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1.
有机苋菜栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
苋菜,又名米苋、名苋、赤苋、青香苋、彩苋等,是苋科苋属一年生草本植物,原产我国,在我国南方栽培普遍。苋菜抗性强,耐旱、耐湿、耐高温,病虫害少,是夏季的主要绿叶菜类之一。苋菜的食用部位为茎尖和嫩叶,可炒食、做汤、切短凉拌,老茎可盐渍加工。苋菜营养价值高,钙和铁的含量在蔬菜中是比较高的。  相似文献   

2.
苋菜栽培技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
滕雪梅 《吉林农业》2006,(10):18-18
苋菜又名米苋、名苋、赤苋、青香苋、彩苋等,是苋科苋属一年生草本植物。苋菜的食用部位为茎尖和嫩叶,可炒食、做汤、凉拌,老茎可盐渍加工。苋菜的营养价值很高,钙和铁的含量在蔬菜中是比较高的。由于其耐热性较强,所以是夏季的主要绿叶菜类之一。苋菜在南方栽培普遍,尤其在上海,栽培面积非常大。北方地区的苋菜多为野生,近几年才开始引种栽培。  相似文献   

3.
<正>苋菜是一种常见的野菜,同时也是南方地区常见的蔬菜品种,在广东、上海、湖南等地区广泛人工栽培。我国苋菜有3个栽培类型:一是绿叶苋菜,叶绿色,不耐寒,耐热性强,食用口感较硬。二是紫叶苋菜,叶片紫红色,不耐寒,耐热性中等,食用口感较软。三是彩叶苋菜,叶脉附近紫红色,叶片绿色,耐寒性稍强,耐热性一般。苋菜的营养价值很高,绿叶  相似文献   

4.
苋菜及其栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
1、特性与分布.苋菜又名苋、米苋、红苋等.其柔嫩茎叶可食用,清香爽口,别具风味,营养丰富.据测定,苋菜的钙含量是茴香的1.2倍,菠菜的2.5倍,油菜的1.3倍;磷含量是茴香的1.4倍,油菜的1.5倍;铁含量是茴香的2.8倍,菠菜的1.9倍,油菜的2.4倍;维生素含量也较高.苋菜在我国南方普遍栽培,极具推广价值.  相似文献   

5.
惠民苋菜,俗称"油谷菜",苋科,苋属,1年生草本.叶卵形或菱形,绿或紫红色.开花时主茎肥大质脆.穗状花絮,花小,黄绿色.种子极小,呈椭圆形,一般为黑色或绛红色,有光泽.性耐热,春夏秋栽培,尤其适宜南方繁育.自1993年,新疆、吉林、内蒙古等严寒地区相继从惠民县李庄镇种养研究所引种后,也喜获丰收.惠民苋菜,南耐酷暑,北抗严寒,有很强的适应能力.幼苗可作蔬菜,株高3m仍可打顶继续用,老茎可腌渍,子粒可做食品.60年代生活紧张时期,惠民地区大部分人依靠苋菜充饥度日.现在人们生活水平有了很大提高,但作为一种野生家养绿色食品,人们又重新将苋菜请上了餐桌.  相似文献   

6.
苋菜别名青香苋、赤苋、野苋菜、长寿菜等,为苋菜属中以嫩叶为食的一年生蔬菜,营养丰富,矿物质含量高。野生的苋菜以春季摘取的嫩叶或嫩枝最适合食用。目前,全国大部分地区都有人工栽培,苋菜是杭州市萧山区夏季主要叶菜之一。1苋菜的营养价值1.1食补功效。传统医学认为,苋菜具有清肝明目、清热、利肠、利窍、收敛止血、  相似文献   

7.
苋菜为苋科一年生草本植物,在我国已有数千年的栽培历史,是一种难得的粮、菜、药兼用品。苋菜在氨基酸、脂肪酸、微量元素等的组成和含量方面是一种难得的优质食物及功能食品资源,加之苋菜生长迅速,适应性强,许多学者呼吁要充分发挥和利用我国现有的苋菜资源。国外对...  相似文献   

8.
正苋菜可利用塑料大棚、中棚中的茄果类、瓜类、豆类等蔬菜的早熟栽培间套作苋菜或大、中棚套小拱棚栽培,是早春棚栽蔬菜上市最早的品种之一,效益可观。1品种选择苋菜品种分为圆叶种和尖叶种。圆叶种,如上海白米苋、青米苋、花叶苋、蝴蝶苋、花叶苋菜等,叶圆形,叶面皱缩,生长较慢,迟熟,产量较高,品质较好,抽薹开较迟;尖叶种,如广州柳叶苋、尖  相似文献   

