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相似文献
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1.
徐宗俦 《作物研究》1993,7(3):42-43
特种优质稻米的选育、推广,以及大面积提高其单位面积产量,是发展高产、优质、高效农业的重要组成部分,可较大幅度提高水稻种植业的经济效益以及满足城乡人民对优质稻米日益增长的需求。 1986~1992年,我们对选育和引进的各种不同类型的特种优质稻米品种(系)进行了连续性的正规的不同面积的高产栽培技术研究和大面积生产示范。研究结果显示出,特种优质稻米(包括籼、粳、糯)均有其共同之处:理化品质优,外观品质好,加工品质精,食味品质佳,价格可较普通稻米提高  相似文献   

2.
随着生活质量的不断提高,人们对优质稻米的需求不断增大,发展优质稻米市场前景广阔。本文就影响稻米品质的主要因素及对策展开研究。结果显示,土壤、水质、气候、栽培技术、灌溉、病虫害等均是可以影响稻米品质的重要因素,由此,提出了选择优质水稻品种、保护改善产地环境、优化栽培技术等可提高稻米品质的措施。  相似文献   

3.
浅淡影响稻米品质的主要因素及对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着生活质量的不断提高,人们对优质稻米的需求不断增大,发展优质稻米市场前景广阔。本文就影响稻米品质的主要因素及对策展开研究。结果显示,土壤、水质、气候、栽培技术、灌溉、病虫害等均是可以影响稻米品质的重要因素,由此,提出了选择优质水稻品种、保护改善产地环境、优化栽培技术等可提高稻米品质的措施。  相似文献   

4.
汉中是陕西省水稻主产区,优质绿色稻米已成为人们的消费主流。本文阐述了汉中优质稻米产业开发的意义及现状,分析了汉中优质稻米产业开发存在的主要问题,重点从7个方面有针对性的提出了促进汉中优质稻米产业开发的主要措施,并对优质稻米产业开发进行了展望。  相似文献   

5.
<正> 特种稻是指具有特定遗传性状和特殊用途的栽培稻。其米主要是针对其用途的特殊性,借以区别普通稻米。一般包括色稻米、香稻米和专用稻米三类。虽然其品种数量仅占水稻种植资源的10%左右,但由于其特殊的营养、保健和加工利用的特点,越来越受到国内外的广泛重视。以前由于特种稻米的产量偏低,很少有稻农栽种。近年来,由于人们物质生活水平的提高,消费观念的转变,特种稻米倍受青睐。随着我国稻米产量的增加、品质的提高和人们观念的转变,  相似文献   

6.
水稻是我国主要的粮食作物之一,近65%的人口以稻米为主食。随着人们生活水平不断提高,对稻米品质的要求日趋提升,改善稻米品质尤为迫切。因此,优质水稻品种选育成为水稻育种研究的重要课题。本文对稻米外观品质、加工品质、蒸煮食味品质和营养品质等性状的QTL定位、克隆和功能研究进行了概述,以期为稻米品质改良育种提供参考依据。  相似文献   

7.
随着国民经济和人民生活水平的提高,人们对优质米的需求越来越迫切。从国内市场看,自1994年以后,由于市场中优质米受欢迎,劣质稻米出现了压库现象;从国际市场看,虽然我国稻米产量居世界第一,但由于米质较差,出口数量甚少。由此可见,稻米品质问题已成为制约我国由稻米生产优势转变为商品优势的严重障碍。因此,优质米生产已成为我国稻米生产发展的主要方向之一.稻米品质的研究将越来越受到重视。  相似文献   

8.
闽清县优质稻米生产发展现状与对策   总被引:1,自引:1,他引:0  
发展优质、局产、高效农业,使农业生产上新台阶是一项长期和艰苦的任务。随着改革开放的深入,国民经济的持续发展,人民生活水平的提高,人们对稻米食用品质提出更高的要求。因此,发展优质稻米具有重要意义。1发展现状水稻是闽清县最重要的粮食作物,常年播种面积2.5...  相似文献   

9.
优质稻米的标准化及管理对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
中国是世界上大米生产量和消费量最大的国家,其稻谷年产量约占全世界的30%。随着加工水平的提高及品质的提升,大米已成为我国大宗作物产品中具国际竞争力的农产品。我国加入WTO后,价格优势在国际市场上受到了质量安全标准的挑战,要使我国更多的稻米产品打入国际市场,必须对优质稻米产品的生产实施标准化。只有这样,才能不断提高我国稻米产品的质量,增强国际竞争力,满足人们对稻米产品日益增长的绿色、无公害、有机化、安全化的需求,推动我国稻米产业向前发展。  相似文献   

10.
随着世界人口增长和耕地面积不断减少,及新冠肺炎疫情的蔓延,粮食安全更加引起人们广泛关注。过去50多年间,氮肥的使用虽提高了作物产量,但也对环境造成了诸多负面影响。随着生活和消费水平的不断提高,人们对高品质稻米的需求也日益提高。提高氮肥利用效率、优化氮肥最佳用量、培育优质稻米是目前农业科技工作者面临的主要任务。基于前人的研究基础,本文主要概述了目前我国氮肥使用情况、氮肥运筹对水稻产量、稻米品质和氮利用效率的影响,以及氮代谢生理及分子机理等方面取得的进展。提出并讨论了研究过程中存在的问题,进一步明确了今后的研究重点。  相似文献   

