种猪营养和管理推荐措施

日粮中需要添加铬和L-肉碱吗？ 已有研究表明，一些通常在生长-肥育猪日粮中无需添加的维生素和矿物质元素会改善母猪的繁殖性能。这些营养素包括生物素、胆碱、叶酸，最近发现铬（微量元素）和L-肉碱也属于此类。     

饲粮添加L-肉碱对生长育肥母猪生长性能、胴体品质和肉品质的影响

本试验旨在研究饲粮添加L-肉碱对生长育肥母猪生长性能、胴体品质和肉品质的影响。选取体重[(30.42±3.24) kg]相近的PIC商品母猪420头,随机分为2组,每组7个重复,每个重复30头。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上添加100 mg/kg L-肉碱。试验期共计105 d。结果表明:1)与对照组相比,试验组生长育肥母猪各阶段平均日增重、平均日采食量、料重比和存活率均无显著差异(P0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加L-肉碱显著提高生长育肥母猪背膘厚度、背最长肌长度和重量(P0.05),显著降低下颌脂肪指数(P0.05),显著降低背最长肌剪切力、滴水损失、肌纤维直径和面积(P0.05),显著提高背最长肌肌纤维密度(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加L-肉碱提高生长育肥母猪背最长肌肌内脂肪含量(P0.05),但显著降低背最长肌亚油酸、花生酸和花生三烯酸含量(P0.05)。4)与对照组相比,饲粮添加L-肉碱显著提高生长育肥母猪背最长肌脂肪酸合成酶(FAS) mRNA相对表达量(P0.05),显著降低背最长肌肌球蛋白重链Ⅱb(MyHCⅡb) mRNA相对表达量(P0.05)。综上所述,饲粮添加100 mg/kg L-肉碱对生长育肥母猪生长性能无显著影响,但可以影响背最长肌肌内脂肪沉积和肌纤维性状,并改善胴体品质和肉品质。     

L-肉碱对妊娠母猪生产繁殖性能的影响

本试验旨在研究母猪妊娠期添加L-肉碱对母猪生产繁殖性能的影响。试验采用单因子试验设计．选取30头临产长大母猪．随机分到3个试验组．每个试验组10个重复．每个重复1头母猪。对照组饲喂基础日粮。处理1饲喂基础日粮＋100mg／kgL-肉碱、处理2饲喂基础日粮＋200mg／kgL-肉碱。妊娠母猪基础饲粮分为0。90d和91d-分娩两个阶段配制．都采用玉米-豆粕型饲粮。试验结果为母猪妊娠期添加100和200mg／kg的L-肉碱能显著提高乳猪初生重、窝产仔数和窝产活仔数（P〈0．05）,能有效降低窝产弱仔数。表明母猪妊娠期添加L-肉碱能改善母猪生产繁殖性能。     

改善母猪繁殖性能的营养调控措施

本文介绍了改善母猪繁殖性能的营养措施,包括在母猪日粮中添加有机铬、大豆黄酮、L-肉碱等。     

母猪妊娠期饲粮中添加L-肉碱对其生产性能的影响

为研究母猪妊娠期饲粮中添加L-肉碱对其生产性能的影响,试验采用单因子设计,选取配种时间相近的长大母猪30头,随机分为3组,每组10个重复,每个重复1头母猪,对照组饲喂基础饲粮,试验1组饲喂基础饲粮+L-肉碱100 mg/kg、试验2组饲喂基础饲粮+L-肉碱200 mg/kg。妊娠母猪基础饲粮分为妊娠0～90 d和91 d至分娩两个阶段配制,都采用玉米-豆粕型饲粮。试验结果表明,母猪妊娠期饲粮中添加L-肉碱100 mg/kg和200 mg/kg能显著提高仔猪初生重及母猪窝产仔数和窝产活仔数,有效降低窝产弱仔数。     

