温室番茄无公害标准化栽培技术

一、育苗1、品种选择:选择优质、高产、抗病、抗逆性强的番茄品种,如:金棚、宝冠、L-402等。2、亩用种量25克。3、种子处理:先用清水浸泡种子3-4小时,再放入10%磷酸三钠溶液中浸20分钟,捞出后用清水冲洗3次,再浸种6-8小时,捞     

辣椒病虫害绿色高效防控

正1.种子消毒用55℃温水浸种20分钟,30℃清水浸泡4小时后,再用10%的磷酸三钠溶液浸种30分钟,去除种子表面携带的病原菌,预防病毒病。2.农业防治通过田间和肥水管理,培育健康植株。在辣椒种植区周边种植玉米等高秆禾本科作物,形成作物隔离带,阻止外界蚜虫、粉虱进入。在辣椒采收清园后,种植烟粉虱、蚜虫等非嗜食的     

怎样清除蔬菜残留农药

1.淡盐水浸泡:蔬菜先用清水至少冲洗3～6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍.对包心类蔬菜,可先破开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗.     

大棚辣椒栽培技术

<正>1品种选择选用抗病性强的品种,如"航8"、"陇椒"等品种。2选种在清水中浸泡15分钟左右,捞去浮在水面上的秕粒,继续浸泡2小时。这样可使种子表皮的病菌抱子萌动,有利于药杀。3浸种3.1为了防治病毒病先将种子在清水中预浸4小时,捞出来再放入10%磷酸三钠溶液中浸20-30分钟。也可以用2%氢氧化钠溶液浸种15分钟。     

辣椒栽培

一、品种选择辣椒品种选择应以耐旱、耐热、耐涝、品质佳、产量高为原则，常用品种有吉椒8号、京辣4号、京辣8号、中椒4号、中椒7号等。二、播种育苗辣椒在播前用温汤浸种的办法进行种子消毒，用55℃的热水，恒温浸泡15分钟，并不断搅拌，使种子受热均匀，然后放置在室温下泡种1天，用清水投洗1—2遍，     

琥珀辣椒的制作

1 原料处理 选择新鲜、肉厚、无腐烂、无虫害的红辣椒,辣味强弱可根据需要选用不同品种的辣椒,大小要求尽可能一致.将选好的辣椒用清水洗去附在表面上的污物,摘除蒂梗.从辣椒的一侧切开,除去内部籽和筋,然后用1%的明矾和0.2%的氯化钙溶液浸泡15～20小时进行硬化处理.将硬化好的辣椒放置于流动的清水中漂洗4～8小时.将漂洗好的辣椒置于沸水中煮5～10分钟.至辣椒变软,以利于灭酶并除去一部分辣味,同时便于糖液的渗透.用开水将白糖溶解,配成浓度为波美40～50度的糖液,冷却后加入经过上述处理的辣椒浸泡20小时.     

酸辣椒罐头的加工

1.原料选择选用色泽鲜红、硬度好、肉质较厚、无虫蛀、无疤痕的辣椒. 2.原料预处理将挑选出的辣椒用清水冲洗3～4次,摘除蒂柄,浸泡于5%的盐水中20分钟,再用清水洗涤2～3次,然后将辣椒切片.     

大棚辣椒育苗技术

1．选用适宜品种 选用尖椒22号品种。 2．种子处理 将选好的种子放在50℃温水中浸种30分钟，并不断搅拌待水温降至25～20℃时，停止搅拌，然后用10％磷酸三钠浸种4～5小时，捞出后用清水冲洗3～4次，置28～30℃处保温催芽。每天用清温水淘洗3～4次，当发芽率达70％左右即可播种。     

辣椒栽培技术

1．种子处理：种子放入55度的热水不断搅动，当水温降至30度时，停止搅动，浸种12小时，也可以泡1-2小时后用100倍的硫酸铜或福尔马林浸泡15—30分钟，捞出后用清水冲洗播种。     

葡萄脯制作步骤

一、原料选择葡萄成熟度在九成以上为宜,最好选择淡色品种。二、剪穗淋洗剔除伤烂、病虫害果以及过生、过小的葡萄果粒,再将果穗剪成小穗。用流动的清水冲洗2～3分钟,然后用0.05%的高锰酸钾溶液浸泡3～5分钟,再用清水漂洗到水淡。     

酸辣椒罐头的加工

1.原料选择及预处理选用色泽鲜红、硬度好、肉质较厚、无虫蛀、无疤痕的辣椒,用清水冲洗3～4次,摘除蒂柄,浸泡于5％的盐水中20分钟,再用清水洗涤2～3次,然后将辣椒切片。2.辅料选择及处理大蒜选用瓣大、未发芽、肉质白而脆者;去     

九种蔬菜种子催芽术

1芹菜清水浸种12-24小时,再用清水冲洗并用手揉搓,将种皮搓开后,摊开晾种。待种子水分稍干后,用湿布包好,置20℃左右的阴凉处催芽,3-4天后即可播种。2西芹用48℃温水浸种30分钟,然后用湿纱布包裹置于15-20℃温度下催芽,并经常淘洗,7-12天后种子发芽时即可播种。3木耳菜(落葵)在25--30℃温水中浸种1-2天,并在30℃左右温度下催芽,可在7天左右出苗播种。4菠菜清水浸种12-24     

