肥育猪生长后期饲喂茶多酚和维生素E对猪肉脂质品质的影响

茶多酚与维生素E均是较强的天然抗氧化剂,但茶多酚和维生素E对动物机体的互作效应研究还不多见,因而文章主要研究在日粮中添加不同水平的茶多酚对维生素E的增效作用以及茶多酚和VE在改善猪肉脂质品质等方面的协同作用。试验通过在肥育猪生长后期饲喂不同梯度的茶多酚和维生素E,屠宰后测定肌肉中丙二醛、肌内脂肪、胆固醇、维生素E的含量评定猪肉脂质的品质。试验结果表明茶多酚和维生素E联合添加可以显著改善猪肉脂质品质,尤其以茶多酚60 mg/kg×维生素E 200 mg/kg这个组合效果最佳。     

日粮中不同维生素A和维生素E添加水平对肉仔鸡维生素生物学利用率的影响

本文旨在研究肉仔鸡日粮中添加不同水平维生素A、维生素E对其生物学利用率的影响.选用1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡960只,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复80只鸡.试验日粮参照AA肉仔鸡推荐标准配制,4个处理的日粮维生素A、维生素E添加水平分别为:6 375和37.5 IU/kg、8 500和50 IU/kg、10 625和62.5 IU/kg、12 750和75 IU/kg.试验期49 d.研究表明:增加日粮维生素A、维生素E水平可以改善肉仔鸡增重和料重比.肉仔鸡血清和肝脏中维生素A、维生素E水平均随日粮添加水平的增加而提高.维生素A、维生素E水平从AA肉仔鸡推荐量(8 500和50 IU/kg)降至6 375和37.5 IU/kg时,肉仔鸡血清中维生素A、维生素E水平降低了8.42%(P>0.05)和12.14%(P<0.05),肝脏中维生素A、维生素E降低了9.04%和5.12%(P>0.05);维生素A、维生素E水平分别增加至12 750和75 IU/kg时,血清维生素A、维生素E水平提高了6.44%(P>0.05)和42.21%(P<0.01),肝脏维生素A、维生素E提高了192.58%和65.03%(P<0.01).由此可知,提高日粮维生素A、维生素E水平可提高肉仔鸡血清和肝脏中维生素A、维生素E的水平.     

维生素E在低硒饲养雏鸡体内的分布规律及其对硒代谢影响的研究

本文通过在低硒基础日粮中添加不同水平的维生素E饲喂雏鸡,对维生素E在低硒饲养雏鸡体内的含量和分布规律及其与硒代谢的关系进行了研究。结果表明,日粮维生素E水平可直接影响雏鸡血液和组织维生素E的含量;血液维生素E与组织维生素E含量间呈良好的正相关关系;维生素E在低硒饲养雏鸡各组织器官的含量依次为肝>血液>胰腺>肌肉>脑。在本实验条件下,低硒日粮添加维生素E能影响血硒含量,但组织硒含量则不受日粮维生素E水平的影响。     

平衡日粮的维生素可减少仔猪死亡

研究结果表明,降低母猪日粮中的维生素A标准水平,可增加母猪对维生素E的吸收效果,从而使哺乳仔猪血循环中有较高的维生素E水平,减少哺乳仔猪在不良条件下的死亡率。相反,给母猪喂予高水平维生素A的日粮时,会严重影响仔猪维生素E的吸收。造成仔猪维生素E缺乏而引起死亡。     

