野生大叶芹家植栽培技术

大叶芹营养丰富,色彩翠绿,清香多汁,色、香、味俱佳,是一种风味独特的野生蔬菜。可鲜炒,可凉拌,可腌制,亦可制成罐头,是餐桌上的极品。随着生活水平的提高,人们对身体保健和食用绿色食品的意识逐年提高,大叶芹的需求量逐年递增。但野生的大叶芹生长在林下,采摘不易,产量不高,且采收期短暂,满足不了广大消费者的需求,而通过温室栽培大叶芹,变过去山上自然生长为移栽家养,利用温室效应生产大叶芹,提前上市,提高经济效益,是很好的致富项目。     

大叶芹冷棚绿色栽培技术

大叶芹,学名短果茴芹,是辽东山区优良的山野菜品种。有较高的食用价值和药用价值,嫩茎叶可食,翠绿多汁,清香爽口,吃法多样,可炒食、凉拌、做馅、煲汤、制罐头,是比较受人们欢迎的山野菜之一。笔者在本文对大叶芹的生长特性、食用价值、药用价植进行阐述,使人们更加了解食用大叶芹的好处,对冷棚中大叶芹的绿色栽培技术进行分析总结,以期为大叶芹产业发展提供参考。     

野菜家栽大叶芹

大叶芹又称山芹菜、假茴芹、明叶菜,伞形科多年生草本植物。分布在我国东北山区,俄罗斯远东地区也有分布。大叶芹是人们非常喜食的一种山野菜,其嫩茎叶可食,翠绿多汁,清香爽口,     

山野菜短果茴芹小拱棚栽培管理

<正>短果茴芹又名大叶芹,伞形科多年生草本植物,是长白山有名的特色山野菜。其嫩茎叶翠绿多汁,清香爽口,营养丰富,深受人们喜爱,市场上非常畅销,价格逐年攀升,近两年市场价格达到12~16元/kg。由于多年过度采收,资源枯竭,因此,研究探索短果茴芹小拱棚保护地栽培技术,对于短果茴芹野生资源保护,提早上市,增加农民收入具有重要意义。短果茴芹小拱棚栽培具有投入少、技术简单、     

遮阴处理对大叶芹品质的影响

[目的]研究遮阴处理对大叶芹品质的影响。[方法]以大叶芹为试验材料,测定遮阴后其纤维素含量、Vc含量、有机酸含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量的变化。[结果]结果表明,遮阴后大叶芹纤维素相对含量减少,Vc含量、有机酸含量随发育时间的延长呈逐渐减少的趋势;遮阴使可溶性糖含量提高,可溶性蛋白质含量降低。[结论]该研究可为人工栽培大叶芹提供理论依据。     

浅谈岫岩地区大叶芹日光温室栽培技术

大叶芹又名假茴芹、山芹菜,为伞形科大叶芹属多年生草本植物,在辽宁、吉林、黑龙江等省山区针阔叶混交林、杂木林下、沟谷湿地均有分布。是天然山野菜。其嫩茎叶具特殊的清香,食之脆嫩爽口,大叶芹食用方法多样,可炒食、凉拌,还可制成南北各种风味小菜,深受消费者喜爱。大叶芹还是东北三省每年大宗出口产品,在国际市场也深受欢迎。近年来由于城市居民生活水平提高,营养保健意识增强,大叶芹以其生长山野、无污染、无公害备受青睐。日光温室栽培大叶芹投资少,见效快,在农村及城市近郊推广普及具有广阔前景。     

不同浓度的KH2PO4对大叶芹生理指标的影响

大叶芹是山野菜之一，因其味鲜质脆、营养丰富、无污染等深受广大消费者喜爱。 磷酸二氢钾是一种速效性的磷钾二元复合肥，也是重要的生长调节剂，易于被作物吸收利用，能促进作物光合作用，常用的方法为叶面喷洒。 叶面喷施磷酸二氢钾对大叶芹的生理指标的影响未见报道。本试验以大叶芹为原料，采用浓度为0.15%（处理1）、0.20%（处理2）、0.25%（处理3）、0.30%（处理4）、0.35%（处理5）、0.40%（处理6）磷酸二氢钾溶液对大叶芹进行叶面喷施处理，研究比较不同浓度的磷酸二氢钾对大叶芹干重、鲜重、Vc含量，有机酸含量、光合速率、光合色素含量的影响，为磷酸二氢钾在大叶芹上的使用提供理论依据。 主要研究结果如下： 1.不同处理浓度的大叶芹干重、鲜重均大于对照，其中处理4的大叶芹最大。 2.不同处理浓度的大叶芹有机酸均大于对照，其中处理4的大叶芹有机酸含量最高。 3.不同处理浓度的大叶芹Vc含量均大于对照，其中处理4的大叶芹Vc含量最高。 4.不同处理浓度的大叶芹光合速率均大于对照，其中处理4的大叶芹光合速率最大。 5.不同处理浓度的大叶芹光合色素含量均大于对照，其中处理4的大叶芹光合色素含量最高。     

不同浓度KH_2PO_4对大叶芹生理指标的影响

本文研究了不同浓度(0.15%、0.20%、0.25%、0.30%、0.35%、0.40%)磷酸二氢钾叶面喷施对大叶芹生长及生理指标的影响。结果表明,喷洒0.25%～0.30%磷酸二氢钾有助于促进大叶芹株高、叶面积和干鲜重的增加,植株的根系发达,叶片中有机酸含量提高,且有利于叶片中光合色素的形成和光合速率的提高,对大叶芹生长繁殖有益。     

