北京鸭胰液引流的改良胰-肠瘘法

北京鸭第一胰管由背侧胰叶尾端发出,开口于十二指肠升袢、降袢折转处附近的肠腔[ 1].此处的肠管游离性大,便于制作肠-胰瘘管.北京鸭第一胰管的发现和肠-胰瘘法的建立使长期、安全、连续地收集较纯净的鸭胰液得以实现.如何快捷、可靠地批量制作胰 -肠瘘模型是鸭胰液分泌相关研究的关键环节之一.在样本量较大的试验中,这个问题尤为突出.王贤等通过胰-肠瘘法首次获得了关于北京鸭胰液分泌特点的资料[2],其手术方法比较传统,有一定的代表性.     

北京鸭胰液分泌昼夜变化规律研究

为了研究北京鸭的胰腺外分泌的昼夜变化规律,通过肠-胰(第一胰管)瘘管,全天分8个时间段收集胰液,分别测定胰液的分泌量、胰液pH值、总蛋白含量、HCO3-浓度、胰蛋白酶、胰脂肪酶和胰淀粉酶活性。结果显示北京鸭的胰液是一种具有较大缓冲容量的缓冲溶液,为各种消化酶提供了适合的酸碱环境。胰液中的各种消化酶的变化规律各异,和饲喂之间的关系不明显。     

山楂对鸭胰腺分泌的影响

随中西医结合研究的不断深入 ,关于脾胃学说中的脾的功能 ,众说纷纭 ,李聪甫等指出“中医对脾脏的生理功能认为是助胃消化的”。而帮助消化的主要应为胰腺[1] 。因此胰腺在脾胃学说中的作用越来越受到重视。健脾消食中药山楂具健脾开胃 ,消食化积之作用 ,其对胰腺外分泌的作用却未见报道 ,为此 ,我们以鸭为试验动物 ,选择胰液分泌的 7个指标全面观测其对胰液分泌的影响。1　材料与方法1 .1　试验材料1 .1 .1　试验动物　购自中国农业科学院畜牧所北京鸭 3 0只 ,体重为 1 .5kg左右 ,按王贤等报道的鸭第一胰管胰肠瘘管法进行胰肠瘘管手术 [2 ]…     

山楂、党参对鸭胰腺外分泌的影响

以北京鸭为试验动物,以手术的方法做胰-肠瘘管接取胰液。在生理条件下,分别测定北京鸭胰液总量、pH值、HCO-3、蛋白含量、淀粉酶活性、脂肪酶活性、蛋白酶活性等指标的昼夜变化规律。并观测了中药山楂(FructusCrataegi)、党参(RadixCodonopsispicosulae)在生理和阿托品阻断M受体的条件下对鸭胰液分泌的影响。结果表明:(1)在生理条件下,胰液7个指标的昼夜分泌规律各异。(2)在生理条件下,山楂可显著增加胰液分泌总量(P<0.05),并极显著地提高淀粉酶活性(P<0.01)。党参极显著地升高胰液的蛋白含量(P<0.01),显著地提高淀粉酶活性、脂肪酶活性(P<0.05)。提示山楂、党参的健脾消食作用是通过促进胰液外分泌来实现的。(3)用阿托品阻断M受体后,再用山楂,可显著增加胰液总量、蛋白含量、淀粉酶活性(P<0.05);用党参可显著升高胰液蛋白含量、淀粉酶活性,抑制脂肪酶、蛋白酶活性(P<0.05)。说明山楂、党参均可拮抗阿托品对胰液分泌的抑制作用。     

北京鸭胰液引流的肠－胰瘘法

北京鸭胰液引流的肠－胰瘘法＊王贤刘茗刘敏雄刘济五（中国农业大学，北京１０００９４）检索近４０年来的国内外文献表明，除了国内８０年代初期，仅有１篇北京鸭胰腺组织匀浆成分中糖消化酶的报道外，有关北京鸭胰腺外分泌功能特点的研究，至今尚无可查阅的资料。究其原...     

禽胰液分泌的调节

综述近年来对家禽胰液分泌的研究进展.胰液含有多种消化酶,在家禽对饲料的消化中起重要作用,是研究动物消化代谢的主题之一.     

雏鸭和雏鹅的选购技术

介绍了优良雏鸭、雏鹅的选择方法以及公、母雏鸭,公、母雏鹅的区分方法,以期为更好地选购雏鸭和雏鹅提供参考.     

