启动肉猪生长基因表达的锌触发因子

锌做为猪的饲料添加剂成分已有较长的历史，例如碳酸锌以在每吨饲料中提供100─150克锌的添加量来防止猪的锌缺乏症。近来，较高剂量的氧化锌添加到断奶仔猪日粮中，可以降低腹泻和死亡的发生率，同时促进生长。生物技术学家提出了饲料中添加锌与过去完全不同的作用机理。他们认为氧化锌在猪饲料中是一种潜在的生长触发剂，能够启动肉猪养成后期的非脂肪生长。据报道，生物技术学家利用基因工程技术，将锌触发因子序列整合到猪染色体的非脂肪生长控制基因的DNA序列中的工作目前取得了重大进展。在屠宰前的几个星期，当猪一般趋向于贮存胴…     

利用生物技术开发饲料资源

<正> 近年来,生物技术的应用已逐步渗透到饲料工业、食品工业等领域中。而研究与探索利用生物技术开发饲料资源,扩大蛋白质饲料来源,提高粗饲料营养价值,是解决我国营养饲料短缺,促进我国畜牧业生产的发展,满足人们对肉蛋奶的需求的重要途径。现就国内外利用生物技术开发利用饲料资源的现状做一简要综述。一、培育高蛋白饲料品种,提高饲料消化率采用诱发肿瘤质体基因方法将大豆蛋白质基因转入向日葵,获得高蛋白品种已在一些国家取得成功。澳大利亚科学家利用基因     

养猪要“五适” 饲料少浪费

<正>在养猪生产中,较易被忽视的问题就是饲料的日投量。虽然养殖户严格按照猪群需要的营养水平配制饲料,但会因日投料量不能满足或超过猪群生长发育所需要的营养,导致饲养期延长、饲料利用率降低或消化不良、饲料浪费等问题的出现。在生产中做到"五适",既可以提高饲料利用率又可以有效防止饲料浪费。适量投料。在科学配料的同时,一定要重视饲料的科学投喂,以充分发挥其增重潜力,提高饲料的利用率。一般生长育肥猪的精料投喂量按猪体重的4%左右投料,瘦肉型猪在60 kg以后可按其体重的3.5%投料;     

生物技术在动物采食调控中的应用

正随着动物采食调控技术研究的不断深入,生物技术越来越受关注,并获得了广泛应用,如微生物发酵、生物酶解以及美拉德反应技术已发挥了巨大的作用。1生物技术概述生物技术主要包括四大工程:基因工程、发酵工程、细胞工程和酶工程。1.1生物技术在采食调控中的应用四大工程在饲料或饲料添加剂生产中都扮演着不同的角色,也发挥了很大的作用。在饲料采食调控中主要     

生物技术在饲料工业中的应用展望

<正> 生物技术包括基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程等。近年来,生物技术的应用范围大大扩展,在控制畜禽疾病、饲料作物改良和饲料资源开发、家畜生理调控、畜禽品种改良、提高家畜生产力等方面发挥越来越重大的作用。仅1986～1987两年间,美国就有155个公司的400个工程项目应用新的生物技术来改良饲料和食品资源,其中1/2是应用于农业领域,主要集中于探讨改良生产食物和饲料的植物或动物基因的途径。虽然生物技术应用历史较短,在饲料工业中的应用还存在一些技木和社会方面的问题,但生物技     

现代生物技术在动物营养中的应用研究进展

生物技术是指用活的生物体(或生物体的物质)来改进产品,改良植物和动物,或为特殊用途而培养微生物的技术。现代生物技术是在传统生物技术基础上发展起来的,以DNA重组技术的建立为标志,以现代生物学研究成果为基础,以基因或基因组为核心,生物技术产业以基因产业为核心,并辐射到各个生物科技领域;利用生物特定功能通过现代生物技术的设计方法和手段,改变动物体内生理生化反应和物质代谢过程,运用饲料加工处理新技术和研制新型饲料添加剂产品等,为人类生产出所需的各种物质,包括粮食、医药、食品、化工原料、能源、金属等各种产品。现代生物…     

声音

<正>"我国目前使用非常规原料的商品饲料和猪场自配料大约占20%。"——嘉吉贸易中国区分析经理王昊表示,高粱、大麦、DDGS进口量猛增,表明中国饲料企业越来越趋向于使用替代原料。"饲料企业应提高非常规饲料的利用率,减少对环境的排放,提高生产性能。"——中国科学院亚热带农业生态研究所印遇龙院士研究表明,用双低油菜籽粕替代25%豆粕,或用微波处理的大麦替代50%玉米,对猪生产性能几乎没有影响。     

农家饲养外种猪的技术措施

1农家养殖猪的品种滞后,应进行改良1.1农家养殖的猪品种现状农村养猪形势主要是以户为单位,千家万户分散饲养为主体,主要品种是以地方母猪为主,如内江猪、荣昌猪、成华猪、雅南猪或以地方猪改良后的含内血缘的二元杂交猪;再选用长白或大约克公猪为父本生产二元杂交或内三元杂交仔猪育肥;这种猪生长速度非常慢,饲料转化率特别低,屠宰率低,胴体瘦肉率在55%以下,生产效益和社会效益特别差。1.2品种改良有步骤的进行目前我们农村不少的地方出现饲养技术差,猪的营养得不到保证,结果母猪枯瘦如材,种猪年龄到了7.5～8月龄了,可猪体重才75kg左右,种…     

