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蔬菜农药残留现状及其潜在风险分析 总被引:6,自引:0,他引:6
通过对浙江省蔬菜生产中使用农药情况调查和94种农药的残留检测,分析了目前蔬菜中主要残留农药品种及其潜在风险。结果发现,目前蔬菜生产中主要使用78种农药,包括杀虫剂、杀菌剂、生长调节剂和除草剂,以低毒农药品种为主|蔬菜中主要残留28种农药,检出频率较高的农药依次为啶虫脒、多菌灵、毒死蜱、吡虫啉、烯酰吗啉、三唑磷、霜霉威和哒螨灵等,检出的残留农药品种中,有46.4%在调查中未发现有使用,甲胺磷等高毒农药仍有检出。农药产品标识和农药成分不明是主要风险之一。此外,蔬菜中使用的28种农药尚未建立统一的标准检测方法,蔬菜食用仍存在农药残留安全风险。 相似文献
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在无公害蔬菜生产中,农药残留是影响蔬菜产品卫生质量的主要原因,而农药的不合理使用又是造成农药残留的首要因素。针对蔬菜生产中农药使用普遍存在的问题,笔者将无公害蔬菜生产中农药的合理选择与使用要点总结如下。 相似文献
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长期以来,在蔬菜生产中,为了防治病虫草害,人们片面地追求高效,大量使用化学农药,使蔬菜中农药残留严重超标,直接损害消费者身体健康,同时也恶化了生态环境,引发防治上的恶性循环,给社会带来公害。近年来,无公害蔬菜生产开始被人们所重视,发展较快。在无公害蔬菜生产中,农药的科学合理使用成为最突出的问题。现就无公害蔬菜生产中农药的科学合理使用简述如下:1无公害蔬菜生产中农药的使用原则无公害蔬菜生产要按照国家制定的《农药合理使用标准》、《农药安全使用标准》、《无公害蔬菜农药使用标准》的要求使用农药。具体做到如下几点:一是… 相似文献
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湖北省黄石市蔬菜质量安全近年来有较大幅度的降低,但由于农药的大量使用造成蔬菜农药残留超标的情况不容乐观,健全蔬菜质量安全执法体系,推广使用高效、低毒、低残留的农药和安全合理使用农药以及建立市场准入制等措施是提高蔬菜质量安全,保障全市人民吃菜安全的有效途径。 相似文献
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无公害蔬菜病虫害防治策略 总被引:1,自引:0,他引:1
从农业防治、物理防治、生物防治和化学防治等方面总结了无公害蔬菜病虫害防治技术,结合实际,将无公害蔬菜病虫害的防治原则总结为:农业综合防治为主,农药防治为辅,在农药防治上,优先使用生物农药,合理应用高效低毒低残留农药,严禁使用高毒高残留农药,把病虫害控制在一定水平以下,使蔬菜中的农药残留量符合国家规定的标准。为无公害蔬菜的生产提供参考。 相似文献
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导读:蔬菜生产过程中,难免会使用农药,但必须合理施用。在农药的使用过程中,需考虑蔬菜的实际状况,了解蔬菜的发病症状,对症下药,且农药施用量需把握精准,农药的搭配也应做到科学合理,不可盲目施用。 相似文献
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2009年鲁北蔬菜中农药残留问题分析 总被引:1,自引:0,他引:1
蔬菜中农药残留是食品安全的重要问题之一.降低蔬菜中农药残留是农业管理和农产品生产的重要任务.蔬菜农药残留例行监测是了解蔬菜农药残留情况的重要手段,通过对监测数据的分析,可以总结农药残留规律,查找生产中农药使用过程存在的问题,有针对性地采取控制措施,对降低蔬菜中农药残留具有重要的意义. 相似文献
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掌握生产无公害蔬菜农药使用技术,正确合理地使用农药,是无公害蔬菜生产的一个重要环节。笔者根据多年的生产实践经验,认为无公害蔬菜生产中使用农药应注意以下几点:[第一段] 相似文献
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环保型蔬菜专题讲座之四环保型蔬菜生产病虫草害防治技术 总被引:1,自引:0,他引:1
