应用猪Ea花环抑制试验测定山羊和牛EPF活性

应用猪淋巴细胞Ea花环抑制试验,建立了山羊和牛EPF测定的方法,并用该法检测了山羊和牛妊娠早期血清中EPF的活性.试验结果表明,猪淋巴细胞Ea花环抑制试验可应用于二者EPF活性的测定;妊娠早期(1～21 d)山羊血清中存在EPF活性,其RIT值平均为16.9±1.8,第1天和第8天出现活性峰值(RIT值分别为18.8±1.1,21.2±1.8),其余时期EPF活性相对稳定,呈现一定的规律性变化;奶牛在妊娠第15天可检测到高活性的EPF(10.86±l.07),与空怀奶牛(4.07±0.89)相比,差异极显著(P<0.01).     

黑白花奶牛产后期血浆孕酮浓度的变化

应用放射免疫测定法,对12头黑白花奶牛产后期血浆孕酮浓度的变化作了研究。结果表明,8头奶牛的血浆孕酮浓度在分娩后的当天、10天、20天、30天较低,分别为0.56±0.02毫微克/毫升,0.66±0.12毫微克/毫升,1.25±0.29毫微克/毫升,1.41±0.37毫微克/毫升;40天和50天明显上升,分别为3.71±0.87毫微克/毫升和3.04±0.61毫微克/毫升,与前30天的孕酮值相比差异极显著(P<0.01)说明40天和50天卵巢上有黄体的存在。2头不发情的奶牛在产后50天内血浆孕酮浓度较低(0.44±0.27～1.28±0.57毫微克/毫升)。1546号奶牛从产后20天至50天,血浆孕酮浓度一直处于高水平(4.26～5.89毫微克/毫升),说明为持久黄体所致。     

牛旁检测诊断产后初期奶牛亚临床酮病研究

 酮病是奶牛的一种重要的营养代谢病。采用酮粉法、尿液分析试纸条、乳汁分析试纸条、试剂盒法分别对乳酮、尿酮和血酮含量进行检测,以血清β-羟丁酸含量1200μmol/L作为健康奶牛和亚临床酮病奶牛的诊断标准。乳汁检测试纸条和尿液分析试纸条的诊断标准分别为200μmol/L和15mg/dl（1470μmol/L）。酮病牛血清β-羟丁酸和葡萄糖的浓度分别为726±43μmol/L、3.42±0.05mmol/L,健康牛血清β-羟丁酸和葡萄糖的浓度分别为2563±238μmol/L、2.78±0.07mmol/L,差异显著（P<0.05）。乳汁分析试纸条的敏感性和特异性分别为67%和92%,尿液分析试纸条的敏感性和特异性分别为57%和85%,酮粉的敏感性和特异性的敏感性和特异性分别为60%和94%。使用乳汁分析试纸条牛旁检测是一种有效的奶牛亚临床酮病诊断方法。     

奶牛生殖激素分析 Ⅲ.发情周期外周血浆和乳汁中孕酮含量的变化

采用乳汁孕酮直接放射免疫分析法测定了10头黑白花奶牛外周血浆和乳汁孕酮在一个发情周期中的变化。奶牛在发情时,外周血浆孕酮值为0.21±0.03ng/ml,奶桶混合乳中的孕酮值为1.28±0.22ng/ml;在发情周期的第14天,血浆孕酮值升至6.51±0.74ng/ml,奶桶混合乳中的孕酮值升至14.19±1.29ng/ml。奶桶混合乳孕酮的含量为外周血浆孕酮含量的二倍,二者之间相关性和回归关系极显著(P<0.001)。     

高产乳牛脂肪肝性肝障碍的某些生化成分的分析

选用黑白花牛31头(健康初产和经产牛各5头,病牛21头),监测其产犊前后血清脂质、蛋白质、酶、血糖等值的动态变化。阐明初产牛患脂肪肝病的少于经产牛,因其产犊前脂肪动员量低于经产牛,同时被动员的甘油三脂(TG)与游离脂肪酸(FFA)的血清浓度呈负相关。 预产前7～10天,健康经产牛的白蛋白(Al)和白蛋白与球蛋白之比值(A/G)为50％和1左右。谷草转氨酶(GOT)和乳酸脱氢酶总酶(LDH),分别为38±6.Ou和870±67.8u。其LDH同工酶值呈LDHI>LDH_2>LDH_3>LDH_4>LDH_5,均稳定在正常范围。而疑有肝障碍病牛经治愈的17头,初诊时Al和A/G值已分别下降至29.8±7.6％和0.42±0.22,GOT和LDH值均上升,血搪(Glu)值下降,LDH_5倒置(LDH_1>LDH_2>LDH_3>LDH_4LDH_2>LDH_5>LDH_3>LDH_4％)。     