L-肉碱和酵母铬对母猪繁殖性能的影响

研究在母猪妊娠和哺乳期分别添加200mg/t酵母铬(以铬元素计)和50g/t肉碱及二者同时添加对母猪生产性能的影响,结果表明:添加酵母铬、肉碱及二者同时添加对21日龄活仔窝质量比对照组分别提高了11.9%、9.8%和12.6%,同时添加和单独添加无显著差异;对28日龄断奶窝质量分别提高了12.5%、9.4%和17.4%,同时添加比单独添加铬和肉碱分别提高了4.3%和7.2%,但差异不显著;对母猪断奶后发情的间隔天数分别缩短了0.5、0.4和0.6d,但差异不显著,同时添加和单独添加没有差异。这表明,在母猪妊娠期和哺乳期分别添加酵母铬和肉碱对母猪的生产性能有正效应,同时添加酵母铬和肉碱与单独添加有类似的效果,但没有累加的效果。     

L-肉碱对母猪繁殖性能的影响及其作用机理

L-肉碱的基本生物学功能在于参与长链脂肪酸在线粒体的转运过程,对于畜禽生长发育及肉质改善具有良好的作用。近年来,发现在妊娠和泌乳母猪日粮中添加L-肉碱还能改善母猪繁殖性能,主要表现为改善母猪自身体况及繁殖能力,促进胎儿的生长发育,增加仔猪的初生重及断奶重。母猪体况的改善可能与L-肉碱改变脂肪、蛋白质代谢有关;仔猪初生重的增加可能与肉碱影响胰岛素样生长因子系统(IGFs)促进胎盘生长,促进胎儿葡萄糖的氧化利用有关;而新生仔猪断奶重的提高则可能与仔猪吮乳习惯的改变和母猪泌乳量的增加有关。     

母猪饲粮中添加L-肉碱与不同类型脂肪对仔猪脂肪酸组成及抗氧化功能的影响

试验旨在研究哺乳母猪日粮中添加L-肉碱(100 mg/kg)与不同类型脂肪(3.5%豆油或3.5%鱼油)对仔猪生长性能、抗氧化功能及脂肪酸组成的影响。选用48头健康状况良好,胎次为3~5产的经产母猪,在母猪妊娠的第107 d随机分成4组,每组12头,采用2×2因子试验设计,试验从母猪分娩前7 d到仔猪断奶的第21 d,试验期28 d。结果表明:哺乳母猪饲粮中添加L-肉碱与鱼油可以显著提高仔猪的断奶重和平均日增重(P0.05);L-肉碱可以显著提高仔猪的抗氧化能力(P0.05);鱼油可以显著增加乳中及仔猪血清中n-3脂肪酸的含量(P0.05)。在哺乳母猪饲粮中添加L-肉碱和鱼油可以改善仔猪血清中脂肪酸组成和提高仔猪的抗氧化性能。     

酵母铬与L-肉碱互作对肉鸡蛋白质代谢的影响

为研究酵母铬与L-肉碱对肉鸡蛋白质代谢的影响及其互作效应,试验选用480只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分为12组,每组40只,采用3x4(铬×L-肉碱)二因子多水平有重复交叉试验设计,在玉米-豆粕型基础日粮中添加不同水平的酵母铬(以铬计:0,400,600μg/kg)与L一肉碱(0,30,50,100 mg/kg),以基础日粮组为对照组,试验期7周.结果表明:单独添加铬或L-肉碱对血清总蛋白和球蛋白未产生显著差异,但均能显著提高试验期末血清白蛋白,并降低血清尿酸含量,其中600μg/kg铬水平或100mg/kg L-肉碱水平还显著提高了肉鸡肌肉中粗蛋白的含量.二者同时添加对血清总蛋白和肌肉粗蛋白未产生显著互作效应,但对血清白蛋白、球蛋白、白蛋白/球蛋白、尿酸各项蛋白质代谢指标均呈现显著互作效应.同时添加400μg/kg铬与30或50mg/kg L-肉碱可以显著提高肉鸡肌肉中粗蛋白的含量.综合考虑各项指标,同时添加400μg/kg铬与30mg/kg L-肉碱,比其它各组更有利于肉鸡的蛋白质代谢.     

