"1488"工程拉动山西食品工业向世界一流产品迈进

在山西省政府组织的“关于拉动山西食品工业发展”的座谈会上,通过了《关于山西省食品工业发展的实施意见》,确定了2004年的农产品加工重点地区和龙头企业,简称为“1488工程”。“1”就是发展食品加工业年产值超过5亿元的10个重点市县,主要支持永济市、汾阳市、文水县、清徐县、芮城县、高平市、应县、平遥县、洪洞县等市县的龙头企业;“4”就是在省内建设4个食品工业基地,包括大同市、朔州市、文水县、祁县、清徐县、榆次区、柳林县、离石县等市县区;“8”就是壮大8个食品龙头企业,有山西杏花村汾酒集团、山西恒康乳品科技股份公司、山西昆…     

实施食品工业专项工程增加农民收入--国家发展改革委员会农产品深加工食品工业专项工程调查

食品工业是国民经济的重要支柱产业,也是关系国计民生及关联农业、工业、流通等领域的大产业。加快食品工业的发展,对提高人民生活水平,调整农业和农村经济结构,推进农业产业化,带动农民增收,提升我国农业的国际竞争力,缓解“三农”问题,都具有十分重要的意义。为贯彻落实党中央、国务院关于发展食品工业的精神,推动实施《全国食品工业“十五”发展规划》,国家发展改革委员会从2002年开始,以扶持壮大食品工业骨干企业为突破口,以提高技术、扩大规模、改善质量、促进产业化经营为主要内容,在全国范围内实施了农产品深加工食品工业专项工程,取…     

以大龙头带动大产业

发展农产品加工业是一项关系全社会的系统工程，需要引起各级领导尤其是一把手的高度重视。在机构设置方面．要把负责农产品加工业规划和发展的“食品工业办公室”列为政府直属机构，扩大编制，增加专业人员，强化其管理职能和手段．使其有位有为．政令畅通。要尽快充实和加强食品工业办公室的职能和手段．做到政治待遇．专业人员、办公经费三到位。     

食品营养--『十一·五』食品工业发展的重大课题

进入新世纪以来,我国食品工业始终保持着持续、稳定、快速的发展趋势。2001年食品工业总产值比上年增长10.5%、2002年比2001年增长16.6%、2003年比2002年增长19.8%,2004年的发展速度进一步加快,累计完成工业总产值16163.86亿元,同比增长25.2%。食品生产与市场销售保持了同步增长,食品行业规模集中度进一步提高,经济效益稳步上升。但是,我国食品的方便性、营养性还是弱项。现在,各地都在研究制订“十一·五”食品工业发展规划,如何重视食品营养是一个不可小视的重大课题。1.目前食品工业产业结构不符合居民对营养与健康的需求在食品工业中,食…     

"双低"油菜的种植与加工

我国油料油菜种植面积位居世界第一,占世界总面积的1/4,约占世界总产量的1/3。油料油菜的种植主要集中在长江流域。在农业部2003年~2007年《优势农产品区域布局规划》中,“双低”油菜(低硫苷、低芥酸)被列为11个优势农产品作物之一,该规划必将推动优质油菜的发展,对调整农业结构、发展农村工业和促进农民致富产生积极的作用。我国有丰富的油料油菜资源和廉价的劳动力,国家又大力支持油菜种植业,显然具有潜在的出口优势。如何使这种潜在的优势变为现实,作者认为应把它作为一个产业进行发展,特别是规划好油菜的种植与菜籽的加工。1.油菜标准“…     

全国花卉业"十五"规划

我国花卉业经过20多年的恢复和发展,已经成为前景广阔的新兴产业。为了加强宏观指导,实现花卉业的跨越式发展,以适应和满足今后5年国民经济和社会发展的需要,特制定了全国花卉业“十五”规划。 一、成绩与问题 “九五”期间,我国花卉业成效显著。在各级政府的重视和支持下,围绕实现“两个根本转变”,稳步发展花卉生产,努力提高科技含     

"光友"掀起四次粉丝革命

光友薯业是一家以薯类深加工为主的高新技术型、科技产业型民营企业，致力于薯类食品的研究与开发，现已获得中国专利47项。连续3届被国家九部委评为“农业产业化国家重点龙头企业”，连续两届被中国食品工业协会评为“全国食品工业优秀龙头食品企业”。     

推进农产品加工加快农民增收

“三农”问题一直是困扰我国经济社会发展的突出问题。作为国务院的综合调控部门，国家发展改革委员会自2002年起启动了农产品深加工食品工业专项工程。从运行情况看，专项工程取得了明显的成效，对提升我国食品工业的整体水平、促进农业和农村经济结构调整、提高农业生产的组织化程度、扩大农村就业、增加农民收入等方面都起到了积极的作用。本刊将对部分地区、部分行业和企业的农产品深加工食品工业专项工程的实施情况和效果进行系列报导。     

解读《食品工业"十一·五"发展纲要》中的热点问题

由国家发改委、农业部、科技部编制的《食品工业"十一·五"发展纲要》(以下简称《发展纲要》)日前已正式颁布.这既是我国食品工业发展的大计,也是事关我国国民经济发展的大事.     

