京研新品种系列报道之三 短蔓京红栗南瓜

短蔓京红栗南瓜是国家蔬菜工程研究中心最新培育的栗面南瓜新品种,不仅口感好,而且营养价值极高,含有丰富的膳食纤维、类胡萝卜素、维生素、矿物质和对人体有益的微量元素。不仅是提取β-胡萝卜素的较好植物资源,也是补充人体维生素A的良好食源,同时还可作为观赏作物种植。     

栗南瓜的主要特性及其优质高产途径

一、栗南瓜的瓜果特性 栗南瓜（又称西洋南瓜、小洋南瓜或栗子南瓜）是印度南瓜（北瓜、玉瓜、笋瓜，种名为Cucurbita maxima Duch）的一个优质品种群。这群品种的最大特点是瓜果较小，扁圆形，瓜型美观，单瓜质量1500g左右，瓜果粉质度高，食味优良。据化验分析，栗南瓜果肉营养丰富，尤其富含类胡萝卜素，其食味和营养品质均属南瓜之冠。这类品种的育成推广，     

塑料大棚西洋南瓜秋冬季栽培技术

西洋南瓜是从国外引入的以食用老熟果为主，小型果、优质的印度南瓜品种，也称为栗南瓜。 西洋南瓜营养成分全面，富含多种氨基酸和微量元素，含有大量的纤维素和果胶。还含有多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等对人体的有益成分。现代医学研究表明，南瓜在防治糖尿病、驱虫、保护视力、降低胆固醇、防癌抗癌、清除重金属等方面具有很好的药用价值。     

京红栗南瓜耐寒早熟新品种

京红栗南瓜营养价值较高，含有丰富的膳食纤维、类胡萝卜素、维生素、矿物质元素和对人体有益的微量元素。其中含纤维18％，每100g鲜质量分别含类胡萝卜素5．9mg，VC2．4mg，K，Zn，Ca，Fe等微量元素396mg，0．4mg，72．9mg，0．7mg，不仅是提取β-胡萝卜素的较好植物资源而且也是补充人体维生素A的良好食源，同时还可作为观赏作物种植。     

栗南瓜三号

栗南瓜三号是青岛市农业科学研究院选育的优质食用南瓜一代杂交种，具有早熟、抗病、商品性好、品质优良等特点。     

美味良药话南瓜

南瓜又称饭瓜、倭瓜、麦瓜等，属葫芦科1年生蔓性草本植物，有3个主要种类，即普通南瓜、笋瓜和西葫芦。其别名，分别称中国南瓜，印度南瓜及美洲南瓜。南瓜营养丰富，含有瓜氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、维生素B、C及脂肪、葡萄糖、蔗糖、戊聚糖、甘露醇等物质，是餐桌上不可缺少的珍蔬佳肴。其种子含脂肪酸、蛋白质及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及胡萝卜素等物质。尤其值得一提的是其种子所含的脂肪酸主要为亚麻仁油酸、油酸、硬脂酸及甘油酸，可炒食，亦可用于驱虫。南瓜不仅具有较高的营养价值…     

果树地间种红栗南瓜栽培管理技术

红栗南瓜是近几年来在我国各省兴起栽培的一个优质南瓜新品种.因其熟期偏早,品质好,食用味甜,产量高,经济效益好,深受广大栽培者的重视和喜爱.红栗南瓜在多种土质上都能较好的生长,并能获得好的产量和经济效益.红栗南瓜即可种植食用,也可做为观赏植物进行栽培.     

苏南地区小南瓜栽培技术

适宜苏南地区种植的小南瓜品种有:日本栗籽南瓜、韩国甜栗南瓜、台湾红灯笼南瓜、台湾东升南瓜等.我地一般以春季大棚上架种植为主,这种种植方式瓜形整齐、整洁,产量高、效益好,其栽培技术如下.     

美栗南瓜生育特性观察与栽培技术要点

西洋南瓜(印度南瓜)品种较多,如红美、金升、美栗等.特点是品质好、瓜个小、颜色好,食用方便,但株产低.2006年春夏对大田地膜覆盖栽培的美栗南瓜进行了生育特性观察和栽培技术研究.     

贮藏温度对笋瓜（印度南瓜）果实呼吸速率和品质指标的影响

以青农绿栗1号（简称绿栗）和桔栗3号（简称桔栗）两个印度南瓜为材料,研究了常温和低温贮藏条件下印度南瓜品种呼吸速率和品质指标的变化规律。结果表明：低温贮藏条件下供试印度南瓜果实的呼吸速率变化较小|而常温下贮藏的呼吸速率呈上升趋势,并于贮藏后25 d达到高峰。印度南瓜果实中的多糖、淀粉含量均呈现下降的趋势|而类胡萝卜素含量则呈增加的趋势,且以常温贮藏条件下增加较快。可溶性糖、可溶性固形物和可溶性蛋白质含量均呈先上升后下降的趋势。除类胡萝卜素外,绿栗果实中多糖、淀粉、可溶性糖、可溶性固形物和可溶性蛋白质含量均显著高于桔栗。低温贮藏条件下印度南瓜果实多糖、淀粉、可溶性糖、可溶性固形物、类胡萝卜素和可溶性蛋白质含量均高于常温贮藏。     

