桑叶养兔试验

修水县是江西省的蚕桑大县,现有桑园面积6 667万m2,近年来部分桑农用桑叶养兔.抽样分析表明,鲜桑叶中含干物质28.3%、粗蛋白4%、粗纤维6.5%、干桑叶中含有粗蛋白14%～25%、粗纤维23%、碳水化合物25%、粗脂肪5%,此外,还含有丰富的钾、钙、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素A.桑叶性寒,味甘、苦,有疏散风热,清肺润燥,清肝明目的作用.为研究桑叶对兔增重的效果,笔者于2003年10月8日～11月8日进行了桑叶养兔试验.     

桑叶的营养价值及其在畜禽生产中的应用研究进展

桑叶含粗蛋白质、维生素(维生素A、维生素C)、微量元素(铁、锰、铜、锌)等营养组分及黄酮类等多种活性成分,是理想的动物蛋白质资源。研究发现,在猪生产中,添加15%桑叶可能会影响育肥猪的生长,但添加适量的桑叶(6%左右)可延缓宰后肌肉pH降低,增强肌肉的抗氧化能力,同时,桑叶可提高肌肉脂肪沉积,对肌肉氨基酸和脂肪酸组成(增加不饱和脂肪酸的含量)均有影响,并改善肉的风味。在家禽生产中,添加桑叶能降低鸡肉的pH,且可通过改变肌肉脂肪酸组成改善肉品质。此外,桑叶的活性成分已被证实能提高细胞或小鼠的抗氧化能力,具有降血脂、血糖及动脉粥样硬化等作用。本文简述了桑叶的营养价值及其在猪、肉鸡、蛋鸡生产中的应用,旨在为其作为蛋白质资源进一步应用于畜禽生产提供一定参考。     

桑叶的营养价值及其在畜禽生产中的应用研究进展

桑叶含粗蛋白质、维生素(维生素A、维生素C)、微量元素(铁、锰、铜、锌)等营养组分及黄酮类等多种活性成分,是理想的动物蛋白质资源。研究发现,在猪生产中,添加15%桑叶可能会影响育肥猪的生长,但添加适量的桑叶(6%左右)可延缓宰后肌肉pH降低,增强肌肉的抗氧化能力,同时,桑叶可提高肌肉脂肪沉积,对肌肉氨基酸和脂肪酸组成(增加不饱和脂肪酸的含量)均有影响,并改善肉的风味。在家禽生产中,添加桑叶能降低鸡肉的pH,且可通过改变肌肉脂肪酸组成改善肉品质。此外,桑叶的活性成分已被证实能提高细胞或小鼠的抗氧化能力,具有降血脂、血糖及动脉粥样硬化等作用。本文简述了桑叶的营养价值及其在猪、肉鸡、蛋鸡生产中的应用,旨在为其作为蛋白质资源进一步应用于畜禽生产提供一定参考。     

桑叶粉对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

选用2 000只300日龄的海兰褐产蛋鸡研究桑叶粉对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响.试验鸡随机分为4组,各组分别在全价料中添加0、3%、5%、7%的桑叶粉配成营养成分相近的配合饲料,试验期为30 d.结果表明:添加5%以内的桑叶粉时蛋鸡的生产性能及蛋品质与对照组均没有显著差异,而添加7%的桑叶粉时蛋鸡采食量、产蛋量和产蛋率则低于对照组.添加5%的桑叶粉显著提高了鸡蛋的蛋黄色泽,而对鸡蛋的哈夫单位、蛋壳质量及鸡蛋的脂肪酸、维生素E、胆固醇含量等指标均没有显著影响.     

桑叶对猪肉品质影响的研究进展

桑叶含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分以及独特的活性物质,具有抗氧化、清除自由基、降糖、降脂等功能。在养殖生产中,桑叶具有提高动物生产性能及饲料转化效率,提高动物健康水平等作用。利用桑叶饲喂猪,能够使其建立免疫屏障功能,同时起到改善肉品质的效果。桑叶作为一种优质的非常规饲料资源,在养猪生产中具有良好的开发前景。本文综述了桑叶的营养价值、活性物质及其对猪肉品质的影响。     

桑叶在饲料资源开发中的研究与利用

桑叶中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素以及天然活性物质,具有抗应激、提高机体抵抗力等功能,是一种开发前景广阔的新型饲料资源.本文主要综述了桑叶在畜禽饲料方面的应用价值及应用前景.     

