马铃薯块茎贮藏期间蛋白质和维生素C含量的变化

马铃薯已由粮菜兼用型作物转变为经济作物，其种植面积和总产量正逐年增加，全世界马铃薯产量已达28978．0万t。目前，我国已成为世界马铃薯生产大国，马铃薯栽培面积和年产量分别达到了4／2万hm^2和6600万t。马铃薯含有丰富的营养成分，据分析，其块茎中约含淀粉15％～25％，蛋白质2％～3％，脂肪0．7％，粗纤维0．15％，还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族类维生素。     

寒地节能日光温室春茬马铃薯栽培技术

北安市属黑龙江省第四积温带，常年有效积温在2200～2300℃，生育期110～118d。常年平均气温为0．2℃，气温稳定通过0℃日期在4月13日左右，终霜期在5月18日左右，春季气温回升缓慢，土壤冷凉。直播马铃薯播期一般在5月上旬，而采用日光温室加扣小拱棚栽培早熟品种马铃薯，只依靠日光采暖，不再用燃煤增热，于3月15日育苗，4月5。10日定植，7月初即可成熟上市。比采用塑料大棚栽培早熟品种马铃薯成熟上市时间早10d以上，比直播早熟品种马铃薯成熟上市时间早30d以上。日光温室加扣小拱棚栽培早熟品种马铃薯，产量3～4kg／m^2，产量效益都十分可观。主要栽培技术如下：     

稻田冬种马铃薯不同覆盖物免耕栽培初报

以冬种马铃薯品种费鸟瑞它为试验材料,进行4种不同冬种马铃薯栽培方式的比较试验．探讨不同覆盖物对冬种马铃薯产量等的影响。结果表明：翻耕的出苗期最早：不同处理中以免耕覆盖稻草8cm的总产量和单株产量最高。因此．生产上采用免耕稻草覆盖8cm或免耕覆盖稻草2cm后盖玉米秸秆栽培方式．可提高马铃薯的产量。     

马铃薯科学施肥综合配套高产栽培技术

马铃薯作为世界上重要的粮食作物,具有极高的经济价值与食用价值。马铃薯中所包含的营养物质非常丰富,其中包括人体所需的蛋白质和维生素,具有易栽植、产量大的特点,是重要的粮食与工业原料,对于我国粮食安全具有重要意义。文章分析了马铃薯的施肥技术与综合配套高产栽培技术,介绍了马铃薯不同栽培阶段的管理技巧,以期为马铃薯种植人员提供帮助,提高粮食产量,增加农民经济收益。     

马铃薯脱毒种薯良种快繁技术

马铃薯适应性强、应用广泛．产量高．营养丰富．既可菜用，又可加工成多种食品，种植马铃薯可获得较好的经济效益。山东省属马铃薯二季作区，每年的春、秋两季均可种植．加之近年来反季节栽培面积逐年扩大，种薯需求量不断增加。因此．建立健全马铃薯繁育体系是非常必要的。     

马铃薯畸形薯综合防治技术

随着种植水平的不断提高,马铃薯的产量也有了大幅度提高,但大部分种植户在一味提高产量的同时忽略了一个重要的问题,就是块茎生长过程中常常会出现畸形薯,尤其是在中原二季作春季栽培中,收获的薯块有很多发生二次生长,或顶芽长出匍匐茎,或形成链条薯、次生薯等,严重影响马铃薯的商品性,大大降低马铃薯的种植效益。结合自己多年的种植经验,     

黑色马铃薯及其栽培技术

吉林省梨树县万发镇农技站于2003年3月首次将黑色马铃薯引入我国并栽培成功。该品种是一个集营养、保健、观赏于一身的彩色马铃薯新品种。目前，黑色马铃薯在国内栽培面积尚小，产量约3．75万kg／hm^2，其经济效益可观，种植技术简单。     

