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1.
墨西哥食用仙人掌栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
丁跃林 《蔬菜》2000,(6):7-7
墨西哥食用仙人掌属于仙人掌科,原产于美洲,墨西哥是主要分布区。汕人掌主要分为菜用、果用、饲料用、药用和染料用5大类。菜用仙人掌是指可作蔬菜食用的汕人掌,主要食用其嫩望,品种较多。中国农业部优质产品开发服务中心于1998年3月首先引进了墨西哥食用仙人掌的一个主要优良品种——米邦塔进行试种获得成功。同年8月,我场也引进种苗种植取得成功。由于仙人掌属喜温忌寒植物,越冬温度要求保持SC左右,所以在我市露地栽培即可。现将墨西哥菜用他人掌露地栽培技术要点介绍如下。一、选地整地私人掌喜欢阳光、怕水湿、耐瘠薄。因此,栽…  相似文献   

2.
墨西哥食用仙人掌栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
黑西哥食用仙人掌又称菜用仙人掌,是农业部优质产品开发服务中心于1997年从墨西哥引进的一个新品种,适合我国南方高温地区进行露地栽培,在北方地区由于有冬季越冬问题,所以要在日光温室内种植。经中国医学科学院药用植物研究所和国家蔬菜系统工程技术研究中心的鉴定,菜用仙人掌的营养非常丰富,含钙和钾的量比较高,富含黄酮和多糖,低纳而且不含草酸,对降低血糖和血压很有好处,是一种很有开发前途的新型保健蔬菜。其栽培技术如下:1 选地 菜用仙人掌喜阳光,怕水湿,根不能长时期浸水,所以种植时应首选排水性能好的沙质土壤…  相似文献   

3.
米邦塔食用仙人掌的营养与保健   总被引:5,自引:0,他引:5  
墨西哥“米邦塔”食用仙人掌是仙人掌科的多年生植物,由野生种选育而成。1988年由农业部引进,2000年嘉祥县试种成功,在日光温室内种植,长势极佳。由于食用仙人掌生命力强、抗逆性强、适应性广、保健价值优,现已成为参与农业结构调整,发展高产优质高效农业的新型作物。 “米邦塔”食用仙人掌茎片大而厚,长宽比为2:1,刺座疏,叶刺短而软,  相似文献   

4.
食用仙人掌为仙人掌科,仙人掌属植物,高2~3米,生长期长达10~15年,叶掌状、扁平、绿色、有短刺或基本无刺。原产墨西哥,喜干燥、喜光、喜热。我国南方冬季温度保持在0℃以上可露天种植,北方采用大棚种植。仙人掌一年四季均可栽培,以春、夏、秋栽培最佳。 食用仙人掌是畅销欧美市场的四大绿色保健蔬菜之一,具有丰富的营养价值和药用保健功能。目前国内  相似文献   

5.
《蔬菜》2003,(3)
●种植效益高:食用仙人掌是国家农业部投巨资从墨西哥引进的一种多年生特种保健蔬菜,其生产期可达10 a(年)以上,一次种植,多年受益;产量高,回报快,种片种下后,三个月可产出菜片,正常情况下,每年可采6~8次,667 m2产量可达4 000~5 000 kg。目前市场价为5~6元/kg,667 m2产值可达万元以上,种植效益十分可观;耐瘠薄,抗干旱,适应性特强,既可在南方露地种植,也适宜在北方大棚内生长;栽培技术简单,管理要求粗放,是目前种植结构调整的最佳品种之一。●保健效果好:食用仙人掌营养丰富,特别是钾、钙、铜、铁、锰、黄铜类物…  相似文献   

6.
A基本情况 墨西哥是驰名世界的“仙人掌王国”,那里汇聚了近1000个仙人掌品种,几乎占世界仙人掌种类的一半,其中200余种属于墨西哥的特产。食用仙人掌是墨西哥特有的仙人掌资源中最重要的品种,是墨西哥人民日常生活中最不可缺的特色蔬菜,九六年人工种植面积已达7.75万公顷,是仅次于青椒、土豆、西红柿、洋葱而位居第五位的蔬菜品种。 食用仙人掌在北美洲、拉丁美洲、亚洲、欧洲和非洲的许多国家和地区均有相当规模的种植面积和消费群体,可以毫不夸张地说,它是一道世界级的健康菜。英国著名的《太阳报》曾以醒目的标题写道:“仙人…  相似文献   

7.
吴知理 《西南园艺》2001,29(3):42-42
提起仙人掌 ,人们很自然就想起她那满身长刺 ,其貌不扬的样子 ,除非到了饥不择食的地步 ,恐怕无论如何也没人敢吃。可如今 ,那昔日野生野长 ,原产美洲干涸贫瘠、一望无际大沙漠的仙人掌已被开发成“美味佳肴” ,不仅成了外国人常吃的好菜 ,也于近期上了国内一些大中城市宾馆、饭店的菜谱 ,让国人一饱口福。这就是陕西红绿蓝特色种养协会 (研究会 )率先在西部成功引进、目前唯一通过我国权威机构审定的墨西哥“米邦塔”食用仙人掌 (milpaalta)。随着这一食用、观赏型特菜新品种大面积推广 ,不仅为我国花卉市场增添一道亮丽风景 ,也…  相似文献   

