袋泡茶的品质特点

袋泡茶是茶叶小包装的一种。系用一种无毒无味很薄的特制滤纸做成纸袋,在纸袋中装入可泡一杯的茶叶,封口后再套上外包装袋。饮用时只需将装有茶叶的滤纸袋放在杯中,就可加沸水冲饮,茶汁浸出后,弃去茶叶袋,可清饮也可加乳加糖,冲饮十分方便。这种连袋     

应重视进口棉杂质多的问题

据国家统计局消息:受价格变化的影响,2002年我国棉花种植面积将大幅下降.2002年全国棉花种植面积为398万公顷,比上年减少17.3%,8个棉花生产区面积都是减少的.面对中国加入WTO,全球棉花市场一体化的现行经济运行趋势,棉花进口会逐步增加.     

提高进口棉内检准确性的探讨

1前言进口棉的检验早在2 0世纪5 0年代初就被列入法定检验范围。新中国成立以来的几十年间,中国政府对棉花一直实行严格的计划管理,棉花的进口及进口棉的国内经营均由国家统管。其质量、重量在进口环节由商检局(即现在的“出入境检验检疫局”,其英文缩写为“CIQ”)根据国际棉花成交合同条款进行检验并对外出具检验证书(即外检) ,进口企业凭此对不符合或低于合同要求者向外商进行结算或索赔;在国内流通环节由纤检局参照国棉标准规定对内检验出证(即内检) ,作为交接结算和工厂使用的依据。随着国内棉花流通体制改革的进一步深化和入世后棉花…     

关于乌龙茶的品质特点

乌龙茶以其特有的品质烩炙人口,但对品质特点多用“既有绿茶的芳香,又有红茶的醇厚”来形容。我在审评中体会到,用上述两句话形容乌龙茶的品质不尽确切。因为在乌龙茶中不同的品种有不同的香气,非“绿茶的芳香”一句话所能包罗得下,真正仅有绿茶的芳香也不是乌龙茶理想的香气。至于有“红茶的醇厚”那是不应该的。在乌龙茶中出现类似红茶的滋味,一般是发酵过度所造成的,在正常的乌龙茶产品中是不允许存在的。说明乌龙茶真的象绿茶的芳香和红茶的醇厚,那就不成其为乌龙茶了。     

名优蜡梅花茶的加工工艺及品质特点

蜡梅花于寒月早春，傲霜斗雪，开花吐香，其花色黄如蜡，花瓣晶莹如玉，香气似梅。芬芳浓郁。陆放翁诗句“色凝初割蜂脾密，影欲平期鹤膝枝。”可见其观赏价值之高。古人还有“一花香千里，更值满枝开，承恩不在貌，谁敢斗香来”等诗句，充分赞美了蜡梅花的芳香。此外，蜡梅花还是名贵药材，有解暑、生津、顺气、止咳、解毒、生肌的功能；用蜡梅花浸制蜡油，可治疗水火烫伤；     

铁观音不同商品花色的制法特点及品质特征

铁观音独特的品质风韵是“天、地、人”的完美结合,近年来随着加工工艺的不断创新,呈现出多种品质风味的铁观音商品花色。本文对目前茶叶市场上的清香型、浓香型、陈香型三大类铁观音的制法特点及品质特征进行了归纳总结,以期为消费者更好的了解铁观音商品服务。     

2009年武夷岩茶的品质特点及影响因素

2009年是武夷岩茶收获颇丰的一年,举国上下的武夷岩茶热使得产品供不应求。为了迎接这个大好形势,生产企业不断添置高新加工设备、不断提高茶叶加工工艺以提高茶叶品质。     

苦竹茶溯源及加工特点与品质特征

苦竹茶产于尤溪县汤川乡赤墓村的腾峰山一带,是传统的民间药茶.每年清明、夏至、立秋三节气前后,当地群众就采制成茶,用罐装贮藏,备以消炎解暑和侍候宾客,亦作内服治痢疾、腹泻和外敷消痒及治无名肿痛的良药.外出办事或礼善往来常作珍礼赠赐.近几年港、澳、台等商人及探亲访友者沓踏而至,竞先购买,每公斤卖价高达160-220元,供不应求.县科委现已立为开发项目.     

2009年武夷岩茶品质特点及影响因素

一、2009年武夷岩茶品质总的来说,2009年的武夷岩茶外形上大多不如往年的紧结壮实,香气方面大部分都有所提高,但顶级的香气有所减弱、持久性也有所下降。滋味方面大部分的鲜爽度皆有了提高,但顶级的显然滋味不够醇厚,岩韵有所下降。叶底方面,叶肉稍薄、柔软度不够。     

1997、1998两年度河北地区进口棉情况分析

原棉作为纺织工业最重要的原材料,由于受国家“鼓励使用国产棉,限制进口棉花”的政策及国际经济环境恶化的双重影响,１９９８年以来进口量开始大幅度减少,本年度河北地区进口棉共５１批计８４９６８包１９２３５吨,比１９９７年减少了２７１１８０包,重量仅为去年的...     