固态发酵饲用酶制剂的研究与应用

酶能够廉价地应用在饲料工业是现代生物技术发展的一个必然结果。近１０年来,饲用酶制剂的研究和生产得到了飞速发展。它们在提高饲料利用率、促进动物生长和防治疾病等方面均发挥了积极的作用,并且在很大程度上还避免了由于添加抗生素和激素所产生的负面影响。饲用酶制剂按功能来分主要包括两大类：一类是以促进消化生物大分子和难消化的物质为目的的酶,如淀粉酶、蛋白酶和纤维素酶等,它们的主要作用是提高畜禽消化及利用饲料营养物质的能力,广泛应用在幼龄动物和处于疾病或应激状态的动物的饲料中。另一类是以消除饲料中的植酸、皂角…     

创新生物科技对猪营养和猪肉生产效率改进的推动作用

随着世界人口的不断增长和生活水平的提高,在现有资源不断减少的同时,人们对优质猪肉蛋白质的需求却大幅度增加。除了通过改善日粮的营养水平及组成,还需要依靠生物技术培育出具有优良性状的猪。生物技术可以归类为克隆具有相同遗传组成的动物(通过体细胞核移植,胚胎细胞核移植或胚胎胚吐)或用基因工程(通过重组DNA技术和基因编辑)来产生转基因动物或微生物。克隆有助于保护物种和品种,特别是那些具有良好生物和经济特性的物种和品种。重组DNA技术将来自多个来源的遗传物质结合到单个细胞中以产生蛋白质,并且是基因(基因组)编辑的基础。基因编辑涉及基因的敲除、插入或沉默,以产生具有重要生产性状的转基因猪;或对抗生素敏感的微生物。目前的基因编辑工具包括使用锌指核酸内切酶(ZFN)、类转录激活因子效应物核酸酶(TAL?EN),或基因组定点编辑技术[成簇规律间隔短回文重复-Cas9蛋白(CRISPR/Cas9)]。根据细胞类型和质粒,通过转染(基于脂质的试剂、电穿孔、核转染或显微注射)或噬菌体将ZFN、TALEN或CRISPR/Cas9组分递送到靶细胞中。与ZFN和TALEN编辑相比,CRISPR/Cas9提供更高的效率,更易于设计,以及更高的基因工程灵活性。迄今为止,已经产生转基因猪可以表达牛生长激素、细菌植酸酶、真菌糖酶、植物和秀丽隐杆线虫脂肪酸去饱和酶,以及解偶联蛋白-1;缺乏肌肉生长抑制素,α-1,3-半乳糖基转移酶或CD163[猪生殖和呼吸综合征病毒("蓝耳病")的细胞受体]。生物技术有望在未来能提高猪生产效率和开发抗生素替代品。     

自主育种是中国种猪企业提升种猪竞争力和走向世界的必由之路

<正>1可圈可点的育种发展历程——为种猪走向世界铺路一例:加拿大1.1加拿大猪遗传改良历程中的重要事件(表1)1.2加拿大核心猪群获得明显遗传改良,且影响到商品群生产水平与效益的提高提高生猪生产水平,固然有赖于猪群所处环境之改善、管理水平之提高,但猪群本身遗传组成(基因频率与基因型频率)的逐代改进则是从根本上起作用的。或者说,提升猪群生产水平的根本出路,在于给猪群一代代地施加选择压从而逐代提高有利基因或增效基因(increasing alleles,对数量性状而言)频率导致特征特性向着对人类有利的方向改变。由于加拿大较早且坚持     

生物技术在饲料行业的应用及展望

生物技术包括基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程等。随着重组DNA技术的进展,生物技术产品已进入饲料生产行业,并在控制畜禽疾病、饲料作物改良、提高家畜生产力等方面发挥越来越大的作用。可以预言,生物技术的应用必将使饲料工业发生巨大变化,对提高饲料营养价值,充分利用饲料资源,挖掘畜牧生产的潜力将产生重大影响。     

浅谈自配猪饲料的几个原则

饲料是发展养猪生产的物质基础,调配好饲料对降低养猪成本、提高经济效益具有十分重要的意义。养猪生产中饲料的配合应注意以下几点原则:1配合饲料应参考猪的各类饲养标准在参照饲养标准的基础上,根据实践中猪的生长与生产性能情况予以灵活应用。如发现配合饲料的营养水平偏高,可酌量降低;反之,可适当提高。2注意配合饲料的适口性一般认为,水分充足的食物以及含糖、油或蛋白质丰富的食物适口性较好,干燥、纤维多或味苦的适口性差。猪喜欢采食有酸甜芳香的或香味浓郁的优良饲料。猪的嗅觉和味觉敏锐,如果饲喂与平常不同的饲料,有时会拒绝采食…     