春旱地马铃薯腹膜高产栽培技术

我县是全山区县,春季干旱无雨,灌溉条件差,旱地作物产量和效益不高。近年来随着旱作农业的发展,一些抗旱高产高效作物栽培技术推广面积逐年增加。针对本地区气候特点,我们经过不同区域多点实验、示范,马铃薯深耕起垄、双行穴播、覆膜栽培,比常规畦作栽培增产10-15%。     

不同起垄方式栽培对马铃薯产量的影响初探

通过马铃薯不同起垄方式的栽培试验,研究马铃薯高产栽培技术。结果表明,不同起垄方式栽培对马铃薯产量影响较大,马铃薯费乌瑞它以平播后覆土起垄栽培方式最好,其次是平作出苗后至发棵起垄栽培方式。     

不同覆盖方式对冬闲稻田马铃薯生长及产量的影响

在冬闲稻田里以中薯3号为试验材料，进行了稻草覆盖、摆播稻草+地膜覆盖、沟播稻草+地膜覆盖、地膜覆盖、敞土等不同覆盖方式栽培马铃薯的田间比较试验。结果表明：冬闲稻田地膜覆盖栽培的马铃薯出苗最早，地膜覆盖和沟播稻草+地膜覆盖栽培的马铃薯出苗率最高；敞土栽培的马铃薯植株的株高显著低于覆盖栽培；摆播或沟播稻草+地膜覆盖栽培马铃薯的产量和商品薯率最高，稻草覆盖栽培和地膜覆盖栽培次之，产量和商品薯率显著高于敞土栽培；摆播或沟播稻草+地膜覆盖栽培马铃薯的效益最高，地膜覆盖和稻草覆盖栽培马铃薯的效益次之，敞土栽培马铃薯的效益最低。     

抗病马铃薯新品种及无害化综合栽培技术

马铃薯(Solanum luberosum)又名土豆、洋山芋,山西省各地栽培较广.马铃薯营养价值高,粮菜兼用,还可作轻工业原料;它适应性广,产量高,营养丰富,除含脂肪较少外,蛋白质、碳水化合物、铁和维生素均显著高于小麦、水稻和玉米,一般含淀粉15%～20%,蛋白质2%,纤维素2%左右;马铃薯耐贮运,是调节旺淡的重要蔬菜品种.所以,推广优质马铃薯无公害综合生产技术,大力发展马铃薯产业对改进食品构成,丰富人们的生活具有重要的作用.     

日本马铃薯产业的总体状况

日本马铃薯生产水平比较高,年种植面积10万hm²左右,平均产量达33t/hm²,主产区超过40t/hm²,产量水平超过了我国马铃薯单产的1倍多,可以和世界马铃薯生产水平较高的欧美国家相媲美,在亚洲居领先地位。日本的马铃薯食品加工业比我国起步早,在20世纪80年代中期,日本的卡乐比马铃薯有限公司和欧美的一些马铃薯加工企业几乎是同步来到我国开展马铃薯加工业务。1生产与消费概况日本马铃薯的主产区在北海道,属于马铃薯一季作栽培区,栽培面积占全日本马铃薯栽培面积的65%左右,总产量占全国的77%。马铃薯是这里农作物轮作体系中的骨干作物,栽培面积仅次于水稻、小麦和甜菜。长崎县和鹿儿岛,马铃薯栽培面积分别占……     

