自然老化对高油酸花生种用品质的影响

普通花生含油量高,在自然温度下易快速劣变丧失种子活力.这是我国北方仅上年或上一季花生而我国南方仅秋花生来年可做种的原因.本研究首次证实,高油酸花生经过19个月自然条件下贮藏,在多数种用特性上不差于上年收获的花生.所有参试的3个高油酸品种,其2013年种子与2014年种子在第7天的发芽率和田间出苗率均无显著差异.由此证明,高油酸品种不仅有利于健康,能延长制品货架期,而且可保持种子活力.     

高油酸系列花生新品种的选育及特性

花生是我国重要的油料作物和经济作物,提高籽仁中油酸含量成为我国重要的花生品质育种目标之一。采用传统杂交育种方法,结合SSR标记应用和种子无损伤品质选择技术,选育出高油酸小花生品种花育51号、花育52号和高油酸大花生品种花育951。本文主要介绍三个高油酸花生品种的选育过程和特征特性。     

花生种子老化与种子加工技术研究进展

花生种子活力与种子萌发、幼苗生长、抗逆能力及产量形成密切相关,高活力种子是花生获得高产的前提。合理加工是提高花生种子活力的重要手段。本文综述了老化花生种子的形态及生理特性种子活力对种子发芽、出苗及植株生长、发育的影响。从遗传因素、温度、水分、外源化学投入品等几个方面阐述了花生种子活力的影响因素。总结了花生种子加工技术现状与存在问题。提出了未来研究的重点应放在以下四个方面:①研发和引进快速种子活力检测技术;②研究包衣条件下保持种子活力的贮藏条件;③研究适合我国品种特性的种子精深加工技术;④研发复合型多功能种衣剂。     

中国高油酸花生种质创制、品种选育进展与建议

除高油酸自然突变体外,中国通过辐射诱变、化学诱变已创制出新的高油酸花生突变体。从花生栽培种与不亲和野生种Arachis rigonii杂交后代中鉴定出FAD2G插入型新突变,不同于国内外已报道的FAD2B A插入型突变。中国迄今已育成14个高油酸花生品种,通过省级或国家级区试。中国高油酸花生品种的产量潜力和综合抗性水平尚有进一步提升的空间,高油酸花生品种区试和扩繁工作亟待重视和加强,高油酸花生相关标准须尽快制定,以加速高油酸花生产业化进程。     

高油酸含量花生品种的多样性分析

以5个高油酸含量花生品种和1个普通油酸含量花生品种为试材,在调查测定农艺性状、种子脂肪酸含量和SSR引物扩增带型的基础上,分析高油酸含量花生品种的多样性.结果表明,5个高油酸含量的花生品种在主茎高、侧枝长、分枝数、饱果数、百果重和百仁重6个性状方面的差异明显;其油酸含量均在80％以上,而其他七种脂肪酸的含量各有差异;利用12对SSR引物进行PCR扩增分析,共扩增出50条带,其中40条呈现多态,供试品种间的遗传相似系数介于0.325～0.750之间,平均为0.655.聚类分析结果表明,同一育种单位品种间的遗传相似系数较高,首先聚类在一起;国内高油酸含量品种间的遗传基础相近,优先聚为一类;高油酸含量品种与普通油酸含量品种间的遗传相似系数低,最后聚在一起.     

不同花生品种脂肪酸组成及其积累规律的研究

以15个花生品种(系)为研究材料,对其油脂含量和脂肪酸组成进行了比较分析。结果显示,所有花生品种(系)种子总油脂含量差异不大,平均为51.34%。主要检测到油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、山萮酸、花生酸、花生烯酸、二十四烷酸8种脂肪酸,其中油酸含量最高,品系E1高达85.61%,品系E11的油酸含量最低,仅为37.12%。含量仅次于油酸的是亚油酸,含量在1.44%~37.11%之间,其中品系E11的亚油酸含量最高,品系E1含量最低。同时,选取其中4个品种(系)进行种子发育过程中油脂和脂肪酸含量变化规律的研究。结果显示,在种子发育过程中油脂含量持续积累,呈先快后慢趋势,部分品系在后期油脂含量略有下降。硬脂酸含量逐渐升高,棕榈酸含量逐渐降低。油酸含量的变化规律与亚油酸相反,说明油酸含量的增加可能由于生成亚油酸脂肪酸的减少。     

