新蒜贮藏五法

低温贮藏:贮藏前应将蒜头晾干。如果未晾干,蒜头会因湿度过高而导致腐烂。大蒜一般应贮藏在温度0～0.6℃、空气相对湿度65%～70%、通风干燥、无烟火的菜窖或房子里。此法可贮藏6～7个月。高温贮藏:大蒜在5～18℃下会迅速发芽。但将采收后的大蒜放在30～34℃高温环境中贮藏,可保     

特早熟温州蜜柑大分4号贮藏条件分析

以特早熟温州蜜柑"大分4号"为材料,研究不同温湿度对其贮藏效果的影响。结果表明,在通风库贮藏条件下,果实容易发生失重和腐烂,品质和风味下降等现象,不利于大分4号的贮藏。在冷藏条件下,不同的低温和高湿度条件能对大分4号的外观性状、失重以及内在品质产生不同的影响。10℃比5℃有利于果皮转色,相对湿度85%~90%比80%有利于减缓果皮失水皱缩;在10℃低温情况下,相对湿度85%~90%比80%更加加重果实失重,其失重主要体现在果肉内耗;较高温度(10℃)或较高湿度(RH≥85%)均能促进果实可滴定酸含量的下降,而对可溶性固形物和Vc含量的变化影响不大,这将有利于果实风味品质的改善。综合分析,对于大分4号冷藏3周,温度宜选择10℃,相对湿度宜选择85%~90%。     

壳聚糖处理对遂川金柑贮藏效果的影响

以遂川金柑为研究对象,用质量体积比为0.5%,1.0%,1.5%,2.0%4种壳聚糖溶液处理后在温度为(7±1)℃、湿度为85% ～90%的条件下贮藏,并测定其贮藏期间的生理生化指标变化情况.结果表明,壳聚糖处理能够有效降低金柑腐烂率、失重率和呼吸强度,延缓Vc含量、可滴定酸含量、总糖含量、可溶性固形物含量及可溶性蛋白...     

甘薯智能贮藏系统的设计与实现

本文从硬件系统和软件系统2个方面对甘薯智能贮藏系统进行了详细介绍,并通过试验测试了智能贮藏库对甘薯的贮藏效果。结果表明,在冷库中贮藏4个月的甘薯依然保存良好,且冷库贮藏温度稳定在12℃,湿度稳定在80%～85%之间。     

采后贮藏温度及气体成分对鲜香菇品质的影响

选取贮藏温度(4,10,25℃),O_2体积分数(2%,5%和7%)和CO_2体积分数(8%,11%和15%)为正交试验L9(34)中的因素,研究贮藏条件对鲜香菇采后贮藏品质的影响。结果表明,贮藏温度对鲜香菇感官品质、失重率、呼吸强度及可溶性固形物含量影响差异均为显著,CO_2体积分数对鲜香菇失重率、呼吸强度及可溶性固形物含量影响差异显著强于O_2体积分数。在85%空气湿度、4℃贮藏温度、2%的O_2体积分数及11%的CO_2体积分数的贮藏条件下,鲜香菇贮藏效果最佳。试验的最佳贮藏条件下,可有效延长鲜香菇贮藏期限。     

影响青椒贮藏性的因素

对品种、贮藏湿度、不同材料包装袋、CO2、乙烯抑制剂、促生长类植物生长调节剂等对青椒贮藏性的影响进行了研究。结果表明:品种的耐藏性是决定青椒贮藏期和保鲜效果的内在因素;贮藏湿度大是引起青椒贮藏腐烂,尤其是果柄和萼片腐烂的重要原因,但湿度低,又不利于青椒的贮藏保鲜,通过青椒的果柄和萼片外施乙烯合成抑制剂或促生长类植物生长调节剂,可降低青椒在高湿度贮藏条件下的腐烂,同时选用合适的透湿材料包装袋可有效调节青椒贮藏湿度;一定浓度的CO2有利于青椒保鲜,青椒保鲜贮藏适于双变气调法,即贮藏初期温度较高时,CO2浓度维持4 %～6 %,随温度降低,CO2浓度相应降至2 %～4 %,当温度恒定在8～10℃时,将CO2浓度降至1 %～2 %,并维持在该水平。     

不同贮藏条件下细胞膜透性对橡胶树种子发芽率的影响

[目的]探讨不同贮藏条件下,橡胶树种子的膜透性对其发芽率的影响。[方法]采用L9（34）正交试验设计,通过连续测定不同贮藏条件下种子的电导率、含水量和发芽率,研究橡胶树种子的膜透性对其发芽率的影响。[结果]不同处理水平对电解质外渗的增幅作用为温度：27℃〉17℃〉22℃、湿度：75%〉85%〉95%、包膜度：55%〉95%〉75%。种子贮藏到第2个月时,处理组合27℃＋95%＋95%2、2℃＋95%＋75%2、2℃＋75%＋95%1、7℃＋95%＋55%（依次为温度、湿度、包膜度）的种子含水量分别为17.08%、17.33%、17.61%和13.18%。种子贮藏到第3个月时,处理组合22℃＋95%＋75%的发芽率最高,为10%。[结论]温度为22℃,湿度为95%,包膜度为75%时,在贮藏过程中橡胶树种子的电导率增幅最小、内含物消耗速率与种子呼吸速率适宜。     

