食荚豌豆高产栽培技术

食荚豌豆别名荷兰豆、回回豆等，为豆科豆属，以食用嫩梢嫩荚为主的蔓生植物．是一种很有发展前途的渡淡蔬菜。据测定．新鲜嫩荚中含有蛋白质4．39％～10.34％、碳水化合物14．42％～29．63％、脂肪0．12％～0．63％、胡萝卜素0．025％-0．04％，还含有尼克酸、核黄素、多种氨基酸及人体需要的磷、铁、钙等多种元素。食荚豌豆营养丰富，发展前景广阔。二00二年-二00五年．我们在镇试验田及水牛陈村进行了试验示范与大面积种植，平均每666．7m^2生产嫩荚958kg，收入1800元．经济效益显著，其主要技术要点如下：     

秋种荷兰豆高产栽培技术

荷兰豆又叫软荚雪豆,甜嫩爽脆、美味可口、营养丰富,通常以嫩荚作蔬菜食用,深受人们的喜爱,是当前出口创汇的蔬菜之一。近年来为了发展荷兰豆生产,增加农民收入,连城县示范推广早中稻（大白菜）-荷兰豆种植模式400hm^2,荷兰豆鲜荚平均每667m^2（下同）产量760．5kg,产值2616．30元,纯收入714．62元,其中,在朋口镇金笼村高产户荷兰豆鲜荚平均产量1371．3kg、产值4717．60元。现将其高产栽培技术总结如下。     

荷兰豆早秋栽培保苗技术

荷兰豆作为一种度“秋淡”的豆类蔬菜，深受消费者青睐。但中、高海拔地区早秋栽培．由于苗期(指播种至始荚1个月左右)仍处于高温、高湿天气，病虫危害重，极易造成严重死苗。前期能否保住苗、保齐苗是早秋种植荷兰豆成功的关键环节。现根据我镇近2年栽培经验，将其保苗技术介绍如下。     

高海拔山区荷兰豆栽培技术规程

荷兰豆俗名菜豌豆、荚豆,是以采收嫩荚为商品的食荚豌豆的总称,其商品是一种高档细菜.荷兰豆适宜在较凉爽的季节(或环境条件下)栽培,喜长日照、湿润气候,对土壤适应性较广,高海拔山区由于得天独厚的冷凉气候优势,非常适宜荷兰豆的生长.     

大棚荷兰豆早春栽培技术

荷兰豆为豆科豌豆属1年生或2年生攀缘草本植物，其营养价值高，富含有碳水化合物、蛋白质、胡罗卜素及多种氨基酸，其嫩荚及豆粒均可食用。大棚荷兰豆早春栽培技术如下。     

高海拔山区反季节荷兰豆栽培技术

荷兰豆即软荚豌豆，以嫩荚供食用。昧道清甜鲜美，营养丰富，是近年来我国向日本、欧美等国家出口的主要蔬菜之一。充分利用较高海拔山区夏秋气温较低、昼夜温差较大的气候优势，反季节种植荷兰豆是农民增收的一条途径。但荷兰豆的反季节栽培与其他蔬菜的种植相比，技术难而复杂，要求较高。现将荷兰豆的反季节栽培技术介绍如下。     

荷兰豆栽培技术(上)

荷兰豆属软荚豌豆,俗称食荚菜豌豆,是豆科中以嫩豆粒或嫩荚供菜食的蔬菜,但其嫩梢及干豆粒也可食用,为豆科荷兰豆属一年生或两年生攀缘草本植物。它是我国西菜东调和南菜北运产业的主要品种之一。     

柴达木乌兰地区食荚荷兰豆高产栽培技术

柴达木乌兰地区于2009年引进食荚荷兰豆种植至今,其栽培技术比较成熟,下面介绍食荚荷兰豆栽培技术. 1 品种特性 荷兰豆别名荷仁豆、回回豆等,为豆科豌豆属的攀缘植物,由原产于地中海和中亚的粮用豌豆而来.荷兰豆以嫩荚、嫩稍、豆粒供食,口感清脆,营养丰富,可做汤或炒食.荷兰豆为半耐寒蔬菜,不耐热.4℃时,种子开始缓慢发芽,在16℃-18℃时4-6天可出苗.     

