‘丰水’梨棚架与疏散分层冠层结构特点及产量品质的比较

树形是梨优质栽培的基础。但长期以来,由于研究材料和手段等方面的原因,关于梨树形的研究报道很少。梨棚架形为日本梨树栽培的主要树形,没有中心干,枝条绑缚在水平网架上生长结果。具有防风作用近几年在沿海省份梨产区已开始大面积推广应用,但缺乏系统研究。目前国内果树冠层研究的主要方法是测定树冠不同部位的相对光照强度。冠层分析仪作为一种冠层研究的新方法,已在林地上开始应用,在果树上虽有研究,但尚末见果树冠层特征参数与产量、品质关系的报道。本研究以棚架形与疏散分层形两种树形‘丰水’梨为材料,采用冠层分析仪进行冠层分析,对比研究两种梨树形的冠层结构特点、产量及品质之间的关系。     

不同树形冠层结构对‘早酥’梨产量和品质的影响

【目的】探讨‘早酥’梨适宜栽培树形及树体结构。【方法】以不同树形‘早酥’梨为试材,应用CI-110冠层分析仪和树体调查法对比研究3种树形树体枝类组成和冠层结构对果实产量和品质的影响,从而筛选并确定经济效益较高的适宜树形。【结果】初果期圆柱形树体主干上直接着生枝组数量30~36个,666.7 m2枝量9.99万~10.4万个;圆柱形树体叶面积指数显著低于其他2种树形,直射透过系数最高,消光系数最低,使得中下部叶片可得到较好的光照;圆柱形树形的果实产量、单果质量、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、糖酸比数值均显著高于细长纺锤形和对照。另外,冠层参数与品质之间存在着不同的相关性。叶面积系数与单果质量、果形指数呈极显著负相关,与可溶性固形物含量呈显著负相关。【结论】初果期圆柱形冠层结构更合理,果实品质好,产量高,能尽早收回成本。     

库尔勒香梨两种树形对果实品质及产量的影响

以纺锤形和疏散分层形2种树形的库尔勒香梨为研究对象,对其单株树体结构进行调查,并在果实成熟时测定2种树形库尔勒香梨果实的外观品质、内在品质及产量,探究纺锤形树形对库尔勒香梨果实品质及产量的影响,以期为简约化栽培提供参考依据.结果 表明:疏散分层形单株产量高于纺锤形,但纺锤形栽植密度大,单位面积产量显著高于疏散分层形,五年生树667 m2产量可达3 163.80 kg,表现出早果丰产,并且树冠各部位果实大小均匀,单果质量在113 g左右,产量主要集中在冠层中下部,纺锤形果实脱萼果率显著高于疏散分层形,凸顶果率明显低于疏散分层形.2种树形果实的硬度、可滴定酸含量相差不大,纺锤形果实的可溶性固形物和总糖含量较高,平均分别为12.68％、9.29％.纺锤形早果、丰产性好,果实各项品质指标均优于疏散分层形.     

‘莱阳茌梨’高光效树形光合特性与果实品质的研究

以6年生‘莱阳茌梨’为试材,采用棚架形和主干疏散分层形2种不同树形,测定了‘莱阳茌梨’净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、胞间二氧化碳浓度(Ci)、蒸腾速率(Tr)、叶绿素含量以及果实品质,比较分析了2种不同树形下‘莱阳茌梨’叶片的光合特性以及果实品质的差异,从而筛选并确定了经济效益较高的适宜树形。结果表明:在相同的光照条件下,棚架形Pn、Gs、Tr由外到内逐渐降低,Ci增加;主干疏散分层形Pn、Gs、Tr由外到内、自上而下逐渐减小,且差异显著,Ci增加。综合比较2种树形的单果质量、果实硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比和糖酸比可知,棚架形树冠不同部位果实品质一致性优于主干疏散分层形。     

4种树形鲜黄梨园冠层特征及果实产量的比较研究

应用WinSCANOPY2005a冠层分析仪,对四川盆地V字形、平棚形、Y字形和疏散分层形等4种不同树形7～8年生鲜黄梨的冠层特征及光照有关参数进行了测定。结果表明,V字形单层叶幕在倾斜架上分布均匀,冠层开度最大,叶面积系数最小,透光性好,且因高密度栽培,易于获得优质丰产;平棚形冠层结构较Y字形和疏散分层形表现优,但不及V字形。     