泌乳牛蛋白质利用效率的研究

试验选用日产奶量相近、泌乳60￣100d、平均体重650±10kg、3￣5胎的中国荷斯坦奶牛76头,应用营养模型对日粮蛋白质利用效率进行分析,探讨限制IDCP利用率的因素。结果表明:①日粮RDP的利用效率67.7%;NY/T34-2004与NRC(2001)估测的IDCP分别为2338.1与2505.4.8g/(头·d),差异较大的重要原因是,NY/T34-2004是假定所有原料的RUP的消化系数为0.65。这一假定值不适合选用RUP消化率高的原料配合的高产奶牛日粮;②依据NRC(2001)的营养需要模型,试牛IDCP的需要量为2143.8g/(头·d),而日粮供给的IDCP为2505.4g/(头·d),IDCP利用效率只有85.6%。选用乳蛋白质中EAA含量作参照,利用理想蛋白质理论,进一步对IDCP中EAA与蛋氨酸含量分析显示,两者降低了IDCP利用效率的12.3%。结果提示,对成年泌乳牛,适宜的IDCP中EAA含量应接近乳蛋白质中EAA含量。     

小麦颖营养价值评定

通过对小麦颖常规成分的分析和消化代谢试验 (酸不溶灰分内源指示剂法 )发现 ,小麦颖各成分含量与小麦秸成分相比 ,粗纤维、粗蛋白含量低 ,粗灰分和无氮浸出物含量高 ,粗脂肪含量相近。小麦颖干物质、粗纤维、总能、粗蛋白和无氮浸出物在牛消化道内的消化率分别为 (40 4 5± 0 2 4 ) %、(5 7 85± 3 0 0 ) %、(45 83± 1 82 ) %、(2 8 5 6± 2 77) %和 (37 4 6± 2 82 ) % ,干物质消化能含量为 7 2 0MJ/kg ,高于小麦秸 (5 93MJ/kg) ,低于玉米秸 (10 6 1MJ/kg)。总体营养价值高于小麦秸 ,略低于玉米秸     

凉山半细毛羊种质特性的研究

对凉山半细毛羊的产毛、产肉性能、繁殖性能、生长发育、生理生化性状、血液蛋白多态性和染色体核型作了全面的介绍。凉山半细毛羊成年公羊体重 85 2 5± 3 2 5kg、母羊 4 8 11± 4 13kg ;剪毛量分别为 6 5 5± 0 12kg和4 12± 0 32kg ;毛长分别为 18 12± 0 5 1cm和 15 74± 0 2 1cm ;羊毛主体细度 4 8～ 5 0支。 6月龄肥羔胴体重16 83± 0 76kg ,屠宰率为 5 0 79%。母羊初配年龄为 10～ 12月龄 ,平均产羔率为 111 36 %。染色体数目 2n =5 4。在长期的精心选育和当地生态条件的影响下 ,凉山半细毛羊的生理生化性状产生了不同程度的变化 ,以适应凉山地区的生态条件     

“奶牛蹄健浴液”配合中药治疗奶牛腐蹄病的效果

2003~2005年在宁夏某奶牛场曾发生多次腐蹄病病例,严重影响奶牛的生产性能,用一般治疗方法其治愈率甚微。通过“奶牛蹄健浴液”配合中药疗法效果显著:①平均每月治愈率由2003年的(40.49±2.12)%上升为2004年的(65.26±2.11)%,2005年的(78.03±1.04)%;②平均每月死淘率由2003年的(15.12±2.36)%下降为2004年的(13.11±1.88)%,2005年的(3.17±0.51)%;③平均每月奶量日单产从2003年的(21.33±2.45)kg,2004年的(25.65±1.98)kg上升为2005年的(27.36±1.77)kg。结论:用“奶牛蹄健浴液”配合中药疗法效果显著,可以推广应用。     

公水牛外周血浆睾酮和17β—雌二醇水平与其繁殖性能的关系

应用 RIA 对公水牛(n=23)血浆睾酮(T)和17β—雌二醇(17β—E_2)水平进行了研究。犊牛(5—6月龄)的 T 值最低,为66.7±20.9pg/ml(±S.D);其后逐月增加,10月龄为122.8±26.9Pg/ml;20—24月龄为152.9±24.4pg/ml;成年牛为1112.8±170.4Pg/ml 结合外部观察,发现水牛在10月龄最早出现性行为;20—24月龄出现一般性欲,说明 T 是促使性成熟和性行为表现的必要条件。20—24月龄17β—E_2为7.4±1.3pg/ml,成年牛为7.9±0.6pg/ml。在5,9月份同一时间昼夜间隔2小时和2小时内间隔20分钟取样,T 和17β—E_2的分泌没有明显的季节性变化。     

