常用粗饲料营养成分和饲用价值分析

通过常规化学分析法和康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评定不同粗饲料的营养成分并比较其组成差异,结合粗饲料品质评定预测公式评定其饲用价值。结果表明,1)黑麦草、甘薯蔓与牛鞭草的粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、可溶性粗蛋白质(SCP)和非蛋白氮(NPN)含量显著高于玉米秸秆和稻草,中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量显著低于玉米秸秆和稻草。 2)黑麦草和甘薯蔓的糖类(CA)、快速降解真蛋白(PB₁)含量显著高于其他粗饲料,甘薯蔓、黑麦草和牛鞭草淀粉和果胶(CB₁)、非结构碳水化合物(NSC)和慢速降解真蛋白(PB₃)显著高于稻草和玉米秸秆。稻草的可利用纤维(CB₂)含量显著高于其他粗饲料,玉米秸秆的碳水化合物(CHO)、不可利用碳水化合物(CC)和中速降解蛋白质部分(PB₂)含量显著高于其他粗饲料。3)不同粗饲料氨基酸(AA)组成差异大,提供限制性氨基酸的潜力不同,黑麦草的总氨基酸(TAA)、必需氨基酸(EAA)和限制性氨基酸(LAA)的含量显著高于其他粗饲料,玉米秸秆和稻草最低。4)黑麦草的可消化干物质量(DDM)和粗饲料相对值(RFV)均显著高于其他粗饲料,甘薯蔓的干物质随意采食(DMI)和RFV显著高于牛鞭草,玉米秸秆和稻草的DMI、DDM和RFV均为最低,且两者差异不显著。因此,黑麦草的营养价值最高,其次为牛鞭草和甘薯蔓,玉米秸秆和稻草最低。     

秸秆类和秕壳类粗饲料营养成分及饲用价值的比较研究

试验旨在研究秸秆类和秕壳类粗饲料主要营养成分含量,为粗饲料的高效利用提供理论依据。随机选取4种农作物的秸秆和秕壳共8种粗饲料原料,测定主要营养成分含量,并进行饲用价值（RFV）的评定。结果表明：8种粗饲料原料的饲用价值由高到低依次为黄豆秕壳、花生秸秆、小麦秕壳、稻草秸秆、小麦秸秆、黄豆秸秆、稻草秕壳、花生秕壳,分别为159.43、133.82、122.57、112.17、100.25、91.64、56.02、46.27。不同粗饲料原料的干物质、粗脂肪、粗灰分、粗蛋白含量和饲用价值及分级指数差异极显著（P<0.01）。8种粗饲料原料中秸秆类粗饲料中花生秸秆的水分含量和饲用价值以及分级指数最高,粗灰分和粗脂肪含量较低;而秕壳类粗饲料中黄豆秕壳的水分含量和饲用价值以及分级指数最高,粗灰分和粗脂肪含量较低。说明黄豆秕壳和花生秸秆可作为高营养价值的粗饲料原料进行开发利用。     

树叶的饲用价值

树叶,虽然其外观粗糙,但营养成分含量可不低,尤其是洋槐、紫穗槐、桑、榆、构等树叶的蛋白质含量达20％以上,是畜禽很好的蛋白质和维生素的饲料来源。 一.树叶的营养成分(表Ⅰ) 表Ⅰ中可以看出,不同品种树叶的营养成份含量差异很大。榆、构、槐、合欢、紫穗槐等树叶的蛋白质含量比较高,柳、杨、柞、泡桐等树叶的次之;杏、柿、枣、李、苹果等果树叶的蛋白质含量较低。另外,产地、采集方法、调制方法等对树叶营     

粗饲料的加工调制及饲用安全

粗饲料种类很多,主要有野干草、栽培牧草干草和农作物秸秆等3类。农作物的秸秆和颖壳的产量约占其光合作用产物的一半,据估测,我国各种秸秆年产量约5～6亿t(占世界秸秆总产量的20％～30％),其中约有50％用作燃料和肥料,另50％用作家畜饲料,是家畜粗饲料的主要来源。但秸秆等粗饲料一般质地较差,营养成分含量较低,必须合理加工调制,才能提高其适口性和营养价值。     

