几种植物型非常规原料在养猪业中的应用现状及前景

中国是一个农业大国，其中生猪养殖是中国农业的支柱产业。然而，饲料原料紧缺、长期依赖进口是中国畜牧行业的基本现状，因此，开发饲用非常规原料对生猪养殖意义重大。植物型非常规饲料原料构树、菊苣、桑叶和苜蓿具有营养价值高、产量大、加工贮藏方便的优点，因而具有作为非常规饲料原料替代常规饲料的潜力。新鲜构树叶和构树叶干粉均可用于生猪养殖，构树叶干粉的最佳添加量在10%左右。菊苣含有多糖、有机酸、黄酮等多种生物学活性物质和良好的适口性，也是一种在养殖中极具潜力的饲料来源。适量的桑叶添加不仅可以实现母猪生产性能的提升，也可以实现育肥猪的肉质改善，桑叶干粉的最适添加量为6%~10%，发酵后其使用量可以进一步得到提升。苜蓿作为"牧草之王"具有蛋白质含量高、氨基酸含量平衡的优点，在包括断奶仔猪、生长猪、育肥猪以及妊娠母猪等各个生长阶段都可以实现其生物学功能。这几种非常规饲料原料在生猪养殖中具有替代部分日粮的潜力，作者从营养价值、饲用方式以及应用现状等方面介绍构树、菊苣、桑叶及苜蓿4种植物型非常规原料的应用。     

饲用桑叶或其制品对仔猪和育肥猪生产的影响

我国是桑树种植大国,桑树资源非常丰富。长期以来,桑叶优良的营养价值并未被完全开发利用,每年产生几百万吨过剩的桑叶。同时,我国也是养猪大国,每年对饲料的需求量非常巨大。若把过剩桑叶转化为猪饲料或饲料添加剂,则不仅可以节省猪的饲料资源,降低养殖成本,还可增加蚕农的收入。在猪饲料中添加桑叶或其制品可以提高猪的免疫力,改善猪肉品质,有利于品牌猪肉的形成,产生更高的效益。仔猪和育肥猪阶段是生猪生产非常重要的两个阶段。仔猪阶段死亡率较高,对仔猪饲喂桑叶或其制品可以提高其免疫力,从而可降低死亡率;育肥阶段是商品猪上市前的最后阶段,对育肥猪饲喂桑叶或其制品可以提高猪肉品质,提高猪肉档次,从而提高其商品价值。该文概述并讨论了饲用桑叶或其制品对仔猪和育肥猪生产的影响。     

非常规饲料原料营养价值及其在生猪高效养殖中的应用策略

摘要：玉米、豆粕是我国猪禽饲料中主要组成原料,其在配方中占比约60%～70%。2021年我国大豆和玉米进口量分别为9 652万吨和2 835万吨,大豆和玉米进口依赖性已成为制约我国畜牧业可持续发展的重要因素。同时,我国非常规饲料原料资源丰富,充分利用非常规饲料原料配制多元化饲料配方是减少玉米和豆粕饲用比例的重要技术手段。然而,非常规饲料原料通常存在抗营养因子含量高、易污染真菌毒素和氨基酸不平衡等问题,限制了其在生猪养殖中的应用。本文从饲料原料营养价值精准评价、饲料加工与预处理技术、生物酶技术、营养素平衡技术等方面概述了提高非常规饲料原料在生猪高效养殖中利用效率的策略,为降低配方中玉米、豆粕比例、提高生猪养殖效率提供科学依据。     

构树发酵饲料在猪禽养殖中的应用研究进展

构树(Broussonetia Papyrifera)资源丰富,在我国各地已被广泛种植,构树叶中粗蛋白质、粗纤维和糖类含量较高,还富含黄酮、生物碱等多种功能性活性物质,具有耐贫瘠、适应性强和生长迅速等优点,是一种开发利用价值极高的畜禽饲用原料资源。但鲜构树叶饲喂难以被猪禽直接消化,因此采用微生物降解的方式产生构树发酵饲料,以提高饲料消化率。构树发酵饲料替代部分常规饲料,饲喂猪禽,不仅绿色环保,适口性较好,而且改善了猪肉及鸡蛋的质量及风味,降低了饲养成本,提高了经济效益。本文着重介绍了构树作为一种新型蛋白饲料原料资源的饲用价值及构树发酵饲料替代部分其他饲料原料饲用于猪、禽养殖中的应用研究进展,探讨了构树发酵饲料在发展中存在的问题,并对其应用前景进行了评估与展望。     

桑叶在养猪生产中的开发应用研究进展

桑叶是一种具有潜力的非常规饲料原料,具有丰富的营养价值,富含多种生物活性成分(黄酮等),是一种优良的蛋白质饲料原料,可以有效地缓解蛋白质原料短缺的困境。研究表明,桑叶作为一种非常规饲料原料在养猪生产中具有广泛的应用。文章就桑叶的营养价值、制备工艺及其在养猪生产中应用展开综述,旨在使桑叶在养猪生产中的应用更为高效和科学。     

