畜禽健康养殖中抗生素应用及其替代品研究进展北大核心CSCD

抗生素在畜牧业中的广泛应用有效减少了动物疾病的发生和传播,促进了畜牧业的高效生产。但是,在目前畜禽养殖业中,由抗生素滥用导致的细菌耐药性问题严重影响了我国食品安全以及畜牧业的可持续发展。如何在目前减抗替抗的背景下,寻找具有预防疾病、促进生产性能的抗生素替代品,成为现阶段动物营养领域研究的热点。本文讨论了抗生素滥用给公共健康以及畜牧行业发展带来的危害,国内外减抗、禁抗的进程以及取得的成果,并介绍了抗生素替代品研究的相关进展,旨在为畜禽养殖业中抗生素替代品的选择与使用提供参考,推动畜牧业的健康绿色发展。     

崇本守道 归元归本——希普集团总裁余忠丽女士采访实录

希普集团成立于1995年,是一家大型国家高新技术农牧企业集团。目前,希普集团产品涉及微生态制剂、微生物预混料、水产饲料、非常规生物安全饲料、饲料发酵原料以及"阳光宝宝"有机猪肉等几大类数十个品种。而近几年,由于抗生素滥用导致细菌耐药性受到各界广泛关注后,饲料减抗、替抗成为行业热议的焦点,其中饲用抗生素替代品更是重中之重的产品。为此《新饲料》杂志采访了饲料替抗方面的先行军——希普集团总裁余忠丽女士,请她与同行分享二十多年来在研发饲用抗生素替代产品方面的心得体会。     

抗生素替代品二甲酸钾在养猪业中的应用

"无抗"饲养是目前推崇的一种重要的绿色养殖方式.使用抗生素替代品有利于实现"无抗"养殖.二甲酸钾是近年来抗生素替代品研究的热点之一.猪是影响国计民生的重要经济动物之一,二甲酸钾对生猪生产有很多好处.本文主要概述了二甲酸钾的理化性质、安全性、作用机理以及作为抗生素替代品以饲料添加剂的方式在养猪行业中的应用情况,希望为养猪...     

后抗生素时代,路漫漫其修远兮——洪平等大咖如是说

阳春三月,以"中国畜牧饲料科技未来20年"为主题的2016·北京论坛在北京顺利召开;和煦四月,首届中国饲用抗生素替代品应用技术创新论坛暨中国饲用抗生素替代品产业创新战略联盟成立仪式在宝来利来生物中心举行。减抗是畜牧业发展的必由之路,如何正确认识饲用抗生素替代品、正确引导养殖户健康养殖?绿色、环保的饲用抗生素替代品的未来发展之路将何去何从?特此,本刊记者采访了安佑集团董事长洪平先生、宝来利来生物产业集团董事长单宝龙先生、宝来利来董事·副总裁盛永杰先生、宝来利来研究院院长谷巍博士和白云牧港集团董事长王旭光先生,他们就行业角度、饲用抗生素替代品代表产品、中兽药与微生态结合等角度为大家详细解答……     

抗菌肽在生猪养殖中的应用

抗生素的滥用造成细菌耐药性,引发全球关注。在禁止使用饲用抗生素的大背景下,探索抗生素有效替代品成为研究热点。基于此,本文论述了抗菌肽的抗菌活性和抗菌机制,以及对改善猪群生长性能、调节免疫功能、改善肠道健康方面的作用,为生猪养殖中替抗产品的开发、应用提供参考。     

编读互动

正读者:抗生素耐药性、药物残留及近年出现的"超级细菌"为抗生素类药物的使用敲响警钟,治疗过程中又存在副作用——革兰氏阴性病原菌内毒素脂多糖(LPS)释放,直接威胁机体健康,因此开发新型抗生素替代品迫在眉睫。目前,在食品医药及饲料兽药行业具有广泛应用潜力的抗生素替代品——牛乳铁蛋白衍生肽,虽具有广谱杀菌性,但存在溶血性较高、生物安全性低的问题。在贵刊"科技前沿"栏目看到了最近研制的新型抗生素替代品-新型抗菌抗内毒素双效肽,让我们又看到了希望     