辣椒脯的加工

1.原料选择选用新鲜、肉厚、无腐烂,无病虫害的红辣椒,大小尽可能一致。2.硬化用流动清水洗去辣椒表面的污物,摘去蒂梗。从辣椒的一侧切开,除去内部籽和筋,用1.0%的明矾和0.2%的氯化钙溶液浸泡1.5～2小时进行硬化。将硬化好的辣椒在流水中漂洗4～8小时。3.热烫将漂洗好的辣椒于沸水中煮5～8分钟,使辣椒变软,以利于灭酶并除去一部分辣味,同时便于糖液的渗透。4.糖制用沸水溶解白糖,配成浓度为波美40～45°的糖液,冷却后加入,处理后的辣椒,浸泡20小时左右;添加糖及柠檬酸,使糖液浓度达波美68°,煮开后加入糖浸后的辣椒再煮10分钟左右,然后置于…     

菜种播前须消毒

1.预防真菌、细菌引起的辣椒疮痴病、炭疽病、白星病、黑斑病、褐斑病等病害。种子先用凉水泡4～6小时,然后用10%的硫酸铜液浸5分钟,捞起后用清水洗干净后即可播种。 2.预防番茄、辣椒病毒病,如番茄花叶病、辣椒花叶病等。先将种子用清水浸3～4小时,然后放到10%的磷酸三钠溶液中浸泡20～30分钟,捞出后用     

有机无土栽培西红柿越夏栽培技术

1培育壮苗1.1品种选择。由于越夏西红柿生长发育期间正值高温多雨季节,秧苗容易遭受病虫害侵袭,落花落果严重,因此应选择耐热抗病品种,如双抗2号、中蔬4号、特宝、73-40、杰旺德等。1.2种子处理。先用清水浸泡种子1￣2小时,捞出后倒入55℃温水中浸种5￣10分钟,再用清水浸泡3￣4     

辣椒病虫害综合防治法

一、选用抗病抗虫良种 搞好常规品种提纯复壮与新品种培育,选用抗病虫良种,从无病健壮株上采种. 1、培育壮苗 精细管理,去弱留强,去病存壮. 2、搞好消毒 (1)种子消毒 1.晒种.播前晒种2～3天,可杀部分病菌. 2.温汤浸种.用清水洗净种子,后用3倍种子量的55℃的热水浸种(即三开对一凉),迅速搅拌至水温30℃时停止,再浸泡12小时,催芽播种. 3.药剂浸种.将种子放在15～20℃清水中浸15～20分钟,除去秕籽,再浸4小时捞出,凉干表面水分,用1％硫酸铜溶液浸泡15分钟,捞出后反复冲洗5～6次,催芽播种.     

沙湾县线椒优质高产栽培技术

一、产量指标每667米2产干椒450～500千克。二、品种选择选择丰产性、适应性、抗病性、抗逆性良好的品种,干椒主要以"红安6号"、"丰力1号"为主栽品种。三、种子处理1.用10%磷酸三钠溶液浸种20分钟,或用福尔马林300倍液浸种30分钟,或用1%高锰酸钾溶液浸种20分钟,捞出冲洗干净(防治病毒病)。2.用55℃温水浸种30分钟;或将种子在冷水中预浸10～20小时,再用1%硫酸铜溶液浸种5分钟;或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时;洗净后晒干(防治疫病和炭疽病)。     

荸荠果脯加工技术

选择球茎较大、无腐烂及病虫害的荸荠为原料,清洗干净后手工去皮或碱液去皮,修整后切分为两半投入2%食盐溶液中浸泡。1.预煮。将盐水浸泡的荸荠用清水冲洗1次,移入75℃热水中预煮20~30分钟,放入沸水中烫漂3~5分钟,捞出,用冷水迅速冷却后,放入0.2%亚硫酸钠溶液中浸泡2~3小时,备用。     

盐水土豆加工技术

1．选料剔除伤烂、带绿色、虫蛀等不合格品,按横径大小分为2．5-3．4cm、3．5-5．0cm两级。2．清洗先用清水浸泡1～2小时,再刷洗去净泥沙。3．去皮用20％碱液、温度95℃以上、时间1- 2分钟浸泡后,搅拌至表皮呈褐色,然后捞出擦去皮,     

长江中下游地区薄皮甜瓜春季大棚栽培技术

一、选用优良品种在长江中下游地区春季大棚栽培薄皮甜瓜,宜选用早熟、耐寒、抗病、糖度高、风味好的品种,如丰甜一号、日本甜宝、台湾白玉等。二、培育壮苗1.浸种催芽播种前用55℃温水浸种10分钟,并不断搅拌,自然冷却后再浸泡6小时;药液浸种用0.1%高锰酸钾溶液浸泡30分钟,用清水反复冲洗后浸泡4小时,将种子捞出沥干,用干净纱布包裹,放在28￣30℃温度下催芽,胚根长至5毫米左右开始播种。2.育苗基质大棚甜瓜多采用营养钵育苗,营养土基质配比(体积比)为未种过瓜类的菜园土或水稻田土∶腐熟过筛有机肥=3∶1,每1立方米基质加入2公斤氮磷钾复合肥…