日粮添加硒与维生素E对母山羊血清激素水平的影响

为了探讨日粮添加硒和维生素E对母山羊血清激素水平的影响,试验选择生理状态相近的已受孕的56只母波尔山羊,以3×2+1因子的处理方式随机分为7个处理组(G0组~G6组),其中硒(纳米硒)设3个水平(0.1,0.2,0.3 mg/kg),维生素E设2个水平(100,200 IU/kg)。预试期7 d,分别在正试期第30,60,90,120天,采用非抗凝真空采血管颈静脉采集血液,离心后测定血清中促卵泡素(FSH)、促黄体素(LH)、雌二醇(E2)、孕酮(P)、三碘甲腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)、游离三碘甲腺原氨基酸(FT3)、游离甲状腺素(FT4)水平。结果表明:1)日粮添加不同水平硒、维生素E及硒和维生素E联合对妊娠第120天时母山羊血清FSH水平的影响均显著高于对照组(P0.05);2)日粮添加不同水平硒、维生素E及硒和维生素E联合对妊娠第30,60,90天时母山羊血清E2水平的影响明显;3)日粮添加不同水平硒、维生素E及硒和维生素E联合对妊娠第90,120天时母山羊血清P水平影响明显,其中添加0.2 mg/kg硒和100 IU/kg维生素E组(G3组)中P水平显著高于对照组(P0.05);4)日粮添加不同水平硒、维生素E及硒和维生素E的联合对妊娠第120天时母山羊血清T4水平的影响与对照组比较均差异显著(P0.05);5)日粮添加不同水平硒、维生素E及硒和维生素E联合对妊娠第30,60天时母山羊血清中FT3水平影响明显,其中添加0.2 mg/kg硒和100 IU/kg维生素E组(G3组)中FT3水平显著高于对照组(P0.05);6)日粮添加不同水平硒、维生素E及硒和维生素E联合对妊娠第90天时母山羊血清FT4水平的影响明显。说明日粮中硒添加量为0.2 mg/kg、维生素E添加量为100 IU/kg时促进激素分泌的作用最佳。     

葵花籽中油脂的氧化和抗氧化的研究

维生素 E和维生素 C作为抗氧化剂，具有无任何毒副作用的特点，所以有着很大的应用潜力。该试验用葵花籽作为富含多不饱和脂肪酸的代表，研究维生素 E和 C的抗氧化作用。确定维生素 E和 C的最佳添加量为 83.67mg/10g、 600mg/10g不饱和脂肪酸。     

不同水平维生素对肉鸡免疫性能的研究

试验旨在研究日粮中添加不同水平维生素A、维生素E和维生素C对肉鸡免疫性能的影响,选用972只AA肉仔鸡,随机分成12组,每组3个重复,每重复27只鸡.试验采用随机试验设计分4个维生素A和维生素E水平组,分别为6 375和37.5IU/kg,8 500和50 IU/kg、10 625和62.5 IUJ/kg、12 750和75 IU/kg.每个维生素A和维生素E水平分3个维生素C处理组,试验鸡在40和49日龄进行屠宰.研究结果表明:1)肉鸡日粮中添加维生素C低于100 mg/kg时,脾指数及法氏囊指数随维生素A和维生素E添加水平的增加而增加,添加维生素C 150 mg/kg时开始降低(P＜0.05);不同水平维生素C对胸腺指数的影响变化不显著.2)日粮中维生素A和维生素E添加水平分别为8 500和50 IU/kg以下时,随日粮中维生素C添加水平的提高,脾指数、法氏囊指数及胸腺指数均相应提高.3)添加水平达到12 750和75 IU/kg时,脾指数及法氏囊指数开始降低.4)添加水平达到10 625和62.5 IU/kg时,随着维生素C的提高,胸腺指数开始下降(P＜0.05).随着日粮中维生素A、维生素E和维生素C添加水平的增加,肉仔鸡的脾指数、法氏囊指数和胸腺指数均提高,但高剂量维生素C、维生素A和维生素E不能提高胸腺指数、法氏囊指数和脾指数.提高肉鸡免疫性能适宜的日粮维生素A、维生素E和维生素C添加水平分别为8 500 IU/kg、50 IU/kg和100 mg/kg.     