分子标记辅助回交选育高油酸花生新种质

为培育适应山东省以及黄淮海区域生产的高产、高油酸花生新品种,以山东优异花生品种花育23号(HY23)和花育31号(HY31)为母本,以高油酸花生品种Sunoleic95R、DF12和开农176(KN176)为父本,配制了3个杂交组合HY23×DF12(SAAS-01)、HY31×KN176(SAAS-02)以及HY31×Sunoleic95R(SAAS-03),在3年时间内,进行了一次杂交、4次回交和1次自交,利用优化的CAPS和PCR产物测序法,以及新开发的花生FAD2基因KASP检测方法,对自交和回交后代进行检测。SAAS-01、SAAS-02和SAAS-03三个组合分别获得了FAD2A和FAD2B隐性纯合的高油酸基因型BC4F2种子1,18和26粒;另外还获得了一批基因型为Aabb、aa Bb、Aa Bb的BC_4F_2种子,这三种基因型的杂交后代可通过进一步自交获得纯合的高油酸材料。本研究获得了遗传背景为花育23号和花育31号的高油酸花生材料,为培育适合山东省种植的高产、高油酸花生新品种奠定了基础。     

春花生与秋花生种子活力比较研究

以常温贮藏条件下的18个春花生品种及其对应的秋花生品种为材料进行种子活力对比试验。结果表明,(1)经过常温干燥贮藏至第二年春播时,秋花生种子活力各项指标显著高于春花生,秋花生种子的鲜重、发芽势、发芽率、发芽指数和活力指数分别是春花生的4.009倍、1.812倍、1.600倍、2.602倍和9.433倍;(2)无论春花生或秋花生,活力指数各项指标品种间均有显著差异;(3)春花生与秋花生两者间活力指数呈显著正相关。     

不同贮藏条件对花生种子活力的影响及其生理机制的研究

研究了花生种子含水量、贮藏温湿度、贮藏容器对花生种子活力的影响及其生理机制。结果表明,温度是影响花生种子活力及寿命的主要因素,花生种子在高温条件下贮藏活力下降快,在２０℃以内种子受环境湿度影响较小,寿命长,贮藏９～１２个月仍具有种用价值。种子含水量低贮藏寿命长,南方花生种子的安全含水量是５％ ～６％ 左右。湿度低种子贮藏寿命长,适宜的环境湿度似在５２％ 左右。研究还阐明了不同贮藏条件和种子水分对种子生理代谢的影响及与种子活力的关系,为春花生种子妥善贮藏提供了依据。     

低温胁迫下赤霉素对花生萌发特性的影响及转录组分析

低温冷害是吉林省花生全生育期的主要非生物胁迫灾害，生育后期如遇霜冻冷害，会严重影响花生的外观品质、籽仁品质和种子发芽能力。赤霉素是一种广泛存在于植物体中的一种植物激素，能够调节植物各种生长发育过程。本研究以高油酸花生品种吉花25为试验材料，在4℃条件下用赤霉素溶液(50 mg/L)低温浸种处理8 h,以水溶液低温浸种为对照(CK),28℃条件下发芽，统计24 h露白率、48～96 h的发芽率，计算72 h、96 h发芽指数和种子活力指数。对24～96 h的发芽种子进行取样，进行RNA-Seq转录组测序分析。结果表明：低温胁迫后，经赤霉素浸泡处理的花生种子24 h露白率显著高于CK,48～96 h的发芽率极显著高于CK,72 h、96 h的发芽指数和种子活力指数极显著高于CK。通过转录组测序分析可知，低温胁迫后，经赤霉素浸泡处理后的花生种子与CK相比分别有11 737、15 047、4 506、26 522个显著差异表达基因；GO功能注释将差异基因富集到50个功能组，KEGG代谢通路分析将持续差异表达的基因富集到138个代谢通路中，其中植物激素信号转导、氨基酸的生物合成、植物-病原菌互作...     

