实事求是身体力行——记张天福事茶二三事

张天福,福建福州人,1910年农历八月十八日出生于上海,现代茶学家、教育家。70多年来,一直从事茶叶教育、生产、科研和茶文化传播工作,成果丰硕,业绩卓著,被尊为我国"茶学界泰斗"。考察日本和中国台湾茶业1932年7月,张天福从南京金陵大学农学院毕业。他回到福建,应福建协和大学校长林景润之聘,任协大生物系助教。当时他对林校长表示要专攻本省最大特产茶叶,得到林校长默许。1933年,张天福给自已立了座右铭:实事求是,身体力行。这是他的第二个座右铭。     

张天福喜度九十华诞

9月 15日下午 ,在福州华侨大厦会议厅 ,福建省茶叶学会主持召开了祝贺张天福先生九十寿辰茶话会。洋溢着喜庆的气氛中 ,林心炯同志代表学会向张老致以亲切的祝贺 ,并介绍张天福选集主要内容。张天福 ,我国著名的茶学家 ,制茶和审评专家。六十五年来 ,从事茶叶教育、生产和科研工作。特别在培养茶叶专业人才、创制制茶机械、提高乌龙茶品质等方面有很大成绩 ,对福建省茶业的恢复和发展作出重要贡献。晚年致力于审评技术的传授和茶文化的倡导 ,取得显著成果。著有“台湾之茶业”和“福建乌龙茶”等。福建省科协党组书记、付主席林思翔 ,福建省…     

福建省茶叶学会张天福茶学研究分会在福州成立

福建省茶叶学会张天福茶学研究分会经福建省科协批准、福建省社会团体管理办公室登记,已于2004年6月15日在福州挂牌成立。会长冯廷亻全(兼),秘书长周玉王番。办公地址在福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧。福建省茶叶学会张天福茶学研究分会在福州成立@明茗     

关于征集有机茶产业发展理论与实践学术论文的公告

福建张天福茶叶发展基金会属于非公募基金会成立于2008年9月,发起人是茶界泰斗、百岁老人张天福先生和中华茶人联谊会福建茶人之家。本基金会的宗旨：弘扬张天福茶学创新精神,立足福建,面向全国,促进茶叶生产、科研、教育和茶文化的持续发展。     

张天福纪念馆在福州启动

<正>本刊讯日前,民间自发建设的张天福纪念馆启动仪式在福州闽茶文化馆举行,福建省科协、省茶叶学会、海峡两岸茶业交流协会、张天福茶叶发展基金会、张天福亲属以及来自省内外茶界和媒体代表参加了启动仪式。今年6月初,享年108岁的世纪老人、福建省农业厅教授级高级农艺师、福建省茶叶学会创会会长、被《中国农业百科全书》列为当代十大茶业专家之一的茶学界泰斗张天     

武夷学院茶学学科简介

<正>武夷学院茶学专业前身为"福建省农业改进处崇安茶叶改良场",始建于1938年,1940年并入由中国茶叶总公司与福建省政府合资创建的"福建示范茶厂";1941~1942年由张天福和吴觉农创办"崇安县初级茶叶学校"和"中央财政部贸易委员会茶叶研究所",著名茶     

武夷学院茶学学科简介

<正>武夷学院茶学专业前身为"福建省农业改进处崇安茶叶改良场",始建于1938年,1940年并入由中国茶叶总公司与福建省政府合资创建的"福建示范茶厂";1941~1942年由张天福和吴觉农创办"崇安县初级茶叶学校"和"中央财政部贸易委员会茶叶研究所",著名茶     

武夷学院茶学学科简介

<正>武夷学院茶学专业前身为"福建省农业改进处崇安茶叶改良场",始建于1938年,1940年并入由中国茶叶总公司与福建省政府合资创建的"福建示范茶厂";1941~1942年由张天福和吴觉农创办"崇安县初级茶叶学校"和"中央财政部贸易委员会茶叶研究所",著名茶     

拜访张天福大师的记忆

<正>张天福先生仙逝了。他是"中国当代十大著名茶叶专家"中,享到"茶寿"的第一人。一位圆满的茶人。张天福一生几度在武夷山从事茶业生产、研究,为推进武夷茶的发展做出了重大贡献。作为武夷茶人之后,我早就知晓其大名。上世纪80年代,我渐渐爱上了茶文化研究。为了搞清武夷茶业历史,1987年,我通过他人了解到张老的旧居地址——福州道山路隆普营。是年7月初,我利用出差的机会去拜访他,很快就找到其府。那是一座很有年头的福州民居,虽算不上大雅之堂,也非平凡屋舍。     

武夷学院茶学学科简介

<正>武夷学院茶学专业前身为"福建省农业改进处崇安茶叶改良场",始建于1938年,1940年并入由中国茶叶总公司与福建省政府合资创建的"福建示范茶厂";1941~1942年由张天福和吴觉农创办"崇安县初级茶叶学校"和"中央财政部贸易委员会茶叶研究所",著名茶     

关于举办“张天福百岁华诞庆典活动”以及筹备成立“张天福茶叶发展基金会”的倡议书

张天福教授是被《中国农业百科全书》列为当代十大茶界专家中惟一健在的一位百岁茶学家,被誉为我国茶界泰斗。他毕生事茶,在茶叶教育、科研、生产及茶文化传播等方面均取得前瞻性、创新性的成就,为我国茶叶事业发展积累了宝贵的经验。     

