从农田到餐桌:中国的食品可追溯之路还有多远

近年来我国"地沟油"、"瘦肉精"、劣质奶粉等食品安全事件频繁发生,国家逐步加强了对食品安全的重视程度,陆续出台了《食品安全法》、《农产品质量安全法》一系列法律法规以保障食品安全;今年7月出台的《国务院关于加强食品安全工作的决定》中,在行政     

山西省农产品质量安全监管现状及对策

农产品质量安全是食品安全之源头,是社会关注的热点、难点问题,新修订的《中华人民共和国食品安全法》于2015年10月1日起正式施行,新食品安全法被称为"史上最严食品安全法",山西省认真贯彻实施食品安全法,一手抓质量安全管理,一手抓认证和标准化建设,农产品质量安全水平明显有了提高,但仍存在一些问题,并提出了相应的对策。     

新修订《中华人民共和国食品安全法》将于今年10月1日起施行

2015年4月24日,中华人民共和国主席令(第21号)公布了新修订的《中华人民共和国食品安全法》,并将于2015年10月1日起施行。新修订的《食品安全法》在总则的第2条第2款中规定:"供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场     

农业部印发《农产品质量安全突发事件应急预案》

<正>为进一步健全农产品质量安全突发事件应急机制,保障公众健康和农业产业安全,根据国家有关法律法规和预案,近日,农业部新修订了《农产品质量安全突发事件应急预案》。新的《预案》是在《国家重大食品安全事故应急预案农业部门操作手册》的基础上,根据《国家食品安全事故应急预     

大力推进农产品质量安全科学监管

2010年12月14日,从国家农产品质量安全风险评估专家委员会会议上获悉,"十二五"期间,农业部将严格按照《农产品质量安全法》和《食品安全法》规定,大力推动农产品质量安全风     

新《食品安全法》视角下基层食用农产品监管现状与对策

分析了新《食品安全法》颁布前基层农产品质量安全监管的困境,主要集中于农业主管部门监管的农产品生产种植环节,质监、工商与农业主管部门共管的农产品流通环节,食品药品监督管理以及卫生和计划生育主管部门监管的农产品餐饮环节。探讨了新《食品安全法》颁布后过渡期基层农产品质量安全监管的变革与挑战,进而研究了新《食品安全法》颁布后新常态下基层农产品质量监管对策,强调基层检测资源的共享共建、基层农业与食品监管部门的合作协调、基层新溯源预警制度的建立推广。     

切实做好当前农产品质量安全监管工作

<正>为贯彻落实好国务院加强食品安全工作精神,根据《国务院关于加强食品安全工作的决定》和《国家食品安全监管体系"十二五"规划》,农业部日前印发《关于贯彻落实国务院加强食品安全工作精神切实做好当前农产品质量安全监管工作的通知》,要求各级农业部门认真学习贯彻国务院精神,切实做好当前农产品质量安全监管工作,努力确保不发生重大农产品质量安全事件。《通知》指出,这次国务院《决定》和《规划》的出台,进一步完善了我国食品安全管理体制,明确了食品安全监管体系建设的要求,对全面加强     

依法监管，长治久安

2006年,为确保我国农产品质量安全,全国人民代表大会常务委员会审议通过了《中华人民共和国农产品质量安全法》。时光荏苒,至今已是春秋五度。在这5年里,国家还出台了《食品安全法》。和与之相配套的《食品安全法实施条例》、《乳品质量安全监督管理条例》等一系列法律法规,     

提升业务素质,确保农产品质量安全——2015年河南省农产品质量安全检测中心工作概述

<正>2015年,对于中国食品质量安全来说是一个不平凡的一年。当年10月1日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施。食品安全源头在农产品,基础在农业。为保证河南省农产品质量安全,在即将过去的一年里,河南省农产品质量安全检测中心带领全省农产品质检系统提升业务素质,推动"三品一标"事业发展,取得了显著成绩。     

浅析畜产品质量安全存在的主要问题及对策

<正>"民以食为天,食以安为先"食品是人类赖以生存的基本物质条件,食品安全直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全、更关乎每个家庭的幸福,直接影响到一个国家和民族的生存发展。党和国家高度重视食品安全问题,采取了一系列政策措施,相继颁布与实施了《中华人民共和国食品安全法》,《农产品质量安全法,》对农产品质量安全管理提供了法律保障。当前我国的畜产品安全不容乐观,畜产品质量安全已经成为全社会普遍关注和热点,通过多年从事畜牧兽医技术推广和动物防检工     