企业标准《荷兰豆》简介

荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，在美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚等国家和我国香港市场十分畅销。由于荷兰豆易于加工、贮藏、运输，也是很有前途的出口创汇特菜品种之一。为了将我国的荷兰豆产业做大做强，广州从玉菜业发展有限公司总结多年的出口荷兰豆生产管理经验．编制了广州从玉菜业发展有限公司企业标准《荷兰豆》，并获《采用国际标准产品标志证书》，业已备案。现将该企业标准的主要内容录刊介，供有关企业和读借鉴。     

蔬菜根结线虫病的防治

荷兰豆又称软荚豌豆,是一种食荚豌豆.荷兰豆的主要病害有白粉病、褐斑病;主要虫害有豌豆潜叶蝇和蚜虫等.     

荷兰豆的几种病虫害防治

荷兰豆又称软荚豌豆,是一种食荚豌豆.荷兰豆的主要病害有白粉病、褐斑病;主要虫害有豌豆潜叶蝇和蚜虫等.     

荷兰豆日光温室高效栽培技术

荷兰豆日光温室高效栽培技术李文印，李春华，张广田（德州市蔬菜局２５３０１６）（德城区蔬菜局）荷兰豆以其嫩荚色泽翠绿，又富含多种维生素和矿物质而倍受人们青睐，加之其物美价高，具有良好的开发前景。其栽培技术研究近几年虽有报道，但多为露地栽培，亩收入仅２０...     

大棚荷兰豆栽培技术

荷兰豆为豆科豌豆，属一年生或二年生攀缘草本植物，富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卡素及多种氨基酸，其嫩荚、嫩梢、鲜豆粒及干豆粒均可食用。近几年来，山东省寿光市推广大棚荷兰豆栽培，实现了鲜豆荚的周年均衡供应。现将栽培技术介绍……     

苏南地区荷兰豆栽培技术

荷兰豆是豆科豌豆属一年生或越冬草本植物,主要以嫩荚供食用,苏南地区种植荷兰豆主要用以加工罐头或速冻蔬菜出口外销.随着城乡人民生活水平的提高,荷兰豆渐被广大居民所接受,成为一种很有发展前途的高档蔬菜.现将苏南地区荷兰豆栽培技术简介如下.     

荷兰豆的反季节栽培

荷兰菜豆角简称荷兰豆,是近几年推广的一种蔬菜新品种,荚大味美,清香甜脆,蛋白质含量是普通豆角和芸豆的数倍,市场售价一般稳定在每公斤4元。 荷兰豆冬种春收,可使产量增加50％,上市时间提前30天,并降低了生产成本,充分利用冬闲地,开辟了一条增产增收的新路。     

宁洱县同心镇冬季荷兰豆高产栽培管理技术

荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,富含人体所需的9种以上氨基酸,其嫩梢、嫩荚、籽粒质嫩清香,极为人们所喜食。同时,荷兰豆产量高、产值高,已成为许多地区的主要经济作物。基于此,本文以云南省宁洱县同心镇地理条件与自然情况为基础,浅析荷兰豆高产栽培管理技术,以供参考。     

荷兰豆的栽培技术

荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物,一年生草本,属半耐寒植物,喜阴凉湿润气候,不耐热。原产地中海沿岸及亚洲西部,荷兰豆并非产于荷兰,乃是因为荷兰人把它从原产地带到我国。荷兰豆以食用嫩荚为主,荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。近年来我省荷兰豆的栽培面积有扩大趋势,栽培技术参差不齐,有待规范提升。     

冷凉山区荷兰豆高产栽培技术

荷兰豆又被称为软荚豌豆,其特性为喜冷凉的长日照食物。该文通过对冷凉山区荷兰豆的高产栽培技术进行分析,以期为荷兰豆的种植提供可靠的参考依据。     

荷兰豆日光温室高效栽培技术

荷兰豆日光温室高效栽培技术荷兰豆以某嫩荚色泽翠绿，又富含多种维生素和矿物质而倍受人们青睐。加之其物美价高，具有良好的开发前景。真栽培技术研究近几年虽有报道。但多为露地栽培，苗收入仅２０００元左右。自１９９３年以来，我们在德州市德城区抬头寺乡大赵村利用...     

长豇豆品种（系）比较试验

在６个长豇豆品种（系）中，“２０７８”鲜荚产量最高，折合单产（公顷产量，下同）２６１０７ｋｇ，比对照种之豇２８－２增产３１．７％，达极显水平；种子产量与对照种差异不显；具有荚角长、荚形好、鲜荚采收期长的特点。“２２３１”种子产量最高，折合单产６７４．５ｋｇ，比对照种增产１１．４％，达显水平，其鲜荚产量与对照种差异不显，并具有鲜荚青绿、荚面平整、商品品质好的特点。以上两个品种可在生产上推广应