亚太国家积极应对输日水产品的技术壁垒

日本是一个水产品消费大国，也是世界上最大的水产品进口国，其进口额每年约占世界水产品交易额的30～35％。亚太地区许多国家如泰国、越南、马来西亚、菲律宾、印尼、韩国等都是对日水产品供货国。但近年来，日本在水产品方面技术标准越来越高，由此而形成的技术壁垒越来越严实，其具体表现在以下几个方面：     

南美白对虾健康养殖技术

随着人们对水产品的需求不断增长，水产养殖业飞速发展，传统的水产养殖方式体现出明显的缺陷，如：通过增加养殖面积来增加养殖总量造成效益下降，水产品质量下降；养殖营养物的外排、化学药品的使用造成水体自身污染、环境恶化，等等。因此有必要探索新的健康养殖模式，研究新的养殖技术、方法来维系水产养殖业的可持续发展。作根据当前广西沿海水产养殖业的实践经验，摸索出南美白对虾健康养殖的一套方法，希望与同行们共同探讨。     

淡水水产品健康养殖的控制措施

我国是目前世界上水产养殖的第一大国，其养殖品种和产量都是居首位的，水产养殖业的发展速度也是空前的。随着社会发展，人民群众生活水平的提高，人们已从有水产品吃转向了吃安全、卫生、营养、保健的水产品，所以无公害水产品将成为21世纪人类的主导食品。     

浅谈水产动物健康养殖

我国水产养殖业历史悠久,可以追溯2000多年前[1]。近年来,我国水产养殖业的不断发展,养殖产量持续增长,水产品总量在世界范围一直保持领先态势。现代水产养殖业都是以集约化管理和高密度养殖来实现最大利润的,养殖环境日趋恶化,病害发生趋于频繁,不仅仅影响了养殖对象的健康生长,对我国水产养殖业健康持续发展构成严重制约,尤其是水产品的食用安全问题不断显现,直接危害到人的生存和健康。20世纪90年代初,世界范围内的大规模对虾病害爆发,使得人们意识到健康养殖的重要性[2]。在1993年,泰国曼谷召开的亚洲水产养殖病害会议上,与会的专家着重探讨了“水产动物健康养殖”的概念,强调在养殖生产过程中,预防和控制养殖病害需要通过改造生产条件、改善生态环境和提高养殖生物自身健康状况来实现[3]。     

世界对虾养殖和贸易现状

本文作者搜集了较多文献。较详细地概述世界对虾养殖业和贸易现状的形势．着重介绍了1988年对虾养殖产量、养殖方式，主要对虾养殖品种以及对虾的进出口贸易等情况。     

名特优水产动物的健康养殖

一、名特优水产动物及其疾病发生的特点 　　名特优水产动物是一个较为模糊的概念,它是与常规水产动物相对应存在的。一般来说,所谓名特优水产动物是指那些或名贵、稀少,或养殖方式特殊、养殖规模较小,或营养价值优良,商品价值较高的受人特别青睐的水产经济动物。名特优水产动物一般具有以下特点：①经济价位较高,因而价值较高,养殖效益高。②数量比一般养殖品种稀少,或已达一定规模但仍较畅销。③养殖需要较高的投入。④养殖水平要求较高。⑤养殖风险性大。 　　其疾病的发生具有以下共同的特点： 　　1.环境对其疾病发生的影响…     

安庆大力推进水产健康养殖

<正>2010年以来,安庆渔业部门通过组织开展送科技下乡、举办健康养殖技术培训班、创建水产健康养殖示范场、开展无公害水产品质量认证等,宣传健康养殖理念,推广健康养殖模式与技术,指导企业和养殖户做到科学规范用药,严把水产品质量源头关,确保水产品安全供给,提升了水产健康养殖水平。     

“世界养殖水产品贸易大会”在青岛召开

2007年5月29-31日，由联合国粮农组织和中华人民共和国农业部共同主办的首届世界养殖水产品贸易大会在山东省青岛市成功举行。 大会开幕式由中国科协副主席、中国水产学会理事长唐启升院士主持。出席开幕式的领导有农业部总经济师薛亮，联合国粮农组织助理总干事野村一郎，农业部渔业局局长李健华、副局长陈毅德，中国水产科学研究院院长张合成，     