家禽生产中抗生素替代品研究进展

在限抗、禁抗绿色养殖的背景下,抗生素替代品的研究成为热点。文章综述了集约化养殖条件下促进家禽健康高效生产的抗生素替代品,主要包括有机酸、植源性饲料添加剂、益生菌、益生元、卵黄抗体、抗菌肽、溶菌酶、噬菌体等,简单介绍其作用效果与作用机制。鉴于目前单一抗生素替代产品作用可能存在一定的局限性,开发针对性的组合方案或将是抗生素替代品未来研究的一个重要方向。     

抗生素替代品的研制机理及未来方向

<正>随着世界范围内饲料中添加抗生素的禁用法律的颁布,"无抗饲料"越来越引起人类关注。作为饲料企业,如何能顺利的完成从"低抗"到"无抗"的转变,是每个饲料企业需要面对的挑战。饲料行业无疑进入了一个逐步"替抗"时代。1抗生素替代品的研制原理抗生素替代品,顾名思义,即可以在饲料中部分或全部替代抗生素的物质。抗生素替代品的配制原理即要以抗生素的作用为根本出发点,结合替代物的作用,最大功效地替代抗生素。众所周知,抗     

柚皮苷的生物学功能及其在畜牧生产中的应用北大核心CSCD

在饲料“禁抗”背景下,寻找和开发各种抗生素替代品成为畜牧业亟待解决的重大问题。柚皮苷(NAR)作为一种天然的黄酮类化合物,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤以及改善糖和脂代谢等多种生物学功能,可能成为一种替代抗生素的饲料添加剂。本文针对目前NAR的研究,从理化性质、生物学功能及其在畜牧生产中的应用进行综述,以期为NAR在畜禽生产中的应用和推广提供理论参考。     

噬菌体制剂在家禽生产中的应用及安全性评价

由于抗生素滥用出现的药物残留,且使用抗生素易导致细菌的多重耐药性,因此抗生素已被禁止在畜禽饲粮中使用。近年来,抗生素替代品成为畜禽业研究的热点,目前常用的抗生素替代品包括微生态制剂、噬菌体制剂、植物提取物以及中草药制剂等。噬菌体是一种核酸病毒,研究表明,噬菌体能提高动物的生产性能和免疫功能,调节肠道菌群结构等。但噬菌体制剂容易造成体内的内毒素沉积,因此噬菌体的使用剂量以及安全性需要进一步探讨。本文综述了噬菌体的特性与来源、在家禽生产中的应用及调控机制,阐述了噬菌体制剂开发和安全性评价方面的研究进展,旨在为噬菌体制剂作为替抗添加剂在家禽生产中的科学合理应用提供参考。     

直面“饲料无抗之路”,你该怎么走?

正当畜牧养殖业遇到"史上最严"的新《环保法》和《食品安全法》,除了增强对目前行业弊病的打击力度,同时也代表了行业和产品的发展方向,"是苛责也伴随机遇",畜禽生产行业和研究领域,必须抓住新一轮洗牌机会,把群众的"信任危机"时刻铭记于心,把"环保与安全"作为"标尺",切实地加强畜禽健康生产和福利养殖核心技术的研发、集成和示范,并加强饲料替抗和减抗领域的研究力度。     

替抗产品选择及白羽肉鸡无抗养殖技术要点

随着国家养殖业“减抗、无抗、替抗”政策的不断推进,无抗养殖逐渐成为当今肉鸡产业的发展趋势。基于此,本文从抗生素的危害、目前常用的抗生素替代品的优势、白羽肉鸡无抗养殖技术要点三个方面进行概述,以期为养殖场户提供相关的理论依据,促进我国肉鸡产业的发展。     

植物精油的生理作用及其有机酸复合使用效果的研究进展

寻找绿色安全的饲用抗生素替代品是近些年来动物营养领域研究的热点。目前,由于植物精油具有抗菌、抗炎、促进生长、无耐药性、无毒副作用、安全度高等优点,已成为极具潜力的饲用抗生素替代品,并已应用于生产。本文主要综述了植物精油的生理作用以及目前在养殖业使用广泛的几类植物精油的生理作用及应用效果,并且论述了植物精油和有机酸复合使用的效果,以期为开发高效安全、绿色的抗生素替代品提供理论依据,为植物精油在畜禽养殖中应用提供参考,从而推动我国畜禽无抗养殖的健康发展。     

