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1.
蒜黄是我国特有的一种蔬菜,它是在避光或遮光的条件下栽培,其产品色泽黄绿,品质柔嫩,营养丰富,风味鲜美,倍受消费者喜爱。栽培蒜黄的场地有温室、蒜黄窖、窑洞、并窖等,以温室栽培居多,现介绍如下:  相似文献   

2.
《现代农业》2006,(10):17-17
蒜黄是我国特有的一种蔬菜,它是在避光或遮光的条件下栽培,其产品色泽黄绿,品质柔嫩,营养丰富,风味鲜美,倍受消费者喜爱。栽培蒜黄的场地有温室、蒜黄窖、窑洞、井窖等,以温室栽培居多,现介绍如下:一、栽植时间温室蒜黄栽培生产季节长,可从寒露至翌年春分连续不断地生产,根据市场需要,在上市前20天左右栽植。二、品种选择以选用生长势强、适应性广、耐寒能力强的品种,如苏联2号、嘉祥大蒜、苍山蒜、全州肉蒜等品种为宜。三、苗床准备目前生产中用的栽培床有:栽培箱、蒜苗炕、架床和一般苗床。目前多层架床将成为主要栽培形式。以上各种苗床,…  相似文献   

3.
蒜黄菜,金黄细嫩,营养丰富,在冬季和早春,是城乡千家万户特别喜爱的一种蔬菜。栽培蒜黄菜并不难,只要掌握以下五项技术要点,就能获得很高的经济效益。  相似文献   

4.
蒜黄是冬春季节市场消费者欢迎的蔬菜。生产蒜黄,不需要施肥,它是靠蒜瓣里储藏的养分生长,只要保持一定的温度和适时遮光或半遮光都能获得成功。  相似文献   

5.
蒜黄菜,金黄细嫩,营养丰富,在冬季和早春,是城乡千家万户喜爱的一种蔬菜。栽培蒜黄只要掌握技术要点,就能获得高产高效。1. 选好场地。可选择避光的地窖、温室,也可自建半地下窖,一般挖成宽2 m、长度根据栽培面积而定,深度为1~1.3m的坑,挖出的土垫在坑四周,垫高20~30cm。然后用玉米秆或硬柴秆搭棚,棚上覆盖马粪或泥土,使它避光保温,南面留一个可以进出的洞口。2. 选用良种。蒜黄菜主要靠蒜瓣内贮藏的养分生长,所以要选蒜头大、蒜瓣大的大蒜做种。最好选6瓣的紫皮蒜做种,长出的蒜黄菜粗壮、整齐,生长快,产量高。3. 适时播种。12月底播种的,春…  相似文献   

6.
任万幸 《河南农业》2008,(21):29-29
一、栽培时期 秋末至翌年3月均可栽培,根据市场需要,一般在上市前25-30天播种。  相似文献   

7.
蒜黄是蔬菜中的珍品。如能调控好温度用木箱进行蒂黄无土栽培生产,可不受季节限制,栽培技术简单,效益较好。  相似文献   

8.
唐山市丰南区大齐镇具有多年栽培蒜黄的历史,不仅富裕了一方农民,也带动了丰南区设施蔬菜生产的发展。近年来,该镇尝试了将原来的地下式蒜黄窖生产转为地上式蒜黄窖生产,收到了良好的经济效益和社会效益,为丰南区的蔬菜生产又增添了一个新亮点。其栽培技术如下:  相似文献   

9.
王虎 《河北农业》2009,(11):11-11
蒜黄色泽艳丽,香味浓郁,鲜嫩可口,营养丰富,整个生产过程不使用化肥和农药,是地道的无公害农产品,深受城乡居民等广大消费者的青睐。下面,介绍一下秋冬农闲季节利用土暖窑生产蒜黄的技术要点。  相似文献   

10.
王景霞 《河南农业》2008,(23):42-42
蒜黄属于大蒜软化栽培产品,它以其质地柔嫩,色鲜味浓而深受厂大消费者欢迎.是冬春淡季上市的无公害蔬菜佳品。商丘地窖式蒜黄栽培技术历史悠久,但是,由于之前受市场销路的影响,产量一直较少.仅以供应当地市场为主。近年来,随着蔬菜生产的快速发展和城镇居民生活水平的迅速提高,市场需求量不断扩大,  相似文献   

