苦瓜性别表现研究概况及展望

苦瓜性别表现研究概况及展望汪俏梅，曾广文，蒋有条（浙江农业大学园艺系杭州３１００２９）苦瓜（ＭｏｍｏｒｄｉｃａｃｈａｒａｎｔｉａＬ．）是葫芦科苦瓜属一年生蔓性草本植物。原产于东印度，在非洲、印度、日本及我国南方各省普遍栽培。苦瓜作为蔬菜主要以食用嫩瓜...     

苦瓜及其栽培技术

苦瓜及其栽培技术伊冰洁，赵文若，金伊珠（吉林省农业学校）苦瓜，学名ＭｏｍｏｒｄｉｃａｃｈａｒａｎｔｌａＬ·，别名癞瓜、锦荔枝等，为葫芦科苦瓜属中一年生草本植物。原产亚洲热带地区，广泛分布于热带、亚热带和温带地区。印度、东南亚等栽培历中较长；我国明代南...     

苦瓜虫害的识别与防治

苦瓜虫害的识别与防治吉林省蔬菜花卉科研所杨有权杨素真赵力苦瓜（ＭｏｍｏｒｄｉｃａｃｈａｒａｎｔｉａＬｉｎｎ）属于葫芦科蔓生植物。原产亚洲热带地区。至今我国各地均有栽培。苦瓜不仅食用价值高，而且医用价值更优，深受我国人民的青睐，已成为保健佳品。但随着其...     

南方特色瓜类蔬菜种植技术第三讲苦瓜栽培技术(一)

苦瓜，又名凉瓜，因其果实中含有特殊的苦味得名，属葫芦科苦瓜属。苦瓜耐热、耐雨水，在南方地区广泛栽培。按嫩果的皮色，苦瓜可分为绿皮苦瓜和白皮苦瓜，白皮苦瓜主要在长江流域及北方部分地区栽培，种植面积较；华南地区主要种植绿皮苦瓜，其果肉较厚，肉质脆嫩，苦味适中，清香爽口，由于当地高温潮湿的季节很长，而苦瓜本身具有促进食欲、凉血解毒和预防中暑的     

日光温室苦瓜栽培技术

苦瓜又名金荔枝、癞瓜，因果实中糖甙含量高而有特殊苦味，故名苦瓜。原产东印度，我国南北方均有栽培，以华南、西南栽培较多。因苦瓜喜温，所以我国北方多在夏季露地栽培。因其上市晚，结果期短，产值较低，今年我基地利用日光温室进行早熟栽培，取得了很好的经济效益。现将主要栽培技术介绍如下。 一、品种选择 日光温室栽培苦瓜，力求早上市、经济效益好，所以应优先选择早熟青皮苦瓜，夏丰１号等品种，其次可选择长白苦瓜等早中熟品种。 二、适时播种，培育壮苗 １．播种 一般春节过后即可播种。此时由于日光温室内昼夜温差大，夜晚温…     

姬松茸与苦瓜套栽技术研究

根据苦瓜露地搭架栽培，姬松茸搭棚地栽法栽培的特点，两者结合为在苦瓜的棚架下空地垄畦上地栽姬松茸，即为姬松茸与苦瓜套栽技术，该技术充分利用两者间的立体空间、生态资源，并形成了立体复合型生态结构。本研究笔者经两年来重复栽培，其效益比单项栽培提高50％以上，现已获成功。将该技术简介如下。     

严选槟城苦瓜

严选槟城苦瓜是我公司引进马来西亚槟城苦瓜经多年严格选育而成的新优长白苦瓜品种 ,具有早熟、丰产、抗病、优质等特点 ,经几年推广试种 ,适合全国栽培 ,特别适合广西、广东、海南等地作南菜北运栽培之用。　　特征特性植株蔓生 ,生长势强 ,蔓长 2 0 0～ 2 5 0ｃｍ。早熟主蔓第 16节始见雌花 ,结瓜率高 ,商品瓜长 30ｃｍ ,横径 6～ 8ｃｍ ,单瓜重 80 0ｇ ,皮色浅绿 ,肉厚 1ｃｍ ,瓜形美观 ,品质优良 ,风味佳。主侧蔓均可结果 ,连续结果能力强 ,延续采收期 5 0～ 6 0天。春季播种至初收 5 5天左右 ,夏季播种至初收 45天左右 ,6 6 7ｍ2 产量…     

营养保健蔬菜－苦瓜

营养保健蔬菜－苦瓜崔文海，刘凤兰（吉林省集安市农业局）苦瓜又名癞瓜、锦荔枝、凉瓜、癞葡萄、红姑娘。因其略带苦味而故称苦瓜。原产东印度，我国南方很早就有栽培，东北地区近几年栽培面积逐渐扩大。其营养丰富，每５００９苦瓜含蛋白质０．９ｇ，碳水化合物３．２ｇ...     

苦瓜越冬密植丰产栽培技术

传统的苦瓜栽培往往采用与矮秆蔬菜间作的方式，这种方式栽植密度小，产量低，不能形成规模效益。寿光市蔬菜高科技示范园在多年实践的基础上，总结出了一套行之有效的苦瓜越冬密植丰产栽培管理技术。现简介如下：一、选择适宜密植的品种在冬暖式大棚内进行苦瓜越冬密植化栽培，必须选用抗寒、坐果节位低、以主蔓结瓜为主的品种。如：夏丰、穗新２号、汉中长白、种都４号、云南大白苦瓜等。这些品种瓜条直、瓜长、抗病性和适应性都比较强。二、培育无病虫壮苗越冬密植栽培的苦瓜一般在７月下旬育苗。这个时期育苗一般选择地势高燥、浇排水条…     

