济宁市水稻产业调研报告

对2018年济宁市水稻种植面积、栽培管理方式、品种结构与产量、栽培技术发展情况、主要病虫害发生情况,绿色稻米发展战略和品牌建设实施情况,农业经营主体、稻谷加工企业及生产经营模式变化情况等开展了调查,进行了2018年济宁水稻种植成本与收益的分析。总结济宁水稻产业存在的问题,提出加大基本农田保护力度,加强农田水利基础设施建设,调动农民种稻积极性,稳定水稻种植面积;加强优质高效生产技术研究,提高全程机械化生产水平;扶持龙头企业,培育农业新型经营主体,提高产业化发展水平等对策建议。     

海南水稻生产现状分析及发展对策

介绍了海南水稻品种、种植面积、产量、生产方式等生产现状,分析了海南水稻种植面积下滑的主要原因,提出了充分利用海南独特资源加强水稻生产主导地位、提高水稻集约化生产水平、加快优质水稻品种研究和推广应用、发展现代稻米加工业、充分利用南繁平台带动海南水稻产业发展等对策。     

扬州市优质稻米产业现状与发展对策

水稻生产历来是扬州粮食生产的重头戏 ,常年种植面积１９．５万ｈｍ２,占粮食面积的５０ %左右。长期以来 ,扬州市水稻生产以主攻单产、保障供给为目标。进入２０世纪９０年代 ,随着生产水平的不断提高 ,水稻单产快速上升 ,总产在种植面积减少的情况下稳步增长。但是 ,一味片面追求产量 ,忽视了品质的改善与提高 ,稻米出现了结构性过剩 ,导致普通大米、低档米积压 ,而优质米、高档米欠缺 ,满足不了市场需求 ,严重制约了水稻种植效益的提高。随着稻米买方市场的形成 ,特别是我国加入ＷＴＯ后 ,国际、国内稻米市场的竞争将更加激烈。因此 ,迅…     

云南省水稻生产现状及绿色发展对策

云南是农业大省,水稻是云南省最主要的粮食作物。针对水稻生产中存在的“生产成本快速增长、成本利润率快速下降、种稻效益低下、稻米自给率较低、品牌影响力不够、优质多抗高产品种供给不足、水稻机械化程度较低、水稻绿色高产高效栽培和施肥技术欠缺”等一系列制约水稻绿色发展的瓶颈,从“稳定水稻种植面积,提高种稻比较效益,加大绿色高效的优质多抗高产新品种选育与应用,研究与应用全程机械化技术、化肥农药减量增效技术和稻田种养结合技术”等方面提出对策建议,确保云南稻米安全,打造云南高原特色的绿色稻米产业,促进云南水稻产业的绿色持续稳定发展。     

韩国省工高效稻作技术的发展

水稻是韩国主要粮食作物,种植面积占耕地面积的54％。韩国人以稻米为主食,稻米的消费量占粮食消费量的64％之多。水稻生产也是韩国农村的主要经济来源,有85％的农户种植水稻,平均每户种植水稻面积约0．75hm^2,水稻生产收入占农户收入的22．9％左右。随着工业化的迅速发展,1990～1995年韩国水稻种植面积急剧下降,平均每年下降3．1％,而单产则基本不变,导致稻米生产总量不能满足其国内需求。     

水稻混合种植的抗逆增产研究进展

不同水稻品种混合种植是一种通过提高生物多样性来增加水稻抗性能力和产量及稻米品质的新型绿色栽培模式。综述了水稻混合种植的研究进展和应用情况，包括混合种植两种模式间栽和混栽之间的比较，分析其抗逆增产的作用机制，从品种选择、栽种比例、栽培方式和移栽密度等方面探讨了水稻混合种植的关键技术。总结了水稻混合种植在抗性、产量和稻米品质方面的应用情况，指出目前水稻混合种植的缺陷与不足，并提出了今后需要重点加强的研究方向。     

论提高河南沿黄稻区稻米品质的途径与措施

一、目前河南省稻米生产现状河南沿黄稻区属于华北稻作带,种植区域位于黄河两岸,基本依靠黄河水资源灌溉,习惯称沿黄稻区。耕作制度为一年两熟,稻麦轮作;水稻应用品种多为中晚熟粳稻类型。目前,主导品种为豫粳6号,约占水稻面积85%。近年沿黄稻区水稻生产发展较快,1999年水稻面积已达到10万hm2,平均单产突破500kg/667m2,年总产稻谷75万t以上,年产精米54万t左右。由于生活习惯原因,本区所产稻米大部分(约35万t)销往本省城镇及外省,农民自己消费不足稻米总量的20%。近年来,随着北方各稻区水稻面积的不断扩大发展,城乡居民膳食水平的改善与提高,…     