连翘的作用机理及其在猪和鸡生产中的应用

现代化畜牧养殖面临全面禁抗的挑战,而植物提取物具有分布广、无残留和微量高效的特点,是极佳的抗生素替代品。连翘提取物具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗过敏、抗应激和增强免疫力等功能,在猪和鸡生产中有广泛应用。连翘酯苷是连翘提取物的主要活性组分,但其作用机理有待进一步研究。本文集中探讨连翘酯苷的深层作用机理以及连翘在猪和鸡生产中的应用前景,为科学研究和畜牧生产提供可借鉴的思路。     

家兔饲料主要抗生素替代品

面对2020年我国饲料全面禁抗的新形势,本文介绍了在家兔生产中值得推广的抗生素替代品,主要有微生态制剂、生物发酵饲料、中草药、发酵和酶解中草药、中药提取物、噬菌体、抗菌肽、植物提取物、溶菌酶及其他.对个别替抗产品的种类、作用机理、注意事项及应用效果进行了重点介绍.希望对生产有所启示和帮助.     

基于“减抗、限抗”背景下猪场疾病防控的应对措施

随着国内外对滥用抗生素危害的进一步认识,抗生素将会逐渐在畜禽饲料中禁止添加。近年来,用于猪场疾病防控的各类抗生素替代品研究也取得一定进展,包括发酵饲料、中药活性物质,微生态制剂(复合益生菌)、植物提取物等。文章重点从抗生素在猪场疾病防控中的应用和存在问题,"减抗、限抗"对猪场疾病防控的影响和应对措施等方面进行综述,旨在为"减抗、限抗"时代猪场的疾病防控提供一些理论借鉴。     

规模肉鸡养殖场抗生素与抗生素替代品使用现状调查与分析

为了解促生长类药物饲料添加剂禁用对江苏省肉鸡养殖现状以及治疗用抗生素和替抗产品应用状况的影响，对全省肉鸡养殖主产区6个市（区）376个不同养殖规模肉鸡养殖场的出栏量、养殖品种和饲养方式、禁抗后临床主要问题、抗生素和替抗产品使用情况等进行问卷调查与分析。结果显示：江苏省黄羽、白羽肉鸡养殖各占一半，主要饲养方式为地面平养；促生长类药物饲料添加剂禁用后肉鸡消化道疾病增多，占比50.9%，其次为消化道疾病+呼吸道疾病（41.0%），且不同养殖品种肉鸡养殖中疾病发生率存在显著差异；肉鸡养殖场治疗用抗生素涵盖β-内酰胺类、氨基糖苷类等9大类，且偏向使用中草药制剂（44.83%）及其组合产品（33.33%）;85%以上的肉鸡养殖场抗生素和替抗产品使用成本控制在1元/只以内。研究表明，促生长类药物饲料添加剂禁用后肉鸡养殖中消化道疾病发生率最高，治疗用抗生素使用类别多，且偏向使用中草药制剂及其组合产品，抗生素和替抗产品使用成本在1元/只以内。     

植物精油对家禽的促生长作用及机制

伴随着抗生素滥用导致的细菌抗药性问题的出现,各种抗生素替代品的开发利用取得了一定的进展。植物精油是一种健康、环保、具有多种功效的新型饲料添加剂,在畜牧生产中受到越来越多的重视和认可。本文通过对植物精油的定义、来源、抗菌作用以及在家禽生产中的应用及存在问题作一综述,旨在为植物精油在畜牧生产中的合理应用提供理论依据。     

牛至油在畜牧生产上的应用研究进展

牛至油作为一种新型的饲料添加剂,是目前较为理想的动物抗生素替代品。主要综述了牛至油的化学成分、作用机理及其在畜牧生产上的应用。     

乳酸菌制剂益生特性及在畜牧业中的应用研究进展

随着抗生素在畜牧业生产中的禁用,开发安全、绿色、高效的抗生素替代品成为研究热点。乳酸菌制剂作为潜在的抗生素替代品,具有调节肠道菌群平衡、增强机体免疫力、改善饲料营养代谢等作用,已广泛应用于科学研究和畜禽生产实践。文章综述了乳酸菌制剂的益生作用及在畜牧业生产中的应用进展,以期为乳酸菌制剂在畜牧生产的进一步研究和应用提供参考。