造成进口棉品级检验结果差异的因素及其规避措施

 分析了进口棉花检验与纺织企业采用的国产棉检验标准、方法、结果描述等存在的差异,及其给检验检疫部门与纺织企业对进口棉的品级检验结果带来的偏差,阐述了造成品级检验结果差异的因素以及改善或规避措施     

陈香普洱茶品质特点分析

本文通过对不同陈香普洱茶的外形，内质审评及其主要成份的化学分析测定，探讨不同陈香普洱茶所具有的品质特点及其品质差异。     

使用计算机技术鉴定茶叶品质的技术分析

判断茶叶品质良莠的标准主要在色、香、味、形这四个方面,其中最主要的就是茶叶本质的色泽,它是人体所能感受到的最直接的反映。基于依赖人体感官来鉴定茶叶品质的方式在准确度和一致性上差异过大的问题,在经济发展和科学技术的推动下,使用计算机技术和设施鉴定茶叶品质的方式已经成为当前主流。本文主要将以计算机图像处理技术为主体,介绍目前计算机技术和设施对于鉴定茶叶品质的应用思路,以及近年来的研究发展。     

不同品质类型冬小麦氮素积累及分布与运转特点

选用3个冬小麦品种,测定了不同生育时期各器官氮素含量,着重研究不同品质类型(强筋、弱筋和中筋)冬小麦各生育时期氮素的积累、分布与运转特点。结果表明,不同品质类型冬小麦在生育前、中期植株体内的氮素含量无显著差异,小麦抽穗至开花以后,随着生殖器官的不断发育,各营养器官向籽粒中运转氮素增加,尤其在灌浆中期之后,强筋小麦的旗叶、倒二叶氮素下降幅度大,向籽粒运转比例增大,中筋、弱筋小麦的旗叶、倒二叶氮素下降比较平缓,向籽粒运输较小,直至成熟期籽粒中氮素含量形成明显差异,这是不同品质类型小麦遗传特性的表现。     

华安铁观音“浓香型”品质特点及改进措施

华安茶产业已经形成一定规模,"清香型铁观音"曾是华安茶的特色主打产品,随着消费者多元化需求和茶市新趋向,本文经过调查探索,提出"浓香型"华安铁观音的的品质,在产品结构上实现优势互补,推进华安茶产业转型升级,并提出探讨问题。     

差之毫厘谬以千里--论乌龙茶的品质特点

武夷山市和安溪县是我国最著名的两个乌龙茶主产区.武夷岩茶和安溪铁观音同属于乌龙茶类(也称为青茶类)并且都名列中国十大名茶.不知始与何时,武夷山茶叶界在评论乌龙茶的品质特点时流行一种说法:"安溪铁观音的特点是香、清、甘、活,而武夷岩茶的特点是活、甘、清、香."一个"香清甘活",一个"活甘清香,这看起来只是四个字排列的顺序不同,没有太大的差别.但是,古人云:"差之毫厘,谬以千里".安溪把"香"放在铁观音品质特点的首位,而武夷山把"香"放在岩茶特点的末位,这就导致了两种截然不同的结果:安溪被誉为飘香的土地,近年来茶叶生产稳步发展,质量不断提高,产品适销对路,广受消费者的欢迎,1995年被农业部命名为"中国乌龙茶(名茶)之乡".目前安溪县的乌龙茶产量占全省的1/3,占全国总产量的1/4,成为名副其实的中国乌龙茶都.而生产乌龙茶历史悠久,曾以产茶名扬四海的武夷山却因为找不到提高茶叶质量的突破口,不懂得如何做出更"活"的茶,而始终在悲剧中盲目徘徊.     

安化千两茶香气品质特点分析

采用同时蒸馏萃取（SDE）技术,联合GC-MS鉴定方法分析了9个安化千两茶中的挥发性成分,结合感官审评初步探讨了这些成分的香气品质特点。感官审评结果表明,千两茶香气以松木香、陈香为主要特点,部分千两茶香气略带粽叶香或粗老气、烟气、陈气味,个别千两茶略带酸味。GC-MS分析结果表明,香气物质相对含量最多的为醇类（9个样品平均相对含量为21.97%）;其次为酮类（20.11%）、醛类（18.69%）、杂氧化合物（18.39%）、脂肪酸类（12.71%）、烷烃类（1.70%）、含量最少的是杂环类（1.21%）。可见对千两茶香气起主要作用的是醇类、酮类、醛类和杂氧化合物。     

优质乌龙茶的特点与品质形成的必备条件

近年来 ,随着我国经济的全面发展和人民生活水平的提高及加入ＷＴＯ的临近 ,对优质乌龙茶的需求将日益增多。但优质乌龙茶数量有限 ,一般不超过我省乌龙茶总量的 10 % ,而能达到名茶品质的更少。为充分发挥我省在乌龙茶生产上的优势 ,挖掘资源潜力 ,增加优质乌龙茶产量 ,适应国内外市场的需求 ,提高茶区的经济效益 ,特作此文供参考。1　优质乌龙茶的特点凡品质上乘 ,有品牌、有产量的商品茶 ,方可称为“优质乌龙茶”。更为科学的说 ,优质乌龙茶应有以下几方面的简要特点 :①具有优越茶园生态条件和优良的茶树品种 ;②在省级以上茶叶评比中获…     

大麦化控药剂禾丰素的作用特点及使用技术

通过一系列大麦化控药剂的研究试验得出：大麦化控药剂永丰素在降低大麦植株高度。提高大麦抗倒能力以及增加每稳结实粒数和千粒重方面有着显著的效果,对大麦的高产、稳产、优质起到了积极的作用。禾丰素使用的两个技术关键为：使用时期应掌握在孕穗初期;使用剂量以20ml／亩为宜。