鸭IL-1β基因实时荧光定量PCR方法的建立及初步应用

为了建立鸭白细胞介素-1β(IL-1β)基因的实时荧光定量PCR检测方法,并检测鸭机体器官/组织中IL-1β基因转录水平,试验根据GenBank上鸭IL-1β基因序列设计特异性引物,以鸭IL-1β基因克隆质粒为模板,SYBR GreenⅠ为荧光染料,建立鸭IL-1β基因实时荧光定量PCR检测方法,并用该方法检测鸭机体器官/组织中IL-1β基因的转录水平。结果表明:建立的鸭IL-1β基因实时荧光定量PCR方法的熔解曲线为特异性单峰,标准曲线方程为y=-3. 329x+39. 731,扩增效率为99. 7%,相关系数为1,批内重复变异系数小于1. 00%,批间重复变异系数小于2. 00%;实时荧光定量PCR方法的检测敏感性是普通PCR方法检测敏感性的1 000倍;以该方法进行检测发现,鸭的法氏囊、肺脏、肝脏、肌肉、脑、脾脏、肾脏、十二指肠、心脏和胸腺中IL-1β基因mRNA含量分别为428. 45,973. 43,1 394. 19,568. 22,551. 54,839. 91,2 586. 22,1 161. 92,459. 17,3 276. 16 copies/μL,其中胸腺中含量最高,而法氏囊中含量最低。说明试验建立的鸭IL-1β基因实时荧光定量PCR检测方法具有重复性好和敏感性高等特点,可用于鸭机体器官/组织中IL-1β基因转录水平的检测分析。     

鸭Ⅰ型肝炎病毒和番鸭细小病毒二重荧光定量RT-PCR方法的建立

根据基因库中鸭Ⅰ型肝炎病毒和番鸭细小病毒的基因序列,设计2对特异性引物和2条用不同荧光基团标记的TaqMan探针.对反应条件和试剂浓度进行优化,建立能够同时检测鸭Ⅰ型肝炎病毒和番鸭细小病毒的二重荧光定量RT-PCR方法.该方法敏感性好,对鸭Ⅰ型肝炎病毒和番鸭细小病毒的检测敏感性均达到200个模板拷贝数;该方法特异性强,对鸭圆环病毒、鹅细小病毒、鸭副黏病毒、鸭瘟病毒和禽流感病毒等病原体的检测全为阴性.本研究建立的鸭Ⅰ型肝炎病毒和番鸭细小病毒的二重荧光定量RT-PCR方法,具有快速、敏感、特异、定量和重复性好等优点,可用于临床上鸭Ⅰ型肝炎病毒和番鸭细小病毒感染的检测.     

广东地区鸭疫里默氏杆菌的分离鉴定及双重PCR检测方法的建立

对来自广东地区疑似鸭疫里默氏杆菌病的病鸭组织进行了病原菌的分离培养和生化鉴定,确定得到20株鸭疫里默氏杆菌,动物回归试验结果表明,分离的鸭疫里默氏杆菌具有很强的致病性.对这20株鸭疫里默氏杆菌进行的药敏试验表明,分离株已广泛产生耐药性.参照已经发表的2对引物以细菌全菌体为模板建立双重PCR方法,结果均能扩增出2条目的片段,经测序证实为鸭疫里默氏杆菌,而对鸭源大肠杆菌、鸭源禽多杀性巴氏杆菌、鸭源沙门菌和鸭源葡萄球菌的扩增结果均为阴性.说明建立的双重PCR方法能快速、准确的检测出鸭疫里默氏杆菌,并具有高度特异性,可用于鸭疫里默氏杆菌的快速鉴定和快速诊断.     

