新时期水牛综合利用的难点、潜力与对策

远安县因森林覆盖面积大 ,耕牛多 ,在湖北省内素有林海、牛乡之称。 2 0世纪 80年代全县平均每个农户养 1头耕牛 ,其中水牛占 3/4,是耕地的主要役畜。随着农业机械化的发展 ,劳役负担越来越轻 ,全年实际耕作的天数由过去的 6 0～ 90ｄ减少到现在的 1 0～ 1 5ｄ ,有的根本就不需要用牛耕作 ,大部分时间是养闲牛 ,经济上很不合算。因此 ,水牛作为一项资源 ,使其由传统的生产资料向既是生产资料又是生活资料转化 ,利用其乳、肉生产能力 ,进行综合开发 ,以此提高饲养水牛的经济效益 ,将是新时期社会发展的需要和必然趋势。我县近几年对水牛的综…     

规模化养殖奶水牛疾病综合防治措施

我国有水牛2275.95万头,居世界第三位,占全国养牛总数的17.37%,分布于全国18个省(自治区、市).广西是我国饲养水牛最多的省区,全区的水牛存栏437万多头,在生产中占有重要的经济地位(劳役、产肉和产奶),目前广西正在大力发展水牛产业.     

水牛奶的特性与加工利用

我国现有水牛2085万头,列居世界水牛数量的第二位,约占亚洲水牛总头数的15％。水牛不仅能劳役、产肉,也能产奶,而且生产优质的牛奶。我国水牛,以往基本为役用,现已开始向役、肉、奶综合利用发展,而且将成为我国优质奶类的重要来源。     

水牛劳役与挤奶关系初探

<正> 水牛役乳兼用,可提高经济效益,促进水牛改良和发展。这需正确掌握;(1)劳役与挤奶关系;(2)劳役挤奶水牛的饲养管理;(3)犊牛提早断奶和加强培育问题;(4)水牛挤奶技术。现就如何正确处理劳役与挤奶关系进行初步探讨。     

桂平县水牛繁殖情况调查报告

近年来,我县养牛生产发展的速度喜人,在连续9年平均递增5.53％的基础上,去年末存栏达16.05万头,其中水牛8.95万头,比1989年分别增长7.07％和7.06％,今年9月底统计全县水牛存栏9.41万头,比去年同期增0.46万头,增长5.14％,水牛占牛总数16.05万头的58.63％。为了掌握我县水牛繁殖情况,我县于1991年在21个乡镇组织了42人,对水牛群结构和水母牛产仔情况进行了调查,现将结果报告如下:     

关于水牛冷配受胎率的问题

<正> 为了使我县水牛逐渐向乳役、肉役兼用方向发展,我们引进了么拉水牛冻精进行人工授精,通过几年来的工作,反复摸索,受胎率逐年有所提高,1983年为38.7％,1986年为55.4％。实践证明,如何提高水牛冷配受胎率,是加速改良水牛步伐的关键所在,下面我们将1984年—1986年度的冷配情况综述于下: 一、适时输精与受胎率的关系 实践证明,水母牛繁殖性能随着自然、地理、饲养管理条件的不同,其发情周期、发情持续期、排卵时间均有一定差异。     

水牛营养研究新进展

水牛在中国南方农业产业结构中占有非常重要的地位,大部分水牛都属于沼泽型水牛,长期以来作为役用家畜在广大农村分散饲养。随着中国农业机械化程度的提高,水牛在农村扮演劳役的角色逐渐发生了改变,水牛将由单一的役用向乳用和乳肉兼用方向发展。文章从水牛营养需要、饲料资源开发与利用、水牛瘤胃微生物与瘤胃发酵、水牛营养与繁殖,以及水牛乳、肉品质的营养调控等方面对近20年来水牛营养方面的研究进展进行了综述。     

我省水牛开发利用的效益浅析

水牛具有适应性强、利用年限长达10～12年、对稻草纤维素的消化率高达79％、乳的营养价值比黑白花奶牛高2.8倍,而饲养成本比黑白花奶牛低25.3％等优异特性,深受农民青睬,1988年我省年终水牛存栏266.65万头,占牛总存栏的60.5％,占役力的71％;随着耕地的递减,人口和可繁殖母水牛的递增,水牛从单一役用向奶肉兼用过渡已势所必趋。目前,我省水牛开发利用巳初具规模,1988年有12个县利用2385头水牛产奶,年产奶约215万公斤,占上市牛奶量的0.47％,占全国奶用水牛数的70％;上市牛肉已从原来以黄牛为主转为水牛产肉,     

谈谈艾维茵商品肉鸡的饲养管理

艾维茵商品肉仔鸡增重快,饲料转换效率高;抗病力强,胴体品质好,深受养鸡者的欢迎。1988年—1991年,我县从北京先后引进艾维茵父母代种鸡6000套,生产商品肉仔鸡60万只,分布在全县各个饲养专业户。56～60日龄出售,平均毛重2.24公斤,成活率达93.1％,料肉比为2.13∶1。一只鸡出     

论渭源县畜草产业发展

1 我县畜草产业发展规模及现状 1．1我县畜草产业发展现状 1．1．12012年底,全县畜禽饲养总量达到574．95万头只,其中牛13．17万头、羊26．2万只、猪32．58万头、鸡503万只,肉、蛋、奶总产量达2．82万t,规模化养殖比重达到了30％,占全县畜禽商品总量的70％以上,2012年渭源县已被列入全省牛羊重点扶持县。     

合浦县水牛的繁殖性能

水牛的繁殖性能,随着自然、地理、饲养条件的不同,其发情周期,持续期、排卵期,产犊情况及繁殖年龄均有一定差异。我县水牛终年以放牧为主,一年四季,体况变化很大,性机能也受到影响。笔者从事农村水牛人工授精工作已十多年,现将所积累的水牛繁殖资料整理如后,供参考: 一、母水牛的繁殖年龄从457头初次发情的母水牛中,2—3岁发情的281头,占61.48％,饲养条件好而     

开发利用水牛资源 增加经济效益

开发利用水牛资源增加经济效益陈宇平，陈奕成（广东省吴川县畜牧局５２４５００）我县饲养水牛长期都是单一役用，从解放到８０年代初，牛的品种改良方向是“增大体型，提高役力”，在提高品种选育的同时，引进体力大，产肉、产奶性能较高的印度么拉和尼里水牛，进行对本...     

