家兔氨基酸需要量的研究进展

氨基酸是组成蛋白质的基本单位。在配合家兔日粮时,确定氨基酸在日粮中的最低含量非常重要,因为日粮的蛋白质水平和日粮成本直接受日粮氨基酸水平的影响。     

水貂蛋白质及氨基酸营养研究进展

针对我国水貂饲养的特点 ,回顾了国内外水貂蛋白质及氨基酸营养研究进展 ,分别从水貂消化道和蛋白酶分泌特性 ,不同蛋白质水平对水貂生长发育、繁殖和毛皮质量的影响 ,蛋白质合成、分解、转运 ,氨基酸需要以及葡萄糖动态平衡等方面进行了探讨 ,并提出了进一步的研究方向。     

狐狸蛋白质及氨基酸营养研究进展

本文对近年来狐狸蛋白质、氨基酸营养研究进行了回顾,分别从狐狸的消化道及蛋白消化酶的特点、蛋白质的需要量、理想氨基酸模式、氨基酸的需要量和体氨基酸组成、生物活性蛋白的应用及对生产性能的影响等几个方面进行了综述,同时提出了狐狸蛋白质、氨基酸营养研究目前存在的问题与进一步的研究方向。     

蛋鸡氨基酸营养的研究进展

近年来,随着畜牧业的发展,饲料原料匮乏以及环境污染问题日趋严重,作为蛋鸡营养中的重要内容,氨基酸的营养研究重点也在随之发生转变.以理想氨基酸模式及相应的分析研究方法为核心,在蛋鸡氨基酸需要量和氨基酸营养调控领域出现了大量新的研究成果与最新发现,从可持续发展、生态环保、动物福利等宏观方面到氨基酸的营养作用原理等机制研究上均有明显进展,研究不断深入.本文综述了近几年来产蛋鸡理想蛋白质模式、产蛋鸡和蛋雏鸡氨基酸需要量以及氨基酸营养调控方面的最新研究进展,并探讨了蛋鸡氨基酸营养在未来发展的可能趋势.     

肉仔鹅能量、蛋白质和氨基酸需要量研究进展

BjO咬rnhag(1979)对 45 种禽类生长速度的比较研究发现,鹅的生长速度比其他所有禽类平均快 1.7 倍。鹅肉也以 22.3% 的蛋白含量高于其他畜禽肉中的蛋 白含量 (鸭肉为 21.4% ,鸡肉为20.6% ,牛肉为 18.7% ,猪肉为 14.8% ),并含有人体所需的必需脂肪酸,尤其是不饱和脂肪酸,以及其可开发高附加值的羽绒等产品和带动相关产业发展的优势而日益受到人们的关注。然而其营养需要研究明显滞后于鸡、鸭等其他禽类。杨诗兴等(1980)提出在诸多营养素中,能量和蛋白质是两个最重要而又必须首先确定的指标。现将肉仔鹅能量蛋白质和氨基酸需要量…     

家兔蛋白质和氨基酸营养的新概念和目标

在欧洲，减少矿物质污染和禁用抗生素作为生长促进剂的新法规已引起氮供应目标的变化。作者综述了家兔氮营养的现状，蛋白质和氨基酸对健康的作用，以及基于未来营养需要的真回肠消化率（TID）蛋白源的新的氮价值。微生物生长的主要氮源是氨、尿素和来自内源及日粮的蛋白质，肥育期氮过量进入盲肠促使栖居病原微生物生长而增加了家兔的死亡率。作者还讨论了减少回肠氮流量的饲养技巧，日粮蛋白水平过低也可能对生产性能和死亡率有负面影响。为了配合平衡的低蛋白日粮，综述了14种原料的回肠和粪氨基酸消化率。同时讨论了氨基酸消化率的不同单位。     

奶牛的氨基酸营养

自NRC2001年发布奶牛的营养需要量以来,奶牛日粮配方就不再仅为了满足传统的蛋白质需要,同时至少需要对日粮的首要限制性氨基酸——蛋氨酸和赖氨酸进行平衡。在开发氨基酸供应亚模型时所采用的严谨方法,以及随后对氨基酸需要量的推荐进一步充实了＂理想蛋白质＂的原理。     

反刍动物蛋白质及氨基酸营养研究进展

<正>近年来,反刍动物蛋白质新体系的研究向数量化、模型化方向发展,以小肠氨基酸为基础的新蛋白质体系逐步代替了传统的粗蛋白或可消化蛋白等营养体系。新的体系更能反映反刍动物蛋白质消化代谢的实质。目前反刍动物氨基酸营养研究的重点是如何调节小肠可吸收氨基酸的配比及平衡,满足动物的需求和效益的最大化。反刍动物小肠氨基酸供应量及其     

猪鸡蛋白质和氨基酸营养

蛋白质是生命过程的重要物质,是组成机体结构物质（细胞的组成）、体内代谢活性物质（激素、酶、免疫抗体）的主要成分,是组织更新、修补的原料。蛋白质占动物机体固形物总量的５０％左右,肌肉、肝、脾、肾等实质器官的蛋白质含量可高达８０％以上。以干物质计算,全蛋...     

