京城川菜T0P10一辣领先

京城秋风起,嗜辣一族最得意：终于不必冒着被一脸“痘子”回炉青春的危险了,终于可以开怀吃、放心嚼了,顺带着连秋凉都去了。著名美食评论家沈宏非就曾对重庆火锅赤裸裸地表白：“你是我心中永远的辣!”本期触动美味风云榜重磅出击川菜系,为身在京城的你也寻觅—处令人魂牵梦萦的辣。     

卖辣椒的智慧

<正>一天没事儿,我站在一个卖辣椒的妇女的三轮车旁,趁着眼前没有买主,我自作聪明地对她说:"你把辣椒分成两堆儿吧,有人要辣的你就跟他说这堆儿是,要不辣的你就给他说那堆儿是。"没想到卖辣椒的妇女却只笑了笑,轻声说:"用不着!"说着就来了一个买主,问的是我们经常听到的     

哭球

北京2008年奥运会正一步一步临近,不少球迷早就开始盼望着奥运会的到来。为提倡健康奥运、远离赌博,本期"警示录"特刊发这样一个发人深省的故事:他靠着自己的双手,在京城拼成了百万富翁;为赌球,他卖掉京城的房子、车子,他曾经自杀过,所幸终于悔悟。为了重新开始,他走上街头,为别人擦起了皮鞋,并且成立了"反赌球联盟",受到公安部相关领导的接见……     

钠盐胁迫对不同辣度辣椒的耐受性影响研究初探

土壤盐渍化是影响我国农业生产的主要非生物胁迫,严重影响了农作物的生长并导致减产.本研究选取适合黑龙江省西部地区生产和消费,有代表性的2个辣椒品种"农家辣妹子"(高辣度)和"特大甜椒王"(低辣度)为实验材料,分析不同辣度辣椒品种在低、中、高浓度钠盐胁迫下株高、茎粗、过氧化物酶(POD)活性、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量的变化.研究结果表明:低、中浓度钠盐胁迫可以提高高辣度"农家辣妹子"的株高和茎粗生长、POD活性和叶片中渗透调节物质(可溶性糖和可溶性蛋白)的含量,而对低辣度"特大甜椒王"则产生不同程度的抑制.因此,高辣度"农家辣妹子"耐盐性较好,可耐低、中钠盐胁迫,低辣度"特大甜椒王"不耐盐.另外,POD、可溶性糖和可溶性蛋白可作为不同辣度辣椒对钠盐胁迫的逆境抗性响应指标,为选育耐钠盐胁迫辣椒新品种提供鉴定参考和理论依据.     

国家食药监总局发布"辣条"食用安全提示

国家食品药品监督管理总局前不久发布了"辣条"食用安全消费提示.总局组织抽检的"辣条"产品主要来自中小学周边商店、集贸市场、批发市场等"辣条"销售较为集中的场所,抽检结果显示部分产品存在超范围、超限量使用防腐剂、色素以及菌落总数超标等问题.总局已部署各地食品药品监管部门及时查处相应不合格产品.     

幽默

会错意一男生暗恋一女生许久。一天自习课上,男生终于鼓足勇气写了张字条给那个女生,上面写着:"其实我注意你很久了。"不一会儿,字条又传回来,上面写着:"拜托你别告诉老师,我保证以后再也不上课嗑瓜子了!"     

实话实说更能留住顾客

我的老家有个人姓杨,人们都叫他老杨.老杨在镇上摆地摊卖菜.自菜摊开张以来,他总是比别人卖得多. 我常回老家,也经常去买菜,对老杨菜摊的生意总比别人好感到很是好奇,于是便问老杨,他则笑了笑说:"你自己看吧!"我于是便有一搭没一搭地走到了另外一个菜摊观察,只见那个菜老板正向一位大爷夸耀自己的蒜头,说自己的蒜头是全镇最好的,也最便宜.大爷半信半疑,说:"你当然说自己的蒜头好了,王婆卖瓜自卖自夸."菜老板嘿嘿一笑,说:"那是当然,别人的蒜头就是没有我的个大,又没有我的辣."大爷呢,岁数大了,菜老板如此一说,反而有些反感了.     

幽默驿站

正千里驹从前,有个秀才要进京赶考,急需一匹马骑着上路。他来到马市,一个卖主迎上来说:"相公,我这匹马是千里驹,一口气能跑一千里,你看怎样?"秀才一听火了,对卖马的嚷道:"你到底安的什么心?京城离此地才九百里,你的马一口气能跑一千里,那一百里地难道让我走回来吗?"不困睡觉时间到了,妈妈催五岁的大丫上床睡觉,大丫恋恋不舍地看着动画片,张大嘴打了一个哈欠。妈妈说:"看,困了吧,快上床睡觉吧!"不料     

解辣有绝招

正香辣食物的嗜好者众多,但对不嗜辣的人士来说,吃了辣椒后便是眼泪、鼻涕直流,口唇肿胀。下列秘方可以有效帮你解辣。1.以甜制辣多吃甜的食物可以帮助解辣。甜能遮盖并干扰辣味。觉得太辣了,喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。但最快速及时的解辣方法是含一口砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼热火辣感。2.喝奶吃辣后来一支雪糕或喝瓶乳酸牛奶,都能有效减辣。牛奶所含蛋白质与人体的很相似,可对受辣质     

健康吃辣椒 教你四招数

<正>当辣椒的灼热刺激在味蕾上绽开,当我们不论寒暑、不论南北、不论男女,都爱上了那种吃得满头是汗、大呼过瘾的感觉时,"辣"在不知不觉间成了多数人生活中离不开的味道。它让我们食欲大增、不吃就想,在酣畅淋漓间,悄悄带走了忙碌一天积累下来的压力。辣,到底有着什么样的魅力,你是否真正会吃辣?     