L-肉碱对母猪代谢和生产性能的影响

近年来,L-肉碱(L-carnitine,CN)作为饲料添加剂在畜禽饲粮中应用越来越多,文章综述了饲粮添加CN对母猪繁殖性能影响的研究。有关妊娠母猪饲粮添加CN对窝产仔数影响的研究结果间存在较大差异,有研究认为能提高窝产活仔数,而另一些研究则认为不能。但研究一致表明,在含低水平天然肉碱的妊娠母猪饲粮中添加CN能提高仔猪个体及窝初生重并促进哺乳仔猪的生长。CN促进宫内发育的生化机制尚未完全阐明。但有证据显示,它能影响胰岛素样生长因子轴,从而促进较大胎盘的形成,进而提高宫体内部营养和刺激胎儿体内葡萄糖氧化,这些机制可部分解释为仔猪初生重的提高。CN对哺乳仔猪的生长刺激效应,可能是因CN补充改善母猪所产仔猪的吸吮行为造成,这种吸吮行为的改善可提高母猪产奶量。总之,近期众多研究表明,饲粮补充CN能提高母猪繁殖性能,妊娠母猪内源肉碱合成量不能满足其代谢需要。     

L-肉碱对哺乳仔猪生长性能的影响

为研究L-肉碱对哺乳仔猪生长性能的影响,采用单因子试验设计,选取24头临产长大母猪,随机分为3个处理,每个处理8个重复,每个重复1头母猪,对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,处理1饲喂基础饲粮+200 mg/kg L-肉碱、处理2饲喂基础饲粮+400 mg/kg L-肉碱。试验结果表明,母猪泌乳期饲粮添加400mg/kgL-肉碱能显著提高哺乳仔猪0～12日龄日增重、哺乳期日增重和24日龄断奶重。     

L-肉碱对母猪繁殖性能的效应

对于母猪群体来说,营养、饲养、基因、设施和繁殖管理等方面的合理措施是提高整体繁殖性能和利用年限的最重要手段。饲料添加剂不应只作为掩盖某一方面不足的措施,而应该作为单独手段来提高母猪繁殖性能。与应用在保育仔猪和生长猪上的传统玉米-豆粕型饲粮相比,繁殖母猪饲粮需要额外添加一些添加剂和原料才能取得最佳生产性能。本文将对L-肉碱在母猪饲粮中应用进行阐述。此外,哺乳母猪饲粮添加脂肪来提高能量浓度;妊娠母猪饲粮添加大豆皮和小麦麸来提高饲粮中纤维含量和稀释能量浓度;繁殖母猪饲粮中连续或阶段性添加抗菌剂来控制疾病已成为共识,这里也不再赘述。     

仔猪日粮添加氨基酸产品

1肉碱在母猪怀孕期和泌乳期,向其日粮中添加L-肉碱可以提高能量水平,并且可以通过乳汁将更多的L-肉碱传递给仔猪。     

吡啶羧酸铬、L-肉碱和甜菜碱对天府肉鸭生产性能和胴体品质的影响

640只21日龄健康天府肉鸭,按体重相近的原则随机分为4组,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加吡啶羧酸铬500μg/kg、L-肉碱50mg/kg和甜菜碱1000mg/kg。试验结束后,屠宰测定胸肌率、腿肌率、腹脂率和皮脂厚。结果表明,吡啶羧酸铬能显著提高增重,L-肉碱和甜菜碱对天府肉鸭增重、采食量和料肉比无显著影响。吡啶羧酸铬使肉鸭皮脂厚降低2.08%、腿肌率提高2.52%。L-肉碱有降低胸肌率的趋势。甜菜碱使肉鸭皮脂厚、腹脂率分别降低5.96%、7.25%,而有提高胸肌率的趋势。综上可见,本试验条件下,在生长后期日粮中添加吡啶羧酸铬、L-肉碱或甜菜碱对天府肉鸭生产性能和胴体品质有一定改善作用。     

L-肉碱对母猪生产率的作用

妊娠母猪和泌乳母猪的能量平衡一直被认为是母猪优良生产性能的关键。然而,最近的研究结果表明,尽管这对生长猪来说确实是这样,但对母猪日粮添加L-肉碱则更可施加其作用：提高泌乳量和改善乳汁质量,从而为新生仔猪提供良好的营养。[编按]     

