滥用抗生素的危害及科学应用

我国是世界上最大的抗生素生产和消费国家.抗生素对我国畜牧业的发展有着不可磨灭的贡献.但是随着畜牧业的发展,抗生素的滥用越来越严重,影响了人类的健康和畜产品的安全.本文根据工作经验,解析滥用抗生素的危害以及如何科学使用,为养殖户提供技术参考.     

中药复方制剂对黄羽肉鸡生产性能的影响

随着社会的进步和人民生活水平的提高,人们已逐渐认识到食品与人类健康的密切关系。抗生素是目前我国畜禽生产中常用的一种生长促进剂,对畜牧业生产起着重要作用,但长期使用抗生素所产生抗药性及药物残留等问题时刻危害着人类健康。     

抗生素添加剂的安全性探讨

人类在畜禽饲料中添加亚治疗量的抗生素,来提高动物的生产性能的作法已有40多年的历史.如今抗菌药物已成为畜牧业的必需品.欧美等发达国家都在使用抗生素添加剂.许多发达国家80%的畜产品都是用含抗生素添加剂的饲料生产出来的.由于抗生素添加剂具有节约营养、保持健康、提高生产性能等作用.因此,抗生素添加剂在推动近代畜牧业,尤其是集约化畜牧业的发展起了十分重要的作用,对亚洲等发展中国家或地区更是如此.可以这样说,如果没有抗生素及合成抗菌药物,大多数亚洲国家的畜牧业就不会获得今天这么大的成就.但抗生素的使用同时也带来了一系列的问题.     

中草药预混料对繁殖母猪生产性能的影响

在现代高度集约化养猪生产中,为了促进猪的生长发育,缓解应激因素的影响和预防疾病的发生,常在猪的饲料中添加抗生素等药物添加剂.而抗生素等药物都多具有一定的毒副作用,特别是药物残留往往危及人类的健康.这些问题一直是畜牧科研工作者正在探索和亟待解决的课题.     

抗生素残留对农产品安全与生态环境的影响

随着抗生素药物在农业上的广泛应用,药物残留对人类生存环境的潜在隐患日益突出.本文简要总结了国内外的这方面研究进展,就农业生产中滥用抗生素对公共卫生的影响、农用抗生素残留对农产品质量和人类生态环境的影响进行了分析,提出了农业生产系统中如何减免抗生素对生态环境影响的对策.     

水产业中抗生素耐药性研究现状

抗生素的耐药性如今已成为人类健康的巨大威胁,是全球关注的焦点问题.针对抗生素在水产养殖环境及水产中泛滥的现状,该文归纳了抗生素在水产养殖业中的应用现状、抗生素耐药性及其公共健康危害,分析了水产供应链中耐药细菌和耐药基因研究现状及耐药性传播风险,以期对水产业中抗生素耐药性危害的评估和削减提供新视角.     

我国土壤畜禽粪便抗生素残留研究进展

近年来随着抗生素的广泛使用,土壤中的抗生素残留对农业生产和发展产生了负面影响,这些抗生素的来源之一是规模化畜禽养殖中产生的畜禽粪便,这些抗生素残留会对生态环境及人类健康存在潜在危害。针对目前状况,本文总结分析了我国畜禽粪便中的抗生素来源;畜禽粪便中残留的抗生素对土壤及农作物的影响;以及如何降低畜禽粪便中的抗生素残留。     

牧草中抗生素的来源及检测方法研究进展

抗生素是生物在其生产活动过程中产生,并能在低微浓度下有选择性地抑制或杀灭其他微生物或肿瘤细胞的有机物。抗生素被长期用于人和动物的疾病治疗,环境中的抗生素对生态环境和人类健康的影响已经得到认知,而这些抗生素可能通过各种途径在牧草中产生残留,也可能因牧草上的微生物分泌而产生,进入畜产品进而危害人体健康。抗生素在天然牧草中已被检测到。综述了牧草中抗生素的来源、抗生素残留的检测方法研究进展,并评估了牧草中抗生素的影响。     

微生物饲料添加剂

随着药物饲料添加剂的大量运用,尤其是抗生素饲料添加剂的广泛使用,在动物防病治病方面发挥了重要作用的同时,也给畜牧生产和人类健康带来了一定的毒副作用.首先是抗生素在消灭致病菌的同时,也消灭了对动物机体有益的细菌,破坏了肠道微生物的生态平衡,导致幼畜禽对病原微生物的易感性.另外,长期使用抗生素使动物机体内产生具有抗药性的细菌,而这些细菌对人畜健康构成潜在危害.因此,利用微生物饲料添加剂有目的地调节畜禽肠道微生物群落,使之既维持动物胃肠道微生物的生态平衡,又有利于动物生长和抗病力的增加.     