大叶芹日光温室栽培

大叶芹[Spuriopimpinnella bracarpa (Kom.)Kitag]文名假茸芹,俗称山芹菜,为伞形科多年生草本植 物,是我省长白山区特产的森林野菜.其嫩茎叶具特殊的清香,食之脆嫩爽口.大叶芹食用方法多样,可炒食、凉拌,还 可制成南北各种风味小菜,深受消费者喜爱.大叶芹还是我省每年大宗出口产品,在国际市场也深受欢迎.近年来由于 城市居民生活水平提高,营养保健意识增强,大叶芹以其生长山野、无污染、无公害倍受青睐.大叶芹由于采集期相对 集中,一般应市时间只有15～20天,因此,难以满足市场需要.自1996年以来,我们对大叶芹进行日光温室人工栽培试 验,返季节上市,取得了成功,并获得了可观的经济效益.     

野生大叶芹的人工栽培

大叶芹为山野菜精品,主要分布在辽东山区有机质丰富的林区.近年来,由于森林资源的破坏和市场需求加大,野生大叶芹越来越少.栽培大叶芹方法简单,投资少,而且能多年受益.所以,人工栽培大叶芹是山区农民致富的又一条新路.具体做法是:     

大叶芹塑料小拱棚提早上市栽培技术

大叶芹为我国大量出口的绿色产品之一。但野生大叶芹收获期集中,产量有限,不能满足市场的需求,因此人工栽培大叶芹前景广阔。基于此,总结大叶芹塑料小拱棚提早上市栽培技术,包括选地整地、种子处理、种苗移栽、合理扣棚、田间管理、病害防治及采收等,以供参考。     

如何栽培大叶芹

大叶芹一般在绿荫的林下生长旺盛,且易连片生长,其长叶柄粗嫩微红,收获量大。在缓坡、土质肥沃的地段长势更好。可见大叶芹喜肥,并要有半透光的生长条件。大叶芹根部延伸能力极强,在腐殖质含量多的壤土中,一棵植株3年就可窜根方圆100多厘米,形成大叶芹植物群落。     

本溪地区大叶芹栽培技术研究

作者主要论述了野生大叶芹林下移植、播种试验的开展及结果,并对实验结果进行分析,提出了发展大叶芹人工栽培的建议。对于野生大叶芹的大规模林下开发以及庭院种植具有参考和借鉴意义。     

不同生物有机肥施用量对大叶芹产量的影响

研究了在50%自然光强下,生物有机肥不同施用量对大叶芹产量的影响,探讨生物有机肥合理施用量。通过对不同处理大叶芹地上部分鲜重等产量指标的综合比较得出,人工栽培大叶芹的生物有机肥合理施用量为60kg/667m2。     

特菜——根芹栽培技术

大叶芹一般在0．4-0．6郁闭度的林下生长旺盛，且易连片生长．其长叶柄粗嫩微红，收获量大，在缓坡、土质肥沃的地段长势更好。可见大叶芹喜肥．并要有半透光的生长条件。大叶芹根部延伸能力极强，在腐殖质含量多的壤土中．一棵植株3年就可窜根方圆100多厘米．形成大叶芹植物群落。     

不同栽培基质对大叶芹生长和品质的影响

研究了4种不同栽培基质草炭、秸秆、菌渣和田园土对大叶芹的生长和品质的影响,探讨了适合大叶芹生长的基质条件。通过对不同处理大叶芹株高、单株叶面积比较得出,菌渣∶田园土=1∶3对大叶芹的产量影响效果最明显。通过对不同处理维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白、粗纤维、硝酸盐等含量的比较,菌渣∶田园土=1∶3对改善大叶芹品质效果最明显,综合分析得出,本试验中菌渣∶田园土=1∶3是最理想的栽培基质。     

不同生物有机肥施用量对大叶芹品质的影响

研究了在50%自然光强下,生物有机肥不同施用量对大叶芹品质的影响,探讨生物有机肥合理施用量。通过对不同处理大叶芹维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白含量等品质指标综合比较得出,人工栽培大叶芹的生物有机肥合理施用量为60kg/667m~2。     

野生大叶芹人工栽培技术要点

大叶芹，学名短果茴芹，是辽东山区优良的山野菜品种，由于它是绿色食品，且具有一定的保健作用，近几年已在辽东地区开始人工栽植。大叶芹其生长适应性较强，人工栽培技术简便易学。     

特菜荷兰芹周年生产技术

<正> 荷兰芹又名洋芫荽、香芹,以鲜嫩的叶片供食,在西餐和中餐中作香辛配菜装饰,深受人们喜爱。荷兰芹喜冷凉湿润气候,种子发芽和生长适温均为13～20℃,湿润阴凉的土壤生长品质最佳,适宜土壤pH值5～7。荷兰芹有板叶和皱叶两种。前者叶片扁平而尖,缺刻大,卷皱少,根、叶供食;后者叶卷皱呈鸡冠状,叶片供食。笔者经     

山野菜大叶芹育苗技术

大叶芹是伞形花科的一种山野菜,属多年生宿根草本,多生长在寒带的阔叶林下或灌木丛中,东北大部分地区均有零星分布。大叶芹风味独特,清鲜爽口,营养价值高,深受国内外消费者的欢