冬闲稻田马铃薯栽培方式比较试验

为探讨冬闲田马铃薯轻简化栽培技术,实现马铃薯高产高效生产,研究了不同栽培方式对冬闲稻田马铃薯生长、产量与效益的影响,为大力发展冬作马铃薯提供参考依据。在冬闲稻田进行轻简栽培Ⅰ、轻简栽培Ⅱ、地膜覆盖栽培、稻草覆盖栽培和裸地栽培等马铃薯栽培方式的比较试验。结果表明：不同栽培方式土壤温度的差异是导致出苗早晚的主要原因,轻简栽培Ⅱ的平均土壤分别比地膜覆盖栽培、轻简栽培Ⅰ、稻草覆盖栽培和裸地栽培高0.82℃、1.35℃、1.72℃、2.16℃,出苗期分别提早2天、4天、15天和20天;地膜覆盖栽培的商品薯产量最高,地膜覆盖栽培、轻简栽培Ⅱ、稻草覆盖栽培、轻简栽培Ⅰ和裸地栽培的产量分别为21743.7、21345.6、15613.5、14783.9、12378.7 kg/hm2;轻简栽培Ⅱ的经济效益最高,轻简栽培Ⅱ、地膜覆盖栽培、稻草覆盖栽培、轻简栽培Ⅰ和裸地栽培的经济效益依次为11133.0、6609.9、5584.2、2571.6、-3424.1元/hm²。     

套作马铃薯合理群体结构研究

套作马铃薯不同密度的试验结果表明，马铃薯高产栽培适宜密度为3500-4500株／667m^2，产量达到788．5～913kg。     

晋北地区春季马铃薯地膜覆盖早熟栽培技术

晋北地区位于黄土高原区,土层深厚,昼夜温差大,属典型的大陆性季风气候,具有栽培马铃薯得天独厚的自然地理优势,是山西省最大的马铃薯主产区。总结出晋北地区春季马铃薯地膜覆盖早熟栽培技术供分享。     

中薯3号特征特性及春季高产栽培技术

马铃薯新品种中薯3号具有出苗早而整齐、生长优势明显、产量高、增产潜力大、大中薯比例高、无裂薯和青皮薯、较抗疮痂病、生育期略长等特征特性,取代东农303成为浙江省马铃薯当家品种。春季高产栽培关键技术：选好种薯,做好种薯处理;适时播种,合理密植;施足基肥,地膜覆盖;加强管理,防治病虫。     

中原二季作区春季马铃薯高效栽培技术(一)——品种选择与播种技术

<正>我国是马铃薯种植第一大国,栽培历史悠久,种植区域涵盖了各省、市、自治区,逐步形成了北方一作区、中原二季作区、南方二季作区、西南混作区四个栽培区。马铃薯中原二季作区主要包括辽宁、河北、山西、陕西四省的南部,湖北、湖南二省的东部,以及河南、山东、江苏、浙江、安徽、江西等省,是我国马铃薯种植水平较高的地区。在这一区域的绝大部分地区,马铃薯是春秋两季栽培,其中春季为主要栽培季节,在该区域,马铃薯要达到高产高效的栽培目标,品种选择     

脱毒马铃薯优质高产栽培及病虫害防治研究

马铃薯是我国重要的粮食作物，自2015年以来，我国开始贯彻落实马铃薯主粮战略方案，马铃薯的产量与国家粮食安全息息相关，因此其种植理应得到重视。脱毒马铃薯的无害化处理是实现高产栽培种植目标的要点。文章简要分析了脱毒马铃薯优质高产栽培技术，从选址整地、品种选择等多个方面梳理脱毒马铃薯高产栽培要点。为进一步提升脱毒马铃薯产量及质量，还应加强对早晚疫病等病虫害的防治，以降低其对马铃薯生长的危害。     

马铃薯高产栽培及病虫害综合防治措施

本次研究从马铃薯产业现状、高产栽培和常见病虫害综合防治三个方面探讨了马铃薯的栽培管理技术,希望对提升单位面积内的马铃薯产量有一定帮助。     

早春马铃薯种植栽培管理技术要点分析

马铃薯是人们喜爱的粮菜兼顾的作物，市场需求量很大。马铃薯栽培生产受季节的影响，在非成熟季节栽培，其产量和品质都没有保障。早春马铃薯种植栽培管理是通过地膜覆盖、温室大棚等不同的农业技术措施，确保马铃薯逆季节生长，实现错季生产，促进了种植户增收，推进了农业产业化发展。文章分析了早春马铃薯种植栽培管理技术要点，以期为相关种植人员提供参考。