水产品健康养殖的六项质量控制措施

<正>我国是目前世界上水产养殖的第一大国,其养殖品种和产量都是居首位的,水产养殖业的发展速度也是空前的。随着社会的发展,人民群众生活水平的提高,人们已从有水产品吃转向了吃安全、卫     

三河市池塘健康养殖模式

三河市地处北京东部，有池塘养殖水面1333.3hm^2，分布在10个镇，395个村街，643km^2的范围内。几年来，在各级领导的高度重视和省、市业务主管部门的大力支持、科学指导下，该市水产业得到了迅猛发展，养殖结构不断创新，名优品种不断增加，水产品产量连创新高。特别是实施健康养殖，更进一步提升了全市水产养殖空间，养殖产量大幅度提高，经济效益明显增加，养殖环境有效改善，促进了本市水产养殖业持续快速健康发展。     

进一步规范河北省水产养殖病害测报工作

1 水产养殖病害测报工作意义重大 近年来,水产养殖业受环境、养殖密度、养殖模式等多方面的影响,养殖病害呈逐年加重之势,根据对我国30 个省(市、区)74个养殖品种全年的测报显示,2004年我国监测到的水产养殖病害有126种,损失151亿元.河北省监测到水产养殖病害47种,涉及到28个养殖品种.     

天津：推进水产健康养殖行动促进天津渔业又好又快发展

天津市在开展健康养殖示范场的工作中,通过保障渔民池塘使用权、加强基础设施建设、提高苗种良种化等工作,推动了水产养殖业持续健康发展,稳定了养殖面积,增加了渔农民收入,提高了水产品质量安全水平。     

浅析池塘水产健康养殖的技术管理措施

我国是世界第一水产养殖大国,传统养殖模式历史悠久。随着人们食品健康消费意识的提高,水产健康养殖已提上了水产养殖业发展的日程。水产健康养殖技术相对于传统的养殖技术与管理,包涵了更广泛的内容,它不但要求有健康的养殖产品,以保证人类食品安全,而且养殖生态环境应符合养殖品种的生态学要求,养殖品种应保持相对稳定的种质特性。     

实施水产健康养殖 推进渔业快速发展

绥化市北林区根据农业部开展水产健康养殖技术服务活动的要求，在全区开展了水产健康养殖技术服务活动，建设了北林区南泥河水产养殖示范区，取得了明显的成效。     

鱼饲料中各营养素的功能及其对健康的影响

近20年来,随着我国水产养殖生产规模的不断扩大,以及集约化程度的不断提高,水产养殖品种的各种病害日趋严重,给生产造成了很大的损失。为了保证水产养殖业能持续健康地发展,各地都在积极推广“健康养殖”模式生产“绿色水产品”以求“高效”渔业。随着对鱼虾营养研究的逐步深入     

水产健康养殖的内涵及发展现状

水产养殖是人类获取优质蛋白原的重要手段,对于解决世界食物匮乏,提高人类身体素质具有重要意义.但随着养殖活动的深入开展,无序地扩大生产规模,盲目追求高密度高产量,导致养殖水体环境污染、养殖动物病害等问题逐渐发生并日趋频繁.     

水产健康生态养殖技术要点

目前,我国水产养殖业迅速发展,规模不断扩大,品种增多,产量迅猛增加。但是,养殖模式大多数仍为传统的养殖模式,随着水产养殖的进一步发展,这种养殖模式的弊端也日益表现出来,已经远远不能适应水产养殖业可持续发展的要求,其主要表现在:水产品质量降低;养殖水体污染、环境恶化;养殖     

水产品健康养殖与安全用药

近年来,倡导健康养殖是提高水产品质量的保证。水产养殖中病害防治技术又是健康养殖的关键技术之一,怎样安全用药和控制水产品本身的药物残留是发展水产健康养殖、也是水产养殖业走可持续发展之路的关键。     

水产健康养殖主要技术措施

当前，由于水域污染日趋严重，导致养殖水体生态环境恶化，食品安全质量明显下降。不仅给人民群众的身体健康带来严重威胁，也给我国水产品的出口及参与国际竞争造成了巨大的负面影响。为此。为保持我国水产养殖业的可持续发展。农业部提出了健康养殖的新理念。近年来，山东省淡水水产研究所在该领域开展了深入研究、技术推广，其中“优质淡水良种健康养殖技术推广”项目，2004年6月获省农牧渔丰收奖壹等奖。在此笔者将近几年的科研、生产成果和个人见解总结出来，与水产同仁共商榷。