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9.
仙人掌,原产于美洲、非洲,经过5000年的 人工栽培和半个世纪的商业性开发而培育出来的食用仙人掌。墨西哥食用仙人掌,含有丰富的维生素B1、B2、胡罗卜素、Fe、Zn等微量元素及氨基酸。 据国家蔬菜系统工程技术研究中心检测,每100g仙人掌鲜茎中,含有矿物质0.9g,蛋白质1.3g,纤维素6.7g,钙20.4g,磷17g,铁2.6g,维生素C 15.9mg,维生素B10.03mg,维生素B20.04mg,墨西哥“米邦塔”仙人掌是一种营养成份十分丰富,无毒、无污染的优质保健蔬菜。 根据中国医学科学院药用…  相似文献   

10.
仙人掌鲜榨汁 主料 仙人掌 配料 菠萝、白糖 制法 把1片仙人掌去刺,切成小块,放入家用食品加工机中。加入100毫升冷开水(冰镇的更好),1/4块菠萝及白糖少许,一起匀浆,纱布过滤,即成1杯可口的仙人掌鲜榨汁。 特点 颜色碧绿,口感清香、酸甜适口 素炒仙人掌 主料 食用仙人掌320克 配料 植物油、葱丝、精盐、料酒适量。 制法 食用仙人掌去皮刺,洗净,切成丝。锅内放植物油适量,旺火烧热,下葱丝稍炸, 放入食用仙人掌丝炒匀,待食用仙人掌丝呈深绿色时,加入米酒、精盐适量,再炒几下,放人明油翻炒出锅装盘。 关键 旺火速成,防止…  相似文献   

11.
食用仙人掌     
《花卉》2004,(2)
  相似文献   

12.
新型保健蔬菜──“米邦塔”食用仙人掌   总被引:1,自引:0,他引:1  
墨西哥食用仙人掌“米邦塔”是经专家多年培育、选拨出来的以食用为主.具有多种用途的仙人掌品种。经农业部优质产品开发中心引种、示范、推广应用和营养专家分析验证,证明它是一种适宜在我国种植推广的新型保健蔬菜良种。同时,在药用、观赏、果用、美容护肤、环保等方面也具有其利用价值,有广阔的发展前景。主要表现在以下几方面。1 “米邦塔”食用仙人掌浑身是宝,嫩茎、老茎、果实均可利用。它营养丰富,每百克鲜茎中含钙162mg、铁2.6mg、磷17mg及钾、铜、猛、锶、硅等多种矿物质。含维生素A220mg、维生素B1…  相似文献   

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1概述 食用仙人掌为仙人掌科,仙人掌属植物,高可达2~3m,生长期长达10~15年,叶掌状、扁平、绿色、有短刺或基本无刺。原产墨西哥,性喜干燥、喜光、喜热。我国南方冬季温度保持在0℃以上可露天种植,北方采用大棚种植。仙人掌一年四季均可栽培,以春、夏、秋栽培最佳。 食用仙人掌是畅销欧美市场的四大绿色保健蔬菜之一,具有丰富的营养价值和药用保健功能。目前国内仅有零星种植,市场售价高达8~10元/500g,且供不应求,具有广阔的栽培发展前景。2栽培要点2.1大田、大棚栽培: (1)、宜选择中性土壤栽培,地…  相似文献   

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贾生平  张魁锋 《蔬菜》2005,(4):32-33
仙人掌营养丰富,每百克嫩茎含维生素A220μg、维生素C16mg、蛋白质1.6mg、铁2.7mg。灰分中含24%碳酸钾。具有降血脂、降血压、降血糖的作用;仙人掌含纤维素较多,食用后能抑制胆固醇和脂肪的吸收,能减缓人体血液对葡萄糖的摄取,对胃炎、结肠炎、糖尿病、肥胖病、高胆固醇、动脉硬化也有很好的治疗效果。桂圆、莲子、枸杞、  相似文献   

16.
食用仙人掌是一种营养丰富的特色蔬菜.含有多种对人体有益的氨基酸、维生素、胡萝卜素以及钾、钙、铜、铁等矿质元素.  相似文献   

17.
食用仙人掌为仙人掌科,仙人掌属植物,叶掌状、扁平、绿色,有短刺.原产墨西哥,喜热、喜光、耐干燥,西北地区,温室内可四季栽培.食用仙人掌是世界四大绿色保健蔬菜之一,不仅具有丰富的营养,还兼具保健与药用功效,有很高的经济效益.  相似文献   

18.
何莉  李伟  王伟 《北方园艺》2003,(5):25-25
家庭种植仙人掌不仅可观赏,美化环境,调节室内空气,而且还可食用、药用、调整膳食结构、治疗某些疾病.由于仙人掌病虫害少,抗逆性强,家庭栽培容易成功.经过多年栽培实践,积累了一些食用仙人掌家庭栽培的经验.现介绍如下.  相似文献   

19.
选地整地选择中性或微酸性,灌排水良好,背风向阳的沙壤土栽培最佳。先深耙平整,开排水沟,地里不能有积水,并做到土质疏松,土壤透风性良好。做畦时畦高15-25厘米,畦距40厘米.畦宽80厘米,做好畦后每(亩)垄施腐熟有机肥2000千克、磷钾肥20~30千克,使肥土充分混合,然后整平,准备种植。  相似文献   

20.
李晓晨 《北方园艺》2007,(5):142-142
家庭种植仙人掌,其目的有三:一是供观赏,点缀居室,美化环境;二是供食用、药用,调整膳食结构,治疗某些疾患;三是调节室内空气,提高空气质量.由于仙人掌病、虫害少,抗逆性强,家庭栽培容易成功.  相似文献   

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