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文章旨在研究梅花星猪杂交利用效果,开发满足市场需求的梅花星杂优商品猪。以梅花星猪纯种组合(简称梅梅)为试验对照,分别比较相同饲养水平和饲养环境下,杜洛克×梅花星(简称杜梅)、巴克夏×梅花星(简称巴梅)二元杂交商品猪的生长育肥性能、屠宰性能以及肌肉品质。结果显示:杜梅组合屠宰率为71.43%,瘦肉率54.57%,胴体长94.07 cm,胴体重72.03 kg,眼肌面积33.13 cm2,平均背膘厚26.13 mm,产肉性能优于其他组合;巴梅组合系水力达92.10%,肌内脂肪含量3.54%,肉色评分3.33分,大理石纹评分3.67分,鲜味氨基酸总含量为5.29%,多不饱和脂肪酸含量最高为45.23%,表明巴克夏猪在改善商品猪的肉质方面存在一定优势。 相似文献
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湘黄猪的选育研究是省科委下达的“八五”重点攻关课题,旨在有成与国内外庄肉型母系猪配套的瘦由到父系猪.湘黄猪的父、母本均是引进目前国外优良的皮肉型品种进行杂交筛选培育而成,其选育现已进展到第3世代.为检验湘黄猪作父本在生产上的杂交利用并选出最佳杂交配套组合,进行了本次有胆试验.1材料与方法1.1材料来源及品种组合试验并分6个组,即湘黄X长白,湘黄X大约克,湘黄X湘白,湘黄X皮特兰,湘黄X杜洛克,湘黄X湘黄.每组8头猪,均来源于本所种猪场.1.2试验方法选好试猪后进入预试期,调整日来食量,进行驱虫和免疫注射,1… 相似文献
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近年来,我地生猪生产发展势头较好,规模化养猪业不断涌现,对猪种品质的要求也日趋提高,三元杂交猪已逐渐取代二元杂交猪,寻找适合我地饲养的理想的商品猪杂交组合方式已较为迫切.为此,我们通过市科委立项,组织实施了不同三元杂交组合的肉猪育肥试验. 相似文献
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1996年利用湘黄猪二世代作父本分别与长白、大白、湘白、皮特兰、杜洛克等母本杂交的后代进行的杂交组合试验,取得较为理想的结果为进一步检测所筛选出的3个最佳组合——黄·大、黄·长、黄·白的育肥性能,1997年利用湘黄三世代杂交猪,进行了本次试验.同时,为了探讨肉猪90kg出栏标准是否是最佳标准,是否是效益的最高点,增加出栏体重是否会影响嗣体品质等特进行了后续超重育肥试验.l材料与方法1.l材料来犯及品种组合试验共分3个组,即:“湘黄x大白”组(简作“黄·大”组),“湘黄X长白”组(简作“黄·长”组),“湘黄X湘白”… 相似文献
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<正> 为充分利用杂交优势,推动日照市商品瘦肉猪生产的发展,我们于1988年5月至1988年9月在日照市畜牧食品公司良种繁殖场进行了不同二元杂交组合育肥效果对比试验,以便筛选出优良杂交组合,指导全市商品瘦肉猪生产。现将试验结果报告如下。1 试验方法1.1 试验猪的选择与分组 相似文献
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以皮×杜公猪、杜×皮公猪、皮特兰公猪以及杜洛克公猪与配申农1号母猪进行杂交试验,并开展肥育试验和屠宰测定,试验结果表明,相同条件下,申农1号猪与皮×杜公猪的后代在生长速度方面要优于和皮特兰及杜洛克的。与皮×杜公猪和杜×皮公猪的杂交后代在生长速度、饲料转化率、胴体性能以及肉质性状等方面差异不显著,与杜×皮公猪的杂交后代略占优势。 相似文献
