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茶叶是我国出口的主要农副产品之一,1980年创汇2.55亿美元,仅次于蚕桑,1985年增至2.88亿美元。在一些主要产茶区,茶叶产值已占农业产值的10%左右。茶叶的制作加工需要直接耗用大量的能源。制作一公斤茶叶所需的能源比炼一公斤钢还多50%。1986年,全国制茶耗能已达79.48万吨标准煤。我国的茶叶初制加工主要在农村完成。近年来茶叶生产的快速发展,带来了农村制茶能源消费量的急剧增长。从长远的眼光看,我国农村制茶中存在的“耗用大量薪柴”、“能源浪费严重”、“管理比较落后”等问题,亟需研究解决。 相似文献
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能源是“四化”建设和人民生活的物质基础。目前,在制茶上能源的利用效率还很低,随着茶叶生产的迅速发展,制茶能源的供应将更为紧张。因此,如何充分合理地利用现有的能源,提高制茶中的能源利用率,是急待解决的重要问题。由于我国绝大多数的制茶厂、场都处于山区,燃料一般是就地取材,以木材为主。每年需要砍伐大量的木材,这样就势必破坏了森林资源和自然环境的生态平衡,给农业生产及整个人类带来不良的影响。本文试图从传热学原理,就绿茶杀青过程中的主要的技术因子进行初步分析,为探索杀青工序的最佳技术条件,制订最佳的制作方案,提供参考。 相似文献
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由于茶叶生产责任制的实行,调动了广大茶农的生产积极性,茶叶生产得到了迅速发展,发挥了应有的效益,但有些方面还有不足之处。条茶产区茶叶生产责任制形式以一包到底为主,除少数专业茶场外,社队基本“全包到户”,条茶初制形式绝大多数是分户制 相似文献
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我市是一个以粮食生产为主的农业县级市,有117万亩耕地,每年总需种量在1500万公斤左右。近几年来,我市种子公司每年只销售135万公斤左右,仅占总需种量的9%。需种量与供种量的差距为什么这样大?原因是多方面的,但主要原因之一是种子预定工作没有抓好。由于种子预定金筹不上来,使种子生产、经营带 相似文献
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里商公社是一个全山区,全社40个生产队16617人;以生产茶叶、林木、油茶等經济特产为主,占全年总产值的70%,全社6500多亩茶园,去年产茶6837担,超过解放前最高年产量6150担的11%。茶叶等山林經济作物不断的发展,粮食生产成倍地增長,突出的矛盾是劳力十分紧張,群众說:“过了清明,人工难寻,采茶制茶,要去半命”。去年春茶时,由于加施春肥,时晴时雨,茶芽猛发,除发动全社干、群全力以赴外,还从外地調來4000多个劳力,結果还老了春茶5120多担,降低了品質,計算一下,損失达42500元以上。 相似文献
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一、多熟种植的必要性贵州的粮食生产,在50年代属自给型,略有调出。从60年代初期以后,随着全省人口的骤增,经济建设的扩大,省内生产的粮食已不能自给,需要调入。80年代以来,每年需从省外调入几十万吨粮食。1985年每农业人均占有粮食325.85公斤,分别较川、湘、桂省(区)低40.25%、17.3%和17.29%。比全国平均水平低52.17%。全省现仍有三分之一的农民年基本口粮在200公斤以下,其中近300万人年平均口粮不足125公斤。可见,粮食问题仍是我省农业发展的一个重要问题。 相似文献
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茶起源于中国。早在公元前二千多年就开始用茶当药,后来发展成为普遍的饮料。随着制茶技术的改进,而形成了小型作坊式生产,在一个相当长的历史时期内,制茶工业是处于落后状态。从十九世纪末二十世纪初开始,制茶工业得到了发展,大量使用机械后才逐步实行生产专业化、工厂化,茶叶产量和品质不断提高。近年来有的国家制茶工业已从单机进入到连续化生产。 相似文献
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社办初制茶厂,应积极贯彻执行“以土为主,土洋结合;以中小型为主,大中小型结合”的方针。按建厂的规模分类,可分为大型的日产干茶40—50担,中型厂日产干茶20—30担,小型厂日产干茶10担左右的初制茶厂。大中型茶厂一般可配备洋土结合的机器。小型厂以自制木质和铁木结构的机器为主。按制茶的种类,可分为红茶厂,炒青眉茶厂,炒青圆茶厂,扁茶厂,和烘青厂。不论规模大小,生产那一种茶类,在建厂的方法和步骤上大致总是一样的。为了 相似文献