11.
水稻是我场多年来种植的主作物,每年种植面积均在4000hm’左右。随着生产条件的改善,科学种田水平的提高,产量逐年提高,1998年稻谷总产量达4066万kg,商品率达95%,成为江苏农垦系统最大的优质米生产基地。1992年首批获得华东地区绿色食品标志,所生产的银月牌状元米畅销14个省、市、区,响誉大江南北。1998年又获’99昆明世界园艺博览会唯一指定的无公害大米,并享有永久冠名权。(-)回顾80年代中期的“卖粮难”,迫使我场开始注重对稻米品质的研究和优质稻米的开发生产。稻米品质是一个综合性的概念,优质食用稻米作为商品必须具有…  相似文献   

12.
发展绿色优质稻米是适应人民生活水平提高的需要,建立完善的绿色优质稻米生产基地,掌握绿色优质稻米的生产与加工技术是发展绿色优质稻米的保障。文章重点介绍了生产绿色优质稻米的栽培要点及操作规程,提出选择优质品种是前提,旱育稀植培育壮苗是基础,科学的本田管理是保证,并对绿色优质稻米的开发进行总结和展望。  相似文献   

13.
过去由于我国粮食生产任务重.水稻生产多走重化肥、重农药、重产量的粮食生产路子,导致了农田土壤理化性质变劣.稻谷的有害物质残留偏高,品质下降.危害人们的身体健康。随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们逐步由“吃饱”向“吃好”、“吃安全”的方向发展.市场优质无公害稻米供不应求,发展优质无公害稻米生产前景十分广阔。  相似文献   

14.
衡阳市无公害优质稻米生产现状与产业化开发对策   总被引:1,自引:1,他引:1  
陈祚武  林金桥 《作物研究》2006,20(2):178-180
根据衡阳市优质稻生产、粮食加工企业、农田生态环境的现状,提出了建设无公害优质稻谷生产基地,严格按照无公害优质稻米的要求进行加工生产,全面监控确保无公害优质稻米品质,防治结合改善农业生态环境,加强宣传提高全民农业环境保护意识,切实加强领导、部门通力协作的促进无公害优质稻米产业化开发的对策。  相似文献   

15.
树品牌创名牌发展我国优质米产业   总被引:1,自引:0,他引:1  
过去,为了解决温饱问题,人们不重视稻米品质。在食物短缺年代,人们也不重视稻米品牌。随着我国粮食等主要农产品已经实现供求基本平衡,粮食生产的主要矛盾已由数量不足转变为品质不犹、效益不高、市场不适销对路的矛盾。粮食问题也是水稻问题,调整优化水稻生产结构,提高稻米品质,开发优质稻米,创立稻米品(名)牌,已越来越引起人们的重视。一、我国是稻米生产和消目的古老大国1.我国是世界上最大的稻米生产国水稻是地球上最主要的粮食作物之一。稻米是世界上约占1/2人口的主要食粮。人类的食物热量(热值)有23%来自稻米。亚洲…  相似文献   

16.
古田县优质食用稻米生产发展前景探讨   总被引:1,自引:0,他引:1  
为促进农业向高优发展,满足人民生活日益提高的需要,福建省古田县先后5年引进了国内外10多种优质食用稻米品种试种,初步筛选后于1994年起在各乡镇示范栽培。经鉴定验收,有枣阳红米、湘晚舢3号和泰引香丝米等5个品种取得了较佳的栽培效果。但到目前为止,古田县推广优质食用稻米生产进展并不快,农民群众对此仍有疑虑。因此,有必要对优质食用稻米生产的发展前景作一探讨。1发展优质食用稻米生产的必要性从几年来对各种优质食用稻米试种情况,现场品质鉴定和群众食用反映上看,不同品种的优质食用稻米各具特色,大多数的优质食用稻米具有…  相似文献   

17.
刘善臣  蒋丙松 《作物研究》2003,17(4):202-203
介绍了永州市优质稻米产业发展的现状,分析了优质稻米开发中存在的问题.指出了永州市发展优质稻米产业的优势条件,并根据自身的优势条件和生产中存在的问题,提出了推进永州市优质稻米产业发展的对策。  相似文献   

18.
分析了桃源县优质稻米开发现状 ,阐述了桃源县优质稻米开发的必要性及存在的问题和发展潜力 ,提出了优质稻米开发的具体措施。  相似文献   

19.
日本水稻育种的现状和展望   总被引:1,自引:0,他引:1  
自1967年以来,日本由于高产新品种的推广及新型栽培技术的开发,水稻产量获得突飞猛进的提高。另一方面,由于人们饮食习惯发生变化,稻米的消费量减少,出现稻米过剩。因此,稻米的育种目标转向稳产、高产、优质。多年来,在日本国立研究机构、地方育种试验场以及民间机构的共同努力下,其高产水稻品种的开发取得了巨大成就,但优质的问题也随之产生。一、品种种植面积动向及其问题1956年有成的越光品种,自1979年种植面积达顶峰以来.已经有ZO余年连续保持首位,最近已占粳稻品种种植面积的1/3,日本育种家以越光为亲本材料,育成了很…  相似文献   

20.
随着社会的发展和经济水平的提高,人们的消费习惯和消费结构发生了巨大变化,人们对优质稻米的需求越来越高,有关稻米品质的研究也越发得到重视。本文综述了影响水稻弱势籽粒淀粉品质形成的机理与相应调控途径,基于此,提出了通过调控水稻弱势籽粒淀粉形成来提高稻米整体营养品质的新思路。  相似文献   

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