酵母铬与L-肉碱对蛋鸡生产性能及脂质代谢的影响

选用21周龄海兰褐壳蛋鸡288只,随机分为9组,每组32只,采用3×3(铬×L-肉碱)2因子3水平有重复交叉试验设计,预试2周后,在玉米-豆粕型日粮的基础上添加不同水平的酵母铬(以铬计:0、400、600μg/kg)与L-肉碱(0、50、100mg/kg),以饲喂基础日粮组为对照组,用以研究二者对蛋鸡生产性能及脂质代谢的影响,并初步探讨二者的互作效应,试验期7周。结果表明:600μg/kg铬或100mg/kgL-肉碱对脂质代谢多数指标效果显著(P<0.05或0.01);二者同时添加对蛋黄胆固醇、肝脏甘油三酯及腹脂率等均产生显著互作效应(P=0.0003～0.0500),且400μg/kg铬和100mg/kgL-肉碱混合添加对降低蛋黄胆固醇比其它各组均表现出优势,400μg/kg铬和50mg/kgL-肉碱混合添加对降低腹脂率比其它各组均表现出优势。铬或(与)L-肉碱在降低蛋鸡肝脂、腹脂及蛋黄胆固醇的同时并未影响蛋鸡的生产性能。     

酵母铬与L-肉碱互作对肉仔鸡内脏器官的影响

480只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分为12组，每组40只，采用3&#215;4二因子多水平重复交叉试验设计，在玉米-豆粕型日粮的基础上添加不同水平的酵母铬（以铬计：0、400、600μg／kg）与L-肉碱（0、30、50、100mg／kg），以饲喂基础日粮组为对照组，研究二者及其互作对肉鸡内脏器官的影响，试验期7周。结果表明：单独添加铬或L-肉碱显著增加了肉鸡的心脏重、法氏囊重、心体比和法体比，对肝脏重、脾脏重、肝体比和脾体比未产生显著影响。二者同时添加时，铬与L-肉碱对心脏重和心体比产生了显著互作效应，其中400μg／kg铬与100mg／kg L-肉碱同时添加时效果明显。     

营养调控对母猪繁殖性能的影响

为了探讨母猪妊娠早期日粮中添加一定量的甲基吡啶铬、叶酸、维生素E和维生素A对母猪窝产仔数、初生重、仔猪成活率的影响,选用日龄、体况基本一致的长大二元母猪共计56头进行试验。结果表明,在母猪妊娠早期的日粮中添加甲基吡啶铬、叶酸、维生素E、维生素A可显著提高母猪窝产仔数,提高比例平均为29.2%,其中对后备母猪提高比例更大。     

灰关联分析在L-肉碱对肉鸡生长性能影响中的应用

运用灰关联分析的理论和方法对在玉米-豆粕型日粮中添加不同剂量(分别是0,25,50,75,100mg/kg)的L-肉碱对肉鸡生长性能影响做了分析。结果表明:日粮中添加75mg/kg L-肉碱对肉鸡生长性能影响最大。     

L-肉碱与辅酶Q10添加对腹水症敏感肉鸡生产性能和部分免疫功能的影响

研究了日粮L-肉碱与辅酶Q10(辅酶Q)添加对腹水症敏感肉鸡生产性能和免疫功能的影响。L-肉碱添加水平分别为0、75、100 mg/kg,辅酶Q添加水平分别为0、40 mg/kg。480只1日龄艾维茵公肉鸡随机分为12组,每组设5个重复,每个重复8只鸡。试验持续6周。试验结果表明:单独添加L-肉碱或辅酶Q对肉鸡生产性能没有显著影响,可显著提高肉鸡0~3周的心脏指数(P<0.05),而对免疫器官的发育没有影响。日粮中单独添加L-肉碱能够显著降低红细胞压积(PCV)(P<0.05),而单独添加辅酶Q却没有显著效果。分别单独添加L-肉碱、辅酶Q以及二者同时添加时均可显著降低肉鸡的腹水心脏指数(AHI)以及腹水症死亡率(P<0.05)。单独添加L-肉碱显著提高肉鸡血清中IgG的含量(P<0.05),而单独添加辅酶Q以及二者同时添加时IgG含量没有显著变化;L-肉碱与辅酶Q共同添加时显著提高血清溶菌酶活性(P<0.05)。单独添加辅酶Q以及二者同时添加时,刀豆素A(ConA)刺激丝裂原淋巴细胞增殖反应显著降低(P<0.05)。本试验结果表明肉鸡腹水症敏感性的降低,可能与日粮中L-肉碱和辅酶Q的共同添加改善了机体部分免疫功能作用有关。