桃不同树形的冠层特征及对果实产量、品质的影响

【目的】通过研究三主枝挺身开心形(株行距为3 m×5 m)、Y字形(株行距为2 m×5 m)和主干形(株行距为1.2m×2.5 m)3种栽培模式下冠层结构与光能利用、产量、品质等指标,提出适宜西北高旱桃区发展的树形及栽培模式。【方法】应用CI~(-1)10冠层分析仪和树体调查法对比研究4～6 a生'陇油桃1号'3种栽培模式下枝条生长量、冠层结构、果实产量、品质。【结果】4～6 a生主干形666.7 m2枝量为1.04万～1.20万条,高于其他2种树形;树体叶面积指数显著高于其他2种树形,但直射透过系数最低;主干形树形可以提早丰产,但由于栽植密度过高导致果实品质下降,可溶性固形物含量、可溶性糖含量、糖酸比数值均显著低于其他2种树形。三主枝挺身开心形初果期每666.7 m2产量高于Y字形,随着树龄的增长Y字形桃树每666.7 m2产量逐年高于三主枝挺身开心形,但二者品质差异不显著。【结论】初果期主干形冠层结构成型快,产量高,能尽早收回成本,但主干形果实品质较低;Y字形与三主枝挺身开心形果实品质好,但前期产量低,进入盛果期后Y字形产量逐年上升,是现代果园较理想的树形。     

“红富士”不同树形冠层微生态对果实品质的影响

以"红富士"苹果为试材,研究了不同树形冠层微生态环境变化规律及其与果实品质的关系.结果表明:不同树形冠层微生态环境存在差别,高干开心形冠层光照强度、昼温、昼夜温差显著高于小冠疏层形和纺锤形,而空气相对湿度最低.由于不同树形冠层微生态环境对果实生长发育影响不同,高干开心形果实较其它两种树形单果重显著增加,着色较好,可溶性固形物含量较高,收获时单果重较小,冠疏层形增加了31.96%,而较纺锤形增加了31.28%.     

不同树形丰水梨的生长和果实品质调查

2011年8月,调查了山东中西部梨主产区的丰水梨采用单层开心形、棚架形和小冠疏层形的树体生长和结果情况。结果表明,树形对树体的生长和果实品质均有影响。单层开心形主干粗度最大,新梢生长量较小,成枝数较少;小冠疏层形主枝数目多,新梢生长量最大;棚架形主干粗度最小,成枝数最多;单果重以棚架形的最大,单层开心形的居中,小冠疏层形的最小;果实的可溶性固形物含量以棚架形的最高,单层开心形的居中,小冠疏层形的最低。     

日韩梨密植栽培架式及整形修剪技术

<正>传统的梨树栽培多采用无支架栽培模式,常用疏散分层形、分层延迟开心形、单层矮冠半圆形等立体结果树形,虽然果品产量高,但果品质量控制困难,且管理不方便。为适应密植栽培而引进日韩梨到我国,采用棚架、篱壁式、水平台阶式扇形、"Y字"形树形和改良纺锤形高光效、集约栽培模式,不仅能提高栽培密度,而且果品产量和质量同时得到极大的改善,是目前我国推广的日韩梨主要栽培模式。下面着重介绍其建造结构模式及整形修剪技术。     

一种适宜砂梨栽培的高光效树形——“3加1"树形

我国梨传统树形为疏散分层形,由于主枝多、层次多,较难管理,易发生树冠郁闭,内膛空虚,结果部位外移,从而导致产量低和果实品质差.为此,全国各地梨产区都开展了树形改良工作,比如江苏等省改多主枝为3～4个主枝,改多层为两层甚至单层.2006年起,南京农业大学梨工程技术研究中心在上海华亭现代农业科技园开展了棚架形、疏散分层形、"3加1"形等6种不同树形的比较研究.5年来的试验结果表明,"3加1"树形较好,具有通风透光、果实品质好、整形容易等优点,在江苏徐州、盐城等地区进行示范,受到梨农的普遍欢迎,是一种值得推广的新树形.     

乔砧富士苹果树冠枝梢数量和分布对产量与品质的影响

以20年生改良高干开心形乔砧富士苹果树为试材,应用树冠分格方法,研究了透光和郁闭树冠内长、中、短枝(梢)的数量、比例与产量和品质的空间分布差异和枝(梢)数量、类型与比例对果实产量品质的影响。结果表明,透光和郁闭树冠枝(梢)总量分别为104×104和124×104条·hm-2,在树冠内膛、中部和外围的比例分别为41.87%、42.83%、15.30%和10.00%、36.92%、53.08%;透光树冠的折合产量为63.30t·hm-2,显著高于郁闭树冠的47.96t·hm-2,并集中分布在树冠1.0～2.5m的层次高度,透光树冠每层的果实产量均大于郁闭树冠;透光树冠的单果质量、可溶性固形物、固酸比分别比郁闭型树冠高11.84%、18.01%和68.22%。典型相关与多元回归分析获得了影响果实品质因素的主要枝(梢)类型和重要程度,长枝(梢)数量与果实单果质量、硬度呈显著正相关,短枝(梢)数量与果实可溶性固形物含量呈正相关,与可滴定酸含量呈显著负相关;线性规划得到了乔砧富士苹果优质的总枝(梢)量为96.57×104～103.68×104条·hm-2,长、中、短枝(梢)比例分别为9.41%～10.62%、14.12%～15.00%、74.57%～76.47%。     