南瓜新品种镇栗青春季设施栽培技术及市场前景

导读:镇栗青南瓜系杂交新品种,其口味独特,食用价值高,经济效益好,市场前景广阔。目前镇栗青南瓜在镇江地区设施栽培推广,深受长三角地区市场青睐。笔者从育苗、整地、定植和移栽、田间管理、病虫害防治、适时采收方面,总结了镇栗青南瓜春季高效设施栽培技术,并进行了市场前景分析,供种植户参考。     

浙江地区栗南瓜迟熟栽培技术

栗南瓜在本地又称日本南瓜,因果型较小,粉质度高,品质风味好,深受广大消费者的喜爱。近年来在浙江地区栽培甚广,1年可进行2茬(露地)或3茬(保护地)栽培,主要集中在春季,夏秋迟熟栽培相对较少。为延长栗南瓜的生产供应期,笔者在浙江各地进行了几年的迟熟栽培试验,现将其栽培技术要点总结如下。一、 播种与育苗1.品种选择南瓜秋季栽培前期易遭遇到高温暴雨,后期易遭遇低温,适宜生长的时间很短。所以秋栽一定要选择早熟、耐热、高产、抗性强的品种,如锦栗、甘栗、红栗南瓜等品种。2.播种期播种期应根据当地气候安排。不能太早,否则苗期遇上高温…     

南瓜标准化生产技术及贮藏

<正>南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富,老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高,这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。最近还发现南瓜中还有一种"钴"的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组     

小型鲜食南瓜红、绿蜜栗的栽培技术

自20世纪90年代以来,小型鲜食南瓜(西洋南瓜)因品质优良、营养丰富和其独特的医疗保健作用而逐步进入百姓家庭.红蜜栗、绿蜜栗是淄博市农科院最新育成的适宜保护地和露地栽培的西洋南瓜新品种.经种植推广,以其粉质度高、甜度大、色泽艳丽、经济效益好而被广大种植户所接受.     

栗南瓜一号

1　特征特性栗南瓜在我国又称小洋南瓜或西洋南瓜 ,在植物学上属印度南瓜 (种名CucurbitamaximaDuch) ,是印度南瓜的一个优质品种群。栗南瓜一号是青岛市农科所 1999年选育成功的优良一代杂种。该品种植株生长旺盛 ,叶深绿色。瓜扁圆形 ,横径 17 7cm ,高 11 3cm ,平均单果重 1 5 4kg左右。瓜皮深绿色 ,有辐射状浅绿色条斑。瓜肉浓黄色 ,肉厚腔小 ,食味糯甜有轻香。雌花开花后约 35天成熟 ,适于春大棚及春季早熟栽培。2　栽培要点栗南瓜性喜冷凉 ,平均温度高于 2 2～ 2 3℃时 ,同化产物的积累就减弱 ,因此其栽培技术的关键在于充分利用好气…     

栗南瓜六号

栗南瓜六号是青岛市农科院选育的杂一代南瓜品种,具有早熟、抗病、商品性好、品质优良等特点.适合全国大部分地区保护地和露地种植.     

‘翠栗1号’南瓜大棚制种技术

介绍‘翠栗1号’南瓜的品种特性，提出其大棚制种技术，要求选择地势高燥、排灌方便的田块，培育壮苗、施足基肥、单蔓整枝、认真取杂、及时剖瓜取籽，为其他同类型的南瓜制种提供参考。     

克拉玛依栗味南瓜引种筛选品比试验

正1材料与方法1.1参试品种湖南省瓜类研究所、湖南雪峰种业有限责任公司提供8个栗味南瓜品种,分别为红皮南瓜红宝石(CK1)、红栗、红栗二号、红栗68、红栗69、绿皮南瓜锦栗(CK2)、锦元和锦栗二号。1.2试验设计试验釆用随机区组设计,小区面积3 m×10 m,株行距0.5 m×3 m,单行种植,每个小区种植20株,折每亩约445株,3次重复,重复内随机排列。四周设保护行,釆用膜下滴灌技术,其余管理一致。     

南瓜子叶再生体系的建立

以5个南瓜品种为试材,比较了植物生长物质、基因型、子叶切割和接种方式等因素对不定芽分化的影响。结果表明:4~5 d无菌苗的子叶沿中脉纵切,将其中脉斜插入培养基中,分化率最高。易于诱导不定芽的南瓜品种为"绿栗"南瓜和"夷香红栗"南瓜。"夷香红栗"南瓜的不定芽诱导最适培养基为MS+6-BA 3.0 mg/L+NAA 0.1 mg/L,不定芽分化率为37.5%,平均芽数2.2个;"绿栗"南瓜最佳培养方式为在MS+6-BA 3.0 mg/L+NAA 0.1 mg/L的培养基中培养12 d,再转入MS+6BA 2.0 mg/L+GA30.5 mg/L上继续培养,不定芽分化率达到52%,平均芽数3.7个。     

日本锦栗南瓜高产栽培技术

南瓜为葫芦科南瓜属，适应性强、耐贮运，嫩瓜和老瓜均可食用，营养丰富，是一种优良保健蔬菜，深受广大菜农和消费者喜爱。每667m^2产量达6160kg，产值8712元，扣除成本种子65元、肥料959．20元、用工1200元、其它1150元，667m^2收益达4590．3元，经济效益显著。现将日本锦栗南瓜高产栽培技术介绍如下。