9.
<正>早春利用塑料大棚或日光温室栽培红苋菜,2—3月上市,价格高、销路好、效益佳,每亩收入可达万元,为长江流域早春大棚蔬菜种植提供了重要选择。但目前市面上的绝大多数红苋菜品种,在早春大棚低温栽培情况下,叶片都不能变红。贵妃红苋菜为早春大棚红苋菜专用品种,2013—2015年,在湖北新洲双柳和上海市郊进行早春大棚示范和  相似文献   

10.
苋菜属苋科一年生蔬菜,以嫩茎叶为食,炒食或作汤,全株可入药。本地以小棚或露地栽培为主,栽培容易,基本不需喷药防病治虫。苋菜是喜温、耐热的绿叶菜,但早春由于温度低、光照弱,栽培难度大。近几年南京市栖霞区尧化镇尧胜村科技队运用塑料薄膜大棚覆盖栽培苋菜效果很好,上市期比露地提前约两个月,产值增加 40%左右。其主要栽培技术措施如下:   1选择优良品种 本地常选用红苋菜,该品种叶正面紫红色,背面玫瑰红色,卵圆形,叶面皱,叶柄带有浅紫红色,根茎玫瑰红色,早熟,抗逆性较强,商品性好,口味佳。   2精细整地,…  相似文献   

11.
苋菜又叫米苋,我国南方普遍种植,是菜市上的上品蔬菜之一.苋菜适应性广,对土壤及pH要求不严格,易种植,青藏高原种苋菜历史悠久,但主要用来观赏其鲜红型似谷子般的穗部,其鲜红穗晒干后作为食色使用.青藏高原主要品种为红苋和绿苋.  相似文献   

12.
介绍了大棚苋菜-丝瓜-芹菜高产高效栽培模式,并分别介绍该栽培模式下大棚种植苋菜、丝瓜、芹菜栽培技术,以期为该栽培模式的推广应用提供指导。  相似文献   

13.
介绍了大棚苋菜―丝瓜―芹菜高产高效栽培模式,并分别介绍该栽培模式下大棚种植苋菜、丝瓜、芹菜栽培技术,以期为该栽培模式的推广应用提供指导。  相似文献   

14.
从茬口安排、春萝卜栽培要点、苦瓜栽培要点、苦菊栽培要点、红苋菜栽培要点等方面介绍了拱形大棚春萝卜套种苦瓜复种苦菊-红苋菜高效栽培技术。  相似文献   

15.
从茬口安排、春萝卜栽培要点、苦瓜栽培要点、苦菊栽培要点、红苋菜栽培要点等方面介绍了拱形大棚春萝卜套种苦瓜复种苦菊-红苋菜高效栽培技术。  相似文献   

16.
野生苋菜栽培技术研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
苋莱属苋科苋属一年生草本植物。别名:青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋、人旱菜,杏菜、荇菜、雁来红等。6—10月盛产。苋菜按其颜色分红苋、绿苋和红绿杂色三种。在我国南北各地均有野生和栽培,是主要蔬菜之一。  相似文献   

17.
长寿之菜──苋菜山东省泰安市菜篮子科技园张志焱苋菜,为苋科一年生草本植物,别名荇菜。苋菜原产我国,已有数千年的栽培历史。我国古代将觅菜分为白苋、赤苋、紫苋、五色苋、人苋、马齿苋、统称六苋。六苋均能当作蔬菜,又可药用,其种子还是一种古老的粮食。因此,它...  相似文献   

18.
[咨询]采用大棚栽培苋菜,请问在品种选择和管理上有哪些值得注意的? [解答]苋菜喜温暖,耐热不耐寒,以春播质量较好,品质柔嫩.苋菜可从3-8月采用露地栽培,大棚早春栽培(图1)可提前到2月中旬播种.目前生产上选用的苋菜品种主要有上海白米苋、广州柳叶苋、青米苋、大柳叶彩苋、花叶苋菜、圆叶红苋菜等,大多为常规繁殖的地方品种...  相似文献   

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西洋芹质地脆嫩,香味较淡,营养丰富,可凉拌、热炒、做汤或速冻、罐藏等,在欧美是栽培面积仅次于生菜的生食蔬菜.近年来我国各地引种后发展迅速,在我国南方地区主要是秋冬栽培,现将大棚秋冬季栽培技术介绍如下:  相似文献   

20.
苋菜高产栽培技术   总被引:1,自引:1,他引:0  
介绍苋菜高产栽培技术,包括品种选择、栽培方式与季节、选地、整地做畦、播种、田间管理、病虫害防治、采收等方面内容,以实现其高产,获得更大的经济效益。  相似文献   

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