构树饲料的发酵制作方法研究

营养成分丰富、具有多功能功效的构树资源,作为一种极具开发潜力的非常规蛋白饲料原料成为近年来的研究热点。随着抗生素饲料的禁止使用,发酵构树饲料作为一种可替代抗生素饲料的新产品应运而生,因此对构树饲料的发酵制作方法进行研究具有重要现实意义。本文对构树作为饲料原料的发酵制作方法进行了研究综述,并对构树的多营养成分及其他功能应用进行了分析,以期对我国饲料产业健康持续发展和构树扶贫工程提供一些理论支持。     

橡子作猪饲料的营养价值评定

目前,商品饲料中传统能量饲料原料玉米供不应求,越来越多的非常规能量饲料开始应用于猪生产中,橡子作为一种淀粉含量高、粗脂肪含量与玉米相近的一种优质的非常规能量原料,具有很大的开发价值。本文通过交叉试验设计评价不同替代比例橡子粉的营养价值及对生长猪养分消化率的影响,结果表明,栓皮枥橡子是一种淀粉含量高、氨基酸含量丰富、高能值的饲料原料,可在一定程度替代玉米用作猪饲料;添加一定量的栓皮枥橡子粉对生长猪的消化率有显著影响。     

非常规饲料原料在养猪生产中的研究进展及应用

我国饲料业需求较高,耕地资源紧张,本着目前较为紧张的饲料资源供需现状,文章着重对非常规饲料资源在国内的生产水平、营养价值及其在生猪养殖中的应用进展进行综述,以期为提高非常规饲料原料在生猪养殖中的应用提供参考,缓解粮食资源紧张,保护自然环境,助力绿色养殖。     

桑叶养猪实用技术

桑叶养猪实用技术分为桑树种植技术和桑叶干粉发酵养猪技术两个部分。利用荒地种植桑树,降低生猪养殖饲养成本,桑叶养猪种养结合,成为生态农业典范。桑叶干粉发酵技术,提高了桑叶干粉的可消化率和饲料功能。桑叶干粉发酵料占配方6%~10%,做成桑叶猪饲料,替代3%~5%鱼粉、豆粕等蛋白质饲料,节约了饲料成本。桑叶喂养猪(简称桑叶猪,下同)的猪肉中含有肌苷酸等风味物质,显著提高猪肉胴体品质和猪肉风味。设计猪尿处理,采用红泥膜沼气池降解工程工艺应用后,降解水兑2倍清水对桑树喷灌工艺,减少人工处理劳力和成本费用。设计10%抗非洲猪瘟中药饲料添加剂+桑叶饲料,预期防治非洲猪瘟总效果85%以上。桑叶养猪实用技术可行,供同行参考。     

云南省常见青绿饲草营养成分分析评价

测定了云南省4个地区15种反刍动物常用青绿饲草和3种青贮料的营养成分。结果表明,云南省青绿饲草资源品质优良,其中苕子、银合欢叶、菊苣、黑麦草、木薯叶、构树叶品质优于或等同于苜蓿;4个地区的饲草品质具有地域差异,以红河州的饲草品质最佳,其中木薯叶品质明显优于木薯副产品,更适宜于饲用。研究补充了饲料资源营养价值分析评定数据,为合理开发利用本土饲草资源提供较客观、全面的理论依据。     

全株发酵杂交构树替代蛋白饲料对育肥猪生长性能、粪污排放量及养分表观消化率的影响

为了研究全株发酵杂交构树替代蛋白饲料对育肥猪生长性能的影响,试验选取健康状况良好、体重相近的长大二元杂交育肥猪96头,随机分成4个处理,其中A组为对照组,饲喂基础日粮,B、C、D组为试验组,分别饲喂添加不同比例的全株发酵杂交构树饲料日粮,进行为期50 d的试验。结果表明,与对照组相比,3个试验组育肥猪的采食量、日增重、粪污排放量和料肉比显著降低(P0.05),其中采食量降低幅度最多达到17.82%,日增重降低幅度最多达到7.19%;试验组粗纤维和粗脂肪的消化率显著提高(P0.05),且随着发酵杂交构树添加量的增加,呈先升高后降低的趋势;试验组粗蛋白消化率有降低趋势,但差异不显著(P0.05)。研究表明,全株发酵杂交构树可以替代育肥猪蛋白饲料,但显著降低了生长性能,从生产角度分析,不推荐使用高添加量的发酵杂交构树饲料替代育肥猪日粮中的蛋白饲料,建议添加量控制在3%以下。因此,在不影响育肥猪生长性能的前提下,就日粮中应用全株发酵杂交构树还需要进一步研究。     

6月、第2季度及上半年四川省生猪价格监测

<正>2014年6月、2季度及上半年四川省生猪价格和主要饲料原料价格情况详见表1。●6月份生猪价格走势的基本特点6月份各周,育肥猪和猪肉零售均价承接5月末下调态势呈小幅下跌,而仔猪和后备母猪均价小幅震荡,跌多涨少;饲料原料及育肥猪配合料涨跌互现,从月份均价上来看,6月份生猪价格、饲料及配合料均价环     