傅立叶近红外漫反射光谱技术在花生脂肪酸分析中的应用

选取高油酸花生品系与普通油酸含量花生品种搭配的4个杂交组合共计987份F2种子,应用近红外反射光谱技术,结合偏最小二乘法,采用检验集检验,成功构建了花生油酸、亚油酸、棕榈酸、4种有害脂肪酸(棕榈酸、花生酸、山嵛酸、二十四碳烷酸)、碘值(IV)和不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸(U/S)等6个近红外模型。各模型决定系数(R2)分别达到94.67、95.72、86.36、83.71、94.90和73.53,预测根均方差(RMSEP)分别为2.52、1.91、0.60、0.67、1.57和0.27。各模型预测偏差分别为-4.399~4.838、-2.011~1.874、-1.247~1.438、-1.634~1.420、-2.231~3.733、-0.533~1.396,预测相对误差分别为0.562~9.687、0.055~7.010、0.642~12.72、0.636~11.464、0.217~4.145、1.582~17.934。上述模型可用于花生种子脂肪酸快速分析预测,在花生脂肪酸品质育种、高油酸花生种子生产和原料花生质量控制中具有重要价值。     

花生种子贮藏期间不同药剂处理对种子活力的影响

为保持花生种子的活力,在高温加速老化的条件下,研究了不同药剂及不同剂量处理对花生种子活力的保护作用。结果表明,药剂处理能有效保持种子活力,种子发芽率高,发芽指数和活力指数明显高于未经药剂处理的对照。不同药剂对种子活力的保持效果是：９０１１ 剂型＞ ９０１３ 剂型＞ ９０１２ 剂型。不同药剂应采用的适宜剂量不同, ９０１１Ａ 以低中剂量的效果好。药剂处理是通过防止酸败来保护花生种子活力的。研究结果对花生种子活力保持和花生生产有一定作用。     

不同品种花生热风干燥干后品质研究

为探究品种对花生干燥后品质变化的影响，本试验以高油酸型、高糖型和普通型花生为原料，在相同的干燥条件下研究其热风干燥干后综合品质(蛋白质、脂肪、氨基酸、脂肪酸、生育酚、硬度)和挥发性成分并分析比较不同品种间的差异。结果表明，不同品种花生干燥后各品质指标存在差异。其中，高油酸和高糖花生的粗脂肪含量存在显著性差异(P<0.05)。高油酸花生的必需氨基酸含量最高，普通花生次之，高糖花生最低。不同品种花生干燥后棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、花生酸和山嵛酸百分含量均存在显著性差异(P<0.05)。高油酸花生和普通花生的油酸含量最高，高糖花生的亚油酸含量最高，二者含量成反比。不同品种花生中均检测出3种生育酚，高糖花生的总V_E含量显著高于普通花生和高油酸花生(P<0.05)。此外，共检测出12类81种挥发性物质，高糖花生和高油酸花生主要为醇类和烷类，普通花生主要为烷类和烯烃类。干燥过程中随着干基含水率的降低，花生壳的硬度均呈现先降低后升高的趋势，花生仁的硬度均呈现增大—减小—增大的趋势。本研究探明了不同品种花生干燥后的品质特征，为适用于不同品种花生干燥条件的选择...     

我国高油酸花生种植及应用技术研究进展

花生是我国主要的油料和经济作物之一,实现花生种植加工的高油酸化是促进花生产业发展和深化农 业供给侧结构改革的根本方向。本文概述了高油酸花生的特点,简要回顾了高油酸花生在我国的发展历程,对高 油酸花生品种选育、栽培技术等方面的研究进展作了阐述,对高油酸花生生产和研究中存在的问题及发展对策进 行了讨论。     

抗青枯病花生资源的种子大小 及主要品质性状的遗传分化

以123份不同类型的抗青枯病花生种质为材料,对荚果大小、种子大小、出仁率、蛋白质、含油量和脂肪 酸等性状遗传分化进行了研究。研究结果表明,在我国抗青枯病花生资源中,高油酸种质资源较多,这些资源的荚 果及种仁大小,油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸、花生烯酸、山嵛酸含量性状均存在丰富的遗传变异;但是,高 含油量资源较少,而且在含油量、蛋白质含量和出仁率方面的遗传多样性不丰富。根据12个与种子品质相关性状 信息, 123份抗青枯病资源被分成2组5亚组13个品种群,这些品种(群)与已被广为利用的骨干抗病亲本协抗青 和台山三粒肉之间存在很大的遗传分化。     