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茶叶是我区主要经济作物,近年来,产量持续增长,1981年全区生产干茶37万担,农村社队产量占97%。随着茶叶生产的发展,提高社队初制茶叶机械化水平,十分重要。当前,社队初制茶厂在机械上存在着茶机型号繁杂,性能落后,产量与机械加工能力不相配套,能源消耗大;在制茶方法上存在着制茶工艺不一,操作规程混乱,因而造成制茶质量下降,松、扁、碎现象严重,香低味淡等问题。针对上述情况,我们充分利用旧设备适当选用新机具为基础,并以提高社队茶厂的经济效果为目标,研制了《炒青绿茶初制生产线》,以下简称《生产线》。 相似文献
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近几年来,我们在凫峰及流口等屯绿名茶区设计、施工了10多座长炒青绿茶初制厂通过茶机的安装试验中,和广大茶农的反映,深感老茶机更新、老茶厂改造十分必要。一、老茶厂存在问题及其改造内容徽州地区自六十年代以来,建立茶叶初制厂如雨后春笋,发展迅速,长炒青绿茶初制加工基本实现了机械化生产,由于茶叶产量的急增,制茶机械总体布置的不合理及制茶工艺的杂乱等原因,致使制茶品质下降,对销量影响很大。要提高制茶质量,首当其冲的就是改造现有的老茶厂,改造内容有如下几个方面: 1、改集体传动为单机传动。目前还有部分老茶厂用一台柴油机经地沟轴传动,带动多台茶机,不但操作不安全,而且耗能大,若改为单机传动,不仅操作安全,而且工作可靠,并能降低能耗。 相似文献
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咖啡碱是一种紧俏的生物碱类医药原料,目前在国内外市场上经常有价无货。在自然界中,咖啡碱主要存在于茶叶、咖啡豆、可可、可拉果等经济作物中。根据化验结果,咖啡碱在咖啡中的含量为0.6%~1.5%,而在茶叶中的含量可达1%~5%。绿茶中的含量为2.5%左右,红茶中约含有3.19%。一般制茶的废料(如茶末、茶屑、茶梗)中约含有2.4%~2.8%。在国外,咖啡碱主要来源于生产咖啡过程中的一种副产品。在我国茶叶产量极多,各种制茶废弃物非常丰富,因而充分利用制茶废料提取咖啡碱,具有原料易得,工艺简便,收率较高… 相似文献
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浙江省临安茶厂为了进一步提高眉茶产品质、量,提高经济效益,于1984年10月起在制茶车间和技术科试行“制率奖”,它的具体做法是: 一、制茶车间完成技术科下达的制率100%,全面完成各花色等级,每人每月得奖金10元. 二、制茶车间超制率部分,折合标准级成品后,换算成金额,由车间和厂部三七开形式分成,即30%奖励制茶车间,70%归厂部。三、制茶车间完不成制率,分析原因,视情况处罚制茶车间。四、为了防止制茶车间精制取料中片面挖制率、弄虚作假、以次充好。“制率奖”设奖标准规定各花色等级都以成箱品计算,而不是以半成品计算。 相似文献
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一、试验目的冀东平原是河北省商品粮基地之一.随着生产条件的改善,种植制度由一年一收的少收制,向两年三收,一年两收的多收制演变,粮食平均亩产达350~400公斤,高的已突破500公斤。面临粮食产量持续上升的新形势,可望粮食亩产超过500公斤的地块,将会大批涌现。在总结群众亩产500公斤轮作经验的基础上,为适应客观生产形势的发展需要,从1979~1981年,在本所进行了多收制粮食亩产500公斤的轮作试验。 相似文献
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由徽州地区农机研究所和祁门县茶机厂共同研制的小型新式6CH—6型转盘式茶叶烘干机,在省机械厅和农机研究所主持下,于六月十五日在祁门县通过鉴定。 6CH—6型茶叶烘干机的试制成功,填补了我省小型化自动烘干机的空白。这种烘干机为园形转盘式,5层烘板,摊叶面积5.5平方米,台时出茶量33公斤左右,燃耗0.7公斤煤/公斤茶。它的主要优点一是小型化,适合乡村1——2万斤干茶规模的初制厂他用。二是造价底,每台3000元左右,比目前使用的几种大型烘干机售价少一半。三是操作方便,易于掌握,制茶质量稳定,劳动强度大为减轻,流程时间、园盘转速、温度、上叶 相似文献
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