生物技术在饲料行业中的研究与应用

生物技术是以生物学为基础 ,结合化学、物理学等工程技术 ,它包括基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程等。随着生物技术的发展 ,国内外已将生物技术广泛应用于饲料工业生产。１生物技术前处理技术的应用饲料的抗营养因子、毒物及不可消化或难消化的粗纤维、蛋白质等广泛存在于各种饲料原料之中 ,它们直接或间接影响饲料营养物质的消化、吸收及代谢 ,降低饲料的营养价值及可利用性。为此 ,人们进行了许多的研究 ,包括化学处理 ,物理加工等方法。然而迅猛发展的生物技术为解决这一问题提供了一条很有希望的途径。１．１脱毒技术的应用运用生…     

浅谈自配猪饲料的几个原则

饲料是发展养猪生产的物质基础,配合好饲料对多养猪养好猪、降低养猪成本具有十分重要的意义。笔者认为,养猪生产中饲料的配合应注意以下几点原则:1配合饲料应参考猪的各类饲养标准表在参照饲养标准的基础上,根据实践中猪的生长与生产性能情况予以灵活应用。如发现配合饲料的营养水平偏高,可酌量降低;反之,可适当提高。2注意配合饲料的适口性一般认为,水分充足的食物以及含糖、油或蛋白质丰富的食物适口性较好,干燥、纤维多或味苦的适口性差。猪喜欢采食有酸甜芳香的或香味浓郁的优良青刈饲料。猪的嗅觉和味觉敏锐,如果饲喂与平常不同的饲料…     

猪体内微生物作用对纤维素的分解利用

大量研究报告指出,未来的养猪生产将会直接与人类争夺粮食和优质蛋白质补充物,有限的粮食供应可能迫使养猪业饲喂大量人类不能食用的饲料。这些饲料包括食品和饲料行业的众多副产品。一些富含淀粉和蛋白质,另一些富含纤维。这些富含纤维饲料包括饲料加工副产品,如种籽壳、麦糠去掉可溶性糖类之后的副产品。还有许多牧草,如豆科植物和禾本科草、都有可能用来喂猪。很多加工方法,如青贮、粉碎和颗粒化以及加酶或糖蜜以提高养分利用率和饲料适口性都有可能用来提高这些物质的饲养价值。 本文旨在分析给猪饲喂纤维饲料的益处、局限和影响。     

畜禽旺饲料药物添加剂对猪疾病预防及生产性能的效果观察

畜禽旺饲料药物添加剂对猪疾病预防及生产性能的影响,试验结果显示:对猪疾病具有明显预防作用,母猪产仔成活率提高22%;猪增重试验,与对照组比较,断奶仔猪增重提高49.3%,提高饲料报酬34.2%;育肥猪提高增重34.4%.提高饲料报酬25.6%。     

规模猪场生长育肥猪精准营养技术应用

正育肥期是养猪生产一个重要环节,饲料用量占全期耗料的75%～80%,是控制饲料成本保证养猪收益的关键时期。目前,商业饲料企业由于客户猪群多样化,育肥期多采用一到二个阶段饲料饲喂到肥猪出栏的模式,而规模化养猪企业开始采用按饲料预算、多阶段、分性别饲喂等精细饲养管理方式。精细饲喂方式是根据猪群实际营养需要,结合多样化营养方案(如:强化大猪料、净能低蛋白日粮、等能日粮、非常规原料应用等),给猪群提供精准营养供给,以此来有效地控制育肥猪饲料成本。1猪群实际营养需要量育肥猪生长是以蛋白和脂肪沉积     

国务院办公厅转发有关部门稳定生猪生产和猪肉供应措施

<正> 最近,国务院办公厅批转商业部、农业部、财政部的报告中,对稳定1990年生猪生产和搞好猪肉市场供应,提出了以下措施。——稳定养猪政策,扶持生猪生产.1987年以来,国家每年用于扶持肉禽蛋生产和安排猪肉市场的30亿公斤饲料粮差价款,继续执行到1990年。发给商品瘦肉型猪基地的专项投资,1990年继续拨给。各地要保持生猪与饲料粮、饲料地、化肥挂钩以及“以工补猪”等政策的稳定,以保护生产者的养猪积极性。——广辟饲料来源,搞好饲料供应。南方各省(区)要积极利用冬闲田和水面,扩大饲料种植、发展青粗饲料,增加饲料来源。要充分利用糠麸、豆粕     

猪基因组信息资源的整合与利用

猪基因组图谱已得到极大发展,猪基因组计划已启动并在实施之中。利用QTL扫描,候选基因分析、基因阵列分析、生物信息学、比较基因组学等工具,已经发现了很多影响猪主要经济性状的基因或基因标记。利用标记辅助选择,结合基因标记和常规生产性能信息,可以极大地改进养猪业重要的经济性状。本文对猪的基因组学、生长速度、瘦肉率。饲料吸收,肌肉品质、窝产仔数及疾病抗性等主要经济性状的研究进展及标记辅助选择在猪生产中的应用进行综述。