吃消炎药后别喝酒

酒的主要成分是乙醇,在体内转化成乙醛,乙醛在乙醛脱氢酶作用下转化为乙酸,然后再转化为水和二氧化碳排出体外,而头孢菌素类药物在体内会抑制乙醛脱氢酶,使酒精在体内转化成乙醛后不能排出,乙醛对身体有害,用药者饮酒后5分钟～10分钟即可发病,反应持续时间从30分钟到几个小时,     

多吃萝卜好处多

萝卜,又名莱菔,十字花科萝卜属,一年或二年生块根蔬菜。我国种植和食用萝卜的历史悠久。早在上古时代,萝卜谓之芦菔,中古转为莱菔,后世讹为萝卜,繁衍至今,有红、白、青、紫、粉、红白、粉白、青白、皮青内红、内紫等颜色及长、圆、水萝卜等许多品种。萝卜,性喜凉爽气候,较耐干旱,适宜于沙质     

食用油别总盯着一种吃

市场上食用油琳琅满目，选食哪种油众说纷纭。但食用油各有特点，最好别光盯着一种吃。     

多吃远亲食物

常言道，远亲不如近邻，然而对食物而言，却是远亲食物对人类的好处远大于近邻。这里所说的远亲，是指在空间和生物学关系上距离相对较远。如鱼虾类食物与猪牛羊相比就离人类远些，植物类食物又远于动物类食物，野生食物远于人工种的食物，海洋中的食物远于陆地上的。菌类食物如香菇等，由于其与人类生物学上的关系较远，才成为对人体健康最有益的食物之一。生长在我国北方高寒干旱地区的沙棘，由于离我们的生存地域关系较远而成为人们喜食的保健食品。据专家介绍，沙棘果实中含有２００多种生物活性成分，不仅对健康有益，还具有止咳化痰、…     

桑椹及其开发利用

一、营养价值桑椹(别名桑果、桑实、桑枣、椹子等)为桑树之果实,有紫、红、白等色。嫩时色青、味酸,成熟后味甜多汁,富含葡萄糖、果糖、多种氨基酸、鞣酸、苹果酸及多种维生素。桑椹油的脂肪酸,主要由亚油酸和少量的硬脂酸、油酸等组成,还含有钙、磷、铁等矿物质。经化验,每100克鲜桑椹,含糖21克,维生素C 39毫克,维生素B_1 169微克,维生素B_2 285微克;含铁(Fe)3.6毫克、铜(Cu)50.5微克、锌(Zn)210.8微克;含蛋白质1.69克。其中蛋白质由18种氨基酸组成,含苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、色氨酸等6种人体必需的氨基酸。     

多种树 别毁树

绿色，孕育了生命，充满了希望。森林是绿色的大本营，它维护着地球生命，维持着我们人类的生存空间。书上说，森林是“地球之肺”，是“氧气制造厂”，生长1吨木材，可吸收1．47吨二氧化碳。我们人类不能没有氧气，森林是最主要的氧气之源。森林还是人类的“绿色水库”，有森林的地方就有水，毁了森林就要闹沙漠；有森林就能调节水，毁了森林要就会发大水，闹水灾。森林是地球巨大的绿色水库，它可吸收全球30％～40％的降水量，对全球的水循环、水平衡有巨大的调节作用。森林又是自然界的“物种储存库”，世界上已经命名的140多万种动植物…     

我们都能做到“别吃朋友”

2011年1月8日和1月15日,一群由致力于动物保护事业的素食年轻人组成的NGO团队“别吃朋友”,将在“微薄之盐”和“江湖”酒吧举行两场音乐会。这两场演出的门票价格分别为60元和40元,     

多吃香蕉治忧郁

多吃香蕉治忧郁据德国、美国的有关研究发现，多吃香蕉可以治疗忧郁症。德国心理学家帕德尔教授说，香蕉类似化学“信使”；能把信号传达到大脑的神经末梢，促使人的心情变得安宁、快活，甚至可减轻疼痛。多吃香蕉治忧郁...     

脑力劳动者宜多吃葱蒜

我们知道，葱和蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现，常食葱和蒜，还能降血脂、降血糖及降血压，甚至可以补脑。 人的大脑活动所需能量是葡萄糖所提供的，而葡萄糖转变为能量则又离不开维生素Ｂ１的作用。换句话说，如果只有葡萄糖而没有维生素Ｂ１的作用，葡萄糖也就无法转变为供给脑的能量。相反，会使糖代谢产生的酸性物质堆积在大脑内，影响大脑的正常功能。 研究者发现，只要把蒜和少许的维生素Ｂ１放在一起，即可产生一种叫做“蒜胺”的物质，而蒜受的作用，在增强维生素Ｂ１作用的同时，且比维生素Ｂ１的作用还要强。而葱里含…     