日粮中添加桑叶(制品)对养猪生产的影响

桑叶中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分以及独特的活性物质。本文综述了在日粮中添加桑叶(制品)对仔猪、育肥猪及母猪生产性能以及猪肉品质的影响,以期为桑叶在养猪业中的推广和普及应用提供理论支持。     

桑叶和桑椹中的生育酚种类及含量检测

生育酚属于维生素E的水解产物.采用高效液相色谱法(HPLC)对2个桑品种桑叶和桑椹中的生育酚种类及含量进行检测,为开发利用桑叶和桑椹的药用价值提供更多的依据.检测结果表明,桑叶和桑椹中的4种生育酚含量差异显著,桑叶中的总生育酚含量显著高于桑椹,前者的质量比达到72.1μg/g,后者为23.78μg/g;桑叶中的生育酚种类以α 生育酚为主,占总生育酚的55.07％;桑椹中的生育酚种类以γ 生育酚为主,占总生育酚的55.66％.α 生育酚是维生素E生物活性最强的成分,因此将桑叶作为天然维生素E提取的植物原料,值得进一步研究.     

饲料中添加桑叶粉对肥育猪生长和胴体肉质影响的研究

研究测定了桑叶粉营养成分含量并以3%、6%和9%桑叶粉替代饲粮中麸皮、次粉、膨化大豆等对长大二元肥育猪生长性能和胴体肉质进行测定。结果表明:桑叶粉中含粗蛋白质15.22%,粗脂肪4.68%,维生素B、维生素E和钙含量丰富。从桑叶粉中提取和分离出17种氨基酸,其中天门冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、亮氨酸含量较高。氨基酸总量和17种氨基酸均高于杜仲叶粉中含量。6%桑叶粉组肥育猪日增重达844 g,比3%组猪每天多增重97 g,差异显著(P0.05)。肥育结束终重6%组最高达127.36 kg,分别比对照组、3%组、9%组重9.07、11.15和8.67 kg。6%组桑叶粉组在改善肉质方面能提高肌肉嫩度,降低失水率。桑叶粉在猪的饲粮中添加6%较为适宜。     

26种昆虫体内的1-脱氧野尻霉素含量测定

为发掘新的富含1-脱氧野尻霉素(DNJ)的昆虫资源,共测定了26种昆虫体内的DNJ含量。除家蚕(Bombyxmori)之外,野桑蚕(Bombyx mandarina)、桑蟥(Rondotia menciana)、桑尺蠖(Phthonandria atrineata)、桑螟(Diaphaniapyloalis)等4种仅取食桑叶的单食性或寡食性昆虫也富含DNJ,其中桑蟥和桑尺蠖幼虫中的DNJ质量分数分别为1.0648%±0.1134%、0.5138%±0.0083%,高于家蚕幼虫中的DNJ含量(0.4238%±0.0108%),并且桑尺蠖春季越冬代幼虫及其室内桑叶饲育的第1代幼虫和蛹、成虫均含有DNJ,具有开发利用价值。从桑园采集的兼性食桑昆虫中,人纹污灯蛾(Spilarectia subcarnea)、美国白蛾(Hlyphantria cunea)、大造桥虫(Ascotissele naria)、黄斑星天牛(Anoplophora nobilis)等4种昆虫的幼虫中含有微量DNJ,而褶翅尺蠖(Zamacra excauvata)、枣尺蠖(Sucra jujuba)、桑毛虫(Euproctis similis xanthocampa)幼虫和桑天牛(Apriona ger-mari)成虫中不含DNJ。豆天蛾幼虫(Clanis bilineata)等13种非食桑昆虫体内均不含DNJ。研究结果也提示取食桑叶的昆虫对DNJ的富集能力存在很大差异。     

桑叶茶的制作技术

据日本卫生研究所的专家发现,桑叶中含有17种氨基酸,还有脂肪、维生素B1、B2、VC、叶酸、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锰、钠等,这些营养成分在初冻霜降后桑叶中含量最高.因此桑叶茶是维护健康,增强体质的天然保健品.特别适合糖尿病、高血压患者长期饮用.其制作工艺如下.     