家兔日粮粗纤维营养研究进展

日粮中纤维性物质是植物细胞壁的主要组成部分,在过去一般不认为它具有营养价值,因此,对于日粮纤维的认识和利用较晚,并且在初期仅限于对反刍动物的研究。时至今日,随着日粮纤维被列入第七大营养元素,人们对日粮纤维在单胃动物中利用的兴趣日益增加,尤其家兔方面也越来越多。     

肉鸭氨基酸营养研究进展

本文综述了肉鸭包括北京鸭、番鸭及其杂交鸭（或半番鸭）的蛋白质，氨基酸重要及其需要量评定方法。     

真鲷蛋白质和氨基酸需要量的研究

1 真鲷的生态学 真鲷属硬骨鱼纲鲈形目鲷科,俗名加吉鱼,柔嫩、味美,为名贵海洋鱼类之一。 刚孵化出的鱼全长2.0mm,到第四、五天,通过吸收卵黄囊的卵黄,可长到3.3mm。当它们的嘴形成后,这些鱼苗将度过一段浮游性的生活。孵化     

蛋白质氨基酸营养免疫研究

营养与免疫的关系作为近年来营养学研究的一个热点，受到了越来越多的国内外学者的重视，而蛋白质、氨基酸既是机体生长发育的营养物质又是构成机体免疫系统的物质基础，因而更加受到了重视。本文综述了蛋白质、氨基酸对机体的细胞免疫、体液免疫的重要影响。     

蛋白质、氨基酸营养与动物机体免疫机能

许多研究都已证实营养对机体免疫机能有着重要的影响 ,营养学与免疫学的交叉学科营养免疫学随着研究的不断深入而不断充实。因营养不良而导致免疫功能和机能障碍的营养性获得免疫缺乏综合症 (Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌｌｙａｃｑｕｉｒｅｄｉｍｍｕｎｅｄｅｆｉｃｉｅｎｃｙｓｙｎｄｒｏｍｅｓ：ＮＡＩＤＳ）已引起人们的普遍重视 ,对于人和动物必需的重要的营养素蛋白质和氨基酸与动物机体免疫机能的关系逐渐成为研究的重点。１蛋白质与动物机体免疫反应１.１蛋白质缺乏影响动物的免疫反应一些试验证实 ,日粮蛋白质缺乏影响动物的免疫反应。…     

蛋白质氨基酸金属螯合物在动物营养中的应用研究进展

必需微量元素的重要营养功能已得到广泛的承认，为了更好满足现代动物高生产性能的需要量，需要在全价料中加微量元素。为了减少排泄，提高利用率，就必须考虑各种微量元素的生物效价。现在的研究结果有这样的倾向：有机或蛋白源的矿物元素比无机矿元有较高的生物效价，且有机微量元素除了较高的利用率外，在代谢和生理方面还有一定的优势，在动物生长性能上表现出可提高采食量、生长速度、饲料效率和健康状况等，同时减少向环境中的排放量。 现在已经有有机微量元素产品出现在市场上。研究最多和普遍认为效果比较明显的是氨基酸和蛋白质螫…     

3~6周龄肉仔鸡蛋白质营养研究进展

蛋白质营养研究经历了粗蛋白质、理想氨基酸、完整蛋白质以及利用非蛋白氮来调控体蛋白代谢的过程。本文通过综述3~6周龄肉仔鸡蛋白质营养研究进展,以期合理利用蛋白质资源,降低肉鸡饲养成本,提高生产效益。     

鸭的蛋白质营养需要研究进展

1鸭日粮蛋白质水平的研究 　　1.1肉鸭日粮蛋白质水平的研究 　　国内外对北京鸭、番鸭、骡鸭等肉鸭蛋白质需要的研究 (Elkin,1987)较多，但结论不一致。肉雏鸭 (0－ 2周龄 )的蛋白质需要有低至 16％ (Scott等 ,1959)，也有高至 22％ (Wilson,1975;Dean,1986; NRC,1994)，育成－肥育期 (2－ 7周龄 )的蛋白质需要变化范围为 12－ 18％。肉鸭早期生长 (0－ 2或 0－ 3周龄 )饲粮适宜蛋白水平的研究有过不少报道。获得最大前期增重的蛋白质需要，北京鸭为 20－ 22％ (Dean， 1965、 1967、 1972、 1986； NRC， 1984)，公番鸭为 21％ (Sc…