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珍珠鸡,又名几内亚鸡、珍珠鸟,属珍禽,原产于非洲几内亚.珍珠鸡形似孔雀,全身羽毛蓝褐色,上面均匀密布的白色斑点酷似披着美丽的珍珠衫,故称珍珠鸡或珍珠鸟.其肉质细嫩,味道鲜美,且营养丰富.据测定,珍珠鸡肉氨基酸总量达25%,含蛋白质28%,胆固醇含量极低,具有特殊的滋补功能和很高的药用价值,对神经衰弱、心脏病、高血压、冠心病、脑血栓病、妇科病等均有显著疗效,所以它在国际上有“肉禽之王”的美称. 相似文献
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珍珠鸡,又名几内亚鸡,属珍禽,原产于非洲几内亚。珍珠鸡形似雌孔雀,全身羽毛蓝褐色,上面均匀密布的白色斑点酷似披着美丽的珍珠衫,故称珍珠鸡或珍珠鸟。其肉质细嫩,味道鲜美,且营养丰富。据测定,珍珠鸡肉氨基酸总量达25%,含蛋白质28%,胆固醇含量极低,具有特殊的滋补功能和很高的药用价值,对神经衰弱、心脏病、高血压、冠心病、脑血栓病、妇科病等均有显著疗效。所以它在国际上有“肉禽之王”的美称。 相似文献
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珍珠鸡是肉用特禽,其肉质细嫩、味道鲜美。与普通肉鸡相比,蛋白质和氨基酸含量高,而脂肪和胆固醇含量很低,营养价值较高。珍珠鸡养殖投资少、周转快、效益高。但如何养好珍珠鸡,获得较高的经济效益,养好雏鸡是关键。下面针对珍珠鸡雏鸡的饲养叙述如下,以供参考。 相似文献
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1生活习性
雉鸡适应性广、抗寒、耐粗,栖息在海拔300-3000米的陆地等各种生态环境中,夏季能耐受32℃以上的高温,冬季零下35℃也能在冰天雪地行动觅食,饮冰碴水,不怕雨淋。 相似文献
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羊驼原产于南美洲的安第斯山脉,属哺乳纲,偶蹄目,骆驼科,美洲驼属。羊驼主要用于产毛,其毛被誉为“软黄金”,同时羊驼肉、乳也具有极高的营养价值。近年来,在美国和澳大利亚的繁育证明,它们在温带一亚热带海洋性湿润气候环境中也能维持正常生理机能和生产水平。羊驼对高海拔地域生态环境具有 相似文献
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沈慧 《河南畜牧兽医(综合版)》2008,29(12):44-45
乌鸡又名乌骨鸡、五爪鸡、丝毛鸡、竹丝鸡等,由于原产我国江西泰和县,故又称泰和鸡。乌鸡为传统的珍贵中药材,驰名中外,国际上誉为“禽中明珠”。 相似文献
7.
李涛 《河南畜牧兽医(综合版)》2004,25(5):50-51
驼羊原产于南美洲的安第斯山脉,属哺乳纲,偶蹄目,骆驼科,美洲驼属。驼羊主要用于产毛,其毛被誉为“软黄金”,同时驼羊肉、乳也具有极高的营养价值。现在驼羊已经成为家养动物,许多国家已经成功引种且有一定程度的推广。近年来在美国和澳大利亚的繁育证明,它们在温带-亚热带海洋性湿润气候环境中也能维持正常的生理机能和生产水平。经过专家考察,驼羊对高海拔地域生态环境具有良好的适应能力,我国中西部地区适于驼羊生长,加之独特的畜牧学特性所包含的高度潜在经济价值对丰富我国畜种结构、合理利用农作物秸秆、保护和改善生态环境、缓解我国… 相似文献
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鹅是大型草食水禽,江河堤岸及滩涂放牧再辅以适当的精料补饲,一般小型鹅种70日龄体重可达2.5kg,中型鹅种可达3-4kg,大型鹅种可达5~6kg。鹅肉由于瘦肉率高,脂肪和胆固醇含量低,且不饱和脂肪酸含量高,肉质风味佳,加上鹅是草食动物,抗病力强,且饲养污染不大,是绿色食品。 相似文献