Evaluation of the role of mallard ducks as vectors of porcine reproductive and respiratory syndrome virus

To assess the transmission of porcine reproductive and respiratory syndrome virus (PRRSV) from pigs to mallard ducks, 10 adult (one-year-old) female mallard ducks were housed with pigs infected experimentally with PRRSV, and allowed to be in close contact with them for 21 days. To evaluate the transmission of PRRSV from mallard ducks to pigs, two adult ducks were inoculated orally with PRRSV (total dose 10(6.0) TCID50) and allowed to drink PRRsv-infected water; 24 hours later, two four-week-old PRRsv-naive sentinel pigs were housed in pens below the cages housing the ducks for 14 days. In both experiments, cloacal and faecal samples were collected three times a week from the ducks and tested by PCR, virus isolation and a pig bioassay. Blood samples from the pigs were tested by ELISA, PCR and virus isolation. Sera from the ducks were tested by serum neutralisation. The ducks were examined postmortem and selected tissues were tested by PCR, virus isolation, histopathology and pig bioassay. In both experiments all the cloacal swabs, faecal samples, tissues and sera from the ducks were negative by all the tests. The sera from the pigs in the first experiment were PCR positive at three, seven, 14 and 21 days after infection and ELISA positive at 14 and 21 days. Sera from the pigs in the second experiment were negative by all the tests. The virus was isolated from the oral inoculum and the drinking water provided for the ducks in the second experiment. Under the conditions of this study, it was not possible to demonstrate the transmission of PRRSV either from the pigs to the ducks or from the ducks to the pigs.     

牛磺酸对后备蛋鸭机体抗氧化功能的影响

本试验旨在研究玉米一豆粕型无鱼粉日粮中不同牛磺酸的添加量对笼养后备蛋鸭机体抗氧化功能的影响.试验采用单因素完全随机分组设计,选择12周龄、健康、体重相近的金定蛋鸭180只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复6只.Ⅰ组为对照组,饲喂玉米一豆粕无鱼粉日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组在基础日粮的基础上分别添加0.05％、0.10％、0.15％和0.20％的牛磺酸,试验期为6周.结果表明,与对照组相比,在日粮中添加0.15％牛磺酸可以显著提高血清还原型谷胱甘肽酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)、总抗氧化能力(T-AOC)和过氧化氢酶(CAT)活性(P＜0.05),并且显著降低了丙二醛(MDA)含量(P＜0.05);在日粮中添加0.10％和0.15％牛磺酸可以显著提高肝脏GSH-Px、SOD、T-AOC和CAT活性(P＜0.05),并且显著降低MDA含量(P＜0.05).结果提示,在笼养后备蛋鸭日粮中添加0.10％的牛磺酸,可显著提高机体抗氧化性能,并且经济效益最佳.     

日粮能量和蛋白质水平对蛋鸭生产性能的影响

试验旨在研究日粮能量和蛋白质添加水平对蛋鸭生产性能的影响。采用3×3完全随机试验设计,3个能量添加水平（10.8、11.3和11.8 MJ/kg）和3个蛋白质添加水平（17.0%、19.0%和21.0%）。选用16周龄的金定蛋鸭432只,随机分为9组,即试验1组（10.8 MJ/kg、17.0%）、试验2组（10.8 MJ/kg、19.0%）、试验3组（10.8 MJ/kg、21.0%）、试验4组（11.3 MJ/kg、17.0%）、试验5组（11.3 MJ/kg、19.0%）、试验6组（11.3 MJ/kg、21.0%）、试验7组（11.8 MJ/kg、17.0%）、试验8组（11.8 MJ/kg、19.0%）和试验9组（11.8 MJ/kg、21.0%）,每组4个重复,每个重复12只鸭,试验期90 d。结果表明:①日粮中能量的添加水平显著影响蛋鸭平均蛋重（P<0.05）,而对采食量和料蛋比的影响均无显著影响（P>0.05）;②日粮中蛋白质的添加水平对蛋鸭生产性能的影响差异均不显著（P>0.05）;③在本试验添加水平范围内,能量和蛋白质的互作效应未对蛋鸭的生产性能产生影响（P>0.05）。综合认为,在海南地区产蛋期蛋鸭能量添加水平11.3 MJ/kg,蛋白质添加水平17.0%效果较好。     

核黄素对笼养生长期蛋鸭生产性能、激素分泌及免疫器官发育的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平核黄素对5～11周龄笼养蛋鸭生产性能、激素分泌及免疫器官发育的影响,以探讨笼养生长期蛋鸭适宜的核黄素添加水平.试验选用28日龄平均体重(0.27±0.01) kg的金定蛋鸭216只,采用单因素随机分组设计,随机分为6组,每组6个重复,每个重复6只鸭.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲...     