中草药添加剂在养猪生产中的应用研究

随着抗生素在畜禽生产中大量应用,常会造成病原菌耐药性增强、机体免疫力降低、畜产品的残留等问题,直接威胁着人类健康和安全。因此,寻求无公害、无残留的抗生素替代品的绿色饲料添加剂迫在眉睫。近年来,中草药添加剂替代抗生素成为当今研究的热点。文章结合断奶仔猪的生理特点,就中草药添加剂的作用及其在养猪生产中的应用进行综述。     

微生态制剂在兽药上的现况解析

抗生素作为重要的生长促进制剂和医疗用制剂,在畜牧业生产中得到了十分广泛应用,已有60多年的使用历史;1946年,Moore等和Jukes等首次报告了在家禽和猪饲料中添加抗生素可以提高生产效率。同时,由于抗生素引起的病原耐药性和抗生素及其产品的残留问题导致动物的疫情变得越来越复杂,如抗生素的滥用引起动物内源性感染或二重感染,且对环境造成了较大的污染,对人类健康也造成了较大的威胁。     

绿色饲料添加剂糖萜素及其在动物生产中的应用

近年来,抗生素的大量使用和滥用造成了动物的抗病性降低,同时也危害到食品安全,使得残留在畜产品中的抗生素直接危害到人类的健康.糖萜紊作为一种安全、无毒、稳定的饲料添加剂,具有促进动物生长、增强动物免疫力等作用.是较理想的抗生素替代品.     

生猪健康养殖中存在的问题及实施对策

由于受猪口蹄疫、猪高热症候群等恶性传染病的影响,猪肉生产中激素和抗生素残留以及饲料用抗生素等无法验证其安全性的饲料资源应用等一系列因素引起了消费者对猪肉产品的消费恐慌。因此,生猪生产环节的质量控制以及猪肉产品的质量安全是目前必须重点解决的问题,为了畜牧生产健康有序的发展和人类的长期安全,推进生猪健康养殖势在必行。1生猪健康养殖存在的问题1.1忽视饲料安全保障主要有以下几个误区:一是认为只要有利于猪只生长快且饲料转化效率高,就是好饲料,滥用抗生素和化学合成药物等问题普遍存在,造成猪肉品质显著下降,产品中药物残     

养殖生产中要科学使用抗生素

近年来,养殖生产中滥用抗生素的现象屡有报道,抗生素的不合理利用已经给畜禽养殖业及人类自身的健康造成了严重的危害。抗生素主要用于细菌引祀的疫病的治疗。合理地应用抗生素是发挥抗生素疗效的重要前提．不合理的应用或滥用抗生素往往引起多种不良后果,一方面可使敏感的病原微生物产生耐药性．另一方面可能对机体造成不良反应,甚至引起中毒,再就是可能是药效降低或抵消。在养殖生产中抗生素的使用要做到安全、高效．科学的利用抗生索．必须注意一下几点。     

抗生素敏感性和消毒剂耐受性的潜在联系

食源性微生物的抗生素敏感性和消毒剂耐受性对食品安全和人类健康造成了巨大威胁,它直接或间接地导致了抗生素和消毒剂在治疗或消灭细菌的失败.该文综述了抗生素的多重耐药、消毒剂抗性机制及检测方法以及抗生素和消毒剂交叉耐药机制.未来的研究方向应该着重于对抗生素和消毒剂的使用提供专业指导以及研发出一套综合全面的分子生物学检测方法.     

水产品中氯霉素药物残留检测方法研究进展

氯霉素类药物是一类作用性强、抗菌广谱的抗生素,但其在水产品中的残留对人类健康所造成的危害日益引起人们的重视,加强对抗生素使用、残留检测研究势在必行.该文对氯霉素残留检测方法研究进展进行了综述.     

畜禽无抗养殖技术研究进展

饲用抗生素的使用为畜牧业发展带来了巨大的经济效益,但药物残留和细菌的耐药性问题成为威胁人类健康的巨大隐患。文章从饲用抗生素促生长机制及替代饲用抗生素的选择依据出发,综述了目前研究较为广泛的无抗饲料添加剂和无抗养殖综合技术,并对畜禽无抗养殖生产提出建议。     

抗生素在土壤中的环境风险及锰氧化物修复技术的研究进展

土壤中以四环素类为代表的抗生素的污染较为严重,会对土壤环境产生诸多生态风险,并威胁着人类的健康。本文主要介绍了土壤中抗生素的污染现状、抗生素污染对土壤生物和人类健康的危害以及土壤环境中抗生素的主要降解方式,着重综述了锰氧化物修复技术对抗生素污染土壤修复的作用、机理和影响因素等方面的研究进展,并对今后抗生素污染土壤的锰氧化物修复研究进行了展望。     

饲料中添加乐能肽对仔猪增重的影响

动物饲料是否安全不仅影响动物健康和生产性能,而且通过动物产品影响人类健康,甚至影响环境生态平衡。要保证饲料的安全性,就需要一种绿色安全环保的新型产品来代替或部分代替抗生素。随着科技研究的不断深入,小肽可直接作为氮源被动     

饲用微生物添加剂的研究现状

抗生素作为饲料药物添加剂用于防治某些畜禽疾病、促进动物生长发育是相当有效的.然而长期滥用抗生素不仅会引起微生物的抗药性,而且抗药性细菌可通过R因子转移造成全球性的环境污染,尤其是抗生素的化学残留对肉、蛋、奶等畜产品造成的污染直接威胁着人类的健康.因而全世界许多国家的饲料和畜牧业生产者,在政府管理部门限制和禁止使用抗生素的同时,主张用活性微生物制剂来替代饲料中的抗生素.