环保型蔬菜生产防治病虫草为害,其中以有机蔬菜要求最严,禁止使用人工合成的各种农药,绿色蔬菜及无公害蔬菜虽允许使用部分农药,但必须严格遵守农药使用准则,必须选用高效、低毒、低残留的化学农药,防止使用农药超标.蔬菜生产病虫草害的防治,应尽量少用或不用人工合成的农药.积极推广使用生物源农药,推广生物防治、物理防治及农业综合防治.在这些防治技术中尤以农业综合防治最为重要,现将适于环保型蔬菜生产的各种防治方法分述如下,以供参考. 相似文献
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食用安全的“放心菜”是城乡人民的共同要求,在蔬菜上如何合理使用农药,延缓害虫产生抗药性,是我们蔬菜植保工作的头等大事。1 禁止在蔬菜上使用高毒高残留农药甲胺磷、甲拌磷是高毒农药,六六六、滴滴涕是高残留农药,在蔬菜上是绝对禁止使用的,早在1982年,农牧渔业部在82(农)字第4号文件中就颁发《农药安全使用规定》的通知,1996年3月我省五厅局又转发了《关于贯彻执行农业部等五部局关于严禁在蔬菜上使用高毒高残留农药,确保人民食菜安全的通知》。在蔬菜上禁止使用的高毒高残留农药除甲胺磷、甲拌磷、六六六、滴滴涕外,还有氧化乐果、杀… 相似文献
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《中国蔬菜》2001,(3):57
2001年3月14日,农业部和山东省人民政府在寿光市开展了对寿光蔬菜生产“无农药残毒放心菜”活动,在这次活动中,寿光市孙家集镇三元朱村、钓鱼台村、洛城镇绿色食品蔬菜生产基地、寿光市蔬菜高科技示范园、文家乡韭菜方等基地由于长期严格执行《无农药残毒放心菜生产技术操作规程》和《农药合理使用准则》国家标准,严格管理,所以顺利通过省蔬菜质量检测中心检测,全部达到无农药残毒放心菜生产标准的要求,被省农业厅命名为无农药残毒放心菜生产基地,对符合无公害条件的蔬菜发放“无农药残毒放心菜合格证”,合格证上注明产地、时间等,并在专营市场上挂牌出售,从而使无公害蔬菜实现了优质优价。 相似文献
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蔬菜中农药残留危及广大消费者对蔬菜的消费及人的身体健康。随着社会的发展,广大消费者对蔬菜的要求已从量的需求转向质的提高,对蔬菜的品质提出了更高的要求,希望能吃到真正清洁、安全、卫生的蔬菜。坦是,随着农业的发展,农作物对农药的依赖性越来越大,农药毕竟能及时控制病虫害的蔓延,保证农产品丰收。据统计,如不使用农药,由于病虫草害造成的损失将达到农产品收成的50%,即使在今后相当长的一段时间,杜绝使用农药仍然是一个难以实现的幻想。尽管如此,世界各国都想方设法降低蔬菜中的农药残留,比如禁用高毒病残留农药,对允许使用的农药在蔬菜中的残留最高限量作出具体规定,以保证广大消费者的生命安 相似文献
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《长江蔬菜》2000,(10):18
种菜卖菜十不准 1 不准在空气、土质、土壤严重污染的地区种菜,严禁在菜田保护区及周边地带倾倒有毒、有害的固体废弃物,排放有毒、有害粉尘、气体或污水。 2 不准在蔬菜生产上使用高毒、高残留农药和淘汰农药。 3 不准超剂量使用农药。 4 不准使用有毒化学物品或非食品清洁剂洗涤蔬菜。 5 不准向蔬菜注水和用不能饮用的水浸泡蔬菜。 6 不准销售农药残留量超标准的蔬菜。 7 不准销售腐败变质的蔬菜。 8 不准用污染的器具、包装物存装蔬菜和用被污染的车辆装运蔬菜。 9 不准将蔬菜和其他有毒物品混装、运输。 10 不准销售假冒的元公害蔬菜,欺骗消费者。 (摘自《蔬菜报》总第68期) 相似文献
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减少蔬菜农药残留的技术 总被引:1,自引:0,他引:1
喷洒农药防治病虫害是蔬菜生产中的重要环节。当今社会,人们对经济效益的过度追求导致农药的不规范使用,农药的大量使用虽然提高了蔬菜产量,但农药残留却严重危害了人类健康。蔬菜的生长期短、病虫害严重,播种至收获需多次施药,如一味地追求经济效益,造成施药与采摘间隔时间短,不可避免地导致蔬菜农药残留过量。 相似文献