防苦夏 多吃鸭

正有道是:防苦夏吃吃鸭。春夏秋冬四季中,鸭肉特别适合夏季食用。夏季人体易受侵扰,少食短睡,不少人都需要食物进补。多吃点鸭肉等有滋补作用的食物,能起到益气养阴、增强体质的作用,有利于消除苦夏。夏天,面对大鱼大肉,不少人连动筷子的兴趣都没有。但是,如果一点肉都不吃,身体也会吃不消,因为夏季气温较高,人体新陈代谢增快,能量消耗大。这个时候,最好的选择就是吃点鲜嫩肥美的鸭肉。因此蛋白质的供应必须酌量增加,每日摄入量应     

冬天吃羊肉讲究多

<正>羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。中医认为,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,帮助消化等,尤其适合体虚胃寒者。补益适可而止不舒服就停冬补羊肉有讲究。一是要掌握适量原则。不能天天吃、顿顿吃、大量吃,要适可而止。二是讲究循序渐进。虚则补之,要循序渐进慢慢补,以免虚不受补,反损身体。任何补益都要适可而止。如果出现了心悸失     

常吃大蒜好处多

大蒜含有多种有益成分,其中药用价值较高的是大蒜辣素,它具有较强的杀菌作用.实验证明,大蒜辣素对痢疾杆菌、大肠杆菌、黄色葡萄球菌、结核杆菌、伤寒杆菌、霍乱杆菌、白喉杆菌、皮肤真菌、念珠状菌、阿米巴原虫、阴道滴虫等十五种有害病原体均有杀灭或抑制作用.     

蔬菜淡季 多吃豆芽

十月,秋风渐起,北方大部分地区的新鲜蔬菜明显减少。“物以稀为贵”,很多人感叹“菜比肉贵”。其实,有一个经济实惠的补救办法,那就是多吃豆芽。 豆芽是用绿豆、黄豆、黑豆等豆类发芽而成,含有一般蔬菜中的营养成分。豆类在水浸出芽的过程中,由     

骨折早期多吃皮冻

老年人骨折后，一般会补钙，以便使骨折早点愈合。其实，这种方法对骨折早期愈合并不能起到促进作用。     

“少吃饭多吃菜”值得商榷

在餐桌上,我们常会听到这样的话：“少吃饭多吃菜”。这除了是对他人的热情和关心外,也似乎是“少吃饭多吃菜”有利于身体健康。     

桑椹的加工利用

桑椹的加工利用鲁周民（陕西省林业科学研究所）桑椹为桑科桑属植物的成熟果实。桑原产我国，现大约有１２种。我国有家桑（Ｍｏｒｕｓａｌｄａ）、鸡桑（Ｍｏｒｕｓａｕｓｔｒａｌｉｓ）、蒙桑（Ｍｏｒｕｓｎｉ－ｇｒａ）和华桑（Ｍｏｒｕｓｃｏｔｈａｙａｒａ）等８个植...     

桑椹饮料市场前景可观

桑椹饮料市场前景可观随着人们保健意识的增强和口味的变化，天然风味型饮料市场正在崛起。桑椹具有口感好、营养丰富、保健作用强的特点，可成为天然风味最佳饮品，还可加工成保健系列食品，经济效益不可低估。摘自《内蒙古林业》１９９４年第１期桑椹饮料市场前景可观...     

桑椹系列保健品通过鉴定

陕西省药材公司和省蚕桑研究所联合开发研制的5种桑椹系列保健食品,最近在西安通过鉴定. 桑椹是一种天然营养食品,也是滋补肝肾、养血祛风的益寿佳品.桑椹含有丰富的芸香甙、胡箩卜素、维生素B_1、B_2、烟酸、糖类、鞣质和以亚油酸为主要成份的脂肪油.桑椹汽水、桑杞口服液、桑椹晶、桑椹     

多吃胡萝卜有益老年健康

健康频道胡萝卜是一种价廉且营养丰富的蔬菜。尤其是老年人，多吃胡萝卜对健康益处极大。缺乏维生素A是老年人在春季患呼吸道传染病的主要诱因，而含维生素A最多的蔬菜应首选胡萝卜。国内外医学专家认为，老年人在春季多吃含维生素A高的食品和蔬菜，可使患病率和死亡率大大降低。美国科学家发现，黄色蔬菜中的类胡萝卜素能减轻随年龄增长而出现的视网膜混浊症状。进一步的研究结果证明，被称为“叶黄素”和“玉米黄素”的两种类型的类胡萝卜素，摄取量最高者与摄取量最低者相比，视网膜混浊的发病率竟相差43%。胡萝卜潜移默化的护肝作用是…