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1.
RAR精糖公司是葡萄牙最大的一家精炼糖公司.班托先生在该公司的研究部工作。在葡萄牙每年糖的消费量是31万吨,人均消费32公斤.所有的糖都是进口原糖精炼后销售,原糖大部分来自古巴和津巴布韦。在波多市有两家炼糖厂,一个是波多公司(RAR),公司生产能力500吨/日,每年生产白糖13万吨、软糖4000吨,生产的糖占国家消费量的45%。  相似文献   

2.
我国目前主要生产白糖 ,精糖的产量很少 ,不到总产糖量的1 %。随着人民生活水平的提高 ,对消费品的质量要求也会逐渐提高 ,今后精糖的需求量将会逐渐增大。因此 ,如何发展我国的精糖生产 ,引起了国内糖业界的普遍关注。为了科学地开展这项工作 ,本文对几个主要的问题进行分析研讨 ,提出一些观点 ,供同行们参考 ,并欢迎共同进行讨论。1制造精糖走那条路精糖是一种高质量的结晶糖 ,它可以由原糖制造 ,也可以由白糖制造 ,那种方法比较适合我国国情呢?国外多数精糖厂是用原糖作原料。这有两个重要的原因 ,一是国外原糖的价格很低 ,另一是国外原…  相似文献   

3.
食糖是关系国计民生的重要战略物资,近年来由于国内食糖市场供应存在缺口,每年食糖的年消费总量在1 500万吨左右,而国内以甘蔗或甜菜为原料生产的食糖总量仅有1 000万吨左右,有500万吨的食糖缺口需通过进口原糖精炼加工以实现供需平衡,这使得精炼糖厂在实现我国食糖供需平衡方面发挥重要的作用。本文对中国精炼糖厂的发展现状和存在的问题进行分析可知,国内精炼糖厂在产业发展过程中虽具有港口优势、物流便捷,全年生产、以价定产,工艺先进、产品质量高等特点,也存在原料质量波动大、产品同质化严重、开工率不足等问题。提出的发展措施是:制糖加工工艺的技术提升(加大糖厂自动化技术应用力度、推进新型技术的应用与推广、加强澄清工艺的效率、加强成品储存过程中的质量控制),拓展食糖新产品种类(烘焙糖、液体糖、咖啡用糖、药用辅料)和应用场景,加强副产物(滤泥、糖蜜)的资源化再利用。  相似文献   

4.
随着国内精炼糖厂的布局不断扩大,进口原糖在精炼糖厂进行二次精炼提纯工艺在国内逐渐形成规模。由于原糖在储存过程中色值和还原糖含量还会继续增加,储存环境及物料性质对原糖储存过程中的原糖色值、还原糖含量和pH具有较大的影响,从而对后续原糖加工的提糖效率会造成较大影响。通过调整原糖初始pH值可能会降低蔗糖的转化及色值的增加速率,抑制原糖品质劣变。本研究对氢氧化钙碱液均匀喷涂原糖表面的技术处理后获取的原糖(DRS),通过考察温度、湿度、水分含量条件参数,研究原糖(RS)及喷涂后原糖(DRS)在不同储存条件下品质的变化趋势。将实验结果应用于中试生产指导,原糖样(Z-RS)储存20周后色值增加了99.14%,经滚筒干燥阶段喷涂氢氧化钙水溶液后的原糖(Z-DRS)色值增加了85.24%,处理后色值减少13.90%;碱处理原糖的还原糖下降0.67个百分点。本研究为工厂控制原糖品质劣变,降低精炼成本、提高生产效益提供了理论支撑。  相似文献   

5.
《广西甘蔗》1996,(2):1-1
经自治区引进国外智力办公室和区人民政府外事办公室批准一区糖业公司与区制糖学会联合邀请国际著名糖业专家美国制糖工艺研究所所长克拉克博士、美国路州柏多糖厂董事长柏多先生、葡萄牙浸多市RAR精糖公司高级工程师班托先生于2月8-13日来广西南宁讲学。  相似文献   

