共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
4.
5.
一、埋藏.萝卜埋藏首先要挖宽1米左右,深0.6~1.5米的沟(因气温不同沟深不一样,一般在冻土层以下稍深处),然后将萝卜码在沟底.堆码时萝卜根部朝上,一个挨一个排紧.摆放一层后用干净、湿润的细土覆盖一薄层(一般用沟底土覆盖).其上再摆一层萝卜,再覆盖一层细土,最后用细土覆盖,整平,压实.一星期后浇水1次,浇水量根据土壤性质、土壤湿度、贮藏品种而定.如果地下水位高,不应浇水,应视情况排水.为了防止萝卜热伤或冻害,在初期,覆盖土层一定要薄,使沟内萝卜产生的热量易排出;后期,外界气温下降,要适当覆盖一些土或盖草袋,使沟内温度保持在1~3℃.…… 相似文献
6.
7.
8.
杨玉凤 《农村实用科技信息》2006,(12)
一、速冻法适宜平菇等保鲜。鲜菇采收后,用剪、刀分成单个子实体,漂洗干净,按菇体大小、老嫩分放。大锅加水烧开后放入鲜菇,鲜菇加入量为开水量的20%- 30%。用漏勺或铲子朝一个方向搅动,至平菇发软时翻动,锅开后捞出置入盛冷水的大缸中。冷却后捞入筛内沥水,按1公斤或0.5公斤装入无毒塑料食品袋中密封。将菇装入食品箱中,置入-18℃的冷库贮存。 相似文献
9.
10.
12.
14.
15.
16.
17.
蒜薹是大蒜的幼嫩花茎,是一季生产周年供应的蔬菜,其贮藏对周年供应极为重要。一、蒜薹的采收技术1.适时采收。当薹茎长出顶生叶并向一旁弯曲(即打钧)绕一圈为适宜采收期。采收过嫩风味不好,不耐贮;过老品质差,没有长期贮藏价值。2.采收方法。宜用“提苗”法:用手捏住顶生叶露出的蒜薹薹茎部向上提,使薹茎从基部断开。“提苗”造成的横断面伤口易愈合,而“划苗”采收伤口易腐烂。3.采收时间。应选择晴天,切忌雨天采收。为防“断条”,应在上午10时以后采收。二、采后预处理1.采收后随即挑选分级,剔除过小过嫩、老熟硬化(薹包膨大变黄、薹茎老化变质)、断头损伤、病虫害以及畸形蒜薹。去掉叶鞘,剪掉基部衰老部分。2,将薹苞对齐,用塑料绳在距薹苞3~5厘米的薹茎部位捆扎,每扎0.5公斤~1公斤。亦可将薹苞一头拧扎成0.5公斤~1公斤的小把。应避免风吹日晒大量失水或堆积发热,造成腐烂。3,预冷。气调贮藏可将蒜薹置于预冷间内降温至1℃,以延缓衰老。没有预冷间,也必须放在阴凉通风处,使蒜薹散去田间热。冰窖贮藏预冷,可将蒜薹浸在冰水中1~2小时,能迅速降温,且对保持鲜嫩绿色有一定作用。三、贮藏方法根据蒜薹喜凉怕热的特点,多用冷库气调贮藏,而传统贮... 相似文献
18.
《山西农业:致富科技版》2004,(3):53-53
适合郁金香、蔷薇、丁香、水仙的营养液,取100毫升的凉开水加入45克砂糖和2克柠檬酸。以上保鲜液需2~5天换1次,可使观赏期延长2~3倍。鲜花保鲜法 相似文献