农产品质量安全持续向好

<正>2014年,农业部和各级农业部门紧紧围绕"努力确保不发生重大农产品质量安全事件"目标,积极依法履行职责,全面强化监管,农产品质量安全呈现持续向好的发展态势。全年未发生重大农产品质量安全事件,蔬菜、畜禽和水产品合格率分别为96.3%、99.2%和93.6%,总体保持在较高水平。制度机构建设成效显著。农业部配合全国人大法工委修订《食品安全法》,协调保持《食品安全法》和《农产品质量安全法》两法并行、相互衔接。根据新的食品安全监管职责分工,     

农业部发出关于贯彻实施《食品安全法》的通知

为认真贯彻落实《食品安全法》,切实做好农产品质量安全工作．6月1日．农业部发出关于贯彻实施《食品安全法》的通知。通知要求各级农业部门充分认识贯彻实施《食品安全法》的重大意义;深刻领会《食品安全法》精神实质;切实做好农产品质量安全工作;认真做好《食品安全法》宣传贯彻工作。     

《农产品质量安全突发事件应急预案》印发

<正>本刊讯为进一步健全农产品质量安全突发事件应急机制,保障公众健康和农业产业安全,根据国家有关法律法规和预案,近日,农业部新修订了《农产品质量安全突发事件应急预案》。新的《预案》是在《国家重大食品安全事故应急预案农业部门操作手册》的基础上,根据《国家食品安全事故应急预案》要求修订。《预案》从应急准备、应急响     

农业部全面启动实施2018年国家农产品质量安全监测计划

<正>本报讯为认真贯彻落实党的十九大、中央农村工作会议、中央1号文件和全国农业工作会议精神,围绕实施食品安全战略和乡村振兴战略,全面掌握我国农产品质量安全状况,切实加强农产品质量安全监管,根据《农产品质量安全法》《食品安全法》《农产品质量安全监测管理办法》的规定,近日,农业部印发2018年国家农产品质量安全例行监测(风险监测)计划,作为2018年农业部"农业质量年"活动的重要措施启动实施。     

农业部印发《农产品质量安全突发事件应急预案》

<正>为进一步健全农产品质量安全突发事件应急机制,保障公众健康和农业产业安全,根据国家有关法律法规和预案,农业部新修订了《农产品质量安全突发事件应急预案》。新的《预案》是在《国家重大食品安全事故应急预案农业部门操作手册》的基础上,根据《国家食品安全事故应急预案》要求修订。《预案》从应急准备、应急响应、应急处置和应急评估四个方面     

农业部关于加强农产品质量安全检验检测体系建设与管理的意见

<正>农质发〔2014〕11号为贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》(国发〔2012〕20号)和《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》(国办发〔2013〕106号)精神,加快农产品质量安全检验检测体系(以下简称"农产品质检体系")建设,规范农产品质量安全检验检测机构(以下简称"农产品质检机构")运行和管理,依据《农产品质量安全法》《食品安全法》等相关法律法规,现就加强农产品质检体系建设与管理提出如下意见。     

农业部关于加强农产品质量安全 检验检测体系建设与管理的意见

<正>农质发〔2014〕11号为贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》(国发〔2012〕20号)和《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》(国办发〔2013〕106号)精神,加快农产品质量安全检验检测体系(以下简称"农产品质检体系")建设,规范农产品质量安全检验检测机构(以下简称"农产品质检机构")运行和管理,依据《农产品质量安全法》《食品安全法》等相关法律法规,现就加强农产品质检体系建设与管理提出如     

农产品质量安全风险评估将全面强化

2010年12月14日在北京召开的国家农产品质量安全风险评估专家委员会会议上传出消息,“十二五”期间,农业部将严格按照《农产品质量安全法》和《食品安全法》规定,大力推动农产品质量安全风险评估工作。     

舌尖上的安全——甘肃省农产品质量安全县创建巡礼

<正>2014年11月,国务院食安委在福建厦门召开全国治理"餐桌污染"现场会,为建立责任明晰、监管有力、执法严格、运转高效的县域农产品质量安全监管体系,提高县域农产品质量安全综合监管能力,提出了开展农产品质量安全县和食品安全城市创建试点,即"双安双创"活动。农业部积极贯彻本次会议精神,于11月底启动了国家农产品质量安全县创建工作,印发了《国家农产品质量安全县创建方案》,制定了《国家农产品质量安全县考     

关于食用农产品质量安全管理相关法律问题的思考

《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）已由第十一届全国人大常委会第七次会议于2009年2月28日通过,自2009年6月1日起施行。《食品安全法》将制定供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息纳人调整范围,并把农业行政部门列为法定食品安全监督管理部门。因此,《食品安全法》颁布施行后,食用农产品质量安全管理工作面临一次重大调整。为此,现就《食品安全法》施行后,各级农业行政部门实施食用农产品质量安全管理的相关法律问题谈点粗浅看法。