提高沙打旺干草饲用价值初探

本项研究阐述KH2PO4，NaHCO3,CaCO3,Na2CO3等化学药剂对沙打旺干燥速度影响及对其营养成分保存的效用。并对其成本，经济效益进行了核算，结构及分析表明，喷洒适当浓度的化学药剂调制优质沙打旺干草行之有效的措施之一。     

不同品种油菜秸营养成分及饲用价值评价

测定了16个品种油菜秸营养成分及饲用价值的差异。结果表明,品种对油菜秸营养成分含量有一定影响,16个品种油菜秸干物质(DM)含量为93.47%~97.06%、粗蛋白(CP)含量为2.72%~6.62%、粗脂肪(EE)含量为0.49%~3.69%、粗灰分(Ash)含量为5.74%~9.83%、中性洗涤纤维(NDF)含量为59.79%~69.33%、酸性洗涤纤维(ADF)含量为40.68%~49.19%,不同品种间CP、EE含量差异较大。以RFV值为标准对16个品种油菜秸饲用价值进行排序,其顺序为14M049华航90114M204114M1980宁油16号SCJ-2中双11号中双9号中A9号14M070湘油13号14M203014M2096华双3号SCJ-114M594。     

上海地区苜蓿干草主要营养成分分析

对上海地区4个牧场7批苜蓿干草的主要营养成分分析表明，平均干物质含量，粗蛋白，粗脂肪、粗灰分，中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维分别为91．45％、18．60％、2．85％、10．11％、44．35％和31．38％，钙、磷、镁、钾、钠和氯含量分别为1．62％、0．25％、0．31％、1．61％、0．15％和0．61％，微量元素硒，锌，，铜和锰含量分别为0．12ppm,25ppm,456ppm、9ppm和39ppm，经计算，总可消化养分和产奶净能（3倍于维持水平）分析另58．34％，和1．38Mcal/kg。结果显示，，总可消化养分和产奶净能较多，但微量元素硒普遍缺乏。     

不同产地燕麦干草养分及饲用价值

本研究以山西燕麦、甘肃燕麦和澳洲燕麦(Avena sativa)干草为研究对象,分别用常规方法和近红外检测法(NIRS)测定养分并评估其饲用价值。结果表明,NIRS测定粗灰分(Ash)含量差异显著(P0.05),其中澳洲燕麦干草的Ash含量最低;NIRS测定燕麦干草的粗脂肪(EE)含量表现为山西燕麦甘肃燕麦澳洲燕麦,且差异显著(P0.05)。两种方法测定粗蛋白(CP)、可溶性碳水化合物(WSC)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量结果相似,其中山西燕麦干草的CP含量最高,澳洲燕麦干草的CP含量最低;澳洲燕麦干草的WSC含量最高,但NDF、ADF含量最低,同时澳洲燕麦干草的4种矿物元素(Ca、P、K、Mg)含量均最低。通过养分数据计算总可消化养分(TDN)、相对饲喂价值(RFV)、相对牧草品质(RFQ)和奶吨指数(MT),进而评估燕麦干草饲用价值。结果表明,澳洲燕麦干草的TDN、RFV和RFQ均最高;两种方法均显示澳洲燕麦干草的MT最高;甘肃燕麦干草的TDN、RFV、RFQ以及Ton DM均最低。综上所述,虽然山西燕麦干草和甘肃燕麦干草的燕麦干草CP含量较高,但是因为NDF和ADF含量高,品质与澳洲进口燕麦尚有较大差距。     

苜蓿颗粒对泌乳牛的饲用价值

在奶牛饲养中,通常是把田间经日晒自然干燥的苜蓿草捆单独或与谷类青贮一起进行饲喂。最近,加拿大西部的奶牛场将新鲜切细的苜蓿经人工干燥后加工成颗粒形状(称为苜蓿颗粒)饲喂泌乳牛,取得了比饲喂苜蓿干草捆有较好的效果。苜蓿颗粒的优点是:①人工干燥和颗粒成型工艺等热处理,使过瘤胃蛋白质比率提高;②可以代替一部分精饲料饲喂奶牛;③运输、保管比干草捆方便。另外,在奶牛TMR(总混合饲粮)饲养方式中,苜蓿颗粒既容易混合,     