食品加工业为我国县域经济添翼

近日在京举行的“全国县域食品经济发展高峰论坛”传出消息，2004年我国食品工业总产值已超过1.6亿元，占到国民生产总值的16%以上。在山东、河南、四川等一些农业大省，食品工业所占的比例更高，食品工业在县域经济发展中的重要作用越发显现。     

台湾食品工业发展经验及借鉴

通过对台湾食品工业发展历程及主要经验的分析,提出加快大陆农产品加工业发展必须在建立“五个体系”方面有所突破。     

"十一·五"期间我国农产品出口的优势与目标

我国是农业大国,解决好“三农”问题是今后相当长一个时期党和政府的重要工作。制定“农产品出口‘十一·五’发展规划”,分析国际农产品贸易形势,明确发展目标和战略措施,是提升我国农产品出口国际竞争力,扩大农产品出口,解决农村就业和农民增收的重要举措,是落实科学发展观,统筹城乡发展,统筹区域发展,统筹经济社会发展,统筹人与自然和谐发展,统筹国内发展和对外开放的重要体现,也是全面建设小康社会的必然要求。     

强力推动山西醋品牌建设

<正>2009年对于山西酿醋产业来讲,是具有特殊意义的一年,这一年可以说将作为振兴山西酿醋业的纪元年而被酿醋界人士铭记在心。这一年山西省政府制定出台了《食品工业产业调整和振兴规划》,其中酿醋产业作为规划中做大做强的三大传统食品     

中国食品工业协会将举办“履行社会责任打造诚信品牌高层论坛”

为了进一步推进发展龙头食品企业，建设食品工业强县（市、区）工作，中国食品工业协会将于今年第四季度，举办以“履行社会责任、打造诚信品牌”为主题的高层论坛活动，同时对2005-2006年度食品工业强县（市、区）和优秀龙头食品企业进行认定和表彰。     

韩国“新村运动”经验及其对中国新农村建设的启示

简要介绍了韩国“新村运动”的发展历程和取得的成就；概述了韩国“新村运动”把农民的思想启蒙作为起点、农村经济发展作为目标的成功经验；分析总结了韩国“新村运动”对中国新农村建设的启示；结合“十一五”规划纲要和2006年中央一号文件精神，指出在中国社会主义新农村建设过程中，要尊重农民意愿、培养有创业本领的新型农民、解决新农村建设的资金来源问题、做到科学合理规划、完善乡村自理和村民自治机制。     

沁水县食品工业现状及其发展措施

食品工业关系国计民生,其发展状况是一个地区经济发展水平和人民生活质量提高的重要标志。山西省沁水县是一个农业大县,农业资源和劳动力资源优势突出,发展食品加工业有着得天独厚的条件,但从发展的数量和规模上看,质量、效益上都还不尽人意,与沁水这个农业大县的地位还很不相符,因此需要把发展食品工业作为推进产业结构调整、加快农村劳动力向非农产业转移和带动农民增收的重要抓手。     

大健康背景下食品工业发展趋势及人才培养研究

大健康产业已经成为全球第一大产业,食品工业作为健康产业非医疗性健康服务的组成部分,在大健康产业的发展中具有举足轻重的地位。通过阐述大健康背景下食品工业的发展趋势,并对此背景下食品工业的发展需要的人才支撑进行了分析,以促进健康产业的发展。     

发展粮食加工产业的思考

随着世界农产品加工业和现代农业的高速发展，粮食加工业也逐渐朝着营养、卫生、安全和适应人类膳食结构变化的方向发展。国务院总理温家宝在中国国际农副产品深加工——食品工业发展战略研讨会上强调，“在中国进入全面建设小康社会的新阶段，应充分发挥中国农业产品资源丰富、消费市场广阔的优势，积极实施农产品加工和食品工业发展战略”，而粮食加工正是农产品加工和食品加工中重要的组成部分。     

"十五"期间乡镇企业持续快速健康发展撷英

“十五”期间，全国乡镇企业认真贯彻党的的十六大与十六届三中全会，四中全会和五中全会精神，以科学发展观为指导，紧紧围绕农民就业和增收，不断提升乡镇企业的市场竞争能力，全面完成了“十五”规划的各项目标任务。“十五”期间，浙江，吉林河北，天津，山东5省（市）在乡镇企业的工作中走在了前列，发挥了良了的示范和带动作用，他们的经验对促进全国乡镇企业的持续快速健康发展具有积极的意义。[编者按]     

让花木之乡有"场"又有"市"--江苏沭阳花木大世界举行奠基仪式

据最新统计,花木之乡沭阳已拥有28.5万亩花木生产面积,拥有苏北花木有限公司、绿苑花木集团公司等集设计、生产、销售为一体的专业化花木实业公司。而与其发展规模不相适应的是,沭阳花木销售散而乱,有“场”无“市”,来自浙江、江苏等省市的200多名苗木经纪人只好分散地常年在当地农民家里租房居住。作为“南花北移”的“中转站”,沭阳急需建立一个专业化的花木批发市场,逐步实施和推广连锁经营、网上购货、订单交易等现代化花木交易方式,减少流通环节,降低流通成本,方便花农出售产品,做到有“场”有“市”。因此,沭阳花木大世界应运而生。8…