温度对玉米种子贮藏最适含水量的影响

 将不同含水量的玉米种子分别置于50、35、20℃贮藏,研究温度对种子贮藏寿命的影响。结果表明,不同温度下玉米种子贮藏的最适含水量不同,呈现出随贮藏温度的降低而升高的趋势。50℃时的最适含水量为4.3%～5.0%,35℃时的最适含水量为5.4%～6.2%,而20℃贮藏的最适含水量变化范围较大。经过老化处理后,最适含水量种子比高含水量种子的电导率低30%,抗氧化酶活性保持较好,种子内脂质过氧化产物丙二醛的积累量减少。在种子可溶性糖积累的测定中发现,玉米种子不含有对耐干性起重要作用的水苏糖,这可能是玉米种子贮藏的     

饲养天蚕温度与幼虫生长发育的研究

采用20℃、25℃和30℃,稚蚕1-3龄期,相对湿度70％,大蚕4～5龄期,相对湿度75％,饲养天蚕幼虫,探讨天蚕幼虫在不同温度下的食叶量、消化量以及消化率,对天蚕幼虫的生长发育速度以及茧质等方面进行试验调查。结果表明：25℃区的各项指标优于30℃区和20℃区。5龄期叶丝转化率,雌、雄平均茧层率25℃区8．0％〉30℃区7．5％〉20区6．7％。可确认适宜的饲养温度：1-3龄的稚蚕为25℃～28℃,湿度70％;4～5龄的大蚕为22℃-24℃,湿度为75％。     

龟类优质活饵料面包虫的养殖试验

温度和湿度对面包虫的生长发育影响较大,其最适生长温度为28～30℃,最适相对湿度为70%～85%;高温低湿时生长期较短;温度低于20℃、湿度低于70%时,卵的孵化率和蛹的羽化率明显降低;个体较大的雌虫在室温27～33℃、羽化后15～30 d的日产卵量较大;面包虫在饵料充足时的自残率约为20%.     

泥鳅生态孵化模式效果研究

[目的]为提高泥鳅的人工繁殖技术提供理论依据,也为今后泥鳅产业化发展提供技术保障。[方法]对生态孵化模式与传统人工孵化模式下泥鳅的孵化率、成活率和畸形率以及亲本死亡率进行对比。[结果]生态孵化模式下泥鳅的孵化率比传统孵化方式高32.60%,差异极显著。生态孵化模式下泥鳅的幼苗成活率比传统孵化模式高22.32%。传统孵化模式和生态孵化模式下泥鳅幼苗的畸形率分别为26.50%和24.14%,差异不明显。传统孵化模式与生态孵化模式下泥鳅雌性亲本的死亡率分别为89.72%和5.91%。[结论]采用生态孵化方法可以有效提高泥鳅的孵化率和幼苗的成活率,减少亲本死亡率,有利于节约生产成本,符合泥鳅大批量生产的要求,具有良好的应用前景。     

黄羽肉种鸡主要繁殖性状的相关性分析

通过对华南农业大学增城正大肉鸡发展中心2009年1月至2011年4月共计8批父母代黄羽肉种鸡孵化生产记录数据进行整理、归纳和汇总,对种蛋受精率、入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率和健雏率4个繁殖性能指标进行相关分析,计算两两间的相关系数并建立回归方程,结果表明4个指标两两间均呈较强正相关。     

新疆虫草人工发酵菌丝体食品安全性研究

[目的]对新疆虫草人工发酵菌丝体进行毒理学研究。[方法]以昆明种小白鼠和Wistar大白鼠为试验动物,用新疆虫草人工发酵菌丝体样品液对其进行灌胃或腹腔注射处理,以腹腔注射40 mg/kg环磷酰胺为阳性对照,不注射菌丝体样品液为阴性对照,研究该菌丝体对试验动物的急性经口毒性及对动物微核率和精子畸变率的影响。[结果]新疆虫草人工发酵菌丝体对大、小鼠的急性经口LD-50均大于10g/kg;该虫草人工发酵菌丝体不同剂量处理组小白鼠嗜多染红细胞微核率、精子畸变率及大白鼠体重、食物利用率、血液生化指标与阴性对照组均无显著差异;病理组织学检查结果表明,各试验动物的脏器均未见与试验因素有关的病变。[结论]新疆虫草人工发酵菌丝体对大、小白鼠未产生毒性作用。     

鸵鸟屠宰性能测定及解剖结构研究

通过解剖两只14月龄的雄性鸵鸟，可知其屠宰率煤8.28％-71.64％，产肉率为38.25％-38.98％，瘦肉率53.39％-57.04％。另外对鸵鸟肌肉的分布、相关器官的形态结构进行了初步探讨。     