茶多酚和维生素E对肥育猪肉品质的影响

选用体重约28kg左右的杜×长×大三元杂交肥育猪40头,通过在日粮中添加不同浓度的茶多酚和维生素E,检测100kg左右猪胴体眼肌肉样的肉质常规和生化指标,研究饲料中茶多酚对维生素E的增效作用以及茶多酚和维生素E改善猪肉质的协同作用。结果表明:一定浓度的茶多酚能提高猪肉维生素E的含量;茶多酚和维生素E有稳定猪肉色、提高猪肌肉系水力和抗氧化的协同作用,其中饲料200mg/kg维生素E基础上添加茶多酚300mg/kg效果有最佳。     

饲料中不同水平的脂肪和维生素E对罗非鱼生长和抗链球菌能力的影响(一)

试验旨在研究饲料中不同水平的脂肪和维生素E对罗非鱼生长、免疫应答和对链球菌抵抗力的影响。基础饲料(粗蛋白35%,消化能14.23MJ/kg)分别添加6%、10%和14%的混合油脂(玉米油和曼哈顿鱼油比例为1:1)和维生素E50mg/kg、100mg/kg和200mg/kg。每个试验组3个重复,连续饲喂12周。罗非鱼体增重、摄食量和存活率不受饲料中脂肪和维生素E水平的影响,添加14%脂肪组罗非鱼饲料效率显著比添加6%脂肪组低,但与添加10%脂肪组无显著差异。这些变化不受饲料中维生素E水平的影响。添加14%脂肪和100mg/kg的维生素E组的罗非鱼全鱼脂肪含量显著增加。肝脏中的α-维生素E水平与饲料中维生素E的变化趋势一致,但在添加14%脂肪组显著降低。血液学指标和肝指数不受饲料中各处理组的影响。添加14%脂肪水平组罗非鱼血清蛋白显著增加,但不受饲料中维生素E水平的影响。而添加200mg/kg的维生素E后,罗非鱼溶菌酶活性不受日粮中脂肪梯度影响,但在添加200mg/kg维生素E处理组显著增加。添加10%和14%脂肪水平组罗非鱼补体活性显著降低,但维生素E添加量达到100mg/kg或200mg/kg时补体活性随之增...     

饲料中维生素E水平对三疣梭子蟹幼蟹生长性能、血清非特异性免疫及抗氧化指标的影响

本试验旨在研究饲料中维生素E水平对三疣梭子蟹幼蟹生长性能、血清非特异性免疫及抗氧化指标的影响。以初始体重为(5.94±0.17)g的三疣梭子蟹幼蟹为研究对象,配制6种维生素E水平分别为8.9、19.6、27.0、39.7、77.6和156.9 mg/kg的等能等氮的试验饲料,进行为期8周的养殖试验。每种试验饲料投喂60只幼蟹,每20只幼蟹作为1个重复。结果显示:当饲料中维生素E水平从8.9 mg/kg增加39.7 mg/kg时,增重率和特定生长率显著升高(P0.05);当饲料中维生素E水平从39.7 mg/kg增加到156.9 mg/kg时,增重率和特定生长率反而出现降低的趋势(P0.05)。饲料中维生素E水平对幼蟹的饲料系数、成活率和蜕壳率均没有显著影响(P0.05)。饲料中维生素E水平对三疣梭子蟹全蟹粗蛋白质、水分和粗灰分含量以及血清中总蛋白、甘油三酯和葡萄糖含量均没有显著影响(P0.05),但对全蟹粗脂肪含量有显著影响(P0.05)。随着饲料中维生素E水平的增加,血清溶菌酶和碱性磷酸酶活性先升高后降低,当维生素E水平为39.7 mg/kg时,血清溶菌酶和碱性磷酸酶活性最高。饲料中维生素E水平对幼蟹血清中超氧化物歧化酶活性没有显著影响(P0.05)。血清中丙二醛含量随着饲料中维生素E水平的增加逐渐降低,当饲料中维生素E水平增加到156.9 mg/kg时,血清中丙二醛含量最低,显著低于对照组(P0.05)。以特定生长率为评价指标,通过折线模型分析得出三疣梭子蟹幼蟹维生素E的适宜需求量为39.0 mg/kg(饲料干重)。