从桑蚕的食性到人工饲料

一、桑蚕的食性桑蚕是典型的单食性昆虫,以桑叶作为唯一的食料,在缺桑的时候或地方,虽也有人用柘叶,蒲公英,莴苣等饲养,即使能生长发育,但饲养的效果,远不及桑叶。为什么千百年来,有不少人曾进行过改变桑蚕食性的尝试,而终于失败呢?原来桑     

桑园虫害绿色防控技术的应用

桑园野外昆虫严重危害桑叶产量、质量,部分野外鳞翅目昆虫携带的微粒子病原与家蚕互感[1],对桑蚕种质资源保存及研发利用、蚕种生产等存在潜在威胁.近年来,由于气候温暖、湿度较高,加上某些蚕农盲目加大农药使用量、未及时翻耕除草等,农艺措施不到位,病原孢子、野外昆虫越冬能力和抗药性增强,使得桑园病虫害更易发生[2].     

鲜桑叶对育肥猪增重效果的对比

桑叶是桑科植物桑树的叶子。据有关资料记载,桑叶中含有丰富的蛋白质、粗脂肪、矿物质、维生素及各种氨基酸等多种营养成分。近年来,桑叶已被人们研制成对人类具有保健作用的桑叶茶等多种保健品,但在畜牧业发展中应用较少。随着河北省承德市栽桑植树,防风固沙,改善     

桑叶的营养价值及作为畜禽饲料的研究进展

桑叶营养价值丰富,含有17种氨基酸,10种维生素,还有钙、铁、锌等营养元素。近年来,我国每年产生上百万吨过剩桑叶,把过剩桑叶用作动物饲料,不仅可以增加蚕农的收入,还可以节省饲料资源,降低养殖成本。文章就桑叶的营养价值及在饲料中的最新应用进行了综述,以期为桑叶在畜牧业上的推广和普及提供理论依据。     

桑树的茶用价值

桑树除养蚕收茧外,据分析,桑叶富有蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、C、D等物质。经药理试验,桑叶无毒无副作用,有清肺、消炎退肿、防暑明目、抗高血压、利尿、治糖尿病等功效。因此,日本奇玉县用桑叶制出绿桑茶和焙煎茶等健康饮料,近年西南农大也利用桑叶制成桑叶绿茶和桑叶乌龙茶等健康饮料,充分发挥了桑树的利用价值。     

桑叶活性成分及药理作用研究进展

笔者对桑叶中所含黄酮、生物碱、多糖、甾醇、氨基酸、维生素和微量元素等成分的药理作用及其机制进行介绍,以便为桑叶资源的开发和利用提供相关参考。     

家蚕对荠苨叶的食性试验

<正> 一般认为家蚕为寡食性昆虫,嗜食桑叶,还食桑科的柘叶和葨芝叶、菊科的莴苣、蒲公英和雅葱等叶。家蚕虽能取食这些植物叶,但由于营养价值不如桑叶,因而食用效果差。1980年为查明东北蚕区有哪些植物是家蚕可食植物,曾采集数10种植物叶,喂家蚕作食性试验,发现家蚕能食荠苨叶。为进一步查明荠苨叶饲养家蚕的效果,1981-1984年开展了家蚕对荠苨叶的食用效果试验。     

家蚕微粒子与野外昆虫交叉感染试验

家蚕微粒子Noseum bombycis通过胚种和食下传染使家蚕发生微粒子病。通过人工添食试验发现家蚕微粒子经桑叶传染能引起桑毛虫、桑尺蠖、野蚕、桑螟、褐刺蛾、白毛虫、甘蓝夜蛾、菜粉蝶等多种野外昆虫发生微粒子病。再从接种发病的野外昆虫桑尺蠖、野蚕、桑螟、菜粉蝶中抽提出微粒子,回接至家蚕,能再使家蚕发生微粒子病。但桑叶(?)人工添食N.b后不发病。 在桑田野外昆虫中检出多种形态的微粒子,但主要是家蚕微粒子。野外昆虫和家蚕间微粒子的交叉感染有二种情况:—是野外昆虫的微粒子感染给家蚕;二是家蚕微粒子传染给野外昆虫,反过来再由野外昆虫传染给家蚕。在生产上,后者是主要的。在多年饲育原蚕的地区发现,野外昆虫中的家蚕微粒子病有多发的倾向。     

桑树病虫规范化防治技术探讨

家蚕是寡食性昆虫,桑叶是养蚕的原料基础。桑叶质量的优劣直接关系到蚕茧的产、质量和价格的高低。其中桑树病虫的危害是造成桑叶产、质量低劣的一个重要因素,这在秋季尤为明显。而泰州市桑病虫防治仍然存在着一些不合理的现象:1.重化学防治,轻农业防治;2.重短效防治、轻长效防