投喂频率对虎龙斑摄食?生长?饲料转化率的影响

[目的]研究投喂频率对虎龙斑摄食、生长和饲料转化率等指标的影响。[方法]试验共设置5个处理组,对平均始重(6.42±1.09)g的虎龙斑(Hulong grouper)进行不同频率的投喂,研究不同投喂频率对虎龙斑摄食率、生长和饲料转化率等指标的影响。[结果]投喂频率对虎龙斑存活的影响较大,投喂频率对虎龙斑的摄食率(Feeding rate,FR)和饲料转化率(Feed conversion rate,FCR)有显著影响(P0.05),但是投喂频率对虎龙斑末重的影响不显著(P0.05)。[结论]该研究结果可为虎龙斑的科学养殖管理提供理论依据。     

关于改良半叶法测定光合速率结果的属性的商榷

针对改良半叶法测定光合速率的结果是真光合作用还是净光合作用的问题,从测定过程上进行了理论分析,指出对该法直接测定的结果是真光合速率,而不是净光合速率.     

叶片数量对欧李嫩枝扦插成活与生长的影响

[目的]探究欧李带叶嫩枝扦插繁殖机理,以促进欧李扦插繁殖在生产中的应用。[方法]以山西农业大学欧李4号品种为试材,在嫩枝插奈上设不同数量的完整叶片以及同数量的半叶处理,研究不同留叶量的欧李插条生根、萌芽及生长情况。[结果]试验得出,欧李无叶嫩枝插条不生根。在插条留1～3片叶的情况下,随着叶片数量的增加,生根率、萌芽率、成活率和新根数量在增加;其中,留半叶3片的生根率、成活率最高,3片叶的萌芽率最高。扦插后10～13d萌芽速率最快,在13～17d时萌芽速率减缓,有利于成活率的提高。插条的叶片数量对后期新梢的生长影响较小。[结论]欧李嫩枝扦插应留有一定数量的叶片,以保证插条的生根和萌芽;并在合适的留叶数量时,选择半叶处理比全叶处理能减少水分损失,从而提高成活率。     

校园行道树生态效应分析

为了进一步了解校园生态系统中行道树的生态效应,为校园绿化提供理论指导。以延安大学校园内两种行道树为研究对象,以该校先锋广场水泥地为对照,定点定时地观测光照强度、温度和空气湿度,分析比较行道树的生态效应。结果表明:与裸露的广场相比,3条道路的行道树均有明显地降低光强、降低温度和增加湿度的功效,平均遮光率、降温率和增湿率分别为80.2%、21.2%和37.6%。两种树木中以国槐的生态效应最佳,油松次之。这主要与树种的长势及冠幅等有关。因此,应该加强行道树的绿化和管护工作,使有限的校园绿地发挥最大生态效益。     

对四川桤木和台湾桤木人工林枯落物持水特性研究

用浸水法对2个品种（四川桤木和台湾桤木）桤木人工林枯落物贮量,持水量,持水率和吸水速率进行了研究。结果表明：①四川桤木林下枯落物贮量（7.86t/hm^2）大于台湾桤木（7.35t/hm^2）;②四川桤木比台湾桤木不论在总持水量还是在各层持水量上都要大;③枯落物持水率在不同浸泡时间段内为四川桤木半分解层〉台湾桤木半分解层〉台湾桤木未分解层〉四川桤木未分解层;④2个桤木品种的2个分解层吸水速率与浸泡时间之间符合W=at-b;⑤四川桤木林下枯落物持水能力好于台湾桤木。     

盐度对香港巨牡蛎摄食和代谢的影响

为了探明香港巨牡蛎(Crassostrea hongkongensis)的摄食和代谢与盐度的关系,在实验室条件下采用流水系统研究了不同盐度(S)条件下香港巨牡蛎的滤水率(FR)、摄食率(IR)、吸收率(AE)、耗氧率(OR)和排氨率(NR)的变化规律。结果显示:在盐度6～27范围内,盐度对香港巨牡蛎的滤水率、摄食率的影响都极显著,随着盐度的升高,滤水率与摄食率先增大后减小,盐度13时最大,分别为5.93 L/g.h和38.26×106cell/g.h;盐度对吸收率的影响不显著,吸收率为74.77%～78.41%。盐度对香港巨牡蛎的耗氧率和排氨率的影响极显著,随着盐度的升高,耗氧率与排氨率先增大后减小,盐度20时最大,分别为1.76 mg/g.h和0.11 mg/g.h;盐度对O∶N比的影响不显著,不同盐度下O∶N平均值为17.89,表明在本试验条件下香港巨牡蛎代谢所需要的能量主要由脂肪和碳水化合物提供。根据研究结果可以判断,香港巨牡蛎的摄食和代谢活动在盐度13~20之间处于较适宜水平。