苦豆子渣的营养成分及饲用价值

苦豆子 (ＳｏｐｈｏｒａａｌｏｐｅｃｕｒｏｉｄｅｓＬ .)别名苦甘草、苦参草、苦豆根及西豆根 ,是豆科槐属植物。我国的苦豆子集中分布在西部干旱荒漠地区 ,其中以宁夏、甘肃、内蒙、新疆数量最多 ,资源极为丰富。它的主要成分是蛋白质、糖类、有机酸、色素及生物碱。因含有多     

虾粉的饲用价值探讨

虾粉是各种虾食用后的副产物,为了有效而合理利用这些资源,我们就其中对虾副产物的营养价值进行了测定,并代替鱼粉配入肉仔鸡日粮中进行动物试验,现将结果报告如下。一、材料和方法１．虾粉的制备：食用后的虾头、虾壳及很少量的全虾,洗净、风干、粉碎,按国际方法Ｇ...     

油菜秸秆饲用价值分析及其开发利用

通过对油菜秸秆的营养成分分析,和同其他作物秸秆营养成分分析对比的结果表明,油菜秸秆具有很高的营养成分,其粗蛋白5.48%、粗脂肪2.14%、粗纤维46.17%、灰分5.02%、钙0.83%、磷0.09%、水分9.17%,同其他几种秸秆相比,其粗蛋白高于对照,而粗脂肪仅低于豆秸高于其他.因此,油菜秸秆具有较高饲用价值,同其他饲料混配,是呼伦贝尔地区具有开发潜力的粗饲料资源.     

油菜秸秆饲用价值分析及其开发利用

通过对油菜秸秆的营养成分分析,和同其它作物秸秆营养成分分析对比的结果表明,油菜秸秆具有很高营养成分,其粗蛋白5.48%、粗脂肪2.14%、粗纤维46.17%、灰份5.02%、钙0.83%、磷0.09%、水份9.17%,同其它几种秸秆相比,其粗蛋白高于对照,而粗脂肪仅低于豆秸高于其它。因此,油菜秸秆具有较高饲用价值,同其它饲料混配,是呼伦贝尔地区具有开发潜力的粗饲料资源。     

贵州九种灌木饲用价值的初步研究

试验通过常规化学成分分析和体外产气技术,测定了贵州9种灌木主要营养成分含量、体外产气量(GP)、体外干物质消化率(IVDMD)和代谢能(ME),并对营养成分、单宁含量与粗灰分、IVDMD和ME代谢能进行相关性分析,同时采用模糊评分法对不同灌木饲用价值进行了综合评定。结果表明,9种饲用灌木粗蛋白含量平均值为19.84%、粗纤维含量为11.41%～29.02%、可溶性总糖达4.6%以上;另外,粗蛋白与粗灰分、粗纤维、单宁含量呈显著负相关,与粗脂肪含量、IVDMD和ME呈正相关,与IVDMD和ME达极显著水平;9种饲用灌木粗蛋白质、粗脂肪含量高,粗纤维含量适中,单宁含量低,IVDMD和ME高,对山羊等反刍家畜具有较高的潜在饲用价值,可大面积推广利用。     

酿饲兼用型高粱和粮饲兼用型玉米饲用价值比较

为了比较不同种植方式下酿饲兼用高粱和粮饲兼用玉米的饲用价值,本研究以陇东旱塬露地种植的酿饲兼用高粱(Sorghum bicolor)和全膜双垄沟播种植的粮饲兼用玉米(Zea mays)为研究材料,进行了两者饲用物质产量的比较试验和经济效益分析,测定了其乳熟期全株和成熟期秸秆的营养成分和饲用价值,并从营养成分、饲用品质、和饲用能量等方面进行统计分析。结果表明:种植露地酿饲兼用高粱的经济效益高于全膜粮饲兼用玉米;乳熟期,露地酿饲兼用高粱饲用营养成分、饲用品质和饲用净能等大部分指标低于全膜粮饲兼用玉米,存在显著差异(P 0.05);成熟期结果与乳熟期相反,但二者秸秆营养成分、饲用品质和饲用净能等指标差异均不显著(P 0.05);露地酿饲兼用高粱每公顷的粗蛋白产量、总可消化养分、干物质产奶净能高于粮饲兼用玉米,差异极显著(P 0.01)。露地种植酿饲兼用高粱的经济效益和成熟期秸秆饲用价值优于全膜玉米,建议在西北旱作区露地种植酿饲兼用高粱代替全膜粮饲兼用玉米。     

