宴、横山古寨龙舟赛、丰亡果主题花车大巡游、桩果趣味运动会和名特优农产品营销论坛等活动。当地政府期望通过每年举办丰亡果文化节，以果会友、以果招商，吸引全国各地客商云集田东，促进当地水果流通、经济发展、农民增收。     

灵宝大枣烘干技术

大枣制干，传统的方法是晾晒。受自然条件制约，常造成枣果霉烂变质，丰产而不能丰收，并因长时间晾晒，使枣果中的营养物质受到破坏，降低了枣果品质，既费工又费时。将枣果放入炕房中进行烘干，无疑是一种较为理想的制千方法。但由于在烘干过程中温度、湿度在不断变化，如果温度把握不准确，排湿时间不恰当，常造成焖枣、焦枣现象。特别象灵宝大枣，果个较大、果肉较厚，稍有不慎焖枣、焦枣现象更为严重。有的枣农急于求成，烘干时间短，出炕时枣果含水量大，销售时枣果在包装袋中果面常常产生绿毛，降低了商品价值。     

如何培育红富士苹果一级果——兼答山西读者王大伟

红富士是当前出口量最大的苹果．在出口商收购果品时，对果品质量要求非常严格，要求着色在90％以上，并且要着色均匀，果实的萼洼、梗洼都要着色；果面要求光亮，没有果锈、裂纹、黑点、红点；一级果要求达到直径80mm，单果重在200g以上。2006-2008年，我们进行了培育红富士一级果技术研究，总结出了燕山地区红富士一级果配套培育技术，现介绍如下，供同行参考。     

防止温室春番茄果形异常的技术要领

温室番茄果形异常即所谓的畸形果，常见的畸形果包括：果顶乳突果、空洞果、棱角果、裂口果等。畸形果过多时，直接影响了菜农的经济效益。那么，怎样从根本上解决这一问题昵？要解决这一问题，我们必须了解畸形果的成因是什么。     

数字化技术促进广东柚果优质优价的路径研究

针对广东柚果品质参差不齐和难以优质优价的难题，提出利用数字化技术对柚果供应链进行升级。首先从产业概况、产品流通模式、加工流程3个方面调研分析了当前广东柚果的供应链业务场景，明确了广东柚果的优质优价制约因素：一是种植端优果产出率低；二是加工流通端缺少优果识别设备；三是消费端难以认知优果。其次从物联网设施设备应用情况、信息需求与获取渠道、信息基础设施状况等3个方面分析了广东柚果产地端的数字化现状。在此基础上，搭建了柚果产业数字化平台理论框架，并提出促进广东柚果优质优价的数字化提升路径：一是开展线上业务模式，推动“双流”信息统一；二是开发无损检测设备，实现品质数字分级；三是集成专业技术知识，开展智慧农技服务；四是构建可信溯源模型，提升产业品牌价值；五是建立产业大数据库，推动数据价值共享。对促进广东柚果供应链数字化转型升级和优质优价提供了新的思路和路径。     

影响套袋梨果面光洁度的因素及防止措施

近年来，我市栽培的黄金、大果水晶、新世纪、金二十世纪、绿宝石等梨品种，果实普遍套袋。但果实出现果锈、皲皮、裂口、黑斑、黑点等现象，影响了果面光洁度，降低了商品率，制约了出口，造成很大损失。为究其原因，笔者进行了调查，明确了影响果面光洁度的因素，并采取了相应的措施，使优质果率由原来的78％提高到89％。     

不容忽视的芦柑机械伤及预防对策

在芦柑(Peng柑)产区，近年出现果农不愿同外商签订外贸标准果购销合同的现象，外商只能从中间商手上高价挑选外贸果。分析其原因，是因外贸果质量标准要求严格，除果形端庄、果径在7cm以上、无病虫为害果外，让果农为难的是果面要求无任何损伤痕迹。芦柑果皮细薄，海绵层较薄，容易被损伤。据我们在三明产区调查发现，因果面受轻微机械损伤而不能达到外贸果标准的竟高达30％—40％，有的甚至更多。针对这一情况，我们跟踪调查这一产区采果、保鲜和贮运全过程，对造成芦柑机械伤的原因进行了全面分析，并提出了预防措施，取得了较好的效果，果面机械伤降至3％-5％。     

桃畸果病的发生与防治

近年来，新疆乌鲁木齐地区桃产区，桃果畸果病的发生呈现逐年加重趋势，导致桃果商品性下降，甚至完全丧失商品性，影响了桃树种植效益。 桃畸果病包括裂果、疙瘩果、花脸果等，其病因有生理和非生理两种。     

甜樱桃畸形果的产生原因

甜樱桃畸形果现象，主要表现为单柄联体双果、单柄联体三果。产生畸形果的花在花期也表现为畸形，雌蕊柱头常出现双柱头或多柱头，雄蕊花丝末端不是花药，而是柱头状或花瓣状的附属物。畸形果影响了甜樱桃的外观品质及商品价格，甚至失去商品价值。据在泰安调查，不同的甜...     