日本水稻生产发展变化及对我国的启示

社会经济的发展对稻米生产流通具有重要的影响。利用日本农林水产省的统计数据,分析了60年来日本水稻生产方式、劳动时间、消费流通渠道的变化,并结合目前我国稻米产业所处现状,探讨日本稻米产业发展对我国的启示。60年来,随着GDP的增长,日本水稻种植面积和水稻总产不断下降,得益于稻作技术的发展,水稻生产劳动时间显著缩短,且单产不断提高;随着人民生活水平的提高,稻米消费量不断下降,而民众对稻米品质的要求提高,日本优异的水稻品种资源奠定了其优良品质的基础;20世纪70年代以来,日本政府减少稻米统购统销数量,逐渐形成了以农协为主、直销为辅的稻米流通方式,极大提高了流通效率,新兴销售方式-电商等的出现又进一步提高了农户的种稻效益。近年来,我国水稻生产机械化程度逐步提高,稻米市场进一步开放,稻米产业发展正处于转型时期,少数已经达到比较好的水平,但大多数跟日本20世纪70-90年代时的稻米产业状况较相似。借鉴日本的稻米生产及流通方式的变化,我国应积极调整水稻生产方式,扩大水稻生产个体规模,加快水稻生产机械化进程,增加水稻生产公共基础设施建设,进一步引导优质稻发展,加强稻米品牌建设,实现产销对接。     

蒙东地区旱作水稻浅埋滴灌栽培技术研究

蒙东地区水资源丰富，气候条件非常适合优质水稻生长，是内蒙古水稻主产区。但因为地处大兴安岭南麓丘陵地带，适于栽培水稻的平坦地区非常有限。旱作水稻浅埋滴灌栽培技术及水稻生产全程机械化提高了当地水稻种植面积。水稻旱作省去了扣棚、催芽、育秧、泡田、耙地、插秧等环节，降低了作业成本；用水量只需300 m3/667 m²左右，比水稻常规栽培节约用水60%以上。该技术2020—2021年在兴安盟和赤峰市示范推广，产量达500 kg/667 m²左右。且水稻旱作所产稻米品质优、米饭口感香甜，十分畅销，大大提高了种植效益，促进了农民增收。     

黑龙江省庆安县开发绿色食品稻米

自1984年推广旱育稀植栽培技术以来，黑龙江省庆安县的水稻种植面积在不断扩大。1992年始，全县水稻种植面积稳定在63万亩，占全县耕地面积的41．2％，水稻产量也一直在2．6亿公斤以上，占全县粮食总产量的65％。但稻米品质不高，价格偏低，经济效益不好。     

韩国稻作技术创新与转型

随着社会经济的发展及农业劳动力的转移,韩国水稻种植方式发生了转型。从上世纪70年代末期开始,韩国水稻机插秧比例快速上升,手插秧比例下降,到90年代基本实现了水稻种植的机械化;省工节本的直播稻产量受不确定因素影响较大,且稻米品质不如机插秧和手插秧,其种植面积出现了波动,现只占韩国水稻种植面积的4%左右。本文介绍了韩国水稻机插秧、湿润直播和旱直播技术的作业流程。     

黑龙江省水稻面积快速增加应注意的问题

黑龙江省水稻种植面积正处于高速发展新时期,水稻属于典型的商品性生产,对保证我国稻米安全发挥的作用越来越大。如何才能实现黑龙江省水稻种植面积平稳发展,有必要注意春季用水关键期有可靠的水源保障;确保农民种水稻获得比较高和稳定的经济效益;保证稻谷销路畅通,避免出现和有效解决卖难问题。     

日本水稻育种的现状和展望

自1967年以来，日本由于高产新品种的推广及新型栽培技术的开发，水稻产量获得突飞猛进的提高。另一方面，由于人们饮食习惯发生变化，稻米的消费量减少，出现稻米过剩。因此，稻米的育种目标转向稳产、高产、优质。多年来，在日本国立研究机构、地方育种试验场以及民间机构的共同努力下，其高产水稻品种的开发取得了巨大成就，但优质的问题也随之产生。一、品种种植面积动向及其问题1956年有成的越光品种，自1979年种植面积达顶峰以来．已经有ZO余年连续保持首位，最近已占粳稻品种种植面积的1／3，日本育种家以越光为亲本材料，育成了很…     

