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0 引言 绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生物方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染、安全优质、营养类的食品.它的主要特征是强调产品出自最佳生态环境,对生产过程实行全程质量控制,对产品实行标志管理.相对于无公害产品来说,它对生产过程中的化学投入品要求更高,对其生态环境限量要求更为严格. 相似文献
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绿色食品即无污染的安全、优质营养类食品,它区别于普通食品的主要特征是:强调产品出自最佳生态环境,对产品实行全程质量控制,对产品依法实行标志管理.1990年,我国绿色食品事业开始兴起,绿色食品从概念的提出、开发和管理体系的建立,到产品进入市场,走进人民生活,已度过了十个春秋.在广阔的西北边疆,开发大西北的举措亦给绿色食品的发展创造了绝好的时机.新疆绿色食品事业的开发始于1991年,目前,我区绿色食品有三十七个,年生产总量达328.9万吨,年创总产值5.7亿元,这些产品主要包括农业、畜牧业、水产养殖业、蔬菜和水果等. 相似文献
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晋品 《山西农业:致富科技版》2001,(6):48-48
绿色食品是按照特定生产方式生产、经专门机构认定和许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”,同时为了更加突出这类食品出自良好的生态环境,因此定名为绿色食品,但此类食品并非都是绿颜色的。 相似文献
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一、引言 随着社会经济的发展、人们生活水平的提高和环保意识的不断增强,人们对食品的绿色化要求已经成为一种潮流.特别是9月份以来,"三聚氰胺"超标奶粉、"三聚氰胺"超标鸡蛋等一系列事件的发生,食品质量安全问题越来越受到公众的普遍关注.消费者迫切需要无污染、安全、优质、营养的绿色食品.绿色食品概念是由我困提出的,指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品.由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以"绿色",为了更加突出这类食品出自良好的生态环境,因此定名为绿色食品. 相似文献