包装材料与气体组分对磨盘柿贮藏的影响

采用ＭＡ贮藏法，对脆柿在长期贮藏过程中自行脱涩保脆状况进行了观测。对柿果包装材料及方法、气体组分最佳比例、氧与乙烯吸收剂的作用以及柿果褐变进行了分析探讨。结果表明：柿果贮藏以０．１０ｍｍ聚乙烯为包装材料，采用四果小包装，加入适量氧吸收剂和乙烯吸收剂，包装袋内ＣＯ_２与Ｏ_２比例尽快达到２：１以上，可使磨盘柿贮藏期达８０ｄ以上，硬果率为９０％，无涩味，无污染，色泽鲜艳，风味纯正，商品率达９８％。     

柑桔果面花斑的研究进展

柑桔果面花斑主要发生在花期至幼果期，并随着果实发育而扩大，柑桔蓟马、螨类、风害、农药、机械损伤等危害都可产生。本文描述果面花斑在田间的主要特征及影响因素，并对果面花斑的研究重点及方向作了展望。     

红富士苹果增大杲个的诀窍

在相同条件下，红富士苹果含糖量明显的区别在于，大果高于中等以下的果。如果单果重超过200克以下。其固有的色、形、味、汁液、糖酸度都会充分的表现出来。而且大果售价高，同样果个数量，大小差价超过一半。因此，应尽最大努力增大果个。果个大小，主要取决与幼果期细胞分裂的数目及果实膨大期细胞体积的增加。以下是我个人的实践经验总结：     

山茱萸蛀果蛾的发生与防治

山茱萸蛀果蛾又名石枣虫、萸肉虫、药枣虫，属鳞翅目蛀果蛾科，在陕西省秦巴山区的山茱萸产区发生尤为严重，受害果率一般为30％～40％，严重园片达70％以上。2000～2003年笔者在丹凤县流岭山区的寺坪镇、月日乡、花园乡、竹林关镇等重点山茱萸产区，对山茱萸蛀果蛾的发生及为害特点进行了观察和防治，收到了理想的效果。     

果袋选择

目前果区销售使用的果袋，品牌繁多，良莠不剂，市场混乱，各果区业务部门和果农经常向我们询问选购哪种代子好，为了掌握第一手资源，指导果农选购质优、价廉的果袋，1999－2000年我们结合业务工作，进行了果代效果对比试验，从中筛选了一些优质果袋，以期对果农选购果袋有所帮助。     

申城市民喜吃自然生长果

曾几何时，套袋果以其果面洁净、着色均匀、无污染、农药残留低等，备受消费青睐，价格自然要比不套袋的水果高出许多。然而，短短几年功夫，市场又有了新变化，套袋果终因风味不足、可溶性固形物含量低、贮藏时间短、吃曰差等不足，渐渐失去了原本拥有的市场份额。相反，在相当长一段时间里曾被人认为不“绿色”的非套袋果，却以其果实发育完全，     

果袋及果袋纸的质量鉴别方法

近几年，市场对高档果品的需求，促进了水果生产中果实套袋技术的推广应用。但是目前国家对果袋纸还没有一个统一的标准，果袋纸市场鱼龙混杂，使得果农在挑选果袋纸和果袋时困难重重。为避免用户的损失。这里提供几条鉴别果袋纸及果袋质量的方法：     

基于地方实践的果旅融合发展分析——以山西省临汾市为例

在乡村振兴战略背景下，山西省临汾市结合自身优势，大力发展观光农业、休闲农业和现代农业庄园，果旅融合产业发展走在了山西省前列。经调研发现，目前临汾市果旅融合产业发展主要依托观光采摘、以核心品牌带动乡村建设升级2种形式，虽然发展态势总体良好，但也存在发展模式单一、果业受气候条件制约、软硬件管理服务水平滞后等一系列问题。针对以上问题，探讨了临汾市果旅融合发展对策，以期为今后临汾市果旅深度融合发展提供建设性意见，也为山西省果旅融合发展提供可以参考的案例。     

酥梨套袋技术

1麓果定果酥梨的疏果在小梨脱帽后进行，越早越好（晚霜发生较多的地方，可适当推迟），最晚要在落花后30d内完成。留果标准为每15-20cm留1个果，弱树弱枝每30-40cm留1个果，盛果期梨园每667m2产量限制在2500~3000kg。壮枝、树顶郡、生长优势部位适当多留果，争取全部留单果。