盛花期野生马齿苋草粉营养成分分析与饲用价值评价

对常德市盛花期野生马齿苋中水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、无氮浸出物、矿物元素、氨基酸进行定量分析．以评定盛花期野生马齿苋草粉的饲用价值。结果表明：盛花期野生新鲜马齿苋水分含量为90．15％,其草粉干物质中粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物的含量分别为22．94％、5．89％、25．18％、15．77％、30．22％;钙、磷、镁、锌、铁、铜、锰含量（mg／100g）分别为970．96、570．36、3131．98、5．69、29．14、2．03、4．16：干物质中17种氨基酸总含量为12．96％．其中除色氨酸以外的7种必需氨基酸总含量为5．47％。结果表明：盛花期野生马齿苋具有较高的饲用价值．是一种较好的饲料资源。     

苦豆子渣的营养成分及饲用价值

苦豆子 (ＳｏｐｈｏｒａａｌｏｐｅｃｕｒｏｉｄｅｓＬ .)别名苦甘草、苦参草、苦豆根及西豆根 ,是豆科槐属植物。我国的苦豆子集中分布在西部干旱荒漠地区 ,其中以宁夏、甘肃、内蒙、新疆数量最多 ,资源极为丰富。它的主要成分是蛋白质、糖类、有机酸、色素及生物碱。因含有多     

苜蓿的营养与饲用价值

苜蓿是家畜的一种重要饲草作物。介绍了苜蓿成熟度与营养物质含量的关系 ,并分析了苜蓿的粗蛋白质含量和碳水化合物含量以及影响牧畜潜在饲用价值的因素。苜蓿草产品有不同的利用方式 ,如放牧、青贮、制作干草、草粉和草颗粒等。最后提出了一些关于有效利用苜蓿草产品的建议。     

干草防腐剂在不同规格苜蓿干草捆中的应用效果研究

为了研究干草防腐剂的防霉效果,本文在调制苜蓿小方捆时添加巴斯夫防腐剂BLP,并在苜蓿大方捆中比较使用了自行研发的防腐剂LZP和防腐剂BLP。结果表明：在苜蓿小方捆中,25%水分打捆时,添加防腐剂BLP显著抑制了苜蓿草捆中霉菌的生长,但对营养品质没有显著影响;30%水分打捆时,防腐剂BLP显著降低了苜蓿干草中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的含量,当添加量为6 L·t^-1时,防腐剂BLP的防霉效果较为显著且增加了粗蛋白(CP)的含量。在苜蓿大方捆中,16%～19%水分打捆添加防腐剂BLP和LZP均能很好抑制霉菌的生长;而22%～25%水分打捆时时,两种防腐剂的对霉菌的抑制效果较差。上述结果表明调制苜蓿干草小方捆时添加6 L·t^-1防腐剂BLP能有效抑制霉菌的生长;自行研发的防腐剂LZP与BLP的防霉效果类似,具有一定的应用前景,但仍需进一步证明。     

苜蓿营养价值的评定方法研究进展

本文通过感官评定法、实验室方法和动物饲养试验方法对国内外苜蓿干草和苜蓿青贮营养价值的评定方法进行综述,旨在为苜蓿在饲料生产中的合理应用提供参考依据.     

河西走廊紫花苜蓿干草不同喂量对泌乳前期奶牛生产性能的效应研究

[目的]：为了充分利用河西走廊优质紫花苜蓿资源,提高奶牛生产水平和经济效益。[方法]：试验选取年龄、胎次、产奶量、生理状况等基本相同的荷斯坦奶牛40头,随机分为对照组、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,分别在日粮中添加0kg、10kg、15kg、20kg紫花苜蓿干草,精料喂量相应减少0、10%、15%、20%,进行紫花苜蓿干草不同喂量对泌乳前期奶牛产奶量、乳成分和经济效益的的试验研究。[结果]：结果显示,试验Ⅰ组产奶量差异显著,试验Ⅱ、Ⅲ组产奶量差异极显著;各试验组乳成分差异不显著;牛奶体细胞与奶牛产量呈负相关。[结论]：结果表明,河西走廊泌乳前期奶牛日粮中添加紫花苜蓿干草,可显著提高泌乳量,明显改善乳成分,尤其以每日添加15kg紫花苜蓿干草代替精料的效益最优。     

收获期和干燥方法对苜蓿干草质量的影响

本试验研究不同收获期和不同干燥方法对第-茬苜蓿干草营养成分的影响,结果表明:①随着收获期的推迟,苜蓿干草的粗蛋白(CP)和胡萝卜素含量显著下降,中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量显著上升(P<0.01),灰分含量差异不显著。上述化学分析结果表明,在现蕾期刈割的干草营养成分最好,其次是初花期、盛花期和结荚期。②压扁处理能显著提高干草的CP、胡萝卜素含量,降低NDF、ADF含量。与日光处理和阴干处理相比,压扁处理明显地缩短了田间的干燥时间,从而减少叶片损失和牧草的呼吸作用,以及光化学作用和酶活动的损失,达到提高干草质量的目的。压扁处理明显优于日光曝晒和阴干这两种干燥方法。     