寒地绿色稻米生产关键技术研究

黑龙江省有水稻种植面积约167万hm^2,总产量994．3万t,其商品率为60％,是北方粳稻区种植面积最大、总产量最多和商品率最高的省份。其土质肥沃、灌水清洁、病虫害种类少,化肥、农药的使用量不到全国平均值的一半,为绿色稻米生产提供了得天独厚的生态资源优势。目前全省有规模化的绿色水稻基地31个,面积约26．7万hm^2,注册的绿色稻米品牌有23种,占全国绿色稻米品牌的27．3％,已引起了国内的广泛关注并取得了明显的效益。     

全球水稻科学家的世纪盛会——北京国际水稻大会侧记

20 0 2年 9月 1 6～ 2 0日在北京召开的国际水稻大会 ,是进入 2 1世纪全球水稻科学家的首次盛会。 1 2 0 0多名来自世界各地的水稻科学家聚首京城 ,盛况空前。我国著名的杂交水稻专家、福建省农科院院长———谢华安率领 1 2位水稻专家到会。众所周知 ,水稻是世界上最重要的粮食作物。全球年种植面积约 1 5 2亿hm2 ,约占谷物种植面积的 2 3% ;年产稻谷约 5 869亿t,约占谷物产量的 2 9%。目前 ,稻米是全球近一半人口——— 2 6亿人赖以生存的基本食粮。全球有 2亿个农户以稻米为其主要经济来源。随着人口的增长 ,2 0 2 5年全球依赖稻米的人…     

水稻品种资源多样性利用及保护

水稻品种资源多样性利用及保护郭坤池（永泰县农业技术推广中心永泰３５０７００）水稻是我国主要粮食作物，栽培面积占世界稻作总面积的２２．８％，稻米产量占世界总产量的３７．４％。我国稻作有７０００多年的悠久光辉历史，是水稻栽培的古国；世界上多少国家的稻作是...     

意大利水稻生产简况

意大利是欧共体最大的产稻国和大米出口国。近年来，稻谷总产量一直在130万吨以上，约占总产量三分之二的稻米出口到欧共体、地中海沿岸和东欧国家（表1），其稻米生产在欧洲市场具有举足轻重的地位。意大利水稻主要分布在其北部的Piemonte、Loin－bardia、Emllla、Veneto、Sardegna、Toscana和Colabria等地区，水稻种植面积接近24万公顷，约占耕地总面积的1．4％。近十年来，其水稻单产水平在6．00t／hm‘左右（表1）。种植的水稻品种主要有Thaibonnet、A－rlete、Roma、Loto、Drago、VlaloneNano、Volano、Balilla、Baldo、Arbori…     

越南水稻生产概况及中越水稻生产互补性分析

简述了越南水稻生产的自然条件和种植区域分布,并以越南多年水稻生产数据为基础,分析了越南各区域水稻产量时空变化特征及其主要影响因素。从越南水稻单产、总产、收获面积及种植品种的变化可以看出,越南自1986年实行政策改革以来,尤其是1992年越南成功引进种植中国杂交水稻以后,水稻生产取得了巨大成就,越南从一个缺粮国家转变成为世界第二大稻米出口国。通过对中越水稻生产的互补性分析,以期为指导越南水稻生产提供依据。     

印度尼西亚发展杂交水稻存在的问题与对策

水稻是印度尼西亚(以下简称印尼)的主要粮食作物,尽管印尼的水稻常年种植面积在1 180万hm2左右,但是水稻单产低,不能满足印尼人民的消费需求,每年须进口大米200万t左右。实现印尼稻米自给的有效途径是大力发展杂交水稻。介绍了目前印尼水稻生产的现状以及在发展杂交水稻中存在的问题和对策。     

改良稻米品质 提高稻米的经济价值

一、稻米的重要经济价值水稻是我国的主要粮食作物,稻米是全国2/3人口的主食粮。稻米品质好坏直接影响到人民的生活水平和健康状况。中国水稻栽培面积占世界稻作总面积的22.8％,稻米产量占世界总产量的44％。福建省稻谷产量