南京地区奶牛隐性乳腺炎的调查与分析

采用SMT法对南京市江宁区3个奶牛场980头奶牛3 872个乳区进行隐性乳腺炎调查与检测。结果显示,隐性乳腺炎阳性率与月份有关。7月份与3月、5月隐性乳腺炎阳性率差异均显著;不同牛场之间的阳性率也存在显著性差异;左侧和右侧乳区隐性乳腺炎发生率分别为41.58%和42.70%,经2χ检验差异不显著(P>0.05);前、后乳区隐性乳腺炎发生率分别为40.05%和44.23%,差异显著(P<0.05);2~5岁奶牛隐性乳腺炎感染率明显低于5岁以上奶牛(P<0.05);隐性乳腺炎发生率3~8胎牛显著高于1~2胎牛(P<0.05);奶牛在不同泌乳月之间隐性乳腺炎发生率差异显著(P<0.05),尤其是处于第5、6泌乳月及第9泌乳月以上的奶牛发生率较高;泌乳前期隐性乳腺炎发生率高于泌乳后期,最低发生率为泌乳盛期。     

3种耧斗菜属植物幼苗对不同水分处理的形态生理响应及其抗性

【目的】比较东北地区3种耧斗菜属植物幼苗在不同水分处理下的抗性,探索水分管理阈值,为其栽培管理提供理论依据。【方法】以3种耧斗菜属植物(尖萼耧斗菜、小花耧斗菜、耧斗菜)幼苗为材料,通过盆栽控水试验,设土壤相对含水量分别为(90±5)%（T1）、(70±5)%（T2）、(50±5)%（T3）和(30±5)%（T4）4个处理,每5 d测定1次植株的形态,试验进行10,15,20 d时测定生理指标,试验10 d采样后对T3、T4组幼苗进行复水处理,比较3种耧斗菜属植物幼苗在不同水分处理下的表现及复水效果,采用隶属函数法比较3种耧斗菜属植物幼苗的抗性。【结果】3种耧斗菜属植物幼苗在T2处理下外观评分、株高和冠幅均达到最大值;处理10 d时随着土壤含水量的下降,细胞膜透性、丙二醛含量、可溶性糖含量、游离脯氨酸含量、花青素含量、SOD活性和POD活性均呈先下降后上升趋势,最低值基本出现在T2组;可溶性蛋白、叶绿素含量均呈先上升后下降趋势,最高值均出现在T2组;T3、T4组幼苗复水后部分生理指标有所恢复。不同水分处理下3种耧斗菜属植物的抗性强弱依次为尖萼耧斗菜＞耧斗菜＞小花耧斗菜。【结论】土壤相对含水量(70±5)%为3种耧斗菜属植物幼苗生长的最佳水分条件,若考虑节水因素最低可降至(50±5)%。     

南阳牛超数排卵研究

采用FSH共超排南阳牛60头次,共采卵258枚(头均4.87±3.69),其中可用胚153枚(头均2.89±2.58),育成牛超排反应有效率高于经产牛(86.2%︰71.0%),经产牛采卵数多于育成牛(头均5.22±4.53︰头均4.5±2.58),可用胚数也多于育成牛(头均3.07±3.06︰头均2.69±2.02),FSH的适宜剂量经产牛为340mg/头,育成牛为300mg/头。季节对南阳牛超排没有明显影响。     

黄牛品种银染核仁组织区（Ag-NORs）多态性的研究

用银染技术对中国４个地方黄牛品种（蒙古牛、秦川牛、岭南牛和西镇牛）４０头的Ａｇ－ＮＯＲ，作了比较研究。结果表明，蒙古牛、秦川牛和岭南牛每细胞Ａｇ－ＮＯＲ，数变化范围为３～１０个，西镇牛为２～１０个，平均分别为５．８１８±０．５１３，５．４７３±０．３１６，５．３７７±０．２７９和５．１７８±０．３５４．Ａｇ－ＮＯＲ，表现了细胞、个体和品种间的多态性。     

影响奶牛子宫复旧因素的研究

应用电测径器、B-型超声实时断层扫描仪(B-超)以及放射免疫等仪器和技术,对19头产后娟珊牛和50头荷兰黑白花牛的子宫复旧过程、规律以及影响其复旧速度的因素进行了研究。结果表明,两个品种正常牛子宫孕角、空角和子宫颈复旧的平均时间分别为32.3±2.1,28.0±3.6,38.3±4.0(娟珊牛)和35.5±4.5,30.8±5.9和37.5±5.0(黑白花牛)。两个品种牛子宫角直径大小分别和血浆中3甲基组氨酸(3MH)和羟基脯氨酸(HP)的含量呈显著(r=0.39,P<0.05)和极显著(r=0.52,P<0.01)正相关;产后患子宫感染及胎衣不下的牛,子宫复旧时间比正常组牛极显著延长(P<0.01)。产后脂肪肝的发病率为63.2%(娟珊牛)和46.7%(黑白花牛)。患脂肪肝的娟珊牛子宫复旧的时间比同品种正常牛显著延长(P<0.05)。娟珊牛产后第1次排卵的平均时间是13.2±1.2 d;黑白花牛为15.4±3.0 d。2个品种牛产后第1次排卵时间和子宫复旧时间呈显著正相关(r=0.64,P<0.05)(正常组牛)和非显著负相关(r=-0.53,P<0.2>0.1)(患子宫病组牛)。产后48h1次性肌肉注射外源性激素后,除雌二醇可显著延长子宫空角复旧的速度外,孕酮、催产素和前列腺素 F_(2α)(PGF_(2α))对子宫复旧速度均无显著影响。     