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分别选择体重在20kg左右的杜×长×大及长×荣2个杂交组合的健康去势仔猪48头(公母各半),每个杂交组合6个重复(公母各3个重复),每个重复以8头猪起试。分别测试20kg、35kg、50kg、80kg及100kg左右时的肉质性状,研究西南地区典型杂交组合生长育肥猪肉质性状随体重的变化规律。结果表明,随着体重增加,杜×长×大肉色评分无明显变化,而长×荣则呈直线上升趋势;杜×长×大肌肉pH1呈直线下降趋势;肌肉失水率2个杂交组合均有升高趋势;肌肉水分含量杜×长×大无明显变化,而长×荣则呈直线下降趋势;肌内脂肪含量2个杂交组合均呈直线上升趋势。2个杂交组合间肉质差异明显,肉色评分、肌肉水分含量及肌内脂肪含量均有显著或极显著的不同(P<0.05或P<0.01),综合各指标看,长×荣猪肉质优于杜×长×大,特别是在肉色和肌内脂肪含量方面有着明显优势,杜×长×大达100kg时肌内脂肪为2.84%,长×荣则为5.35%。 相似文献
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以本地猪为母本,长白,大约克瘦肉型品种作父本,进行二元及三元经济杂交,在农村条件下,三杂猪比二杂猪日增重提高13.96%,饲料利用率提高10.07%,胴体瘦肉率提高5.03个百分点,头平育肥一头猪获利增加27.61元。 相似文献
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选择金西黄、夏西黄、皮西黄和西黄F2代杂种肉牛各12头,给肉牛每日定量添加配合日粮,粗饲草自由采食,金西黄组、夏西黄组、皮西黄组各12头肉牛120d增重,分别为157.14kg、140.94kg、128.8kg,比西黄杂交组12头肉牛120d增重82.61kg相比,多增重74.53kg、58.33kg和46.19kg,经方差分析差异极显著(P<0.01);金西黄组比皮西黄组多增重28.34kg,经方差分析差异显著(P<0.05);金西黄组,夏西黄组比皮西黄组多增重12.14kg、16.2kg,方差分析差异不显著(P>0.05)。 相似文献
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根据景洪市科技三项费项目安排,由景洪市畜牧兽医站主持,勐罕镇农业综合服务中心协作承担的肉牛育肥试验现在已圆满结束。整个试验得到了市科技局、云南省农业大学、云南省动物营养饲料重点实验室副主任毛华明教授及有关单位的大力支持和协助。项目分为实施方案的撰写、试验的准备、试验期、数据收集整理及总结编写几个阶段。通过育肥试验,取得了较好的增重效果和经济效益。现将试验报告如下。 相似文献
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为了探索本地猪、二元杂交猪、三元杂交猪的经济效益和社会效益,1992年4~8月,我们进行了育肥试验和屠宰试验。现将试验情况报告如下: 1 试验材料的准备 1.1 试验场地:竹阳镇蔬菜7社杨其武家猪场. 1.2 试验猪:选择发育正常、健康无病、体重基本一致(20千克)的长×本、约×(长×本)、本×本的仔猪各10头。将试验猪去势、预防注射及驱虫后,按二元杂交猪、三元杂交猪和本地猪分别分成三个组,每组各10头。 1.3 试验日粮:本试验按育肥猪生长发育规律分成育肥前期(50千克以内)和育肥后期(50千克以上)两个阶段试验,按国家标准分别设计前期和后期饲料配方,由县饲料厂按配方生产配合饲料,三个组喂料一致。试验日粮的组成、营养价值和价格见表1。 相似文献
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梅山猪多元杂交组合配套试验报告 总被引:1,自引:0,他引:1
梅山猪以其高繁殖力与肉质优良而著称于世。我场在过去开展杂交试验的基础上,继续进行以梅山猪为母本的多元杂交,其目的为了配合出既生长速度快、瘦肉率高,又繁殖力强、肉质好的优秀杂交组合,以应用于商品瘦肉猪生产,满足人民生活水平提高后对瘦肉猪不断增加的需求。 近年来,我场共进行了二批共12个组合的杂交肥育试验,并观察了杂交母猪的繁殖性能。报道如下。 相似文献
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