高产奶牛的营养调控技术

减缓泌乳初期奶牛营养之负平衡为高产奶牛营养调控技术的核心问题。本文从采食量和饲粮营养水平调节、环境温度与营养水平的关系 ,控制育成牛发育速度等几个方面讨论了高产奶牛的营养调控问题 ,供奶牛生产者和研究者参考。     

简论高产奶牛的营养与饲养

本文从克服泌乳早期能量负平衡，日粮营养水平和增重速度的调控以及环境温度与营养水平的关系方面，提出高产奶牛的饲养措施，从而为奶牛生产提供了理论依据和可操作方法。     

疾病对奶牛繁殖性能的影响及其研究进展Ⅲ:营养代谢性疾病

现代规模化、集约化奶牛养殖生产模式下,不断供给高营养水平日粮是维持后备牛快速生长发育和泌乳母牛高泌乳性能的物质基础。然而,在遗传品质到达"瓶颈期"后,尽管随着日粮营养浓度的不断提高和干物质采食量（DMI）的增加,奶牛单产水平可以继续维持在一定的高水平状态,但是高产奶牛的营养代谢性疾病的发病率也呈现快速增长趋势,特别是围产期能量负平衡（negative energy balance,NEB）引起的酮病,高精日粮引发的酸中毒、高蛋白质日粮引起的血液中尿素氮升高等营养代谢性疾病,负调控奶牛繁殖性能,造成奶牛产后发情不明显,配种率和受胎率下降等,直接影响奶牛生产群的更新速度、优质牛群泌乳性能正常发挥以及奶牛养殖的经济效益。作者详细介绍了近年来国内外不同营养代谢性疾病对奶牛繁殖性能影响的相关研究资料,重点分析了酮病、低血钙、瘤胃酸中毒等围产期高发的营养代谢性疾病影响奶牛繁殖性能的分子机制,并对营养代谢性疾病与高产奶牛繁殖性能今后研究的方向提出了展望和思考,以期为提高中国规模化牧场高产奶牛群繁殖效率和母牛围产期营养管理水平提供一定的借鉴和理论依据。     

奶牛乳房炎的诱因与营养调控

本文综述了奶牛乳房炎的发病机理及奶牛日粮营养对其调控的作用与方法。     

奶牛精饲料和日粮营养品质的整体评价技术及其应用

奶牛精饲料品质优劣直接关系到日粮的营养水平,而奶牛日粮营养品质对奶牛的生产性能、繁殖性能和鲜乳品质等具有重要影响。但是到目前为止,用于评定奶牛精饲料和日粮品质及日粮营养平衡度技术的方法还较少。针对于此,本文介绍了奶牛精饲料品质、日粮营养平衡度和营养品质评定的新方法,并对新方法的应用价值进行了阐述。     

奶牛喂精料宜用“分餐制”

要提高奶牛的养殖效益，除了选择具有高产遗传特性的奶牛外，提供满足奶牛营养需要的、营养均衡的、成本相对低廉的日粮至关重要。作为反刍畜——奶牛的日粮．首先要最大限度地利用粗饲料．这是因为粗饲料不仅价格低廉．可以降低饲抖成本．而且其含有较高纤维物质．营养浓度低．可以满足咀嚼、反刍及消化道的填充和饱腹感．也正是由于粗饲料营养浓度低．所以仅靠粗饲料不能满足奶牛的能量、蛋白质及矿物质的均衡需求．特别是高产奶牛．必烦供给一定量的精料。     

日粮蛋白质营养水平对奶牛繁殖性能影响及作用机理

本文根据反刍动物蛋白质营养代谢特点,结合国内外日粮蛋白质水平与繁殖关系的研究进展情况,分析了血中尿素氮(BUN)、乳中尿素氮(MUN)与奶牛繁殖性能关系;日粮蛋白质营养水平对卵巢、子宫及生殖激素的影响。探讨了日粮蛋白质营养水平不足或过量对奶牛繁殖性能的作用机制。旨在为奶牛养殖场(户)在生产过程中,正确使用营养调控技术,科学合理配制日粮,使奶牛得到全价合理的营养供应,提高奶牛繁殖性能。     

提高奶牛养殖效益的主要措施

实践证明,科学合理的饲养管理是提高奶牛产乳量,增加经济效益最有效的方法,因此,奶牛户一定要努力提高相应的饲养管理技术水平。1提高奶牛繁殖力搞好奶牛日粮的营养平衡,供给全价饲料,按母牛的不同生产阶段,合理调整日粮的营养结构,保证母牛达到中等或中等偏上的膘情。在高产奶牛日粮中应添加过瘤胃脂肪,铜、硒和钼以及维生素A、维生素D、维生素E等营养成分,     

氨基酸螯合锌的特点及其在奶牛上的应用

随着我国现代集约化、规模化奶牛场的迅猛发展，国内培育的高产奶牛的群体不断增大，对高产奶牛的日粮配方的研究渐成热点和难点，因为高产奶牛往往更易出现营养代谢性疾病（如酮病、瘤胃酸中毒等），并且产奶量越高，越是要求高质量的特殊的营养平衡。这就要求必须供给高产奶牛全面平衡充足的各种营养物质（优质均衡的TMR日粮），包括能量、蛋白质、脂肪、维生索，矿物质等，由于奶牛瘤胃微生物的特殊性，对许多营养成分（氨基酸、维生素、胆碱等）有不同程度地降解破坏作用，某种程度上也增加了奶牛营养研究的难度。     

