丹麦养猪业生态建设对中国养猪业可持续发展的启示

丹麦养猪业呈现专业化、标准化、规模化程度均较高的特点,其生产效率居世界领先地位。同时,丹麦十分重视养猪业的生态环境建设,其大力发展种养循环经济,以及完善的科学饲养体系与严格的准入制度,筑起丹麦猪肉食品的安全屏障。中国虽是养猪大国,但不是养猪强国,在规模化养猪、食品安全与生态养猪、饲料资源、猪场建设等方面仍存在发展空间。基于此,本文对比丹麦养猪业生态建设优势与中国养猪业生态建设劣势,试图借鉴丹麦养猪业的成功经验促进中国养猪业的可持续发展。     

放眼世界：中国皮毛将影响世界走势

中国裘皮行业无论是养殖业、加工业还是消费现状均已在国际市场上占有举足轻重的地位。     

二十世纪中国养猪业发展史

分新旧中国两个历史时期,阐述二十世纪中国养猪业的发展历史,对中国猪的品种与改良、营养与饲养以及繁殖技术等进行回顾与总结。中国养猪业之所以在二十世纪后期发展迅速,与养猪政策与科学技术进步密切相关。     

21世纪中国养猪业发展战略

当今及未来的猪业发展宜从以下几方面开展工作:①根据市场需求,组织计划规模生产口味好,猪肉中有毒有害物质残留低的安全优质猪肉,参与国际市场竞争.②在猪种改良上,应力争培育出含有一定比例中国猪血液的新品系,以保持较高的繁殖力和较好的肉质.③充分利用当地饲料资源,研制多种类型的无公害预混料、绿色全价饲料.④大力推广集约化、规模化养猪,筛选制定产供销一体化适合本地区的生态养猪模式.⑤在疾病防治方面,强化防疫和免疫,严格控制疾病传播,减少猪场对环境的污染.     

2013下半年中国养猪业形势分析

2013年年初至今的经济数据显示,我国经济增长或将维持疲弱态势。自2013年4月15日以来,中国国家统计局公布数据显示,2013年第一季度中国国内生产总值（GDP）较2012年同期增长7．7％。从最近的金价股市暴跌和银行的闹钱荒现象不难看出国家从紧的货币政策及低迷的经济形势。在整个国家的经济发展趋势下,相关产业链做出相应的结构调整也是必然的。从经济的宏观层面去考量,这对猪市又有何影响呢？     

中国养猪业及其文献资源巡礼

在简要记述我国养猪业的起源、发展及取得成就的基础上，着重介绍我国古今8种重要的养猪文献莫籍。     

中国养猪业现状、问题与趋势

养猪业是中国农业中的重要产业,对农业经济发展、保障肉食品安全供应有着重要作用。目前中 国养猪业进入新常态,面临生产效率、饲料资源、土地资源、环保压力和产品质量等方面的挑战,未来的发展 方向主要在产业互联网、适度规模养殖、生态养殖、健康养殖等方面。     

中国养猪业存在的问题与对策

我国的养猪业规模化、集约化程度在不断提高,大型现代化养殖场如雨后春笋般的建设起来,而零散的农村散养户养殖数量、规模却越来越小,甚至有很多已经转行。本文就我国养猪业现在所存在的问题,提出了相应的对策。     

中国养猪业在走美国的道路

<正>日前,在一次行业专题会上,浙江大学傅衍教授表示,中国养猪业发展正在走美国的路。从养猪先进性、投入产出效益、集约化程度看,美国是世界老大。伍球前20大养猪企业,美国占了65%。但在20世纪七八十年代以前,其5000头母猪场只有一两家,现在每年就冒出来几家。他简单介绍了美国的养猪发展历程.1.20世纪70年     

中国养猪业应遵循的规则分析

有道是城门失火,殃及池鱼。有人说,一场全球性来势汹汹的“猪流感”,害得国人都怕吃猪肉了,因而有人将猪价暴跌,生猪市场低迷,养猪户损失惨重的罪魁祸首都归因于“猪流感”;随后就有权威部门出面为蒙冤受屈的猪们平反昭雪,说所谓“猪流感”其实与猪无关,要全体市民尽管放心吃猪肉好了,并将这个害人不浅的词立马更正为甲型H1N1流感病毒;     

丹麦养猪业

丹麦是世界上最大的猪肉出口国,1985年出栏商品猪1550万头,出栏率高达172％,出口猪肉79万吨,其中猪、猪肉及其制品,在国际市场上都有较强的竞争能力,丹麦养猪业,在国际上具领先地位。 组织机构     