6.
几十年来,世界各地的工程技术人员一直在设法设计一台能够生产高质量糖晶体的连续分蜜机。原糖(作精炼糖厂原料或直接消费)和白糖用户提出的严格的质量标准。因为间歇式分蜜机可生产较高纯度和不损的砂糖晶体,传统上一直由间歇式分蜜机担当此仃。倾向于将连续分蜜机用于生产较低纯度的糖,此外,与外壳发生高能量碰撞时会造成晶体破损。而且,连续分蜜机所产砂糖较湿且含块状糖。1993年STG工程公司为澳大利亚的CSR有限公司制造了一台样机,用于分蜜澳大利亚甲糖膏和乙糖膏。该机可生产国际上各精炼糖厂用于生产高级糖的原糖。该机所生产的高级糖并无先前遇到的质量问题。在此不久,也为Manildra Harwood精炼糖厂制造了一台白糖样机,用于生产高级精炼白砂糖的甲糖膏、乙糖膏和丙糖膏分蜜。  相似文献   

7.
据《AustralianSugarcane》2003,4~5报道,要了解世界食糖市场价格变动,必须关注白糖和原糖的产量和消费量。原糖的供需:目前全球原糖产量约为1.36亿t。原糖消费量是1.33~1.35亿t,并每年以1.5%~2%增长。每年全球原糖总的交易在4000万t左右(约是产量的30%)。巴西:是目前对国际  相似文献   

8.
几十年来,世界各地的工程技术人员一直在设法设计一台能够生产高质量糖晶体的连续分蜜机,原糖(作精炼糖厂原料或直接消费)和白糖用户提出的严格的质量标准。因为间歇分蜜机可生产较高纯度和不损的砂糖晶体,传统上一直由间歇式分蜜机担当此任。倾向于将连续分蜜机用于生产较低纯度的糖,此外,与外壳发生高能量碰撞时会造成晶体被损。而且,连续分蜜机所产砂糖较湿且含块状糖。1993年STG工程公司为澳大利亚的CSR有限公司制造了一台样面,用于分蜜澳大利亚中糖膏和乙糖膏,该机可生产国际上各精炼糖厂用于生产高级糖的原糖,该机所生产的高级糖并无先前遇到的质量问题,在此不久,也为Manildra Harwood精炼糖厂制造了一台白糖样机,用于生产高级精炼白砂糖的甲糖膏,乙糖膏和丙糖膏分蜜。  相似文献   

9.
原糖质量是影响原糖价格和精炼糖厂效益的一个关键因素,炼糖厂为最优化其工厂运作效能而对原糖的质量要求越来越高,原糖厂应意识到原糖质量对其炼糖厂的影响,原糖的质量指标如糖度、色值、灰分、葡聚糖、过滤性、粒度、淀粉,通过影响精炼的效益和效能而对炼糖厂较为重要。原糖的复筛质量及复筛糖中的非糖分是保持炼糖厂较佳生产率的关键成分,因此两者虽然不是炼糖厂特定的质量指标,但却是炼糖厂最为关注的项目。本文就ManildraHarwood sugar炼糖厂实际生产经验,探讨原糖质量对精炼生产过程的影响。  相似文献   

10.
陈世治 《广西蔗糖》2004,(2):36-41,54
南非糖业的生产成本较低,原糖质量高,该国普遍采用渗出法提汁和连续结晶罐,改进清净工艺和煮糖制度生产高纯度原糖。文中并介绍蒸汽喷射抽真空、内置冷凝器、高纯度原糖工艺、精炼粉糖、渗出法提汁和气垫胶带运输机等技术革新项目。  相似文献   

11.
我国是世界人均食糖消费量很低的国家,目前的消费量仅为世界平均水平的四分之一。同时我国又是食糖不能自给需要进口且进口数量较多的国家之一,每年进口100万吨左右,略等于消费量的五分之一。1983年净进口177万吨,1984年净进口122.6万吨、1985年进口191万吨,1986年有所减少,也达到60多万吨。经济在发展,食糖的消费量将越来越大,如按“六五”期间我国食糖消费量平均每年增长40万吨的速度推算到  相似文献   

12.
介绍了葡聚糖酶在某糖厂原糖精炼过程中使用情况,通过在溶糖箱和蜜洗蜜贮罐连续加入葡聚糖酶,比较加酶前后生产指标变化情况。结果表明,加入葡聚糖酶能有效降解糖汁中的葡聚糖,对过滤、煮糖等过程有帮助,可提高生产效率和产品质量。而葡聚糖酶的作用效果——原糖、中间物料和成品中的葡聚糖含量变化可通过葡聚糖单抗试剂盒快捷、准确测定。  相似文献   