预防亚急性瘤胃酸中毒的营养调控措施

高淀粉、低纤维日粮已成为当前高产奶牛或育肥牛羊的典型营养特征,在提高生产效益的同时,也会增加亚急性瘤胃酸中毒的发病率。本文分析了亚急性瘤胃酸中毒的发病机理、负面影响,并总结了其营养调控措施,旨在为养殖业预防瘤胃酸中毒提供理论参考。     

奶牛中性洗涤纤维营养研究进展

本文对奶牛中性洗涤纤维(NDF)和物理有效中性洗涤纤维(peNDF)营养调控进行了较全面的综述。日粮中NDF能够通过影响奶牛采食、咀嚼和反刍,调节瘤胃中有机酸、pH和微生物的数量等途径对瘤胃发酵进行调控;peNDF的营养调控作用也主要体现在奶牛的采食和消化过程中。日粮中适宜浓度的NDF和peNDF是维持奶牛健康和生产性能的重要因素。     

全混合日粮散养与拴养分道饲喂模式的比较

奶牛全混合日粮(TMR)的概念是指根据奶牛不同生长发育及泌乳阶段的营养需求和饲养目的,按照营养调控技术和饲料搭配原则而设计出的奶牛均衡营养日粮配方,按此配方把每天饲喂奶牛的各种饲料(粗饲料、青贮饲料、精饲料和饲料添加剂)通过特定的设备和饲料加工工艺而均匀地混合在一     

提高奶牛繁殖力的营养调控措施

在生产中,奶牛的繁殖力与生产水平的高低有着直接的关系.奶牛的繁殖力受到年龄、遗传、营养、环境和管理等因素的影响,但随着现代育种水平的提高,日粮营养的调控对提高奶牛繁殖力发挥着越来越重要的作用.本文就提高奶牛繁殖力的营养调控措施论述如下.     

应用营养调控技术降低奶牛磷的排泄

磷是奶牛必需的矿物元素，是构成奶牛饲料中单位成本最昂贵的营养素之一。本文通过探索日粮磷源的有效性、反刍动物磷的营养（代谢与需要量）、奶牛规模养殖场磷的供求平衡，应用日粮营养调控技术在不影响健康和生产性能前提下．降低奶牛养殖业粪磷的排泄量、提高养分利用率和降低潜在环境危害。     

蛋白质营养调控技术对奶牛产奶性能及氮排泄影响的研究进展

本文综述了奶牛日粮蛋白质调控技术的调控方法,通过蛋白质营养调控技术可提高奶牛对日粮中氮的利用率,从而提高奶牛产奶性能,降低氮排泄,减轻环境污染。     

使用奶牛饲用全混合日粮实验的效益分析

奶牛全混合日粮(TMR),指根据不同奶牛生长发育及泌乳阶段的营养要求和饲养目的,按照营养调控技术和多饲料搭配原则而设计出的奶牛全价营养日粮配方,按此配方把每天饲喂奶牛的各种饲料(粗饲料、青贮饲料、精饲料和各类特殊饲料及     

富含共轭亚油酸牛奶的生产原理和方法

本文综述了共轭亚油酸(CLA)的理化特性,乳脂CLA的合成途径,影响乳脂CLA含量的日粮因素及其通过营养调控提高奶牛乳脂CLA的方法。     

影响奶牛繁殖性能的营养因素及其调控

本文对影响奶牛繁殖性能的营养因素及其饲养调控技术方面的研究进展进行了综合评述。结论认为奶牛营养状况与繁殖性能密切相关,随着遗传性能和饲养管理技术的改进,奶牛泌乳量得以迅速提高的同时,对营养需要量的要求也随之提高。营养需要量的提高常常导致奶牛特殊生理阶段发生能量负平衡,致使奶牛繁殖能力下降;高蛋白日粮有利于提高产奶量,却往往降低了繁殖性能;日粮中矿物质和维生素含量偏高或偏低以及比例不当都会影响奶牛的繁殖性能;奶牛营养的全过程,包括采食量及采食的营养成分水平都与奶牛的繁殖性能密切相关。     

影响奶牛繁殖性能的营养因素及其调控

本文对影响奶牛繁殖性能的营养因素及其饲养调控技术方面的研究进展进行了综合评述。结论认为奶牛营养状况与繁殖性能密切相关,随着遗传性能和饲养管理技术的改进,奶牛泌乳量得以迅速提高的同时,对营养需要量的要求也随之提高。营养需要量的提高常常导致奶牛特殊生理阶段发生能量负平衡,致使奶牛繁殖能力下降;高蛋白日粮有利于提高产奶量,却往往降低了繁殖性能;日粮中矿物质和维生素含量偏高或偏低以及比例不当都会影响奶牛的繁殖性能;奶牛营养的全过程,包括采食量及采食的营养成分水平都与奶牛的繁殖性能密切相关。     

长链脂肪酸钙盐析工艺条件的研究

近年来，随着育种、营养和环境等条件的改善，奶牛生产性能大幅度提高，常规日粮已不能满足高产奶牛的营养需要，特别是泌乳高峰期常处于能量负平衡状态，限制了遗传潜力的发挥。为此，人们常采用提高日粮能量精料比来弥补能量欠缺，但这种方法易导致乳脂率降低、瘤胃功能减退、臌胀症和酮病等。于是人们将目光转移至油脂，以油脂代替部分谷实类可有效地提高日粮浓度，在不降低粗料比例情况下满足奶牛营养需要。