云南瘤牛肉用性能和肉质特性研究

 试验对15头云南瘤牛进行了肉用性能的研究。供试牛只平均年龄3.5±0.5岁。去势公牛宰前活重278.0±38.5kg,胴体重138.80±18.12kg,净肉重109.79±9.81kg;屠宰率50.05±2.08%,净肉率39.57±1.38%,眼肌面积53.91±13.22cm²,公牛宰前活重324.5±28.5kg、胴体重165.91±16.29kg、净肉重130.05±15.55kg、屠宰率为51.08±1.53%,净肉率39.97±1.29%,眼肌面积76.07±3.6cm²。结果表明:云南瘤牛在放牧条件下已具有较好的产肉性能和良好的肉质品质,是一优良的肉役兼用型牛种。     

杂交大额牛肉质特性研究初报

 选择健康、年龄1～2岁的大额牛×云南黄牛的杂交大额牛4头，对其在pH 值、失水率、剪切嫩度、熟肉率、肉色、风味等肉质特性进行了测定。结果表明：pH值在6.05～6.26，失水率在10.65%～20.94%，剪切嫩度腰大肌的值为3.08，熟肉率为63.84%。pH值、剪切嫩度、风味等指标，达到优质中高档牛肉的标准。     

关联规则挖掘在奶牛营养研究中的应用

【目的】揭示隐含在奶牛营养分析结果数据中影响奶牛瘤胃乙酸/丙酸的关联关系和因素,为奶牛营养研究和奶牛养殖提供参考。【方法】选用奶牛营养分析结果的100条数据,应用改进的关联挖掘算法DMApriori算法,对奶牛营养分析结果中瘤胃乙酸/丙酸低于或高于正常值的情况进行了关联分析。【结果】饲喂一般牧草黑白花牛的瘤胃乙酸/丙酸低于正常值的可信度为70%;当前体质量在598～698 kg的奶牛多为黑白花牛,可信度为75%;日产奶量在10～20 kg的奶牛多为黑白花牛,可信度为70%;乳脂率在3%～4%的奶牛大多为黑白花牛,可信度为88%。【结论】通过对奶牛营养分析中的大量数据进行关联规则挖掘,提取蕴含在这些大量数据中有意义、有价值的信息,可以为奶牛营养研究和养殖的规划调整提供科学依据。     

乳汁孕酮的放射免疫测定

本文介绍了测定乳汁孕酮的放射免疫方法。样品不经提取,直接进行测定。标准曲线的范围是0—1200pg。灵敏度为4pg。回收率91.6±3.17%。分析内 CV=4.4%(n=25);分析间 CV=7.5%(n=9)。共测定了7只奶山羊和3头奶牛的孕酮水平。其中16号羊产后的孕酮值是3.20±1.32ng/ml;6只羊发情时(0—1天)为0.83±0.23ng/ml;3头持久黄体牛为2.74±3.28ng/ml。并对测定方法作了较全面的讨论。     

鳗鲡卵黄蛋白的生物效应

鳗鲡卵黄蛋白制备物与血清在SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳上分别呈现出2条相对应的蛋白区带,迁移率(R_f)相同。对照组雌鳗经5次和7次注射HCG与CPG后,成熟系数(GSI)分别为(11.94±2.83)%和(46.04±6.22)%,血清中17β-雌二醇(17β-E_2)浓度为(0.665±0.431)ng/ml和(0.421±0.010)ng/ml,睾酮(T)为(4.603±3.442)ng/ml和(3.817±1.399)ng/ml,经HCG.CPG与鳗鲡卵黄蛋白三者混合注射5次和7次后,GSI分别为(16.53±6.67)%和(53.23±11.25)%,血清中17β-E_2浓度为(1.036±0.316)ng/ml和(0.411±0.068)ng/ml,T为(11.170±5.818)ng/ml和(3.956±1.780)ng/ml。未经注射催情药物的雌鳗GSI为(0.50±0.32)%,血清中17β-E_2和T浓度低,检测不出。试验结果证明,外源性鳗鲡卵黄蛋白与HCG和CPG三者混合注射具有明显的促进鳗鲡卵巢加速发育成熟的作用。