一棵永远的树

茶为人类的健康饮品,茶文化的普及使人类精神文明上升到一个新的境界。一位诗人曾给予茶树一个准确的定位：一棵永远的树。纵观古今中外,没有哪一种树能像茶树一样与人类如此密切相关。而人们在以茶论道、举杯品茗之时,都不会忘记在中华大地上有一位“以身许茶”,并且“终身事茶”,为中国茶叶事业奋斗不息的老人——张天福。张天福,福建福州人,1910年农历八月十八日出生于上海,现代茶学家。80年来,他一直从事茶叶教育、生产、科研和茶文化传播工作,成果丰硕、业绩卓著。在即将迎来张老百岁华诞之际,编辑部特刊出张老的学生福建省农业厅高峰的《一棵永远的树》一文,以向读者展现张老追求事业的智慧与毅力,让读者感受“中国茶礼”的“俭清和静”,同时衷心祝愿张老健康长寿。     

中华茶人的楷模--贺张天福茶学研究会成立并忆张天福若干事迹

2002年见到《张天福选集》，近日又收到福建省茶叶学会和《福建茶叶》编辑部寄赠《张天福茶学思想研讨会文集》。我对成立张天福茶学思想研究会表示衷心祝贺。     

俭清和静悟人生·兴茶爱国写春秋——写在茶界泰斗张天福百岁华诞之际

闽山苍苍,闽水泱泱,斯文一脉,在福建,始终不断。其杰出者,必掷地有声,影响深远。默默耕耘于茶学天地的茶界泰斗张天福,其茶学精神如醇酒经年,甚值品味。中国是茶的故乡,福建是中国著名的茶叶大省,目前全省有300万人从事茶业和相关行业,占全省人口的十分之一。在这蔚为壮观的茶人大军中,张天福的名字何等响亮,数华夏茶人,象张天福先生这样事茶时间之长、涉猎的领域之广、培养的人才之多、茶学思想体系之深厚,无     

张天福茶学思想对我国茶业的深远影响

张天福先生是中国当代著名的茶学家,载入《中国农业百科全书·茶叶卷》中现代十个茶学专家之一.他为中国现代茶学的形成和发展、振兴中华茶业事业作出了巨大贡献.     

武夷学院茶学学科简介

<正>武夷学院茶学专业前身为"福建省农业改进处崇安茶叶改良场",始建于1938年,1940年并入由中国茶叶总公司与福建省政府合资创建的"福建示范茶厂";1941~1942年由张天福和吴觉农创办"崇安县初级茶叶学校"和"中央财政部贸易委员会茶叶研究所",著名茶叶专家蒋芸生、王泽农、庄晚芳、吴振铎、李联标等先后在此工作。1958年,试验场开设武     

茶界的楷模茶人的风范--论张天福的茶学精神和人格魅力

中国茶业界现代著名的茶学家、高级农艺师、教授、福建省茶叶学会创始人和名誉会长、福建省茶科所技术顾问、原福建省政协一、四届委员、五届常委张天福老先生，虽进入九十四岁高龄。但他体魄康健，精神矍铄，耳聪目明，思路敏捷，他以耄耋之年关心和支持茶业建设事业和各项茶事活动，仍为中国和福建茶叶的发展默默奉献!他热爱祖国、热爱人民，以身许茶，以茶交谊、不求奢华，不图安逸，善于探索，开拓进取的精神，乃茶界的楷模；他的茶学成果和献身精神，赢得广泛赞誉，成为茶人追寻的光辉典范!     

武夷学院茶学学科简介

<正>武夷学院茶学专业前身为"福建省农业改进处崇安茶叶改良场",始建于1938年,1940年并入由中国茶叶总公司与福建省政府合资创建的"福建示范茶厂";1941~1942年由张天福和吴觉农创办"崇安县初级茶叶学校"和"中央财政部贸易委员会茶叶研究所",著名茶叶专家蒋芸生、王泽农、庄晚芳、吴振铎、李联标等先后在此工作。1958年,试验场开设武     

茶叶专家李冬水90寿辰座谈会在榕举办

<正>4月20日中午,福建茶人之家、福建张天福茶叶发展基金会、福建省茶叶学会联合在福州白龙宾馆举办庆祝茶叶专家李冬水90寿辰座谈会。茶界泰斗张天福及夫人张晓红、李冬水先生的老同事、好友以及三会的领导、工作人员共计30多参加。李冬水1925年生于安溪。早期在安溪县西坪区任区长等领导职务,1952年调至省农业厅后一直从事茶叶战线的领导工作,在茶树育苗、栽培、加工、茶机推广与茶场建设等领域做出创造性贡献。特别是推广茶树短穗扦插育苗,成为新中国首项茶叶科     

让茶人精神世代相传——读《张天福选集》的体会

茶人楷模、茶界泰斗张天福茶学思想研讨会在漳州隆重举行，这是中国茶界一件大事、喜事。我谨代表上海茶人、上海市茶叶学会表示最最热烈祝贺!并祝大会圆满成功!