周至县黄牛改良效果阶段小结

我县地处关中平原南部偏西。全县面积为2,964平方公里,其中平原占23.4％,山区占76.6％,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,饲料资源丰富,生产潜力大。全县有各类草场面积18.5万亩;大家畜33,452头匹,其中黄牛27,714头,奶牛1,660头,黄牛占大家畜的82.93％。我县原有黄牛个体小,产肉少,挽力     

四川苍溪县牛流行热调查报告

1987年9月4日至11月13日,在我县第七次发生牛流行热病(1957年首次发生)。年龄最小的为5个月,最大的为18岁,以4～10岁发病居多;发病高峰期为9月底至10月末;全县合计发病1056头。发病率为1.37％。其中水牛发病占饲养数的0.05％,黄牛占3.34％。发生严重的乡发病率为9.13％。其症状为突然发病,体温41℃以上,最高达41.9℃,经过1～5天(多为3天)降至常温;拒食,反刍停止,眼、鼻和口腔流出     

奶牛发展十年回顾

<正> 海伦县饲养奶牛是从50年代兴起的,发展奶牛商品生产是我县的一大优势。党的十一届三中全会后,我县的奶牛生产发展较快。1979年至1988年全县奶牛年均存栏达7143头;比前10年的年平均饲养128头增长了55.8倍。奶牛做为农村脱贫致富是一个主要项目,又是创汇农业的一个主要组成成份,巳遍及全县29个乡村。其中:东风、南兴、东方红等乡镇约占全县奶牛饲养量的48.2％,1986年全县奶牛首次突破1万头大关,达到10239头,其中成母牛7353头,这一年全县农民养奶牛收入逾1150万元。随着生产发展、商品乳大量增加。1979年至1988,年全县商品乳产量达到17.4万吨,农民收入近1亿元比前10年收入增加2倍,向兄弟县(市)提供优良奶     

依靠科技进步 发展养牛事业

徐闻县位于我国大陆雷州半岛最南端,拥有土地266．94万亩,人口61．2万人。1993年以来,该县依靠科技进步,以秸秆氨化养牛技术和南德文公牛配种技术推广为核心,以品种优良化、饲养秸秆化、经营规模化和服务系列化为手段,大力发展养牛事业,取得了显著的成绩。1996年,全县牛存栏13．73万头。出栏1．45万头,产肉1367吨,分别比1992年增长3．5％。gO．8％和70％;1993～1996年,全县累计出栏牛4．47万头,产肉4362吨,年均出栏牛1．12万头,产肉1091吨,分别比1989～1992年年均牛出栏量和牛肉产量增长72．3％和636％。1品种优良化品种既…     

农村现有杂种水牛的综合利用亟待开发

我县1985年底有水牛63,392头,其中繁殖母牛24,540头,占水牛群的38.7％。为了提高我县水牛的品质,除开展本品种选育之外,于1965年我们开始引进摩拉水牛,一九七七年又引进尼里一瑞菲水牛,全县十九个乡镇采取人工授精配种与本交结合,全面开展杂交改良,据1985年底不完全的统计,全县繁殖了杂种水牛2,193头,其中摩拉杂交,尼里杂交水牛和三品杂交水牛等达8,142头。而1986年仅有拉杂种1,540头,     

秦川牛改良山地牛效果研究

一、历史与现状 1982年我县共养牛13369头,其中山地牛13158头,占牛群总数的96.26％;秦川牛仅473头,占3.46％;其它如肉奶兼用牛、秦巴牛共占0.28％。几年来,在省、市有关部门的关怀、扶持下,给我县先后发放了170万元的黄牛贷款,并引进秦川种公牛37头,加上民桩,全县共有种公牛69头。另外,又先后在县站、     

使用“硝氯酚”驱治水牛肝片吸虫病

我县西部属丘陵山区,东部系平原圩区,长期以来,水牛肝片吸虫病流行严重,占我县兽医出诊,原发性并发症的30％左右。我们曾对五叶、城西、水北、尧塘等四个公社的1080头水牛进行了粪检。结果查出阳性病牛806头。阳性率74％,其中五叶公社高达84.6％。患畜体质瘦弱、轻者劳役下降。重者发生死亡。过去我们应用硫双二氯酚驱治     

对凉山水牛资源开发利用的思考

凉山州饲养水牛历史悠久,这里的劳动人民培育了著名的地方水牛品种———德昌水牛。但是随着社会经济的发展和耕作方式的变化,凉山水牛的役用功能正日益减弱。由于长期选择役用性能,导致其泌乳性能、产肉性能相对低下。当前凉山的水牛资源利用率极低,农民饲养水牛的低收益问题十分突出。然而,在极其粗放管理和被长期忽视的情况下,德昌水牛却仍有极大的发展,数量从1978年的13.59万头,增长到2002年的26.55万头。因此如何开发利用水牛资源,提高水牛饲养经济效益是一个十分紧迫的问题。笔者通过调查分析后认为:引入河流型水牛对凉山的沼地型水牛…