低聚木糖对肉鸭生长性能的影响

在肉鸭日粮中添加不同比例的低聚木糖,研究其对肉鸭生长性能的影响。采用单因素完全随机试验设计,选取1日龄樱桃谷健康肉鸭200只,把试验随机分为4个处理组,每个处理组5个重复,每个重复10只肉鸭,每个处理间肉鸭体重差异不显著(P>0.05);试验设1个对照组和3个试验组。具体处理如下:对照组饲喂基础日粮+4mg/kg黄霉素,试验Ⅰ组饲喂基础日粮+0.005%低聚木糖,试验Ⅱ组饲喂基础日粮+0.01%低聚木糖,试验Ⅲ组饲喂基础日粮+0.02%低聚木糖。饲养期42d。结果表明,在1～3周龄,与对照组相比,试验组的肉鸭平均日增重均不同程度升高,但各处理组间差异并不显著(P>0.05);试验Ⅱ组的料肉比降低,但各处理组间差异不显著(P>0.05)。在4～6周龄,与对照组相比,试验组的平均日增重增加,料肉比降低,但各组间差异不显著(P>0.05);从1～6周龄的饲养全期来看,试验组的平均日增重高于对照组,而料肉比低于对照组,但各组间差异不显著(P>0.05),总体来看,试验Ⅱ组肉鸭的生长效果最好。     

核黄素缺乏对1～28日龄北京鸭生长性能、器官指数和血浆生化指标的影响

本试验旨在研究核黄素缺乏对1~28日龄北京鸭生长性能、屠宰性能、器官指数、组织核黄素含量及血浆生化指标的影响。采用单因子完全随机试验设计,选取360只1日龄健康的雄性北京鸭,随机分为3个组,即核黄素缺乏组、采食配对组(人为控制该组采食量与核黄素缺乏组一致)和自由采食对照组,每组12个重复,每个重复10只鸭。核黄素缺乏组试验鸭饲喂核黄素缺乏饲粮(实测核黄素含量为1.38 mg/kg),采食配对组和自由采食对照组饲喂核黄素充足饲粮(在核黄素缺乏饲粮基础上添加10 mg/kg核黄素)。试验期为28 d。结果表明:与采食配对组和自由采食对照组相比,核黄素缺乏组试验鸭的平均日增重、胸肌率和腿肌率显著降低(P0.05),料重比和死亡率显著升高(P0.05),肝脏指数、心脏指数和胰腺指数显著提高(P0.05),血浆核黄素、肝脏核黄素和黄素单核苷酸含量显著降低(P0.05),血浆谷草转氨酶活性及总胆固醇和甘油三酯含量显著提高(P0.05)。由此得出,核黄素是北京鸭生长发育必需的营养素;饲粮中缺乏核黄素可降低1~28日龄北京鸭的生长性能和组织中核黄素含量,可提高肝脏指数并导致血浆总胆固醇和甘油三酯含量及谷草转氨酶活性升高。     

评定菜籽粕的肉鸭净能的研究

本试验旨在实测菜籽粕的肉鸭净能(NE),并通过相关、回归分析建立菜籽粕NE与其常规组分之间的回归模型。试验采用析因法将菜籽粕的NE剖分为其提供给肉鸭的维持净能(NEm)和沉积净能(NEp),NEm用肉鸭禁食产热(FHP)来估计,NEp用比较屠宰法测定。选用760只7日龄、平均体重为(130.48±3.01)g的樱桃谷肉鸭进行试验:首先选择100只肉鸭进行NEm评定试验,设自由采食、限饲15%、限饲25%、限饲35%和限饲45%共5个处理,建立产热(HP)和食入代谢能(MEI)的回归关系,外推到MEI为0时求得FHP;然后选择640只鸭进行NEp评定试验,试验前屠宰20只肉鸭测定初始体能量作为起始对照,设基础饲粮组和菜籽粕替代基础饲粮组31个处理,所有处理均设5个重复,每个重复4只肉鸭,15日龄时将肉鸭全部屠宰测定体能量;最后将菜籽粕NE与其常规组分进行相关、回归分析并建立预测模型。结果表明:1)樱桃谷肉鸭的NEm为0.557 MJ/(kg W0.75·d)。2)31种不同菜籽粕的NE有较大差异,经套算法得到菜籽粕的NE为4.18~6.05 MJ/kg DM,NE/表观代谢能(AME)为0.56±0.06。3)菜籽粕NE与其常规组分高度相关,多元线性逐步回归建立的回归模型如下:NE=0.416 AME+0.041 CP-0.020 NDF+0.110 CF-1.093(R2=0.901,RSD=0.06,P0.01),式中:CP为粗蛋白质,NDF为中性洗涤纤维,CF为粗纤维。由此可见,不同来源的菜籽粕的常规组分和肉鸭NE有较大差异,菜籽粕NE与其常规组分高度相关,并具有回归关系。     