香梨不同授粉技术对果实坐果和果实品质的影响

以初果期库尔勒香梨为试验材料,采用人工点粉、液体授粉和干粉喷粉3种人工辅助授粉方式,研究了不同授粉技术对库尔勒香梨果实坐果率、果实品质以及授粉用工情况的影响及不同植物生长调节剂配方对库尔勒香梨果实产量及品质的影响,筛选出最佳的人工辅助授粉技术及最终确定不同植物生长调节剂最优配方,以期为库尔勒香梨提质增效提供参考依据。结果表明:不同人工辅助授粉技术对果形指数、总糖、可滴定酸、可溶性固形物等4个指标影响不显著,但可以显著提高库尔勒香梨的坐果率和产量,其中液体授粉效果最佳,从经济效益来看,液体授粉的花粉用量和人工成本显著低于人工点粉、干粉喷粉。喷施不同植物生长调节剂配方可以显著提高库尔勒香梨坐果率和产量,而配方处理2、处理7、处理8、处理9对库尔勒香梨的脱萼率、单果质量、可溶性固形物含量、总糖含量提高最为显著,处理8效果最佳,分别达到了75.83%、152.22g、15.00%、10.97%。     

梨不同树形对光效能及产量品质的影响

 针对乔砧老梨园高接换优后因树形不同产生的效益差距问题,通过对4种高接后不同树形乔砧梨园的枝量、冠层透光率、光和参数、叶片养分、产量和品质等相关数据进行了连续两年的调查研究,筛选并确定经济效益较高的适宜树形。研究结果表明：4种树形在总枝量、短枝量及短枝/总枝量基本均衡的前提下,树冠内不同部位的透光率、有效光辐射和叶片的净光合速率、鲜样质量、养分含量均有显著差别,进而导致不同树形间果实产量和品质的差异。综合分析认为,乔砧大冠梨园改造转形宜选单层开心形,而中小冠梨树高接换优宜采用细纺锤形。     

生草覆盖条件下不同施肥模式对红富士苹果生长发育、产量及品质的影响

通过随机区组试验,研究了果园生草覆盖条件下不同施肥模式对红富士苹果生长、产量及品质的影响。结果表明:苹果园在生草覆盖条件下不同施肥模式处理均能提高叶片质量,促进新梢生长,其中以有机无机配施(NPKM)处理效果最为显著;同时各个施肥处理也能提高叶片矿质元素的含量,以NPKM处理最高;施肥能增加单株产量和单果重,改善果实品质,与CK对照比较,传统施肥(NP)、单施有机肥(M)、单施化肥(NPK)和有机无机配施(NPKM)处理分别增产15.40%、19.27%、30.15%和54.49%,在一定程度上降低了可滴定酸含量,果形指数、可溶性固形物、维生素C、可溶性糖含量和糖酸比也有不同程度的提高。综合分析,从土壤可持续效用的角度,M处理和NPKM处理的效果最为明显,既能增强树势,又能提高产量和改善果实品质。     

黄金梨棚架树体结构相对光照强度与果实品质的关系

 为了探明棚架形黄金梨果实品质与相对光照强度和枝（梢）叶的关系,应用树冠分格方法系统研究了冠层不同部位相对光照强度的变化、枝(梢)叶空间分布特征和果实品质差异及相对光照强度与果实品质和枝（梢）叶关系。结果表明：树冠不同层次相对光照强度从上到下逐渐降低,树冠上部的相对光照强度大于树冠下部,相对光照强度小于30％的区域主要分布在树冠下部;枝（梢）垂直方向上分布主要在树冠的1.0 ～2.0 m 冠层内,水平方向分布从树冠内膛到外围差异较小;产量主要分布在光照条件较好的1.0 ～2.0 m冠层内,果实单果质量、硬度、可溶性固形物含量均与相对光照强度呈正相关,可滴定酸含量与相对光照强度呈负相关;应用多元统计分析方法,建立了果实品质与相对光照强度、相对光照强度和枝（梢）叶量关系的回归方程,获得了最佳梨果实品质因素的相对光照强度分别是：单果质量的最佳相对光强为42.17%,可溶性固形物为78.98%,硬度为70.12%,可滴定酸为59.97%;获得了整个树冠最低相对光照强度大于42.17％时,每公顷总枝（梢）量约为42.95万条,长枝、中枝、短枝的比例分别为2.61℅：6.59℅：90.8℅。     