11.
鱼腥草是一种常用中草药,具有清热解毒、利尿消肿、止血等功效;而且其嫩根、嫩茎叶还是一种营养丰富、强身健体、独具风味的特种蔬菜。鱼腥草一般在气温达到15℃后方可萌芽,气温达到20℃以上时生长迅速,其菜用生长时间短,一般在20天~25天覆膜栽培可使鱼腥草提前20天左右出土萌芽,延长蔬菜利用期,能在早春时节吃上鲜嫩的鱼腥草。  相似文献   

12.
在无光或半遮光条件下,创造适宜的温度和湿度条件.利用蒜头中的贮藏养分培育出组织柔嫩、叶色淡黄到金黄、味香鲜美的特色蒜苗,称为蒜黄栽培,这种栽培方式又称为软化栽培,蒜黄栽培以北方为主,华北一带常用地窖或半地下式薄膜温室等栽培,苏北和山东等地多采用室外挖窖、阳畦薄膜拱棚或室内栽培蒜黄,陕西的一些地方采用防空洞栽培。温州地区现在也有栽培。但是面积有待于进一步扩大。栽培蒜黄需要场地面积小,栽培简易,速生快长,产品鲜艳、柔嫩、辛辣味淡,无需施肥用药,是人们喜爱的绿色食品。  相似文献   

13.
孙东海 《农村科技》2009,(12):36-36
大蒜在无光或弱光及一定温湿度条件下,利用蒜瓣自身的养分,培育出叶片柔嫩,颜色淡黄到金黄,味香鲜美的蒜苗即蒜黄。蒜黄生产属于高密度集约化栽培,占地面积小,收益高,不施用任何肥料,不喷洒任何农药,是一种鲜嫩、高档、优质无公害蔬菜,市场前景广阔。每年从9月开始至翌年4月均可生产蒜黄,每茬仅需20-30天,适合家庭生产。蒜黄集约化栽培是一项投资少、风险低、利润可观的项目。  相似文献   

14.
温室蒜黄高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
一、蒜种选择由于蒜苗生长所需要的养分由蒜瓣供给,因此,应选择蒜瓣肥大充实、末受冻害、碰伤或伤热变黄萎缩的蒜做蒜种。二、栽培季节和场地选择蒜黄的栽培季节很长,从当年9月到第二年4月期间均可生产。  相似文献   

15.
紫皮大蒜蒜瓣紧实、口感好、辣味适中,并且风味独特、营养丰富,具有很高的保健作用和药用价值,深受国内外消费者的青睐。近年来,积极发展“一乡一业、一村一品”经济,大蒜的种植面积逐年扩大,现将乐都紫皮大蒜的高效栽培技术介绍如下。  相似文献   

16.
水果甜椒又称彩椒,有红、黄、橙、紫、黑、白等多种颜色。水果甜椒营养丰富,品质优良。凉拌清脆爽口、开胃。深受广大消费者的青睐,经济效益十分可观。其温室栽培管理要点如下:  相似文献   

17.
芹菜色泽鲜绿,脆嫩清香,不仅营养丰富,而且具有药用保健功能,是可以周年生产和供应的蔬菜之一。芹菜半耐寒,喜冷凉,怕炎热,适宜秋冬和早春茬栽培。  相似文献   

18.
冬季到早春的白菜很便宜,特别是包心不好的白菜更是无人问津。这时对于滞销的白菜和原本散帮的白菜不妨换个花样,生产芽球上市,可以刺激消费者的热情。白菜的菜芽(体芽菜)也称白菜芽球,是利用白菜做母株,经过处理后定植或移栽到苗床或育苗盆中培养出来的芽菜。白菜芽球不仅营养丰富,而且比“老白菜”鲜得多,是近年来开始时兴的蔬菜品种。  相似文献   

19.
节瓜,又名小冬瓜、毛瓜,是葫芦科冬瓜属的一个变种,口感鲜美,营养丰富,是一种深受消费者喜爱的保健蔬菜,炒食做汤皆宜,并且性味平和,具有清凉解毒之功效。由于节瓜开花结果迅速,成熟期较早,瓜形较冬瓜小,食用方便,易推广种植。而且其株形小、早熟、抗逆性强、耐贮运,更适合于保护地越冬栽培和春季早熟栽培。近年来,忻州地区引种种植节瓜,取得了良好效果。当地由于无霜期短,利用日光温室栽培有利于提早上市和延长生长期,可以提高经济效益。现将其温室栽培技术介绍如下。  相似文献   

20.
随着人们生活质量的不断提高,野生蔬菜成为人们的青睐。野生荠菜以它具有清香、味道鲜美、营养丰富,颇受人们的喜爱。市场需求很大,人工栽培效益较  相似文献   

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