Influence of dietary calcium on lead poisoning in mallard ducks (Anas platyrynchos)

Forty-five mallard ducks were allotted into 3 dietary groups. Group I was fed pelleted calcium-supplemented corn; group II was fed a pelleted commercial duck ration; and group III was fed cracked corn. Ten ducks of each group were given four No. 4 lead shot via an esophageal tube, and 5 ducks of each dietary group were kept as pair-fed controls. Anorexia and weight loss were most severe in the treated group III ducks. Group III had a maximum reduction in food consumption of 87% followed by a slight improvement in appetite; they lost 35% of their initial body weight. Group I treated ducks had a reduction in food consumption of 64% that eventually returned to the quantities consumed at the start of the experiment; group I ducks lost 18% of their initial body weight. Group II treated ducks maintained healthy appetites during the experiment and had a weight gain of 2% of their initial body weight. The number of ducks that became moribund and were euthanatized differed significantly among the treated groups with 100% of group III, 50% of group I, and 0% of group II treated ducks becoming moribund. All 3 groups of treated ducks had increased protoporphyrin IX concentrations compared with controls. Groups I and III lead-treated ducks had significant (P less than 0.05) reductions in erythrocyte counts, PCV, hemoglobin concentrations, and mean corpuscular hemoglobin concentrations as compared with controls. Group II had reduced hemoglobin concentration and mean corpuscular hemoglobin concentration compared with controls.(ABSTRACT TRUNCATED AT 250 WORDS)     

１～２１日龄不同性别北京鸭核黄素需要量的估测

本试验旨在估测 １～２１日龄不同性别北京鸭核黄素的需要量。采用 ２（性别：公、母）×９（饲粮核黄素水平：１．２、３．２、５．２、７．２、９．２、１１．２、１３．２、１５．２、４１．２ｍｇ／ｋｇ）双因子完全随机试验设计,选取体重相近的 １日龄健康的 Ｚ３系北京鸭公鸭和母鸭各 ３６０只,公鸭和母鸭均随机分为 ９组,每组 ５个重复,每个重复 ８只鸭。结果表明：性别对 １～２１日龄北京鸭的平均日增重和料重比有显著影响（Ｐ＜０．０５）,对平均日采食量、血浆核黄素水平以及血浆谷丙转氨酶（ＡＬＴ）、天冬氨酸转氨酶（ＡＳＴ）、乳酸脱氢酶（ＬＤＨ）活性均无显著影响（Ｐ＞０．０５）。饲粮核黄素水平对 １～２１日龄北京鸭平均日增重、平均日采食量、料重比、血浆核黄素水平以及血浆ＡＬＴ、ＡＳＴ、ＬＤＨ活性均有显著影响（Ｐ＜０．０５）。结果提示,分别以平均日增重、平均日采食量、料重比和血浆核黄素水平为评价指标,采用折线模型估测 １～２１日龄北京鸭公鸭核黄素需要量分别为３．３１、３．２４、５．２０、３．８２ｍｇ／ｋｇ,母鸭核黄素需要量分别为 ３．２７、３．１９、３．３３、３．８４ｍｇ／ｋｇ。     

饲粮中不同锌水平对育成期笼养蛋鸭生长及免疫性能的影响

采用玉米-豆粕型饲粮,4周龄健康金定育成鸭120只随机平均分为5个处理组,每个处理组6个重复,每个重复4只鸭,锌添加水平依次为0、30、60、200、1000mg/kg,试验期为8周,研究饲粮锌水平对育成蛋鸭生长及免疫性能的影响。试验表明,缺锌(第1处理组)和高锌(第5处理组)均能显著影响育成鸭体增重和免疫性能,笼养蛋鸭育成阶段在饲喂玉米-豆粕型实用日粮(含锌32.9mg/kg)时再添加锌30mg/kg可满足生长需要,适当增加日粮锌含量可提高免疫功能,建议蛋鸭在笼养条件下育成阶段饲粮锌的添加水平为30～60mg/kg。