蘑菇菌糠发酵前后营养成分分析与饲用价值的评价

旨在分析和评价蘑菇菌糠发酵处理前后的营养成分,以其作为饲料原料资源开发利用提供科学理论依据。通过常规营养成分、氨基酸、微量元素和粗纤维等测定与分析,测定蘑菇菌糠发酵处理前后的常规营养指标和氨基酸的含量与组成。结果显示,蘑菇菌糠发酵前的水分、粗灰分、粗脂肪、粗蛋白、粗纤维和无氮浸出物的含量分别为9.41%、11.75%、4.96%、8.17%、25.40%、40.31%,发酵后各营养物质依次分别为8.20%、12.04%、6.03%、11.91%、18.70%、42.76%;氨基酸总量由4.35%增加到8.23%,理想蛋白质由24.2%增加到56.0%,氨基酸平衡指数由0.3增加到0.47。结论:发酵后的磨菇菌糠较未发酵的菌糠有更好的营养价值,可以作为饲料资源开发利用。     

应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系评定广西水牛常用粗饲料的营养价值

为深入地揭示水牛常用粗饲料的碳水化合物及蛋白质组分的特性,本试验采用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)对广西水牛4类20种常用粗饲料进行评定.测定粗饲料的常规营养成分,并应用CNCPS的公式计算出碳水化合物组分中糖类(CA)、淀粉和果胶(CBl)、可利用纤维(CB2)和不可利用纤维(CC)的含量以及蛋白质组分...     

刺槐叶粉喂兔的饲养价值研究

对四川省１９８８～１９９１年生产的商品刺槐叶粉（２０个）样本的概略养分进行分析，并用磷钼酸—钨酸钠比色法测定部分样本的单宁含量及用色谱法测定β—胡萝卜素含量。同时，用全收粪尿法作了新西兰白兔对刺槐叶粉养分利用的代谢试验。结果表明，２０个样本刺槐叶粉成分含量均值为：干物质（ＤＭ）８８．１７％，总能（ＧＥ）１９．０６ＭＪ／ｋｇ，粗蛋白（ＣＰ）１８．８６％，粗脂肪（ＥＥ）４．１２％，粗纤维（ＣＦ）１８．２６％，粗灰分（ａｓｈ）９．９％，钙（Ｃａ）２．２１％，磷（Ｐ）０．１５％，β—胡萝卜素含量丰富（９０．９８～２４２．６８ｍｇ／ｋｇ），单宁（ｔａｎｎｉｎ）含量较高（１．６４％～２．８７％）（ＤＭ基础）。刺槐叶粉养分表观消化率：ＤＭ３１．５６％，ＧＥ２２．５４％，ＣＰ１６．５９％，ＥＥ６７．３２％，ＣＦ—１２．４６％。本研究表明：刺槐叶粉用作兔日粮组分的饲养价值较低     

臂形草属牧草产草量及饲用价值研究

研究8个臂形草属牧草的产草量、营养及饲用价值.结果表明,干草产量以网脉臂形草最高(2481kg/hm²·a),CIAT6095刚果臂形草次之(20986kg/hm²·a).除网脉臂形草的产草量和生长速度仅在10月出现一个峰值外,其他参试品种均在2月和10月分别出现两个高峰.营养价值和饲用价值以营养生长期最高,随着生长期的延长而逐渐降低.在营养生长期,网脉臂形草粗蛋白质含量为9.93%,营养价值13.64,饲用价值20.14.作为高品质禾本科牧草的适宜利用时期为营养生长期.     

柠条对牛的饲用价值研究

柠条在北方旱区防风固沙、环境保护等生态建设中起着重要的作用,作为改善生态环境的先锋植物,在北方旱区已经大面积种植。柠条———作为耐牧植物,是夏秋季牛、羊等草食畜的良好饲料。本试验对柠条在冬春季节的饲料化开发利用上进行了探索性研究。结果表明:柠条无叶期枝条,同样具有一定的饲用价值:其代谢能(ME)为6.559MJ/kg.干物质);可消化总养分(TDN)达43.63%;泌乳净能(NEL)为3.265MJ/kg.干物质;每千克干物质中含奶牛能量单位(NND)为1.035。研究表明,柠条在饲料化开发利用方面前景广阔。     