台湾养猪业

90年代初,养猪业已成为台湾畜牧业中的支柱产业,就是在大农业中也占有显赫的地位。1991年,年初存栏只有850万头,但年出栏毛猪达1200万头,猪肉总产量达100万t,产值约482亿台元。1992年达500多亿台元(约合20多亿美元或120亿人民币),占台湾农业产值的25％。超过了大米的生产总值,占大农业中各产业部门之首。     

爱尔兰养猪业

爱尔兰位于欧洲西部的爱尔兰岛,国土面积7万余平方公里,其中52％为草地和牧场。畜牧业以养牛为主,并在国民经济中占有较大比重。爱尔兰养猪业主要集中于东北部和南部山地。 养猪业概况 1965年,爱尔兰国内从事养猪业的私人农场共有9万余家;经过20年的竞争兼并,小型猪场数量急剧下降,至1985年全国生猪生产全部集中到4300家种猪场和2800家商品猪     

养猪业发展趋势

我省是“猪、粮”型经济结构的农业大省,养猪业已成为我省农村经济的支柱产业。根据养猪业市场的规律来预测和组织养猪生产,对养猪农户和规模化养猪企业来说,都极具经济价值。根据养猪业市场的波动特点来科学组织和调节肉品市场供应,也是肉类加工企业和食品行业营销策划者追求的目标。从近几年全国生猪收购价格和猪肉销售价格来看,生猪价格从1999年开始就一直处于疲软状态,特别是全国生猪主产区2002年～2003年受持续高温影响,导致母猪繁殖率下降,加上2003年出现建国以来涉及面最广的一次以玉米赤霉菌毒素为主的霉菌素侵害,深度影响了猪的健…     

德国养猪业看好中国市场出口猪蹄猪耳朵

本刊讯 预计从明年初开始，德国猪肉将被允许出口到这个世界上人口最多的国家。负责农业的国务秘书格尔德米勒表示：“这是个潜力巨大的市场。”     

2021中国养猪业规模或将重新洗牌

正近几年,以生猪养殖为代表的养殖业行情极度火热。全国各地的猪价不断上涨,生猪养殖户惜售情绪浓厚,导致猪价行情高涨。同时,养殖业政策也在不断变化,特别是今年养殖行业遭遇巨大挑战。后疫情时代,未来养殖业将如何发展?生猪养殖业绩大增今年上半年,生猪销售价格持续高位运行,生猪养殖业的盈利均值大幅高于去年同     

养鸡业和养猪业 六、养鸡业和养猪业

美国的养鸡业十分发达,目前已全部实现工厂化生产,1981年全国生产41亿只雏鸡,生产鸡肉123亿磅,平均每人每年消费鸡肉51磅(全美人口约为2.4亿),比70年代前期增长30%。该年生产鸡蛋696亿个,平均每人每年消费鸡蛋280个。     

物联网助力养猪业

把猪圈和LED显示屏联在一起是个什么场景?一般人恐怕没有看到过。2月7日,在江苏盐城的建湖县智慧农业监测控制平台上,就目睹了这一幕:一台LED屏上显示猪圈中的猪,时而探着脑袋转悠,时而围在一起进食,技术管理人员轻点鼠标,大屏幕上就出现了猪舍内的温度、湿度、二氧化碳等数值。这是物联网技术在农业上的应用,盐城建湖县农委张副主任介绍说,以往养猪人很辛苦,每天都要下猪舍去查看猪情,而现在通过电脑就能养猪了,"即使人在千里之外,照样可以远程操作养猪。"     

丹麦的养猪业

丹麦号称“养猪王国”,是世界上养猪业很发达的国家。全国510多万人,人均屠宰商品肉猪3头多,是世界上人均养猪最多的国家。全国9.8万农户,养猪户超过总农户的一半,平均每户出售肉猪300头左右。1989年存栏猪910.5万头,屠宰商品肉猪1591.5万头,肉猪出栏率高达174.79％;肉类总产149.7万吨,其中猪肉116.8万吨,占78.02％,年人均猪肉产量高达227.59公斤,居世界首位;猪肉及其产品80％以上出口,销往英、美、法、日等国市场,是世界出口最多的国家之一。     

澳大利亚的养猪业

澳大利亚原先并没有猪,它是在殖民地早期由英国定居者引入的。 历史上澳大利亚的养猪业和奶牛业有着密切关系。在160年前农场开始生产商品乳酪和黄油,由于当时是在农场分离奶油来生产黄油,剩余大量的脱脂乳,被用来作为猪的廉价而营养丰富的饲料。因此长时期以来,澳大利亚的大多数猪都是在奶牛业区内饲养。近30年来,由于所有牛奶都交送工厂来加工,所以养猪业也就与奶牛业分家了。