桑叶的饲用价值及其在畜禽养殖中的应用现状与展望

桑叶中蛋白质、维生素和矿物质等含量丰富,且富含生物碱、黄酮等生物活性物质,具有促进畜禽生长、提高机体抗氧化能力、改善畜产品品质及增强机体免疫功能等作用,是优良的非常规饲料资源。文章对桑叶的饲用价值及其在牛、羊、鸡和猪等畜禽养殖中的应用现状进行综述,旨在为桑叶作为非常规饲料资源在畜禽养殖生产中的后续研究及应用提供参考。     

湖南省非常规饲料资源开发现状

非常规饲料原料一般是指对其利用价值和营养特性了解较少、在传统饲料加工制造中添加量较少的饲料原料。非常规饲料原料通常因具有某种缺点而应用范围受限,但若能加以合理运用,则能成为缓解饲料资源不足的有效途径。本文将就湖南省苎麻、构树和杜仲三种非常规饲料资源的开发现状做简要综述,旨在为饲料工业和畜牧业的可持续发展提供参考。     

饲料桑叶的饲用价值及其在畜禽生产中的应用进展

随着畜牧业的迅速发展,我国常规饲料原料资源已无法满足畜牧生产的需求,亟需开发利用新型饲料原料来源。饲料桑抗逆性好、产量高、营养价值高、适口性好,具有极大的开发潜力。本文综述了饲料桑的生物学特性、营养价值、功能活性成分及其在畜禽生产中的应用,以期为桑叶资源的进一步开发利用提供参考。     

桑叶的营养价值及其在肉兔生产中的应用

桑叶作为一种非常规饲料原料，其营养价值和饲用价值较高，富含蛋白质、维生素和矿物质元素等营养成分。桑叶含有多种有益于动物机体健康的天然活性物质，如生物碱、黄酮、多酚等化合物，能够提高动物的生长性能和抗氧化能力，调节糖脂代谢和肠道菌群平衡。文章主要综述了桑叶的营养价值、生物学功能及其在肉兔生产中的应用研究进展，旨为在动物生产中科学合理利用桑叶提供参考。     

牧草养猪可降低饲养成本

下表列出了以牧草代替育肥猪日粮10％的精料的饲养效果。分析表明，以优质牧草代替育肥猪日粮中10％的精料不影响生长育肥猪的增重。以美国菊苣为最好，还可以提高育肥猪的日增重，其次是串叶松香草，而苜蓿相对较差。因为菊苣喂猪时多为叶簇期，叶含量多，茎杆含量较少，蛋白质营养含量丰富，猪的消化利用率高。而苜蓿虽是“牧草之王”，但因其茎秆较多，猪不愿吃，且消化率较低，故育肥猪增重相对较其他牧草组低。     

杂交构树生产性能、营养价值及饲喂效果分析研究

本研究共设定4个试验内容,从多个方面来分析杂交构树用作饲草饲料的价值与效能。杂交构树生产性能测定试验设置杂交构树、王草、青贮玉米—饲用燕麦轮作3个处理,测定鲜草产量及化学营养品质,对比分析杂交构树生产性能,分析各生产指标与杂交构树添加比例的关系。结果表明：杂交构树各项生产性能指标均低于王草、青贮玉米—饲用燕麦轮作;全株杂交构树等同其重量的5.45%玉米和8.15%豆粕配合,杂交构树氨基酸、粗灰分含量更高;杂交构树在杜长大杂交猪育肥前期、诺邓黑猪育肥后期少量添加杂交构树能提高采食量,过量添加会降低料肉比及日增重;杜长大杂交猪育肥后期添加杂交构树能降低采食量及料肉比;杂交构树在日粮中能替代大量麦麸,但对玉米、豆粕的替代较少。     

果渣在养猪生产中的应用研究进展

水果加工过程中会产生大量的果渣。果渣营养丰富,作为非常规饲料不仅能够促进断奶猪肠道发育,缓解腹泻情况,促进生长,还可提高育肥猪生长性能,改善肉品质,并能够在一定程度上提高妊娠母猪的繁殖性能,是理想的饲料原料。文章就常见的苹果渣、柑橘渣、葡萄渣等果渣在断奶仔猪、育肥猪和妊娠母猪生产中的应用进行综述,以期为缓解饲料原料紧缺、减少资源浪费提供参考。     

添加大豆叶粉对生猪育肥效果的研究

试验旨在评估大豆叶粉作为蛋白质饲料在生猪养殖中的可行性。在生猪预混料中直接加入大豆叶粉进行能,日粮分为对照组与试验组,对照组不加大豆叶粉,试验组加入比例分别为10%、20%、30%、40%。通过育肥试验,测定生长性能,试验结果表明,育肥猪生长性能与大豆叶粉添加量有关。当添加30%的大豆叶粉时,育肥猪采食量1.55kg/d、日增重667g/d达到最大,而添加量超过30%时,育肥猪的采食量和日增重将会下降,料重比升高。因此,大豆叶粉可作为蛋白质饲料进行开发利用,本试验中以30%添加量为宜。