2种盐生植物饲用价值的研究

为探讨狐米草(Spartina patens)和北美海蓬子(Salicornia bigelovii)的养分含量动态变化趋势,从2009年6月到10月分别取样后,测定了二者的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、干物质体外消化率(IVDMD),以及钙、磷、钠含量。结果表明:狐米草在6月份的营养价值最高,矿质元素含量合理,以后有所下降,因此可在6月时对其进行合理的开发应用,而从6月到10月海蓬子的营养价值逐渐下降,但是在10月海蓬子干物质含量相对较高,同时钠含量较低,钙磷比较合理,所以从牧草利用的角度建议在10月对其进行开发利用。     

甘蔗尾叶青贮及其饲喂价值的研究现状

甘蔗尾叶是甘蔗收获后残留的甘蔗顶部2至3个嫩节及其附带的整个叶片,属中等品质粗饲料,但由于缺乏深入研究,我国每年有近千万吨甘蔗尾被浪费。将甘蔗尾叶饲料化不仅可以解决冬季饲料资源短缺、减少环境污染等问题,同时还能缓解人畜争粮的矛盾。本文主要对鲜甘蔗尾叶及其青贮饲料营养价值、在反刍动物生产中的利用进行论述。     

6种反刍动物常用粗饲料在肉牛瘤胃中的降解规律比较

本试验旨在研究6种反刍动物常用粗饲料(玉米秸秆、水稻秸秆、花生秧、大豆秸秆、甘蔗渣、甘蔗梢)在肉牛瘤胃中的降解规律,为其在肉牛生产中的有效利用提供理论依据。选取4头30月龄、体重[(415±20) kg]相近、安装有永久性瘤胃瘘管的利鲁牛阉牛(利木赞牛×鲁西黄牛)作为试验动物,采用尼龙袋技术评定其干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解特性。结果表明:1)花生秧的CP含量显著高于其他粗饲料(P<0.05);花生秧的NDF含量显著低于其他粗饲料(P<0.05)。甘蔗渣的CP含量显著低于其他粗饲料(P<0.05);甘蔗渣的NDF含量显著高于其他粗饲料(P<0.05)。2) DM有效降解率大小顺序依次为花生秧>大豆秸秆>甘蔗梢>玉米秸秆>水稻秸秆>甘蔗渣,除玉米秸秆和甘蔗梢之间差异不显著(P>0.05)外,其余各粗饲料之间均差异显著(P<0.05)。花生秧的OM有效降解率显著高于其他粗饲料(P<0.05),甘蔗渣的OM有效降解率显著低于其他粗饲料(P<0.05)。不同粗饲料的CP有效降解率均差异显著(P<0.05),大小顺序依次为花生秧>玉米秸秆>大豆秸秆>甘蔗梢>水稻秸秆>甘蔗渣。大豆秸秆的NDF有效降解率显著高于其他粗饲料(P<0.05),甘蔗渣的NDF有效降解率显著低于其他粗饲料(P<0.05)。花生秧和大豆秸秆的ADF有效降解率显著高于其他粗饲料(P <0.05),甘蔗渣的ADF有效降解率显著低于其他粗饲料(P<0.05)。由此可见,6种反刍动物常用粗饲料营养成分含量和瘤胃降解规律各异,其中,花生秧的可利用价值最高,甘蔗梢也是一种优质的粗饲料资源,甘蔗渣可利用价值很低,不适合单独饲喂肉牛。     

我国灌木类饲用植物资源及其可持续利用对策

论述了灌木类饲用植物特性，分析了灌木类饲用植物在我国畜牧业发展中的开发前景和存在的问题。在对当前我国灌木类饲用植物资源开发利用状况总结的基础上，探讨了灌木类饲用植物的饲用价值和生产加工技术，针对我国资源的状况，提出了挖掘资源、综合开发、加强科研的发展战略。     

我国灌木类饲用植物资源及其可持续利用对策

论述了灌木类饲用植物特性,分析了灌木类饲用植物在我国畜牧业发展中的开发前景和存在的问题。在对当前我国灌木类饲用植物资源开发利用状况总结的基础上,探讨了灌木类饲用植物的饲用价值和生产加工技术,针对我国资源的状况,提出了挖掘资源、综合开发、加强科研的发展战略。