我国栽培种花生资源农艺 和品质性状的遗传多样性

通过对国家“七五”—“十五”科技攻关项目和农业部种质资源保护项目执行过程中收集的6 390份栽培 种花生品种资源的农艺性状和种子品质性状的鉴定,分析我国保存的花生资源的遗传多样性。结果表明,我国保 存的花生资源中,龙生型花生的单株生产力高、油酸含量高,普通型花生的油酸含量也很高。珍珠豆型花生的蛋白 质含量和含油量高,普通型和龙生型花生资源的遗传多样性程度高于珍珠豆型和多粒型资源。安徽花生资源的单 株生产力高,福建和江西花生资源的蛋白质含量高,河南和浙江花生的含油量高,四川和广西花生的油酸含量高, 湖北、河南、广西花生资源的遗传多样性程度高于其它地区的花生资源。     

新疆北疆地区高油酸花生新品种引进对比试验

高油酸花生由于突出的营养价值和较长的货架期,因而备受国内外消费者和加工企业的青睐。目前,新疆高油酸花生种植处于起步阶段,为更好地发掘高油酸花生在新疆的发展潜力,以北疆主栽高油酸花生品种鲁花19号为对照,与引进的4个高油酸花生新品种进行对比试验。结果表明,参试品种中,花育917和冀花11号均表现出高产优质的特性。本研究为今后北疆地区高油酸花生引种工作提供了参考。     

油料种子生理学

测定了来自得克萨斯州1974和1975年两个生长季节四个种植地点的三个花生品种种子的发芽率及乙烯产生。由于乙烯是花生种子萌发的一种重要调节剂,所以作者试图研究初期幼苗生长上的差异与乙烯产生间的相关性。作者找出了三种生长分布与乙烯产生曲线:1、群体内的多数种子具有高度活力时(发芽70小时,78±8％的幼苗下胚轴胚根>20mm),它们也有一个特有的在发芽21小时时乙烯产生的最大值;2、群体内多数种子活力低时(只有30％幼苗下胚轴胚根>20mm),发芽21小时时乙烯的产生量是低的,而其最大值出现于发芽45小时;3、当群体内的多数种子介于上述(1)(2)两者之间幼苗呈中等生长时,乙烯产生量高的品种“星”和“塔纳特74”,在发芽21小时时,乙烯产生减少了50%,但乙烯产生比较低的品种“佛州蔓生”则无明显改变。对于“星”和“塔纳特74”两个品种而言,幼苗活力的降低,与发芽21小时时乙烯产生量减少显著相关,但“佛州蔓生”品种则不然。幼苗生长量与乙烯产生量以生长季节与种植地区而变化,但不管怎样,当乙烯产生速率超过临界最低水平时,群体内多数种子的幼苗表现出旺盛生长。 业已证明,在花生种子萌发过程中,乙烯具有自然调节的功能。其中包括这样一些论证:花生的胚是乙烯产生的主要部位;完整无损的,吸涨的和具有休眠性     

哈茨木霉T2-16代谢产物对花生种子活力和抗黄曲霉菌 侵染能力的影响

应用哈茨木霉T2-16发酵产物对花生进行浸种处理,测定该发酵产物对花生种子活力及抗黄曲霉菌侵染能力的影响。结果表明：木霉发酵产物可提高花生的种子活力,表现为促进种子提早萌发、提高种子活力指数和降低种子相对电导率;该发酵产物可增强种子中与抗病性密切相关的酶活性,降低黄曲霉菌对花生的侵染。     

阜花系列高油酸花生遗传多样性分析

为准确评价高油酸花生种质资源的遗传多样性，本研究以34个阜花系列高油酸花生进行农艺性状及SSR位点分析。结果表明，所有花生品种间主茎高、侧枝长、结果枝数、百果质量、百仁质量差异显著，但是出米率差异较小，稳定在(70.34±0.78)%之间；采用56对引物对34个阜花系列高油酸花生品种(系)进行多态性分析，筛选出18对引物在这些种质间存在多态性，平均等位位点数为2.89个，Shannon’s信息指数分布在0.06～3.06之间，平均值为1.2,多态性信息含量(polymorphism information content, PIC)指数分布在0.33～0.91之间，平均值为0.66;34个高油酸花生相似系数分布在0.346～0.885之间，平均值为0.661;UPGMA(unweighted pair-group method with arithmetic means)聚类分析表明，所有阜花系列高油酸花生品种(系)分布在不同分枝上，遗传多样性程度较高。研究结果提高了SSR分子标记筛选的效率，也为阜花系列高油酸花生遗传多样性提供参考，为今后高油酸花生种质创制提供依据。