河西走廊紫花苜蓿干草调制技术研究

紫花苜蓿(Medicago stativa L.)是为建立河西走廊地区苜蓿干草调制技术,于2004年在河西走廊地区以种植3年的紫花苜蓿为材料,对第2茬苜蓿进行了刈割时期、晾晒时间、打捆时间、翻晒对紫花苜蓿干草质量的影响研究.结果表明:苜蓿干草调制成功与否主要决定于晾晒时间、翻晒和打捆时间,而调制的苜蓿干草质量主要决定于刈割时期和打捆时间;河西走廊紫花苜蓿在初花期刈割,晾晒28 h-32 h,并进行翻晒作业,16:00-17:30打捆,避开过早或过晚打捆,可获得质量好、营养价值较高并可长期贮存的干草产品.该技术的提出对我国北方地区调制优质苜蓿干草提供了科学依据.     

2种盐生植物饲用价值的研究

为探讨狐米草(Spartina patens)和北美海蓬子(Salicornia bigelovii)的养分含量动态变化趋势,从2009年6月到10月分别取样后,测定了二者的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、干物质体外消化率(IVDMD),以及钙、磷、钠含量。结果表明:狐米草在6月份的营养价值最高,矿质元素含量合理,以后有所下降,因此可在6月时对其进行合理的开发应用,而从6月到10月海蓬子的营养价值逐渐下降,但是在10月海蓬子干物质含量相对较高,同时钠含量较低,钙磷比较合理,所以从牧草利用的角度建议在10月对其进行开发利用。     

干草的营养价值及其对奶牛日粮组合效应的影响

文章综述了国内外相关文献及研究成果,阐明了优质干草的营养特点,干草质量对奶牛日粮的组合效应、对奶牛生理机能及生产性能的影响作用,指出通过研究优质干草的贮藏技术和奶牛日粮的粗饲料组合效应,可以实现奶牛高效日粮的配制和科学饲养,提高奶牛的生产性能,改善牛奶品质.为合理使用优质干草,科学配制日粮,保证奶牛安全、健康和高产提供依据.     

苜蓿干草捆复合型天然防霉剂的研究

为提高苜蓿干草捆的品质,以草原2号苜蓿为试验材料,通过复合型天然防霉剂配比组合筛选试验,对其粗蛋白质含量、总可消化养分、霉菌数量等方面进行综合评定表明:复合型天然防霉剂各成分的最适添加水平为氧化钙1%、陈皮0.3%、沸石粉2%。复合型天然防霉剂能够有效保存苜蓿干草营养成分(干草捆的粗蛋白质含量达17.09%,总可消化养分为58.21),防霉效果显著(霉菌数量为5.74×103个/g),且成本明显低于市场现行销售的单一型防霉剂。     

淋雨对苜蓿干草品质的影响

为探讨淋雨对不同干燥期和不同草堆厚度苜蓿(Medicago sativa L.)的影响。采用完全随机设计,对苜蓿分别堆成大小为60 cm(长)×60 cm(宽)、厚度分别为10 cm和20 cm的草堆,其中一组10 cm和20 cm草堆分别模拟90,450,900和1800 mL的淋雨强度;另一组10 cm厚苜蓿当含水量晾晒至50%左右时,也进行相应的淋雨处理。研究表明:与10 cm厚度鲜样淋雨相比,10 cm草堆晾晒后淋雨极显著降低苜蓿干草中的DM和CP含量(P<0.01),提高NDF和ADF含量(P<0.01);随着淋雨强度增加极显著降低DM含量(P<0.01),提高NDF含量(P<0.01),显著提高ADF含量(P<0.05)。20 cm草堆淋雨和10 cm草堆相比,苜蓿干草中的CP和WSC含量极显著增加(P<0.01),NDF和ADF含量极显著降低(P<0.01)。淋雨处理降低了苜蓿干草的品质。     

膨化对饲料营养价值的影响

膨化技术提高了养分利用率,加大了原料选择范围。本文介绍了膨化加工对蛋白质、脂肪、维生素等营养价值的影响,供畜牧工作者参考。