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1.火鸡
火鸡原产于北美洲,人类驯化饲养已有400多年的历史。火鸡肉瘦嫩、鲜美,系上乘佳肴。目前,火鸡已遍布世界各地,许多国家已大量饲养,从而成为人类肉食品的一个重要来源。 相似文献
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四、火鸡的饲养管理 火鸡的饲养管理的基本原则与家鸡相似。 (一)雏火鸡的饲养管理 雏火鸡是指0~8周龄生长期的火鸡,是火鸡饲养中比较重要也较难饲养的一个阶段。 相似文献
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<正>火鸡的饲养管理包括雏火鸡的饲养管理、育成火鸡(青年火鸡)的饲养管理和产蛋火鸡(成年火鸡)的饲养管理,而雏火鸡的饲养管理是关键。火鸡饲养中,人们常将0~8周龄的幼火鸡称为雏火鸡。由于雏火鸡体型娇小、抵抗力弱,因此,饲养难度较大。根据笔者的经验,饲养雏火鸡时,要想取得理想的成活率和保证雏火鸡正常生长发育,要特别注重"3招5式"。 相似文献
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于海洋 《新农村(黑龙江)》2013,(6):118-118
英国布特火鸡羽毛华丽、性情温和、体质健壮、适应性强、耐粗饲、生长速度快,是一种肉蛋兼用的大型禽类品种。通过近几年引进饲养、观察发现其生长发育和繁殖性状适应我国北方气候环境条件,生产性能和特点表现较为明显。饲养管理技术如下: 相似文献
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当今世界火鸡生产的发展 总被引:1,自引:0,他引:1
火鸡起源于中美洲地区,在欧美大多数国家火鸡是圣诞节、感恩节的必备食品。而且火鸡生长速度快、易饲养,其肉具有蛋白质含量高、脂肪和胆固醇含量低、味道鲜美的优越品质。因此,火鸡在这些国家的饲养历史久、饲养数量大。我国大规模饲养火鸡的历史很短,仅有150年左右,目前的饲养数量虽然在不断上升,总量却不多。但是,随着国家经济的发展,尤其是在我国加入WTO后与国际社会的交往增多,生活方式和习惯也会发生不断的变化,对火鸡的消费也会增多,这对刺激我国火鸡饲养业的发展将是一个很好的机遇。1 火鸡生产情况1.1 火鸡存栏量 近年来… 相似文献
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母火鸡的育肥饲养从8周龄开始,饲养到14周龄体重可达4.4 ~ 4.5公斤;公火鸡的育肥饲养从第10周龄开始,饲养到18周龄体重可达8.5公斤,即可上市出售.
一、育肥鸡舍
火鸡育肥舍一般可采取密闭式鸡舍,也可采用棚舍式.①密闭式鸡舍需具备两个基本功能:一是密闭好. 相似文献
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1 育雏期
1.1 育雏方式
火鸡育雏方式通常有平面育雏、网上育雏、笼养育雏和鸡体育雏几种.
平面育雏在平地上铺垫1~2cm的锯末或碎草等垫料.每个育雏器可养300只,1~5周龄雏火鸡,可养10~20只/m2,6周龄以上需逐渐降低饲养密度. 网上育雏通常用14号铁丝焊接成铁丝网,网眼以1.5×1.5cm为宜,网上育雏密度可比地面育雏增加1/3.用此种育雏法可使雏火鸡不与粪便直接接触,比较卫生,可防止胃肠疾病.
笼养育雏育雏笼可用钢筋柱或木柱,笼壁可用铁丝网制成,铁丝网眼同网上育雏网眼相同(1.5×1.5cm),可叠放2~3层,但每层中间要放接粪板,可饲养10日龄雏火鸡30只/m2,11~30日龄雏火鸡20只,此种育雏法可以提高育雏舍的利用率. 相似文献
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火鸡是一种适应性广、较易饲养的家禽,其饲养管理的基本原则与鸡相似。但由于火鸡品种、品系、用途与饲养方式的不同,加之受到季节的影响,因此必须采用科学的饲养管理,才能达到高产、稳产、低耗与优质的生产指标。 相似文献
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英国布特火鸡羽毛华丽、性情温和、体质健壮、适应性强、耐粗饲、生长速度快,是一种肉蛋兼用的大型禽类鼎种。通过近几年引进饲养、观察发现其生长发育和繁殖性状适应我国北方气候环境条件,生产性能和特点表现较为明显。饲养管理技术如下: 相似文献
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火鸡又名吐绶鸡(Turkey)原产美洲,现遍布全世界。近年来,世界各国火鸡饲养业发展较快。我院于1982年从北京火鸡种场引进一批,进行饲养,经几年来饲养和观察,火鸡具有生长迅速、增重快、屠宰率高等特点,其肉质具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇 相似文献
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《农村实用科技信息》2007,(7):23
火鸡学名吐绶鸡,又名七面鸟,是一种从国外引进的食草节粮型肉用高档野味珍禽。火鸡生长快、个大,肉嫩味美、营养丰富,被誉为草食野味珍品。1.品种选择。目前,国内引进饲养的火鸡品种主要有美国重型尼古拉火鸡、加拿大中型海布里德火鸡和轻型贝蒂纳火鸡。前两种,火鸡体大笨重, 相似文献