两种砧木嫁接苦瓜栽培技术初探

苦瓜是一种喜温蔬菜，它的根系不耐低温，与其亲和力较强的砧木有黑籽南瓜、癞皮南瓜或丝瓜，而南瓜的根系耐低温能力强，适合与苦瓜嫁接作早春茬栽培，且可提早上市时间。但南瓜的根系不耐湿，不适合在夏秋季作苦瓜嫁接栽培。而丝瓜的根系也发达，采用丝瓜作砧木嫁接苦瓜，能促进地上部的旺盛生长，从而提高产量，改善苦瓜外观品质，提高商品率。为此，我们分别在浙江绍兴、     

苦瓜品种比较试验

为了筛选出适合北方地区保护地栽培的苦瓜优良品种，将辽宁农业职业技术学院选育的优良苦瓜杂交组合苦瓜A×苦瓜B进行品种比较试验，进一步确定该苦瓜杂交组合的综合优良性状以便在北方地区推广应用。     

高产高效特菜——苦瓜及其栽培

高产高效特菜——苦瓜及其栽培１１２６１６辽宁省铁岭市农业科学研究所贺淑珍贺振昌花薇高连军苦瓜原产东印度，在我国南方等省种植较普遍，东北地区很少栽培。１９９４年我们从南方引入，连续栽培３年，生育良好、高产高效，亩产可达到２０３７～２４４４公斤，平均亩产...     

大庆地区苦瓜引种栽培技术总结

大庆地区苦瓜引种栽培技术总结李文义，姚和雨，娄志平，张登伦（大庆农业学校）（大庆市农牧局）苦瓜原产于亚热带地区，是一年生攀援性草本相物，整个生育期１５０～２１０天左右。苦瓜喜湿耐热，我国长江流域和长江以南各地栽培普遍。北方栽培较少，尢其是东北地区栽培...     

早熟苦瓜新品种湘苦瓜1号（湘丰1号）的选育

湘苦瓜１号（湘丰１号）是以８９０１－１－４为母本，００３－２－３为父本育成的苦瓜一代杂种，具有早熟、丰产、优质等优良性状。春季保护地或露地早熟栽培，从定植到初收约４５天，夏秋季栽培，从定植到初收约４２天；早熟栽培一般６６７ｍ２产量３０００ｋｇ，春播延秋栽培产量可达６５００ｋｇ；其前期产量、总产量、品质性状显著优于株洲长白苦瓜。目前已在湖南、湖北、四川、江西、贵州等地区示范推广     

节能日光温室草莓促成栽培与苦瓜套作技术

近年来，南漳县蔬菜办利用草莓和苦瓜各自的生长特点，指导菜农采用草莓和苦瓜间作套种模式，经过３年的试验实践，每６６７ｍ２草莓和苦瓜各收入１万多元，取得了可观的经济效益。此栽培模式已在大面积推广之中，将成为我地主要的栽培模式之一。其种植技术如下： 一、品种选择 草莓应选用休眠期短，花器抗寒性强，丰产优质的品种，如丰香、秋香、金明星、静香等。苦瓜应选用生长势强、耐热、早熟丰产、抗病性强、第１雌花着生节位低的蓝山大白苦瓜。 二、培育壮苗 节能日光温室栽培的草莓应选用两年生，发育旺盛，花芽饱满，具有３～４个花…     

合肥地区苦瓜栽培技术

合肥地区栽培苦瓜的历史较短，70年代始从湖南引进，栽培面积小，技术粗放，随着市场经济的不断发展，栽培面积迅速扩大，逐渐发展到保护地反季节栽培。但就其规模来说还小，出现的问题也在不断增加，因此，我院通过多年的引种栽培试验，为本地区的苦瓜栽培技术，提供了很好的示范作用。     

湖南省苦瓜地方品种介绍

湖南省苦瓜地方品种介绍１、株州长白苦瓜中晚熟，耐热，抗病，分枝性强，主、侧蔓结瓜。果长条形，白色微绿，长６０ｃｍ左右，宽６．２ｃｍ．平均单果重８００９。肉质脆嫩，微苦。定植至始收７０天左右．全生育期２００天。亩产量４０００Ｋｇ。２、蓝山大白苦瓜中熟，...     

苦瓜蜜饯的加工技法

苦瓜，又称凉瓜，我国各地均有栽培。苦瓜含有较丰富的苦瓜甙、谷氨酸、丙氨酸、光氨酸、果胶、多种维生素及微量元素，其味苦性寒，具有清热解暑、明目解毒之功；苦瓜甙还有降血糖的作用，是理想的蜜饯加工原料。     

广东舂苦瓜品比试验

苦瓜是广东省栽培最普遍的蔬菜之一，近年来．广东苦瓜栽培发展迅速，逐渐辐射至整个华南、西南地区，种植面积不断扩大，生产上迫切需要优良品种。为此我所于2003年春季对近年来新育成的7个苦瓜新品种进行熟性、丰产性、抗病性、商品性状等方面的比较试验，现将试验结果报道如下。     

我国苦瓜品种市场需求的变化趋势

苦瓜（Momordica charantia L．）别名锦荔枝、癞葡萄、癞哈蟆、凉瓜等，为葫芦科苦瓜属一年生攀缘草本植物。起源于热带、亚热带地区，现广泛分布于热带、亚热带和温带地区。我国各地均有栽培，其中以广东、广西、海南、福建、台湾、湖南、四川较为普遍。其风味独特，营养丰富，富含VC和多种氨基酸、矿物质等，具清暑涤热、明目解毒之功效，有较高的营养价值和医疗保健价值，深受广大消费者的喜爱，近年来已发展成为全国性栽培和消费的蔬菜种类，栽培面积迅速扩大；在栽培制度上，随着市场对苦瓜需求的增加和周年供应的要求，也开始从传统的春夏季常规栽培向四季栽培转变。