13.
甘蔗高产栽培技术总结   总被引:1,自引:1,他引:0  
蔗糖业是雒容农场经济发展的支柱产业 ,甘蔗生产已经形成规模化、产业化。近几年来 ,我场蔗糖业发展较快 ,每年种植甘蔗面积稳定在1650公顷左右 ,甘蔗总产在15 2~16万吨 ,1999年实现“吨糖田”[即667m2 甘蔗可产糖1吨/以上———编者注]170公顷;2000年实现“吨糖田”370公顷 ,且实现公顷产蔗150吨的攻关中试试验(30公顷) ;2001年实现监狱局生产处下达的“千十万八”项目(千亩[1亩=667m2———编者注]单产十吨、万亩单产八吨) ,经广西大学农学院、区甘蔗研究所、区糖业公司等专家组…  相似文献   

14.
1967至1977年,印度茶叶产量从38.5万吨上升到55.6万吨,生产发展速度较快。但是从那以后,产量一直徘徊在56—57万吨之间,而目前国内年消费量约为37万吨,每年增长5—6%。一位权威人士指出,如果生产和消费的这一趋势持续下去,过不多久出口那部分茶叶将用于国内消费。这样,到2000年也许茶叶出口廖廖无几,外汇收入大大减少。  相似文献   

15.
食糖消费量与人们的食物结构有联系,一般说来,以谷物为主的地区食糖消费相对少些,也与生活习惯有关。印度年产糖(包括土糖)1000~1500万吨,基本上全是本国人消费,而我国一年只消费750万吨左右。食糖消费与生活水平有更大关系:生活水平愈高食糖消费量愈大。发达国家的人均食糖消费量为世界平均量的2倍还多。60年代,我国人均消费食糖仅2公斤,70年代为4公  相似文献   

16.
澳大利亚糖业生产考察报告   总被引:1,自引:0,他引:1  
经广西区人民政府同意,由广西区糖业公司组织“广西赴澳大利亚糖业考察团”一行七人,于1995年10月20日至11月3日对澳大利亚糖业进行了学习考察。现将考察情况报告如下:1 考察的概况 这次考察我们参观了澳大利亚的摩腾(Moreton)5000吨/日糖厂、控东(Comdong)5000吨/日糖厂、哈屋(Harwood)6000吨/日糖厂与750吨/日精炼糖厂和一个农场。访问并会见了昆士兰糖业公司副总裁包迈克先生、CSR公司原糖市场部经  相似文献   

17.
1高糖价导致替代糖扩张及抑制消费 按照理论计算,2011年食糖消费量达到1400万吨左右,然而理论上的消费量毕竟只停留在理论层面而已。由于空前高企的糖价导致替代糖尤其是化学甜味剂被大量使用,因此理论上的食糖消费稳定增长预期正如我们早先预测的那样落空。  相似文献   

18.
2001/02年食糖榨季传来喜讯,我国大陆首家田间糖厂—广西贵糖(集团)桂平田间糖厂投产。其生产的标准原糖源源不断地运往贵糖(集团)有限公司制糖厂,再精炼后就可制成优质的白砂糖。据悉,桂平田间糖厂日压榨甘蔗能力5000t以上,主要生产国际标准原糖为主,生产的原糖再运往贵糖(集团)公司制糖厂提炼成优质白砂糖供应国内外市场。桂平田间糖厂的投产,减少了贵糖(集团)公司制糖厂原料蔗进厂运输费用,提高了原料蔗的出糖率,降低了白砂糖生产成本,为广西蔗糖生产创出了一条新路国内首家田间糖厂投产  相似文献   

19.
1.1机构预测分析机构及国际组织对2013/14年榨季全球糖产量与消费量进行评估后,纷纷下调全球食糖预估过剩量至210~750万吨。国际糖业组织(ISO)表示,预计2013/14榨季全球糖市供应过剩量将从2012/13榨季的1030万吨降至450万吨。分析机构Kingsman预  相似文献   

20.
据美国农业部估计 ,2 0 0 2 /0 3年度欧盟棉花消费量从上年度的 96.6万吨下降为 95 .1万吨 ,但已经比 1 992 /93年度下降了 2 1 %。其中芬兰、丹麦和爱尔兰等国棉花年消费量已降到不足 65 0吨。而三个最大消费国 (意大利、希腊和葡萄牙 )所占份额比十年前有所上升。对欧盟以外 (主要是土耳其 )的棉花出口迅速增长。同期 ,美国棉花消费量比 1 992 /93年度下降了2 6%,与消费量最高的 1 997/98相比则下降了33%;而日本从 1 992 /93年度以来持续下降 ,目前已减少了 5 7%发达国家棉花消费大幅度下降@刘全义…  相似文献   

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