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根据黑龙江省森林特产资源分布状况,以森林浆果、森林坚果、山野菜、食用菌、北药、野生动物等6种资源为例分析了开发利用前景。 相似文献
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山野菜开发利用的问题与对策 总被引:7,自引:2,他引:5
我国幅员辽阔,资源丰富,尤其是山野菜资源。由于人们对山野菜价值的认识,全国各地纷纷进行山野菜加工利用,致使该行业发展无序,存在着诸多问题。各级部门如不重视,山野菜资源开发利用产业的发展后果不堪设想,所以,提出如下问题及对策,供相关人士探讨。1存在的问题1.1山野菜资源开发利用的进程缓慢,大量的资源还在浪费。据吉林长白山林区对天然绿色食品资源的调查测算,目前山野荣每年开发利用部分仅占总储量的1.5%,这说明还有98.5%的资源没有开发利用,上千亿元的宝贵财富在森林中沉睡,这是林业生产中的一大损失。1.2投入力度不够,近年来虽然… 相似文献
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丹东地区的山野菜资源调查 总被引:1,自引:0,他引:1
李忠宇 《内蒙古林业调查设计》2010,33(3):110-113
文章介绍了丹东地区山野菜资源情况,开发利用方式方法,附本地区主要山野菜名录。 相似文献
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保存山野菜的几种有效方法 总被引:1,自引:0,他引:1
目前,黑龙江省已开发利用的山野菜有50余种,它们凭借其独特的风味、无污染性和丰富的营养而备受青睐。但由于山野菜的生长期短,且多集中在春夏两季,这就造成采集时间短、量多不易保存的局面。如何保存山野菜是急待解决的问题。山野菜的品种不同,因而保存方法各异,这里主要谈6种方法。1阴干保存法将采集到的山野菜去掉不能食用的部分,用清水洗净,平摊在由纱窃或细铁丝搭成的、离地面30~40cm的网架上,放在阴凉处自然风干。此法应用范围较广,如木耳、黄花菜等均采用此法。若采用阳光下晒干山野菜的方法也可,只是某些绿色野菜的颜色… 相似文献
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恩施州山野菜资源开发利用与保护策略 总被引:4,自引:0,他引:4
近年来,恩施州山野菜资源开发力度不断增强,特别是富硒野菜被誉为“稀世之宝”,为山野菜产业开发展现了宽广的前景。要解决好市场需求与资源有限这一矛盾,只有在生态平衡的弹性范围内,坚持在经济、社会和生态效益统一的前提下,积极、合理、充分开发与有效的保护相结合,以保护为前提,实行有限度的开发利用,保持山野菜产业快速、健康、协调发展,促进地方经济有效发展。 相似文献
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黑龙江省林区野生木本花卉与城市园林 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,在不断拓宽林区自然资源的开发利用领域中,对药材、山野菜、山野果加工及食用菌开发等方面都取得了卓有成效的进展,然而确很少对野生木本花卉给予应有重视。据统计,黑龙江省有野生木本花卉百余种,如果能对这些野生木本花卉加以开发利用,必将对发展林区经济,丰富城市园林植物、美化环境做出积极的贡献。 相似文献
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我国山野菜资源开发利用现状与发展对策 总被引:4,自引:0,他引:4
山野菜是中国宝贵的种质资源,其分布广泛,适应性强,营养丰富。被称为“天然绿色食品”。近些年来,中国山野菜的开发利用成绩斐然,但也存在着部分品种采收过度、资源破坏严重、产品加工科技含量低、市场份额不大等问题。针对中国山野菜开发利用现状,提出了合理开发、精深加工等对策。 相似文献
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山野菜资源的综合开发利用 总被引:1,自引:0,他引:1
一、黑龙江省山野菜资源的开发利用现状作为林区第二资源的野生植物,曾受到世界各国的广泛重视。近几年来,我国林区以野生植物为对象的种植业、采集业和加工业也得到了迅速的发展,增强了林区企事业的活力,丰富的野生植物资源,已做为我国林业发展中的一项战略决策来抓。 相似文献
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在当前全面保护东北森林资源的背景下,大力发展林下山野菜是发展林区经济的重要措施.该文综述了东北林区典型山野菜的生物学特征、采收季节与部位等,分析了采收方式和采收强度对山野菜生长、更新等的影响,提出了促进山野菜恢复的人工培育技术,为科学保护和利用山野菜奠定基础. 相似文献
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对野生的肾叶唐松草可食部分的营养素进行实验室分析,结果表明,肾叶唐松草中含有蛋白质、总糖,脂肪、灰分、维生素C等多种营养素,是值得开发利用的保健型山野菜。 相似文献
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黑龙江省林区的山野菜世界闻名,每年的秋冬是天然山野菜大量上市的季节,众多的国内外客商都云集到黑龙江省的“绥阳山野菜大市场”进行交易。山野菜出口世界各地及国内各商业网点,为林区的人们增加了收入,为国家换来大量的外汇。由于林区山野菜的深加工技术落后,基本停留在原始的晾晒工艺(露天晾晒),所以山野菜的质量受天气的制约很严重,特别是夏末、初秋季节的盛产期,此季节林区多雨潮湿,很难晾晒干燥。另外,由于干燥时间过长,叶绿素、水果红等色素丧失殆尽,产品黯然失色。根据天气情况需要多次收集堆叠、堆放,既容易破坏个体形态,又大大降低了产品的质量。 相似文献
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