寒地梨种质资源表型多样性研究

对寒地梨种质资源表型性状的Simpson和Shannon多样性指数、标准差、变异系数和聚类分析等研究表明幼叶颜色、叶面状态、果实形状、抗寒性、抗梨黑星病、单果质量、可溶性固形物等性状多样性指数较高,变异度大,可为梨育种提供良好变异的群体;尤其是保存了多份极抗寒资源,抗寒性中等资源较少,无抗寒性弱和极弱的资源;果实形状多样性较高,而且性状间分布也较为均匀,可溶性固形物变异系数较大;大果型、抗梨黑星病类型资源分布较少,尚需收集、增加果个大、高抗病资源。     

不同果袋对砀山酥梨果实品质的影响

选用了18种不同果袋对砀山酥梨果实进行套袋试验,结果表明,套袋后砀山酥梨果实的硬度、可滴定酸含量比对照显著增大;可溶性固形物、可溶性总糖含量以及单果重均显著降低,平均比对照分别降低10.57%,11.74%,27.96%;套袋梨果的石细胞含量比对照降低10%～52.7%;套三层果袋的果实内在品质比套双层果袋和单层果袋果实的内在品质降低更显著;套袋对果实光洁度和果点等外观品质明显改善,三层果袋和双层果袋效果显著优于单层果袋。     

灌溉方法与地面覆盖对柑桔果实品质、产量与冠幕光水平的影响

灌溉方法与果园地面覆盖对'Mihowase'温州蜜柑果实品质、产量、果实大小分布与冠幕光水平有一定的影响。试验在南非西开普地区连续进行了两个季节（1994／1995和1995／1996）,设微喷、滴灌及滴灌配合TyvekTM（一种白色防渗纤维纸）地面覆盖等3个处理。结果表明：处理间果实颜色、可溶性固形物含量与果汁百分率均无明显差别。然而,滴灌及滴灌结合地面覆盖处理降低果实含酸量,因而趋于提高果实固酸比。处理不显著影响果实选择性采收百分率、产量与果实大小分布。TyvekTM地面覆盖显著（P＜0．05）提高进入冠幕下部的地面反射光水平。     

Relationships among mineral nutrition,ethylene and post-harvest physiology in apples on six rootstocks

The relationships among several mineral elements of August-sampled leaf October-harvested fruit, maturity and post-harvest quality factors of ‘Starkspur Golden Delicious’ apple trees grown on Seedling, Malling (M) 1, Malling Merton (MM) 106, M 7, Oregon Apple Rootstock (OAR 1) or M 26 in a high-density orchard during 1980–1982 were evaluated. Positive correlations were found between leaf N, K and P and fruit N, K and P, respectively, in most rootstocks. Leaf Ca did not correlate with fruit Ca; thus leaf analysis cannot be recommended for estimates of fruit Ca. Both leaf and fruit N positively correlated with fruit green color and negatively with fruit soluble solids in all rootstocks. Fruit Ca and fruit P were both negatively correlated with fruit soluble solids at harvest and after 6 months of 0°C storage for all rootstocks. The ratio of fruit $\text{N}\text{Ca}$ was positively correlated with internal ethylene in MM 106, M 7 and OAR 1, while fruit $\text{K}\text{Ca}$ ratio was positively correlated with titratable acidity in all rootstocks. Fruit Ca showed negative correlations with bitterpit, storage rot and field internal ethylene, but positive correlation with firmness. Yield was positively correlated with leaf and fruit N, Ca and Cu but slightly negatively correlated with B of those tissues. Higher yield was associated with lower leaf K concentrations. Fruit green color was negatively correlated with soluble solids and titratable acidity. Fruit dry matter was highly positively correlated with soluble solids and titratable acidity in MM 106, OAR 1 and M 26. Soluble solids at harvest were strongly predicted by pre-harvest dry matter.     

不同果袋对新西兰红梨品质的影响

选择5种不同类型的果袋对新西兰红梨果实进行套袋处理,研究了套袋对果实品质的影响.结果表明:套袋改善新西兰红梨果实外观品质,单果质量增加,果面光亮、洁净、着色好、果点变小且不明显;但套袋也会使新西兰红梨果实的可滳定酸有所降低,不同类型果袋使果实硬度、可溶性固形物含量、可溶性总糖含量、Vc含量降低或提高.在5种果袋类型中,编号为D-2和D-4果袋处理的果实综合品质最佳.