夫妻吵架之后

<正>一对年轻的夫妇吵架了。最后妻子终于忍不住哭了起来。"我要跟你吹了。我要去收拾东西,离开这里回娘家去。"好,"丈夫说,"给你路费。"妻子数了数钱说:"还有回来的路费呢?"     

世界杯催熟数字录像机市场

消费市场你方唱罢我登场,热闹非凡,日前记者更从京城西单商场、翠微大厦、大中、国美等电器市场了解到,世界杯让久违的录像机回归市场。世界杯引发无限商机整个消费市场你方唱罢我登场.热闹非凡.日前记者更从京城西单商场、翠徽大厦、大     

卖辣椒留客有道

一位在菜场卖蔬菜的妇女,经常碰到顾客询问:"这辣椒辣吗?"这是个很难回答的问题。因为辣或者不辣没有一个量的标准,完全是看个人口味。如果回答辣,也许买辣椒的是个怕辣的,立马走人;说不辣,也许买辣椒的人喜欢吃辣,     

笑话

正算账以前上学时,老被一同学欺负,终于有一天,我的小宇宙爆发了,指着他大吼道:"你等着,将来我一定会跟你算账!"10年后,誓言实现了:他成了我的老板,我成了他的会计。妈妈的直觉弟弟带了一群朋友回家吃饭,吃到一半,他神神秘秘地到厨房对正在做饭的妈妈说:"这里面有一个是你未来的儿媳妇。"     

“五毛零食”致病 小卖部也得赔偿

正案例:张某9岁的儿子在李某所经营的小卖部购买了一袋包装粗糙、味道可疑的"三无"产品"辣条"。吃后因肚子剧烈疼痛,被送往医院救治,并被确诊为急性食物中毒。经有关部门鉴定,系食用过期劣质"辣条"所致。面对张某索要2200余元医疗费用的请求,李某以"辣条"并非其所生产为由一再拒绝。那么,李某究竟应否担责?说法:李某必须承担赔偿责任。李某违反了自身的法定义务。《消费者权益保护法》第十八条规定:"经营者应当保证其提供的商品或者服务符     

吕顺柱的“三辣”人生

<正>在农安县哈拉海镇,说起富了一方的"三辣"产业,就不能不谈及与这个产业有着深厚缘分的吕顺柱。从一个普通农民到北方"三辣"储运公司经理,经他手卖出去的"三辣"成千上万吨,他也成为响当当的"三辣"达人。起跑线上野怕不辣冶"我原是哈拉海镇程家坨子村一名普通农民,和父辈们一样,延续着祖先们面朝黄土背朝天、日出而作日落而息的生活。"吕顺柱说起了自己的经历,"后来,村里有人种‘三辣’,但却没有销路。"看准了商机,他决定帮助乡亲们卖"三辣",这样既能解决他们的困难,又能增加自己的     

开心一刻

<正>1.夏天被蚊子咬了怎么办?当然要抚养它,送它上学,给它买房子,帮它娶媳妇,给它看孩子。不然你还能怎么办呢?毕竟它身上流的是你的血。2.有个员工买了个杯子,上面印着"我要涨工资",每次开会都要把这几个字冲着老板。终于有一天,老板也买了个杯子,上面写着"滚蛋!"3.同学甲把同班的同学乙给打了。老师问他:"为什么打人?"甲回答说是丙叫他打的。老师听后很是生气,"让你打你就打,让你吃屎你吃不吃呀?"甲同学听完,二话不说,气冲冲地走了。     

我省又一批农作物新品种通过审定(续)

三、川辣二号(辣椒)1.品种来源川辣二号是四川省农科院园艺研究所以多代自交选育材料28-6-2-1为母本与10-10-3-1为父本杂交育成。2.特征特性①川辣二号属早熟、干鲜两用的辛辣型线椒杂交种;②株高37.5厘米,株幅62.8厘米×57.5厘米;③果实长羊角形,长15.3厘米,粗1.7厘米,单果重1     

生活,从挣六个工分开始

1993年6月,我从安徽省太湖县一家文化单位辞职来到京城寻求发展。经过几年的拼搏,终于在京城的文化界及新闻界有了立足之本。在京城,这几年来的辛酸自不必言说。我之所以有现在的成就,主要还得益于在故乡度过的少年及青年时代。或许就是那一段刻骨铭心的生活经历,奠定了我人生的基础。     

“正龙拍虎”的文化景观意义

一出跨年度真人实景滑稽剧终于落下了帷幕. 2008年6月29日,陕西省政府召开新闻发布会确认:在大量证据面前,周正龙终于交代了其用老虎年画拍摄华南虎照片的事实.至此,这出或可命名为"正龙拍虎"的闹剧,终于收场.